Levendula

Tartalom:

A nvny lersa A legelterjedtebb levendulafajok A nvny elfordulsa A nvny kmiai alkotrszei A levendula illolajnak ellltsa Npi s gygyfves hagyomnyok Gygyszati hasznai Szpsgpols rzelmi hatsok Legfontosabb hatsai A levendula gygyhatsa, felhasznlsa Levendula gygytea ksztse Levenduls frd virgbl ksztve Levenduls frd levendulaolajbl Levendulaolaj a prologtatba Levendulaolaj rovarcspsre Levendula a fszernvny Lajos bcsi levendulateja Levendula dt Levendula fagylalt Levendula Fesztivl minden vben...

A nvny lersa
A levendula az ajakosvirgak (Lamiaceae) csaldjba tartoz rkzld flcserje. Mlyre hatol, aljn srn elgaz, fs fgykrrendszere van. Mindkt faj elgaz szr. A valdi levendulnak magasabbra nv szra van kb. 70 cm, mint a szleslevel levendulnak, amely szra elfsod, legfeljebb 50 cm. Bokros nvny, dsan tenysz gain zldesszrke, keskeny, hosszks levelekkel. Kemnyszr rkzld, teht vel. A levendula szpsges ajakos virgai kkeslilk vagy mlylilk, a nvnyi szrak fels vgein tmtt, nylnk s tobozszer virgzanak. alakzatban A levendula virulnak, illata jniusban, tiszta jliusban s de, thatan

egyszerre lnkt s nyugtat. Termsk makkocska. Mindkt faj magrl, hibridjk dugvnyozssal szaporthat, magot nem rlel.

A legelterjedtebb levendulafajok
Harmincnl tbb levendulafaj ltezik, ezek kzl a Lavandula officinalis, a Lavandula angustifolia s a Lavandula vera a legnpszerbb illolaj-alapanyag.

A nvny elfordulsa
A levendula napfny- s melegignyes dl-eurpai nvny, kivlan boldogul a szraz, kves, napgette hegyoldalakon. Franciaorszgban, Perzsiban (a mai Irn), a mediterrn orszgokban s Tasmniban shonos. Napjainkban e terleteken kvl Bulgria, Spanyolorszg, Grgorszg, Olaszorszg, Anglia s Trkorszg fldjein termesztik. A francik a legjelentsebblevendulaolaj-termelk. Magyarorszgon a Tihanyban teleptett levendula vilghrv vlt, mivel minsgt tekintve mg a Franciaorszgban termesztett levendulnl is jobb.

A nvny kmiai alkotrszei

Illolaj (linalool, linalil-acett), keseranyag, csersav, rozmaringsav, kumarinok, fitoszterolok, flavonoidok.

A levendula illolajnak ellltsa

A virgokbl s szrakbl vzgzs leprlssal vonjk ki az aromaterpia szmra hasznos, szntelen, halvnysrga vagy srgszld illolajat. A jellegzetes levendulaillat desksen egyedi, virgos, a gygynvnyekre emlkeztet, kiss fs, balzsamos mellkillattal. Flhektrnyi levendulbl 6-9 kg levendulaolajat lehet gyrtani. A virgbl nyert olaj a legklnb.

