Investigaci experimental de la capacitat reguladora del pH de laigua mineral carbnica

a) Aigua destillada i soluci tamp preparada

Resultats de pH obtinguts en fer 3 addicions successives de 1 ml de HCl 0,01M seguides de 3 addicions de NaOH 0,01M a 75 ml daigua destillada (lnia blava) i 75 ml de soluci tamp (lnia carbassa). Les addicions han estat fetes amb una pipeta Pasteur b) Aigua destillada i aigua amb gas

Resultats de pH obtinguts en fer 3 addicions successives de 1 ml de HCl 0,01M seguides de 3 addicions de NaOH 0,01M a 50 ml daigua destillada (lnia vermella) i 50 ml daigua amb gas (lnia blava) a 50 ml daigua destillada (lnia vermella) i 50 ml de suc pinya envasat (lnia blava)

Conclusi
En el grfic pot veures que el pH de laigua amb gas no varia en afegir lcid o la base, per tant s una soluci tamp. Per ser una soluci tamp cal que hi hagi un cid feble i una de les sals daquest cid i base forta. El gas s dixid de carboni, que en dissoldres a laigua forma cid carbnic, que s un cid feble. CO2 + H2O H2CO3 Aquest cid s diprtic : H2CO3 + H2O HCO3- + H3O+ HCO3- + H2O CO32- + H3O+ A laigua amb gas hi ha cations metllics com el Na + o el Ca2+, que amb el bicarbonat i carbonat formen la sal corresponent que queda dissolta.