SATUAN ACARA PENYULUHAN DIIT TKTP

Mata Pelajaran Pokok Bahasan

: Penyuluhan Kesehatan : a. Pengertian diit TKTP b. Tujuan dilakukan diit TKTP c. Sumber-sumber makanan diit TKTP e. Contoh menu makanan TKTP

Sasaran Tempat Pertemuan Waktu

: Pasien dan keluarga pasien : Bangsal Melati 2 RSUP Dr Sardjito Yogyakarta : 1x pertemuan : 20 menit

Pemberi Penyuluhan : Angga Pratiwi ( 2120101808 )

I.

TUJUAN UMUM PENYULUHAN Setelah mengikuti Penyuluhan selama 20 menit pasien dan keluarga dapat mengerti dan memahami tentang pentingnya diit TKTP.

II.

TUJUAN KHUSUS PENYULUHAN Setelah mengikuti Penyuluhan selama 20 menit pasien dan keluarga dapat : 1. Menjelaskan Pengertian diit TKTP 2. Menyebutkan Tujuan dilakukan diit TKTP 3. Mendiskripsikan Sumber-sumber makanan diit TKTP 4. Menyebutkan Contoh Menu makanan TKTP

III.

MATERI (terlampir) 1. Pengertian diit TKTP 2. Tujuanm dilakukan diit TKTP 3. Sumber-sumber makanan diit TKTP 4. Contoh menu makanan TKTP

Penyajian (IntiKegiatan) -Menjelaskan Pengertian TKTP -Menyebutkan Tujuan dilakukan diit TKTP -Mendiskripsikan Sumber-sumber makanan TKTP -Menyebutkan Contoh Menu diit diit Ceramah 10menit Alat Bantu / Leaflet makanan TKTP - 3. KegiatanPenyuluhan ProsedurPenyu luhan UraianKegiatan Metode Waktu Media Sumber 1.IV. Penutup Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi 5 menit . Pendahuluan -Menjelaskan tujuan dan manfaat pembelajaran. No.kon trak waktu penyuluhan -Menjelaskan rencana penyuluhan pada pasien dan keluarga pasien Ceramah 5 menit 2.

EVALUASI 1. Evaluasi proses a.pasien dan keluarga pasien tentang materi yang telah dijelaskan dan didiskusikan -Bersama pasien membuat kesimpulan materi yang telah diberikan V. Lingkungan tenang b. Evaluasi hasil Setelah dilakukan penyuluhan diharapkan pasien mampu : 1. Ceramah b. Pasien mengikuti penyuluhan dengan baik c. Lembar balik VII. Pasien tepat waktu 2. Menjelaskan pengertian diit TKTP? 2. Menyebutkan tujuan dilakukan diit TKTP ? 3. Menyebutkan contoh menu makananTKTP ? . Diskusi VI. Mendiskripsikan sumber-sumber makanan diitTKTP ? 4. MEDIA DAN ALAT a. METODE a. Leaflet b.

telur. seperti: bayam. mie. D. Diit adalah suatu aturan makan yang harus dilakukan dan dikonsumsi. keju. E dan K SUMBER: minyak goreng.MATERI DIIT TINGGI KALORI TINGGI PROTEIN A. SAYURAN SUMBER : semua jenis sayuran. Memenuhi kebutuhan energy dan protein yang meningkat yang berguna untuk mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan. C. tahu tempe. ubi. yogurt. PROTEIN : merupakan polimer dari asam amino dan merupakan sebagian besar dari tubuh manusia dan hewan tingkat tinggi. Perlindungan/isolasi. SUMBER : daging sapi. Sumber-sumbermakananuntukdiit TKTP Yang dianjurkan: KARBOHIDRAT : Karbohidrat merupakan komponen pangan yang menjadisumber energi utama dan sumber serat makanan. 2. ikan. roti. Pengertian diit 1. B. macaroni. Tujuan diet TKTP 1. 2. SUMBER : Nasi. Pelarut vitamin A. buah kering dan jus buah. buncis. dikukus dan ditumis BUAH-BUAHAN . Menambah berat badan sehingga mencapai normal. semua jenis buah segar. kacang panjang labu siam dan wortel direbus. protein hewani dan nabati dalam jumlah dan protein yang seimbang. margarin dan santan encer. ayam. mentega. Diit tinggi kalori tinggi protein adalah makanan dimana sumber kalori. hasil olahan tepung-tepungan seperti : cake. daun singkong. . susu. LEMAK: dibutuhkan untuk Membangun jaringan tubuh.

Sayuran. dan kecap E. minumanrendahenergi. santankental. 4. Makanan Yang TidakDianjurkan 1. Sumberlemak. bawang putih. Minuman. bumbu yang tajam seperti cabe dan merica DAFTAR PUSTAKA . 5. laos salam. Contoh Menu Untukdiit TKTP Pagi :       Siang 1 Piringnasi 1 Potongayamgoreng 1 Potongtempe 1Mangkukkecilsayurbayam 1 gelas Jus buah / Tehmanis 1 buahapel 1 Piringnasi 1 Butir Telurdadar 1 Mangkuk sop bakso 1 Potongtahu 1 Gelassusukentalmanis 1 Buah Pisang Malam :      1 Piringnasi 1 Potongtahu 3 PotongdagingSapi 1 Mangkuk / 1 porsicakangkung Tehmanis 1 gelas F. Bumbu. Sumber protein: sumber protein yang dimasak dengan santan kental.BUMBU SUMBER :bawang merah. 2. sayuran yang dimasakdengansantankental 3.

info/search/diet+tktp http://every-thinks.menarik.blogspot.http://www.com/p/4s935j/intervensi-diit-lunak-TKTP .com/2010/01/diet-tktp.html http://www.plurk.

SATUAN ACARA PENYULUHAN DIIT TINGGI KALORI TINGGI PROTEIN DI RUANG MELATI 2 RSUP Dr SARDJITO YOGYAKARTA Di SusunOleh : Angga Pratiwi 2120101808 AKADEMI KEPERAWATAN NOTOKUSUMO YOGYAKARTA 2013 .