Npi s gygyfves hagyomnyok

Levendula a llek balzsama. Az egyik legsokoldalbban, legvltozatosabban hasznlt finom illat gygy-, fszer- s dsznvny. Eurpba a rmaiak hoztk be, az korban ez a nvny a szpsgpols meghatroz nvnye volt. Az kori grgk s a rmaiak nagy becsben tartottk a levendult tisztt tulajdonsga s illata miatt. Bsgesen hasznltk, testkre kentk,szappanjaikat s frdvizket illatostottk vele, Egyiptomban balzsamozshoz hasznltk. A nvny nevnek eredetrl ktfle vlemny ismert, mindkett a rmaiakhoz fzdik. Az egyik elmlet hvei gy tartjk, hogy a levendula nv a latin lavo, lavare, vagyis a mosni igbl alakult ki, a msik tbor szerint a nv a latin lividua, lividus, azaz lila jelents mellknvbl eredeztethet. Az kori rmaiak a fradtsgot s az zleti merevsget ztattk ki tagjaikbl levenduls frdvzben. Mindemellett, a levendult furcsamd a bizalmatlansg jelkpnek tartottk, taln mert azt hittk, hogy a nvnyt mrges kgyk szaportjk. A kzpkorban lt eurpai lakosok, annyi ms nvnyhez hasonlan, a szerelem gygyrjnak vltk. Sokan rzkisget gerjeszt tulajdonsgokat tulajdontottak neki, mg msok gy tartottk, hogy kis csokrainak viselse segt az rtatlansg megrzsben. A nphit szerint a levendula tvol tartja az rt, ront erket, szellemeket. Ezt a nvny ers illatval magyarztk. I. Erzsbet angol kirlyn lltlag minden reggel cukrozott levendult evett. Levendulval frisstettk a betegszobk lgtert, ma pedig a szobkat illatost potpourrikba teszik. Mr a 13. s 14. szzadbl vannak feljegyzsek, melyek megemltik, hogy akinek a kesztyje nagy mennyisgben szvott magba levendulaolajat, azoknak a szervezete sokkal ellenllbb volt a

pestissel szemben. Angliban a pestisjrvny idejn a levendult csuklra ktzve viseltk. Gyakran felhintettk vele a padlt, hogy mikzben jnnek-mennek, illata felszabaduljon. Ez a szoks a spanyolok s portuglok krben napjainkban is elevenen l. A levendult sokfle megfontolsbl hasznltk vszzadokon t. Egyszerre volt rovarl, tetirt, izomgrcsket old, fjdalomcsillapt, idegrendszert erst, rhssg elleni szer, kificamodott testrszek gygyrja s fogfjs ellen alkalmazott orvossg. A fvesemberek a fradtsg s a lgzszervi betegsgek, valamint a fogfjs ellenszereknt alkalmaztk. A nk a brk tisztn tartsra, rugalmassgnak s simasgnak megrzsre tartottk a legjobbnak. A 20. szzad elejn a hasmens, a khgs, a fejfjsok, az ideges szvdobogs, az zleti fjdalmak s a fogfjs gygyszereinek alkotrszeknt kerlt be a gygyszatba. A hztartsokban is minden zugot meghdtott, gy az illatostott asztali sbl sem maradhatott ki a levendula. Eurpban elterjedt szokss vlt a levendula hasznlata a mellkhelyisgek s a kzmos vz illatostsra, valamint e nvny szrtott szlaival tartottk tvol a gyapjruhktl a molyokat. A II. vilghborban sok katona s felcser elssegly csomagjban fordult el sebeket ferttlent szerknt.

Gygyszati hasznai
Az eurpai gygytk egsz sor betegsg kezelsre hasznljk alevendulaolajat. Ott talljuk az emsztsi rendellenessgek, flfjsok, lgzszervi panaszok, brbetegsgek s a torokfjs elleni receptekben. Alevendulaolaj eloszlatja a mellkregi gyulladsok sorn felgylt vladkot, dugulst. J hatsfokkal alkalmazhat ms lgzszervi panaszok esetn is, gy csillaptja a torokfjst, a gge- s a mandulagyulladst. Enyhti az izomfjdalmakat s az izomgrcsket, segti a horzsolsok, zzdsok, nagyobb sebeslsek s kisebb sebek gygyulst, tovbb cskkenti a rovarcspsek fjdalmassgt. Kivlan alkalmas a migrn s az ideges fejfjsok lekzdsre. Jelentsen cskkenti a fradtsgot s annak ksrjelensgeit, lnkti az immunrendszert. A levendulaolaj megnyugtatja a gyulladsos brt, belertve a pikkelysmr, az ekcma s egyb hasonl brbetegsgek lobos llapotait. Csillaptja a napozs okozta legst, s hti a herpeszeket. Sokfle gyermekbetegsg kezelsre alkalmas, s mert enyhe, kmletes hats, nyugodtan alkalmazhat kisbabknl is.

