PERSENTASI

ENERGI SEL
Beberapa organisme

Untuk melaksanakan fungsi mereka sehari hari, sel membutuhkan energi. Sumber utama dari semua energi ini adalah matahari.

dapat menjebak energi langsung dari matahari, menyimpannya jauh dalam ikatan molekul organik seperti glukosa, gula sederhana. Proses ini disebut fotosintesis, Organisme yang

dan organisme yang mampu fotosintesis disebut autotrof.

tidak mampu fotosintesis disebut heterotrof, dan harus memperoleh energi yang mengandung molekul organik mereka melalui diet mereka sebagai gantinya. Untuk mengkonversi energi yang tersimpan dalam molekul organik

menjadi bentuk yang dapat digunakan, baik autotrof dan heterotrof harus mengambil molekul besar dan menghancurkan mereka, dan kemudian menangkap kembali energi yang dilepaskan dalam proses dan menyimpannya ikatan yang lebih kecil, lebih mudah digunakan molekul. sebagai respirasi. Kedua fotosintesis dan respirasi benar-benar tidak lebih dari serangkaian reaksi kimia yang mengakibatkan transfer energi (ingat, setiap molekul mengandung energi potensial) antara reaktan dan produk. Ingat reaksi energetik di mana energi yang terkandung dalam molekul reaktan lebih besar dari energi yang terkandung dalam molekul produk? Reaksi-reaksi, yang Anda ingat akan menghasilkan Proses ini dikenal

pelepasan energi berlebih, diberi eksergonik panjang. Di sisi lain, reaksi di mana energi yang terkandung dalam molekul reaktan kurang dari itu dalam molekul produk memerlukan endergonik. penambahan energi ekstra untuk melanjutkan, dan disebut

Tentu saja, karena reaksi kimia umumnya reversibel, reaksi yang

eksergonik dalam satu arah harus endergonik di arah sebaliknya. Selama banyak reaksi fotosintesis dan respirasi, kelebihan energi yang dihasilkan oleh reaksi eksergonik digunakan untuk "drive" reaksi endergonik. Melalui kopling dari dua reaksi, kelebihan energi yang dihasilkan oleh reaksi eksergonik tidak hilang, melainkan disimpan jauh dalam produk-produk dari reaksi endergonik. Kemudian, kebalikan dari reaksi endergonik (yang tentu saja akan eksergonik) dapat digunakan untuk kembali melepaskan energi yang

tersimpan, baik untuk mendorong reaksi lain atau untuk penggunaan langsung oleh sel. Ada satu kelompok khusus dari reaksi yang sangat penting dalam mentransfer energi dalam sel. Oksidasi-reduksi reaksi pasangan reaksi di

mana satu atau lebih elektron yang diambil dari satu molekul (proses yang disebut oksidasi) dan disumbangkan ke molekul lain (proses yang disebut reduksi). Seringkali, satu atau lebih ion
+

H (yang biasanya sudah tersedia di

dalam sel) dilakukan bersama dengan elektron. Umumnya, bagian oksidasi dari reaksi oksidasi-reduksi eksergonik, dan memasok energi untuk mendorong pengurangan endergonik. Reaksi oksidasi-reduksi dalam sel sering melibatkan elektron pembawa molekul khusus NADP
+,

NAD

+,

dan FAD.

Masing-masing molekul kompleks

+

dapat dikurangi, menerima sepasang elektron bersama dengan ion H membentuk NADPH molekul, NADH, dan FADH
2.

untuk

. Reaksi fosforilasi yang lain

4)

adalah penting dari reaksi seluler. Dalam reaksi ini, gugus fosfat (PO

ditransfer

dari satu molekul ke yang lain Reaksi ini sering melibatkan molekul ADP (adenosin difosfat) atau ATP (adenosine triphosphate ). ATP (adenosin trifosfat). Transfer

gugus fosfat dari molekul lain ke ADP umumnya endergonik, dan hasil dalam pembentukan ATP. Transfer gugus fosfat dari ATP ke molekul lain umumnya

eksergonik, dan hasil dalam pembentukan ADP. Semua reaksi kimia, bahkan yang eksergonik, butuh sedikit bantuan saat akan memulai, karena untuk bereaksi, molekul yang terlibat harus terlebih dahulu datang ke dalam kontak satu sama lain. Meskipun molekul dapat memperoleh

energi kinetik cukup melalui gerakan acak mereka untuk akhirnya bertabrakan dan bereaksi, prosesnya lambat dan tidak mungkin untuk mengatur. Katalis dapat

mempercepat dan mengendalikan reaksi dengan membantu membuat reaktan bersama. Katalis tidak bisa, bagaimanapun, reaksi kekerasan untuk terjadi bahwa tidak akan terjadi tetap, atau mengubah keseimbangan keseimbangan antara reaktan dan produk (mereka dapat berpartisipasi dalam konversi reaksi balik produk untuk reaktan serta konversi reaktan untuk produk). reaksi, tetapi mereka sendiri tidak berubah. Katalis berpartisipasi dalam

Dalam sel, peran katalis terpenuhi

oleh sekelompok protein yang disebut enzim.

