Anda di halaman 1dari 4

ISSN: 2085 - 624s

67

MODIFTKAST TUNGKU GASTFIKASI UNTUK PEMANT'AATAN LIMBAH BTOMASSA SEBAGAI SUMBER ENERGI ALTERNATTF PADA PROSES PENGERINGAN HASIL PERTANTAN
Abadi Jadingr, Paulus Payung2, Eduard F. Tethool3
''''' J urusan Teknologi pertanian
Universitas Negeri Papua JI. Gunung Salju Amban Manokwari e-mail : a_iadin g@yahoo.com

Ahstrak
Tujuan penelitian ini adalah merancangbangun dan melakukan pengujian tungku gasifikasi biomassa untuk menghasilkan energi panas yang dapat diman{'aatkan pada proses pengeringan hasil pertanian. Tahapan penelitian meliputi perancangan dan pcmbualan ruang bahan bakar, ruang pcmbakaran, dan ruang pemindah panas (pipa pemindah panas). Hasi{ dari penclitian ini adatah tetah terciptanya tungku gasifikasi biomassa berbahan bakar biomassa yang terdiri dari bagian ruang pembakaran dengan volume 0.216m3, hopper bahan bakar 0.156m', ruang pemindah panas 0.54m3, pipu p.*inaoh panas, dan saluran udara [uar. Pembakaran bahan bakar biomassa (.tempurung kclapa). dalam ruang pembakaran mampu menghasilkan suhu dalam ruang
pemindah panas 130"C serta suhu ruta-rata pada uiung saluran pipa yang nrenuju ke ruang pengeringan adatah 70''C. Hal ini menunjukkan bahwa tungku ini tclah m-ampu bckcrja dcngan baik, kareni menghasilkan suhu
sesuai yang dibi.rtuhkan dalam prr:ses pengeringen hasil pertanian.

Kata

Kunci:

1-ungku gasilikasi bionrassa, linrl,.:rh hionrassa, sunrbcr cnergi ;rltr:rnatif, pcngeringan hasil
perlanian

Abslra*
sudy is design and testing af biomass gasficationfirnace lo produce heat energt'that can be ulilized in the process of drying of agricultural products- Stages of research include the design and mamtfacture of lhe fuel chamber, llrc combuslion chamber, and space heat trarafer (heat transfer pipe). The results of this sludy is the biomass ga-rificationfto'nace has heen the creation of hionwssfitel that consists of the combustion chamber with a volume of 0.2 16m3, 0 I 56m3 fuet hopper, 0.54m3 of space heal transfer, hed transfer pipe and the oflside air ducl. Combustion o.f biomass frtels (coconttt shett), in a combustion chambcr capable o.f prad'tcittg lemperatures ia the 130"C heal tratxfer charuh")' and the average tettTperalure ar the end of tltz pipeline going into the dtying chamber is 7(/'C. This indicates thdt the furnace has been able to work well, because it produces lemperatures s,s needed in lhe process of drying of agricultural products KaJ,words' Biomoss gosificalioti .,fiirnot:e, b'o-cle. hionass, aliernoliye ener{t, saurces. r*ying ogrirulnott!
product.t
The purpose of this

I.

PENDAHULUAN

sehingga irasilnya bel um maksimal dirnanfaatkan


sebagai bahan bakar.

Sumber energi panas sangal diperlukan dalam

pengolahan hasil pertaniaq khususnya proscs pengeringan. Untuk menghasilkan erergi panas

Limbah biomassa hasil pertanian

sangat

maka diperlukan bahan bakar, baik berupa minyak, gas, batu bara, dan sumber energi mampu menghasilkan energi berupa panas melalui proses pembakaran yang dapat a! ternati f dan terbarukan. Salah satu sumber energi yarg saat ini dimanfadkan pada. alat pengering bualao untuk

diperlukan untuk konversi energi menjadi sumbr panas yang lebih efektif dan efisien, sehingga

Pada umumnya alat pengering buatan membutirhlrsn udara panas untrlk proses terutama dari hasil pertanian. Hal ini sangat pengeringan hasil pertanian yang bertujuan penting dilakukan untuk mengatasi krisis energi mengurangi kandungan air dalam bahan pangan akibat telah terbatasnya ketersediaan minyak hasil pertaniarl sehingga dapat disimpan lebih bumi. Selain itu limba,h hasil pertanian banyak Iama serta menjaga mutu dari produk pertanian tersedi4 namun pengelolaanxya masih terbatas, tersebut. Selain itu sebagian produk pertanian sangai rentan terhadap asap. Untuk mendapatkan
Abadi Jading dkk: htodiJtkasi Tuitgku Gasifikasi Untuk Pemenfaatan Limbah Biomassa Sebagai..

sedangkan dikembangkan adalah sumber energi alternatif dan terbarukan berupa limbah biomassa

pengolahan hasi I pertanian,

68 ISSN: 2085

6245

langsung [5].