Szpsgpols
A levendulaolaj megnyugtatja a brt. Kiegyenslyozza a br zsrossgt, segti a brhibk gygyulst, serkenti a br anyagcsere-folyamatait s elsegti a tpllst. Csillaptja a napgette br fjdalmt s a pattansok miatt keletkezett gyulladsokat. Szablyozza a fejbr zsrossgt, tmogatja a haj regenerldst.

rzelmi hatsok
Az eurpai orvosok s llekgygyszok szvesen hasznlnak levendult rzelmi bajok kezelsre. Eloszlatja a depresszit, a flelmeket, segt az lmatlansg, a tlrzkenysg, a mlab, a hirtelen hangulatvltsok, a kilengsekre val hajlam, az idegessg s a feszltsgek felszmolsban. Az orvosok lltjk, hogy ersti az immunrendszert. A levendulaolaj elzi a flelmeket, tiszttja a gondolatokat, cskkenti a harag mrtkt, valamint az agglyoskodst. A szlssges rzelmi llapotok helyrebillentsn keresztl visszalltja a lelki egyenslyt. Lecsillaptja az elmt, lazt, s tmogatja a testi-lelki j kzrzet fenntartst. Semlegesti az rzkek tlmkdst, lelohasztja a harcias vagy a verseng elme hevessgt. Elzi az lmatlansgot.

Legfontosabb hatsai
A levendulaolaj sztnzi a sejtfejldst. Flderti a bskomor embereket, megnyugtatja az idegeket, s fenntartja a lelki egszsget. Felveszi a kzdelmet a fertzsekkel szemben, cskkenti a gyulladsokat, laztja a dugulsokat. Enyhti s felszmolja az izomfjdalmakat s grcsket.

A levendula gygyhatsa, felhasznlsa

A levendulnak csodlatosan aroms, fszeres, igen kellemes illata van. Virgjt vagy leveleit megdrzslve keznkn hossz ideig illatozik. Harmnit teremt az emberben, ltvny s illat egytt bvl el mindenkit, frisst, regenerl, feldt s nyugtat egyszerre. A levendula j mzel nvny, mhcsaldokat teleptve levendulsunk mell igen rtkes

levendulamzhez juthatunk. Laktrbe helyezve a frissen vgott vagy szrtott virgot, kellemes illat lengi be laksunkat, a mi rmnkre s a molyok, tetvek, sznyogok s rovarok szomorsgra, mert azokat elzi. A szrtott virg megrzi illatt s sznt. Csokorba ktve rnyas s szells helyen, felktve s virggal a fld fel lgatva gondosan szrtsuk meg.

Javtja az letfolyamatokat, fokozza a testi s lelki frissessget. Antibakterilis, ferttlent, gyulladst cskkent hatsa van. Aromaterpiban hasznlva feszltsgold, idegerst, nyugtat hats. Enyhti a fejfjst, a depresszv kedlyllapotot, segti az elalvst, az alvszavarokat megsznteti. Meghlskor inhallssal tiszttja a lgutakat, cskkenti a fertzseket. Asztmsok ne hasznljk gy! A pattansos, gyulladsos brt bekenve nyugtatja. J hats pikkelysmrre s ekcmra is. Enyhti a napozs okozta legst. Masszrozsok alkalmval a fradtsgot, izomfjdalmakat, a reums fjdalmakat cskkenti. A gyulladsos izomfjdalmakat enyhti. Az immunrendszert ersti, lnkti. Relaxl, regenerl. Hatkony zsros hajra s korps fejbrre is. Frdvzbe cseppentve (kicsi tejet hozzadva) segt, hogy brsonyos legyen brnk. Ni betegsgeknl hatsos irrigl szer. Recept: 1 liter kamillatehoz 4-5 csepp levendulaolaj. Oldja a szlgrcsket, ferttlenti a beleket. A rovarcspseket csillaptja, segti a horzsolsok s kisebb sebek gygyulst. A prnnkra cseppentve, vagy prnahuzatunkba szrtott levendult tve segti alvsunkat. Segt pszichs s idegi panaszok (alvszavar, idegessg, fejfjs, migrn) esetn. Szv s rrendszerhez kapcsold panaszok (alacsony vrnyoms) enyhtsben. A brpolsban is kivl. Izmok s zletek gyulladsnak cskkentsre. A belle kszlt tea kivl nyugtat, szlhajt.