Energi adalah kemampuan untuk melakukan aktivitas Sistem hayati merupakan sistem terbuka yang mampu memanfatkan energi dari luar sistem dan dipergunakan untuk berbagai aktivitas dalam sistem tsb dan sebagian dibebaskan keluar dari sistem. Sinar matahari dipergunakan sebagai sumber energi pertama bagi kehidupan dan energi tsb mampu diubah oleh organisme menjadi bentuk energi kimia yang terikat dalam molekul tertentu. Biomolekul tertentu berperan dalam mengubah bentuk energi cahaya menjadi energi kimia. Produk fotosintesis, berupa gula dan molekul organik lainnya, dapat dimamfaatkan oleh sebagian besar organisme untuk menghasilkan senyawa pengikat energi, ATP, melalui mekanisme respirasi seluler. ATP menyediakan energi untuk biosintesis berbagai biomolekul dan aktifitas sel lainnya. Respirasi sel a. b. Katabolisme Anabolisme

Makanan seperti karbohidrat, lemak, protein (dalam bentuk asam amino, glukosa, asam lemak, basa nitrogen) diubah menjadi energi (dalam bentuk ATP, NADH, dan FADH2), dan CO2, H2O, NH3. Perpindahan energi terjadi dari katabolisme yang menghasilkan sejumlah energi dan digunakan untuk reaksi anabolisme. TIGA TAHAP KATABOLISME 1. DEGRADASI BIOMOLEKUL BESAR MENJADI MOLEKUL BUILDING BLOCK 2. DEGRADASI MOLEKUL BUILDING BLOCK MENJADI SENYAWA UMUM HASIL DEGRADASI 3. DEGRADASI SENYAWA UMUM HASIL DEGRADASI MENJADI SENYAWA HASIL AKHIR YANG SEDERHANA Katabolisme karbohidrat dibagi 2 yaitu a. Respirasi aerob: ada 3 tahap yaitu glikolisis, siklus krebs dan transfer elektron b. Respirasi anaerob Ada 2 bentuk Energi yang dihasilkan pada proses glikolisis dan siklus krebs, yaitu: a. Dalam bentuk fosfat berenergi tinggi yaitu ATP atau GTP yang merupakan energi siap pakai yang langsung dapat digunakan b. Dalam bentuk sumber elektron, yaitu NADPH dan FAD dalam bentuk FADH2 kedua macam sumber elektron ini di bawa ke sistem transpor elektron

NADH, FADH2 adalah molekul pembawa elektron, YAITU Molekul yang memindahkan elektron selama proses oksidasi reduksi di dalam sel Di dalam sel, NAD terdapat dalam 2 bentuk: Bentuk membawa elektron atau atom hidrogen ( NADH) dan tanpa atom hidrogen (NAD+). NAD+ berperan sebagai senyawa pengoksidasi, bila menerima atom hidrogen dan elektron, menjadi NADH NADH dapat memindahkan elektron ke molekul lain, dan kembali menjadi NAD. Proses pemindahan ini dikendalikan/dilakukan oleh enzim. Rangkaian Transpor Elektron NADH memindahkan elektron ke suatu rangkaian molekul yang terdapat di membran dalam mitokondria. Perpindahan elektron mengakibatkan perpindahan ion H+ melawan gradien konsenrasi. Energi yang terbentuk pada saat masuknya kembali ion H+ ke dalam mitokondria melalui ATP sintase, digunakan untuk menggabungkan fosfat dengan ADP untuk membentuk ATP. Dihasilkan ATP yang lebih banyak pada tahap ini (32 ATP per glukosa). Di akhir rangkaian O2 + 2 electrons + 2 H+ = H2O. Penyebab kebutuhan oksigen.

ATP memiliki energi yang dapat dilepaskan dengan mudah melalui pemutusan ikatan pada fosfat ketiga. Energi yang dilepaskan digunakan untuk menjalankan proses-proses kehidupan. Pembebasan fosfat ketiga mengubah ATP menjadi molekul yang memiliki 2 gugus fosfat ( ADP). ADP dapat membentuk ATP kembali bila terdapat gugus fosfat dan energi.

Katabolisme, Transfer Elektron dan Reaksi Oksidasi Reduksi Elektron dibebaskan dari oksidasi nutrisi selama katabolisme. Elektron dipindahkan oleh pembawa elektron melalui suatu proses untuk menghasilkan ATP. OKSIDASI-REDUKSI DALAM SEL Dalam sel hidup, beragam molekul terlibat dalam proses transfer energi. Masing-masing molekul memiliki kecenderungan untuk mendapatkan atau kehilangan elektron. Di dalam sel, proses oksidasi dan reduksi tidak terjadi secara terpisah. Proses oksidasi-reduksi yang terjadi berpasangan disebut REAKSI REDOKS. TERMODINAMIKA HUKUM TERMODINAMIKA I

Jumlah energi di alam raya adalah konstan, energi tersebut dapat dipindahkan atau diubah tetapi tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan HUKUM TERMODINAMIKA II Setiap perubahan energi menghasilkan disorder atau entropi

Proses di alam menuju keadaan tidak teratur (disorder, entropi S meningkat) jika tidak ada input energi Ukuran lain spontanitas reaksi

Energi bebas Gibbs

Reaksi exergonic ( reaksi favourable ) G < 0 Reaksi endergonic (reaksi unfavourable ) G > 0 Reaksi ekuilibrium G = 0 Untuk reaksi:

Perubahan energi bebas:

G perubahan energi bebas Go perubahan energi bebas standar

Keberlangsungan reaksi dalam sel

Perubahan energi bebas di dalam sel dapat favourable (G < 0) sekalipun reaksinya unfavourable pada kondisi ekuilibrium (Go > 0)
1.Flux metabolit di dalam sel dapat mempertahankan keadaan steady state terletak jauh dari kesetimbangan 2.Reaksi terkopel (coupled reactions) 3.Produk suatu reaksi seringkali digunakan sebagai masa

Reaksi terkopel

Reaksi secara keseluruhan berlangsung spontan/favourable Produk B segera digunakan pada reaksi kedua, sehingga reaksi pertama tidak dapat mencapai kesetimbangannya.

Reaksi terkopel ATP

Contoh
1. Konversi asam amino glutamat menjadi glutamin oleh enzim glutamin sintetase