*J*pu ";upu, mengurangi potusi u*. asap y;; mempengaruhi mutu produk j:**-O. erergi patras miuimal pipa pemindah p".turiun" ,"lu*u panas (heat exchonger: proses pengeringan. [(kadar air awil - kadar air akhir bh/(tkadar air ukhi.)l x rnassa oJ", :*'iJ"t penguapan bahan apabila dibandingkan dengan " pembakaran

biomassa, menggunakan tungku gasifikasi ,"fri"gg,

yang maksimal serta tidak {)anas adanya polusi yans dihasilkan ;"iu]i;'#or* Gambar I. Sedangkan analisis energi panas pada ptpa pemindah panas (heat pembakan Iimbah cxchZr["rl

o*.-u,

-;ali

l".tu

irpu, dihitung berdasarkan persamaan berikut ini [4]:

r,frlfll,,:#lTfl;,i';,Tff, #:miliki [:T"f1fff;,;-1Ifl*:X:Tl:


.#il;
Jumtah
bahna

o",t'f:il,k*"[lT.3l1,h-merancango.Tf,l

bi"d;;';;;;;'*J"";*#',il,
fri,?'r.*fiilj*kan
pada

:::',XirfTJ!,:lX p'"'".;';;;li;'f tuas penam pansheot exchonser


ro"n,i*n "Julifj r!,;:,_

pun*

f"',uur** eio,*iu

W;:"::X:;:;:::i*T,li.*,,
:
(n
i
r

pcmtuatan

dan pengujian alar. Bahan

ptr vang digunakan pada peneririan.ini . terdiri dari p",r,*r,rgri,


bahan untuk

2. BAHAN DAN

TvfEToDE

**'frT:ffiJjff
pipa) r'Y-'

;::Lff;,,,/, -IJ1j;:il:;;,
x

ai

.p]9iji* raiy^1111urrie
nem,bu.atan

''jil":*t*#:*:x rabcr r Spesirikasi dan bahan rungku easinkasi iii!-lfftungku menggunakan modcl nrtt ar$,-ti*uur, ijon-,ll"^
fahaOan penelitian meliputi -' perancangan .tq.

;;;;""", ,rrri p'-.ri,irrr4 ur_ atar. yaitu ptar besi o]oolr, iFri j[,
-,:[x]:

panjang potongan pipa

(n x diameter daram

r"rupu.

assa

biomassa

temPurung

kr=r ruang batran "iui.ui*"t* "" 2 re,ldrsroobdar iu"rn lJ,r"ri,iTl'-^" pentindah panas 111i9 (prpa ' tumin,^L panas). -^--.-\ seteLih ^ . :q i* aii.r"r.J,.ff"#1il { .r{s}Gs& 0.{h0.,oq ryminaarr lungku menggunakan bahan b. d*& arori-rra urr.^.'

pembakaran, aun

pldbsr,r*sr
0.0ore

kelapa
Bir

;H#;

2'l' Pengembangan Rancangan Tungku Gasifikasi


berbahan _

3 $.Sm#ffit

nys'

o.?ra

G-24r0j6rs;{!r

Ir*FSf, o.oor,

t*4

yarg ipe cross-drafib"rd;;b;; ll:11o*.adaiah bromass4 khususnva.,"Tp.u*ng kfapa-gagi; bagian tungku t iiri ay.u"ri*p."t.ifi*, utarn4 1aitu ruanq, bahan #k;t'";;;; g1i-nk,sl, r.uang lbu, sahran .*^"g"*ilrru.t"..*, "a". f'r'*,, *il; f,!ffi#:

R'ancangar tunsku gasifihzsi biomassa

or*lT,1i1r.r"o"

cross-drolrt

"

o'r.m 6 p#cw& .i n&mm '.r,s_rtu d,ad,,s'j, zs kh* s &rirsrn*( {ffi e{fl*h* q &cnsnmi#,ffi 0.d0*.sxr,J0sc !rdl*io.*,2s km*dr* 0.12& Frnlsi,..{a@ ]l S* u*r*im* u*n*imro
p,rscsnsa

; peggtr*.rffi :m.*_* l#:lff"*

prd'#i&r

tr{rf,L,oa4,a

i.A;iilffifi Hs"T?*gg T:'-cansa,1 vrre 'BA?;;#;"^g t3l, rZt, :J:h ,trl'.rzl, drkembangkan pada
tungku"

--

B"nYk tungku gasifikasi tersebut merupakan

u kmmc :::"":*T*"'

m,* rds.r#3"

lfans bromassa-

Remindah panas dan ruang

i".rJri"-rda"n p"rbJi*un
f.-U"f

Skema ranengan dan spesifikasi serta bahan yang digunakan dapar dilihar p"O"

i'O*

ISTECH Vol. 4, No. 2, Aprit 2(iLr, 67 JA

ISSN: 2085 - 6245

69

7 .5

produsen sebagai bahan bakar 00 -7 .600 kal/ g berut kenng).

