Anda di halaman 1dari 1

Resep dan Cara Membuat Roti boy Roti boy memang terkenal dengan Kelembutannya, dan juga rasanya

yang nikmat nah berikut adalah cara membuat roti boy dengan rasa coklat yang nikmat Bahan untuk membuat roti: 500gram tepung terigu 23gram susu bubuk 1 bungkus ragi instant 50gram gula pasir 2 butir telur 220ml air 75gram salted butter 1 sdt garam Bahan untuk Isi : 160 gr mentega asin Bahan untuk topping : 75 gram mentega 100 gula halus 1 sdm coklat bubuk 1 butir telur 75 gram tepung terigu 20 gram susu bubuk 1 sdt coklat pasta Cara Membuat : 1. Untuk adonan Roti, campur dan aduk terigu, susu bubuk, ragi instant, gula pas ir dan telur kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis 2.Sambil diaduk masukkan mentega asin dan garam , uleni terus sampai elastis lalu Diamkan selama 30 menit. 3.Untuk adonan topping, kocok mentega tawar, gula, tepung dan coklat bubuk dan t elur hingga adonan merata 4. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, lalu masukan coklat pasta, Aduk hingga rata, Masukkan ke dalam plastic segitiga kemudian Sisihkan. 5. Kempiskan adonan roti,lalu timbang masing2 dengan berat 50 gr,lalu dibulatka n, biarkan adonan selama 15 menit, lalu Kempiskan adonan, lalu Isi adoanan denga n mentega asin,dan biarkan selama setengah jam. 6. Semprotkan topping ke atas adonana roti, lalu panggagng dalam oven selama 10 menit, dengan suhu 200 derajat celcius. Angkat dan dinginkan , Nah roti boy dengan toping rasa coklat sudah siap dihidan gkan. Selamat mencoba :D