Anda di halaman 1dari 1

KEK BATIK MALAYSIA 16 aun mentega 10 biji telur 1 tin susu manis tin nestum kuning 1 tin mentega

a tepung tin mentega milo kati roti merrie 2 tahil lengak/bijan Sedikit pewarna coklat/browning Cara Membuatnya: Pukul mentega dengan gula sampai kembang dan putih. Masukkan telur satu persatu, kemudian gaul rata. Masukkan susu manis dan milo. Gaul lagi hingga rata. Selepas itu, masukkan tepung,dan nestum, gaul ratarata.Akhir sekali masukkan pewarna coklat atau browning, tuangkan ke dalam acuan atau periuk, jerangkan di atas api sambil mengacaunya rata-rata. Angkat dan masukkan roti yang telah dipatah-patahkan tadi, gaul rata-rata lagi, kemudian masukkan ke dalam acuan, tekan rata, gaul rata-rata lagi. Taburkab bijan atau lengak tadi dan masukkan dalam peti sejuk. Bila sudah keras barulah boleh dipotong.