(Kalor balar

(e Elorarer
Pengeringan

3.2. Tungku Gasifikasi Biomassa Penggruraan &agku gasifikasi biomassa mulai dikembangkan untuk mengoptimalkan pemanfaatan limbah hasil pertanian (biomassa), sehingga diperlukan proses peftmcangan yang baik. Untuk menghasilkan tungku yang baik,
maka diperlukan pengetahuan tentang jenis-jenis tungku gasifrkasi sehingga penggunaannya sesuai yang diinginkan. Menunrt t5I tunCku gasifikasi

pengoperasianny4 yaitu aliran gas keatas (updrafi), aliran gas kebawah (down drafi), dan aliran atau pengumpanan bahan bakarnya dapat dibedakan menjadi duayaitu 6crch dan kontinyualiran silang (cros s fl ow). Sedangkan berdasarkan

dapat dikelompokkan berdasarkan

cara

3.3. Penerzpan Tungku Gasifikasi Biomassa


Gambar

l.

Skema Rancangan Tungku Biomassa Model Cross Draft (tampak samping)

2,2, Variabel dan Prosedur Pengujian Tempurung kelapa terlebih dahulu ditimbang massanya, stlah itu dimasukkan dalam ruang dikembangkan oleh [1], [2],[1]. pembakaran. Kernudian dilal?kan pembakaran tempurung kelapa. Selama proses pembakaran 4. EASIL DAN PEFTBAIIASAN akan dilakukan pengamatan nyala api, suhu dalam ruang pembakaran, suhu dalam ruang 4.1. Konstruksl Tungku Biornassa Tungku gasifikasi biomassa yang telah dibuat pc.mindah pffiffi, suhu pada ujurg saltrtan yang merupakan jenis cross drafi. Ienis tungku ini menuju ke ruang pengering, dan lama waktu bekerja secara konveksi alami tanpa bantuan operasi, dan laju pemakaian bahan bakar [5]. kipas atau blower porgembus udara luar. Selain itu dapat mengurangi asap, dapat dijalankan 2.3. Analisis Data secara kontinyu, dan sangat cocok untuk daerah Data hasil penelitian dianalisis seoara
deskripsi.
pedesaan.

Untuk mengoptimalkan panas selama proses pengeringan maka perlu adanya sumber panas. Sumber panas yang digunakan biasanya berasal dari tungku dengan berbagai sumber bahan bakar. Pergembangan tungku tungku biemassa telah

berbentuk balok (kotak) dengan volume 0.22m3, hopper bahan bakar berbentuk limas dengan Pengertian limbah hasil pertanian menurut 0.16m3, ruang pemindah panas berbentuk balok [6] adalah bahan yang merupakan buangan dari dcngan volume 0.54m3, pipa pemindah panas proses perlakuan atau pengolahan untuk sebanyak l0 batang dengan panjaflg 1.00m, dan memperoleh hasil utama dan hasil samping. saluran udara lum berupa pipa galvanis 0.12m. Limbah biomassa khususnya limbah hasil Pada dinding ruang pemindah panas dilakukan pertanian memiliki potensi yang sangat baik pengesealan untuk mencqgah asap hasil dikembangkan sebagai sumber energi. Salah satu pembakaran dari ruang pernbakaran agar tidak

3. TINJAUAN PUSTA,KA

Hasii pengembangaa tirrqkri gasif,kasi terdiri dari beberapa bagian, yaitu ruang pembakaran

3.7. LimbehBiamtssa

contoh hasil pertanian, yaitu tanaman kelapa yang

masuk ke dalam ruang pengering-

yaag banyak digunaka* di

dapat menghasilkan limbah berupa tempurung kelapa- Ternprrg kelrya diganakan sebagai bahan bakar atau produk kerajinan- Produk yang terpenting dari tempurung kelapa adatah aran1
negara-negara,

Pengembangan tungku melalui rancirng bmgun tungku hrus mernperhatikm sifat fisik bahan bakar yang drgunakan, suhu pembakaran yang dilakukan dalam tungku, dan wakru

Abadi Jading dkk: ModiJikasi Tungku Gasifikasi Untuk Pemanfaatan Limbah Biomassa Sebagai...

