Anda di halaman 1dari 1

Departemen Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Asidimetri merupakan penetapan kadar secara kuantitatif terhadap senyawa - senyawa yang bersifat basa dengan menggunakan baku asam, alkalimetri merupakan penetapan kadar senyawa-senyawa yang bersifat asam dengan menggunakan baku basa. Tujuan percobaan ini adalah untuk mempelajari titrasi aside - alkalimetri dalam penentuan kadar suatu asam atau basa, untuk memahami prinsip titrasi aside - alkalimetri dalam proses netralisasi, dan untuk mengetahui aplikasi dan penerapan titrasi aside - alkalimetri. Bahan - bahan yang digunakan antara lain asam askorbat dalam minuman Minute Maid Pulpy Orange, natrium hidroksida (NaOH) 0,3 N, aquadest (H2O), indikator phenolphthalein dan asam oksalat dihidrat (H2C2O4.2H2O) 0,25 N. Peralatan yang digunakan antara lain gelas ukur, batang pengaduk, beaker glass, pipet tetes, erlenmeyer, buret, corong, statif dan klem. Percobaan ini dilakukan dengan mengambil asam oksalat dan Minute Maid Pulpy Orange masing - masing 25 ml ke dalam erlenmeyer dan kemudian menambahkan 3 tetes phenolphtalein. Dititrasi hingga berwarna merah rosa dan dicatat volume NaOH yang digunakan. Kata kunci : asidi alkalimetri, asam askorbat, natrium hidroksida, netralisasi, titrasi

Laboratorium Kimia Analisa Analisis Volumetri : Titrasi Asam Basa

ii

Nora Panjaitan/110405040