Levendula gygytea ksztse

Kzvetlen fogyasztsra kszthet forrzattal is s rvid ideig tart fzettel is. Fontos az ednyt fedni, hogy az illolaj ne tvozzon el. Szmos gygytea elengedhetetlen alkotrsze a levendula. Enyhe idegnyugtat hats, fejfjst s fjdalmat csillapt, grcsold, segti az emsztst, cskkenti az ideg alap gyomor- s blbntalmakat, a stressz okozta magas vrnyomst, az alvszavarokat.

Migrn elleni tea: 1 liter vzzel leforrzunk 20 g szrtott levendult, 5 percig hagyjuk llni, mzzel destjk. Lgutakra: 1 liter vzzel leforrzunk 20 g levendulavirgot s 20 g fodormentalevelet. Naponta 3-szor egy csszvel fogyasszuk. A nyugalomrt: 3-4 teskanl szrtott levendult leforrzunk, 10 percig llni hagyjuk. Mzzel fogyasztjuk. Alvszavar, idegessg ellen: 2 teskanl levendulavirgot forrzzunk le cssznyi vzzel, hagyjuk 10 percig lefedve, majd szrjk le. Az esti rkban, lefekvs eltt igyunk belle 1-2 csszvel. Idegeskedsbl, stresszbl, lelki problmkbl szrmaz gyomorfjsra: 2 teskanl levendulavirgot forrzzunk le cssznyi vzzel, hagyjuk 10 percig lefedve, majd szrjk le. tkezsek utn fogyasszuk. A levendulval egytt ms emsztsjavt nvnyeket is hasznlhatunk.

Levenduls frd virgbl ksztve

Itt is leginkbb a nyugtat hatsa az, amit kihasznlunk. Emellett azonban a levendula serkenti a vrkeringst, s segt a brpanaszok enyhtsben. gy kszl a levenduls frd: 10 dkg levendulavirgot forrzzunk le 2 liter vzzel, hagyjuk llni, majd szrjk le. A kapott fzetet vegytsk a frdvzhez.

Levenduls frd levendulaolajbl

A levendulaolaj nyugtat hats. Klnleges tulajdonsga, hogy az ideges embert megnyugtatja, ha kimerlt, vitalizlja. Ha levendulaolajbl ksztnk frdt, fontos, hogy az olaj

egyenletesen eloszoljon a vzben, ne csak a vz felsznn sszon. Ehhez hasznlhat tej s mz, kikevert tojs, tejszn mint termszetes emulglszerek. Az gy kszlt frd: 1 teskanl levendulaolajat sszekevernk 2 tojssrgval, egy pohr tejsznnel vagy tejjel, 2 evkanl mzzel, ugyanennyi sval, majd a frdvzhez adjuk. J flra alatt jut az illolaj a brn t a szervezetbe. Ez a frd alkalmas menstrucis panaszok enyhtsre, migrn kezelsre.

Levendulaolaj a prologtatba
A levendulaolaj prologtatsa a megnyugvs, a feszltsgcsillapts eszkze lehet. A levendulaolajat vegythetjk citromf s eukaliptuszolajjal. Pr csepp olajat prologtat lmpba vagy vzzel teli tlkba csppentnk, s a fttestre tesszk. (Fejfjs, alacsony vrnyoms esetn.)

Levendulaolaj rovarcspsre
Rovarcspsre is hasznlhatjuk a levendulaolajat. Ehhez 5 ml olajat sszekevernk 25 ml 40%-os alkohollal. Az gy nyert folyadkba vattacsomt mrtunk, s a cspsre tesszk. 15-20 percig rajta hagyjuk.

Levendula a fszernvny
Fleg mediterrn vidkeken hasznljk fszernvnyknt, a Provance fszerkeverk elengedhetetlen rsze. Aprra vgott s friss hajtsaival vatosan bnjunk, mert nagyon ers az aromja. Haltelek, gyros, saltk, szszok elksztshez hasznljuk.