70

ISSN: 2085

6245

pembakaran l7l. Hasil rancangan arat dapat yaitu mampu menghasirkan dilihat pada Gambar 3. suhu sesuai dengan suhu
dalam ruang p-engeringan"

5.2. Saran
penyempurnaan terutama pada ruang pembakaran mengganti ketebalanpf*,.iu

JTngt gasifikasi yang dih;xilkan dari penelitian ini, masih memerlukan


-L, anbah riri-Ji"oirg

fungku gasifikasi biomassa.

lapisan isolasi pada masing_masing

!*p*

UCAPAN TERIMA KASIH

ini dilaksanakan atas bautuan dana hibah Penelitian Strategis Nasional tufr* ZOOq _?P2M Dikti melatui tana pfpa Uniuer.itu,
P.enelitian
Gambar 3.

Drari
;ilriff:ffllu.

Rancangan Tungku Gasifikasi Biomasla Moder

Hasil

Negeri Papua.

crossr rI

DAFTAR pusrAKA
sagu Model _,1,".;_,iiililr;,* Fluidized-ded a".i"nugo surya dan Tugku Bioma*u. r-upo*, Universitas

bahwa tungku

H#i*:m, T#;# f1F:TllIfl,triHi::trffitrt*tr #ffij,._i'f. ini aeie4a i*grl L,r.,


mampu

tll ehaiachary.4 s.c.,-Ruangrrrngchaikul, T-, pham, ffii 11'1--.-Desirr and pormanie pengering. g}ii ot' a Hybrid .Tunt Solar/Biornass menunjukkan Energy ro*oJ Dryer for Fruits b"h*; a21]I* f:-"cuk'T ruang pemindah panas sebesar and vegetable. Proc. of the Wbrld "rrri, l30oc, Renewable d", ;;; rara-rara pada ujung saruran pipu yung **ny* r4r il::g,I,*tT*'ny*ff1"r;", o., yusianto.. ruang pengeringan adalah 70.c' r".uiJungun dan pengujian Tungku pembakaran menunjukkan bahwa maslh adanya '"'--i, kehiia.rgun Kurit Kopi sistem Fruidisisi. J. pelita perambatan p**. aa*yu p"'r*urrmr z(2), rsss,pp. r08-lrB. lff*#nffit"ffi pratoto. a., r:r E ir"p", ai urJfi l,no, "tli ;;uixT* ffi "ffi :tr#ffi 51m*x*f_ Pemanflta, pemaRas *.*u*. -ruang i*,,1Y.L..L:1T. .randan- Kerapa sawit Sebagai r\amun suhu yang telah tercapai pada ruang ujung Pros. Seminar N*iorur rahunan -Jiuf, |Tr*.-!r*i. saluran menuiu rua"g trlisil rsNrrrratK;f;.;;;bang 13_15 ,"ruri ,t*"* *9lo .pe'rge'i"e, memenuhi syarat sebagai sumuer_p**, proses pengeringan membutuhkar t6t suhu 56*70"c-- !r[ffi:Hq., { l.s- aoea,**. ; siritonga., s- G;;.di- Limbdr uast perdian. _-pen Kantor MenteriMuda Un san Monografi. ingkakn S. .ENUTU* produksi pangan,l9g5. 5'1' Kesimpulan tT Lutfi, M., u.n. syatruana., G. Djojowasito. dari penelitian ini adalah relah .^_^,l*i' S:::lq Bangun dan uii Kinerja Tungku
yang menuiu t".

ruang pemindah panas, dan ",it-u ujung .utur*.

l*l;,,|f ;}iil#j;k^1ffi#;1,;i t,,,"ll,r; lr;! i;o;;"' a*i A Report or *," nenewabre Energy .. reng-ururan ,ulu. ..selama pengujian Fffi:iliril"'i:;,,Y*J,' ii T::"1TH dilakukan untuk mengetahui besarnya Bangkok, t99sa*u*
o'"n *uni*eu;*'i.

rersebur nyara api sedikit mengcruarkin

r"urryJ" t;f; selama 8 jam. Setama'p*; G,b;*ffi

4'2' Pengujian Tungku Biomassa Hasil uji coba pembakaran bahan bakar
biomassa, tempurung kelapa

iy#;=*

?*r",I?TlJi

r;;ft"".

*;;

ra1 Y:i::,Pap,*a-Manoiw*i.e*g*r.e*atz0o9. l2l lllr"^n:"t.S.c.. Siddiqr". a.H. Md. M.R..

i,[r

ISTECE Vol. 4, No.2, April

Zln;m