Strogonoff de Chocolate

As nossas amigas aqui do Cozinhateca esto sempre pedindo sugestes de pratos fceis para receber amigos e famlia em casa. Tenho uma receita fcil para quem quiser arrasar na hora da sobremesa: Strogonoff de chocolate. difcil algum que no goste de chocolate, ento capriche na decorao do prato, que com certeza voc receber elogios. Tenta e depois me conta o resultado. Bjos Gi Ingredientes - 2 lata de leite condensado - 2 lata de creme de leite gelado - 2 lata de leite - 6 colheres de chocolate em p a gosto - 1 colher (ch) de maisena bem cheia - 1 colher (ch) de manteiga - 6 gemas - 3 claras em neve - 300 gr de chocolate picado ao leite ou meio amargo - 200 gr de nozes - 1 pote de cereja em caldas Modo de preparo 1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, o chocolate em p, a manteiga, as gemas, e a maisena (no esquea de dissolver a maisena, com uma colher de leite antes de misturar) at ficar em ponto de brigadeiro mole 2. Deixe esfriar 3. Misture duas latas de creme de leite com soro no brigadeiro, fora do fogo 4. Acrescente o chocolate picado e as nozes 5. Por ltimo misture as claras em neve 6. Deixe na geladeira por 1 hora Decore com chocolate picado ou raspado, nozes picadas, cereja em calda e se tiver fios de ovos. Tempo de preparo: 1h30m Rendimento: 15 Custo aproximado: R$ 25,

Strogonof de bombons Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga 1 xcara de leite 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite 6 colheres de sopa de chocolate em p 6 claras de ovos 100g de nozes picadas 15 bombons picados 6 gemas de ovos peneiradas

Acompanhe as novas receitas no Twitter Conhea a nossa pgina no Facebookodo de preparo Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre Aps engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar completamente Na batedeira, bata as claras em neve Em seguida, acrescente as claras em neve ao creme de chocolate j frio Adicione tambm o creme de leite sem o soro, os bombons picados e as nozes
Informaes adicionais

Se preferir, quebre bolachas maisena ou maria por cima da mistura. Rendimento: 5 pores Tempo: 35 minutos