Lajos bcsi levendulateja

15 g levendulavirg s 15 g zslya keverkbl ksztett tet kb. 1 liter vzzel leforrzunk. Pincben htve fogyasztand. Borosvegbe tltve megtvesztsig hasonlt egy cuvee-re. Amgy Lajos bcsi fogykra kiegsztsre hasznlta, nem kevs sikerrel.

Levendula dt
A levendula virgjt (10 szlrl lecsupasztva) forrzzuk le mzsziruppal s hagyjuk llni egy rt. Ezutn szrjk le s zls szerinti frissen csavart citromlvel savanytsuk. Tapasztalatunk szerint a mzsziruphoz elegend az 5 dkg/l cukormennyisg. Megbolondthatjuk a menta zvel: friss menta leveleit forrzzuk le, s hagyjuk llni, mg zik a levendula. Amikor a mzszirupos levendult felhgtjuk, akkor is sszenthetjk nagyon finom. ezeket. A Sznsavas s sznsavmentes svnyvzzel kancsba ztassunk

levendulaszrat, levendulavirgot, mentaleveleket. Levendula fagylalt Hozzvalk: alap tejsznfagylalt, 10 szl levendula, 2 dl tejszn, 5 dkg mz vagy xilit Az alap tejsznfagylalt ksztse: 250 ml tej, 250 ml tejszn, 3 tojssrgja, 5 dkg mz vagy xilit. A tojssrgkat a mzzel habosra keverjk. A tejet a tejsznnel egytt felforraljuk. Ezutn a forr tejsznes tejhez vatosan hozzntjk a tojsos krmet, s habvervel simra keverjk.

Ekkor visszahzzuk a tzre, s lland kevers mellett, kis lngon megvrjuk, mg elkezd forrni. tntjk egy tlba, s ha mr nem meleg, betesszk a htbe, ahol legalbb 3 rn t htjk. Vgl hidegen egyes esetekben mg melegen hozzkeverjk az zestket, s fagylaltgpben elksztjk. A levendula fagylalt ksztse: a tejsznt a mzzel s a levendula lemorzsolt virgaival 5 percig fzzk. Mg melegen az alap tejsznfagylalthoz keverjk, lehtjk, s fagylaltgpben elksztjk.

Levendula Fesztivl minden vben...

s, aki nemcsak a gygyhatst s az zt szeretn rezni, hanem a ltvnyban is gynyrkdne, az elltogathat Tihanyba, a minden vben megrendezsre kerl Levendula Fesztivlra. A jnius-jlius forduljn virgz, tzhektrnyi levendulaltetvny

klnleges ltnival a Balaton partjn. A Levendula Fesztivl igazi tihanyi program a Balaton-felvidki Nemzeti Park szervezsben, hiszen a levendula Tihany egyik jelkpe, nevezetessge. A levendula vszzadok ta fontos s kiemelt szerepet jtszik Tihany letben, mai napig jeles hagyomnyai vannak a levendula termesztsnek s feldolgozsnak. E nemes nvny tiszteletre rendezik meg vrl vre a Levendula Fesztivlt, mely lehetsget nyjt a helyi amatr mvszeti csoportok fellpsnek is. Fontos szerepet jtszik a rendezvnyen a npmvszeti kirakodvsr, kzmves jtszhz, ahol elssorban a levendula feldolgozsnak klnbz mdjait ismerhetik meg a ltogatk. Ezek mellett nagy sikere van a szalmafonsnak, paprmertsnek, kosrfonsnak is. A program fontos rsze a levendula mezn tett ltogats, ahol az rdekldk szakemberek segtsgvel megismerkedhetnek a levendula termesztsnek fortlyaival s felhasznlsnak mdjaival is. A levendulamezre ltogatknak levendult aratni/szedni/hazavinni szigoran tilos, a levendulst csak megnzni, illetve fotzni lehet!

Forrs: Roberta Wilson: Aromaterpia haladknak Kissn Dogossy va Zsoldos Mrton: A termszet kincseskamrja

tihanyilevendulapalanta.hu tihanyilevendula.extra.hu