Anda di halaman 1dari 23

BIOMOLEKUL

Alphonsius J.F.Kote Godefrida S.Sinu Rahmi Aludin Yurinda K.Rambu Sory

Biomolekul adalah molekul besar atau kecil yang terdapat dalam organisme hidup dan dibuat oleh sel. Biomolekul utama adalah karbohidrat, lipid, protein dan asam nukleat. Biomolekul tersusun atas atom karbon, hidrogen oksigen, dan nitrogen.

KARBOHIDRAT
Karbohidrat adalah senyawa karbonil alami dengan beberapa gugus hidroksi Berdasarkan ukuran dan kelarutannya, Karbohidrat terbagi atas tiga, yaitu: Monosakarida Disakarida Polisakarida

Monosakarida
Monosakarida yang umum yaitu: Glukosa (gula darah atau Dekstrosa) Fruktosa (gula buah) Galaktosa

C6H12O6

Glukosa mengandung gugus fungsional aldehid dan disebut aldosa Fruktosa memiliki gugus fungsional keton dan disebut ketosa

Disakarida

Disakarida yang penting adalah sukrosa (gula meja atau gula tebu), laktosa (gula susu), dan maltosa (gula malt) Disakarida terbentuk dari gabungan dua unit monosakarida yang berikatan secara kovalen (ikatan glikosidik) dan merupakan gugus fungsional eter.

Polisakarida
Polisakarida adalah rantai panjang molekulmolekul gula (polimer atau makromolekul) Polisakarida yang penting: Selulosa Pati glikogen

LIPID
Lipid dibagi menjadi empat bagian, yaitu: Trigliserida Fosfolipid Steroid Prostaglandin

Trigliserida (Lemak netral) Trigliserida tersusun atas gliserol dan asam lemak Gliserol mengandung gugus fungsi OH dan merupakan alkohol. Asam lemak merupakan rantai panjang atom karbon dan hidrogen yang mengandung gugus fungsi asam kaboksilat COOH

Fosfolipid Fosfolipid mengandung dua asam lemak dan fosfat

Steroid Steroid merupakan senyawa larut lemak Sifat rantai atom yang menonjol keluar dari cincin menentukan bentuk steroid.

Steroid yang penting dalam tubuh adalah hormon seks, garam empedu, kortikosteroid dan kolesterol
Prostaglandin Prostaglandin merupakan turunan asam lemak Dapat ditemukan pada semua jaringan tubuh. Berfungsi sebagai mediator kimia Disintesis sebagai respon terhadap rangsangan

PROTEIN
Asam amino merupakan satuan pembentuk protein. Asam amino memiliki gugus fungsional yaitu amina NH2- dan gugus asam karboksilat COOH Dua asam amino yang saling berikatan melalui ikatan peptida akan membentuk dipeptida Polipeptida mengandung 10 atau lebih asam amino.

Struktur Protein

ASAM NUKLEAT

Molekul terbesar dalam tubuh 2 jenis asam nukleat yaitu DNA dan RNA Terbentuk dari nukleotida yang terdiri dari gugus fosfat, gula dengan 5 karbon dan basa nitrogen 2 basa nitrogen yang terdapat dalam DNA dan RNA yaitu purin dan pirimidin

DNA
Sejenis asam nukleat yang tergolong biomolekul. Berperan dalam mewariskan sifat dan mensintesis protein

RNA
Merupakan polimer yang tersusun atas sejumlah nukleotida. Bentuknya bervariasi sesuai dengan tipe dan fungsinya. Lebih tidak stabil dibandingkan DNA

Perbedaan DNA & RNA

DNA

RNA

Sebagian besar di nukleus,beberapa di mitokondria. Berfungsi membentuk materi genetik,menyediakan instruksi untuk sintesis protein dan replikasi sendiri sebelum pembelahan sel. Gula penyusunnya adalah Deoksisiribosa

Disintesis di nukleus
Berfungsi untuk sintesis protein dan materi genetik dalam beberapa virus.

Gula penyusunnya adalah ribosa.

Basa nitrogen;adenin,guanin,si tosin,timin. Memiliki ukuran sangat besar-miliaran Strukturnya rantai ganda yang berputar menjadi heliiks ganda.

Basa nitrogen: adenin,guanin,sitosin,ura sil. Memiliki ukuran yang kecil,20000-40000 Memiliki struktur heliks rantai tunggal.

Pencernaan dan Absorbsi Biomolekul

Sintesis dan Absorbsi Karbohidrat

Sintesis dan Absorbsi Lipid

Sintesis dan Absorbsi Protein

THANK YOU
KELOMPOK 2