Anda di halaman 1dari 8

PROPOSAL PELATIHAN PELAYANAN PRIMA

Pusat Pelatihan Profesi Pariwisata & Perhotelan BINA MUTU BANGSA Jalan Delima I Blok E1 Permata Puri 1, Cisalak Pasar, Depok 16953 Phone: (021) 873 2044 Fax (021) 873 2044 Email : Binamutubangsa@gmail.com

PENGANTAR
Pelatihan pelayanan prima perlu diberikan kepada individu yang bekerja pada bidang jasa

seperti hotel, restaurant, rumah sakit, transportasi, perbankan, instansi pemerintah, dan sebagainya
dengan maksud untuk memberikan tambahan wawasan tentang standard pelayanan, paradigma dan sikap mental yang berorientasi melayani, serta pengetahuan dan keterampilan yang memadai dalam melaksanakan tugasnya secara professional. Sebagai lembaga pendidikan non formal yang telah berpengalaman dalam menyelenggarakan pelatihan pelatihan di bidang jasa dan telah terdaftar di Kementrian Pendidikan Nasional dengan nomer registrasi : Disdik No. 4219/251.disdik/2009membuka program pelatihan pelayanan prima dengan tujuan memberkan bantuan bagi institusi atau perusahaan dalam menyiapkan SDM bidang jasa.

Program bersifat group dengan 30 peserta dengan durasi 540 menit , dapat dilaksanakan di
tempat sesuai kesepakatan dan peserta akan mendapatkan sertifikat.
Pusat Pelatihan Profesi Pariwisata & Perhotelan BINA MUTU BANGSA Jalan Delima I Blok E1 Permata Puri 1, Cisalak Pasar, Depok 16953 Phone: (021) 873 2044 Fax (021) 873 2044 Email : Binamutubangsa@gmail.com

Tujuan Pelatihan
Adapun tujuan dari pelatihan adalah Menambah wawasan dalam hal pengetahuan dan keterampilan di bidang pelayanan. Membentuk karakter dan sikap well manner yang akan meningkatkan citra baik perusahaan.

Pusat Pelatihan Profesi Pariwisata & Perhotelan BINA MUTU BANGSA Jalan Delima I Blok E1 Permata Puri 1, Cisalak Pasar, Depok 16953 Phone: (021) 873 2044 Fax (021) 873 2044 Email : Binamutubangsa@gmail.com

Metodologi Pelatihan
Metodologi yang digunakan dalam pelatihan ini antara lain adalah :

Muatan pelatihan adalah 30 % teori, dan 70 % simulasi,praktek dan demo Pembentukan karakter dan budaya bersih, rapi, ramah, dan terampil. Pelatihan dilakukan dengan pendekatan KSA (Knowledge, Skill, Attitude)

Pusat Pelatihan Profesi Pariwisata & Perhotelan BINA MUTU BANGSA Jalan Delima I Blok E1 Permata Puri 1, Cisalak Pasar, Depok 16953 Phone: (021) 873 2044 Fax (021) 873 2044 Email : Binamutubangsa@gmail.com

Kerangka Kegiatan
No. 1 Materi Teori Kepuasan Pelanggan Pokok Bahasan Memberikan kepuasan kepada atasan, rekan sejawat, kolega, tamu, nasabah, pembeli, pemasok Definisi jasa Penyampaian jasa Indikator kualitas jasa Kelompok front liner Kelompok back office Kelompok administrasi Presentasi kelompok atas hasil pelatihan Metode Pelatihan Seminar Talk show Durasi 90 Outcomes Memahami dan peduli dengan bidang pekerjaannya Biaya Rp 1.500.000,-

Kualitas Jasa

Seminar Talk Show

90

Memahami Mutu Pelayanan

Rp. 1.500.000,-

Simulasi Kelompok

Workshop Discussion

270

Team work Aktif Kooperatif Percaya diri

Rp 4.500.000,-

4.

