ALUR BERBUDIDYA JAMUR TIRAM PUTIH

PENYIAPAN ALAT DAN BAHAN Alat Pacul Ember 10 Kg Tong/drum 0,5 Kg Plastik Baglog 0,5 Kg b. Bahan Serbuk Kayu 50 Kg Bekatul Jagung SP-36

Cincin Gypsum 1,5 Kg PENCAMPURAN BAHAN Karet Kalsium 0,5 Kg Semua bahan dicampur, kecuali air dicampur terakhir Rak jamur Air 40 %

PEMBUATAN BAGLOG Bahan yang sudah dicampur dimasukkan ke dalam plastik dengan cara ditekantekan sampai padat. Kemudian ditutup dengan cincin

STERILISASI Baglog dikukus selama 6 jam sampai suhu 100 derajat

INOKULASI Penanaman bibit dilakukan setelah baglog dingin dan tempat harus bersih

INKUBASI Setelah ditanam bibit, baglog diletakkan berdiri sampai misilium penuh (30 hari) PERAWATAN Suhu ruangan harus tetap dingin dan lembab PANEN