Evaluasi

Bimbingan

90

Rp. 1.500.000,Rp. 9.000.000,-

Total terbilang : Sembilan juta rupiah*

Pusat Pelatihan Profesi Pariwisata & Perhotelan BINA MUTU BANGSA Jalan Delima I Blok E1 Permata Puri 1, Cisalak Pasar, Depok 16953 Phone: (021) 873 2044 Fax (021) 873 2044 Email : Binamutubangsa@gmail.com

Instruktur Pelatihan
NO 1 NAMA Sardewi,SE, MM PENGALAMAN KERJA Instruktur pelayanan prima pada ISO 9002000 Front liner Sahid Jaya hotel Kepala Chef Rumah Tangga KBRI untuk Yugoslavia House Keeper Hotel Sahid Jaya Executive Chef Hotel Sahid Jaya Training Manager Hotel Sahid Jaya Food & Beverage Hotel Sahid Jaya PROFESI Dosen Front liner Vocasi Perhotelan Universitas Indonesia KETERANGAN Pengetahunan teori dan praktek melayani pelanggan

R. Taufik Hidayat, S.Pd

Dosen Tata Boga Vocasi Perhotelan Universitas Indonesia Dosen Tata Graha STP TRISAKTI Dosen Tata Boga STP SAHID Dosen Menejemen Informasi Universitas Indonesia Dosen Tata Graha STP SAHID

Pengetahuan menu secara teori dan praktek


-Pengetahuan

3 4 5

Suryadi, SE, MM Soeharso, SE, MM Dadang Kurnia,SE, MM

dan praktek kerapihan tata ruang


-Pengetahuan

dan praktek membuat produk makanan


-Motivator

dalam berwirausaha

Puryono, SE, MM

-Pengetahuan

teori dan praktek set up table dan restaurant

Pusat Pelatihan Profesi Pariwisata & Perhotelan BINA MUTU BANGSA Jalan Delima I Blok E1 Permata Puri 1, Cisalak Pasar, Depok 16953 Phone: (021) 873 2044 Fax (021) 873 2044 Email : Binamutubangsa@gmail.com

Pengalaman Jasa Konsultasi


Pelatihan karyawan Wisma Makara Universitas Indonesia Pelatihan perhotelan mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia Pelatihan pelayanan prima para medis dan non medis Rumah Sakit Condong Catur Yogyakarta Pelatihan pelayanan prima para medis dan non medis Klinik Plus Graha Bina Husada Cikarang Bekasi Pelatihan pelayanan prima guru-guru dan staff Sekolah Dasar dan Menengah Internasional Putra Pertiwi Pondok Cabe Jakarta Pelatihan 6(enam) jam tata boga siswa Sekolah Menengah Perhotelan Geovani Depok Pelatihan pelayanan prima para medis dan non medis Puskesmas Keling Jepara Jawa Tengah Pelatihan pelayanan prima Resort Pondok Maos Sukabumi Jawa Barat Pelatihan pelayanan prima untuk seluruh staff Pemerintahan Kabupaten Jembrana Bali Assesment bidang pelayanan dan manajemen Badan Meteorologi Dan Geofisika Jakarta Pelatihan opersional Sea Food Restaurant Bintang Laut Pluit Jakarta Pelatihan operasional Tasty Caf Harmoni Jakarta

Pusat Pelatihan Profesi Pariwisata & Perhotelan BINA MUTU BANGSA Jalan Delima I Blok E1 Permata Puri 1, Cisalak Pasar, Depok 16953 Phone: (021) 873 2044 Fax (021) 873 2044 Email : Binamutubangsa@gmail.com

Penutup

Demikian proposal ini kami buat, besar harapan kami proposal ini dapat memberi gambaran pelaksanaan pelatihan. Dengan kepercayaan dan pengalaman Bina Mutu Bangsa dalam menangani bidang pelatihan dan konsultasi manajemen akomodasi restaurant kami yakin dapat memberi hasil yang diharapkan. Atas kerjasama dan perhatian Bapak/Ibu, kami mengucapkan terima kasih.

Pusat Pelatihan Profesi Pariwisata & Perhotelan BINA MUTU BANGSA Jalan Delima I Blok E1 Permata Puri 1, Cisalak Pasar, Depok 16953 Phone: (021) 873 2044 Fax (021) 873 2044 Email : Binamutubangsa@gmail.com

Anda mungkin juga menyukai