HOME ABOUT CONTENTS PHOTOGRAPHY CONVERSION ACUAN MEDIA CLASS DECO

MONDAY, DECEMBER 27, 2010

TORTILLAS
Assalamualaikum.... dan selamat pagi.... Pagi yg ceria... anak2 semua happy... M'sia Boleh! pagi2 dah jerit2 suka betul bila M'sia menang 3-0 dgn Indonesia semalam... tu la klu anak lelaki... kaki bola.... tak habis2 lagi bercerita dari dlm bilik sampai ke meja makan... bola... bola... bola.... Semua dah sarapan... hari ni ita buat Tortillas. Anak2 suka Tortillas ni... biasa tortillas ni dorang buat dlm bentuk kon aiskrim... tapi ita buat ala2 bungkus popia atau kuih ketayap... senang nak makan tak lah berkecah sangat.... intinyer pula ita buat tuna... ala kita bukak tin aje wak.... senang cerita pagi2 ni breakfast kena yg cepat dan mudah... klu tak tak sempat plk nak tanak nasi.... jom masuk dapur kita main masak2 pagi2 ni...

MyKitchen's Recipe
TORTILLAS
250 gm tepung gandum 1 sudu teh baking powder 1 sudu teh garam 55gm lemak sayuran / shortening 175 air suam

"DO IT YOURSELF"
Ayak tepung gandum bersama baking powder dan garam. Masukkan shortening dan ramas2kan. Tuangkan air suam dan uli adunan hingga menjadi doh. Tutup dengan plastik dan biarkan lebih kurang 15 minit. Bahagikan adunan kepada 10 bahagian sama rata dan bentukkan menjadi bebola kecil biarkan lebih kurang 10 minit. (ini klu nak buat dlm bentuk kon.... klu nak buat lipat mcm popia tu... adunan tu bahagi kpd 5 bahagian sahaja sebab kita perlukan tortillas yg besar untuk membungkus...) Kemudian canaikan doh diantara 2 kepingan plastik sehingga menjadi 20 cm bulat... btk ala2 mcm lempeng.... Panaskan pan yg tak melekat... (pan yg buat roti jala) keluarkan tortila dr plastik tadi dan masukkan atau letakkan atas pan dan

masak tampa minyak selama 1 1/2 minit. Balikkan bila permukaan mula mengelembung... dan masak lagi permukaan yg sebelah lagi selama 11/2 minit juga. Boleh lah dihidangkan bersama daun salad, cili, tomato , timun dan daging panggang. Paipkan sos ke atasnyer. Gulung dan sedia dinikmati... eemmm...upphhh... mmg sedap...!!

Ita letak tuna aje... untuk breakfast pagi ni... tp klu ikut tekak orang kampung macam ita ni kan... sedap nyer klu makan tortillas ni cicah dgn asam pedas atau kuah kari... eeemmmmpppeeerrrhhh!!! mmg

la klu mak mertua lalu pun tak nampak... * klu nak gulung mcm yg ita buat tu masa panas tu terus gulung klu lambat dia dah mula keras dan akan patah bila kita gulung... You might also like:
MACARONS DAGING GORENG LADA HITAM PAU PANDAN KEK MENTEGA PANDAN KACANG PANJANG GORENG BELACAN
LinkWithin

Posted by Azlita Aziz at 10:01 AM Email ThisBlogThis!Share to TwitterShare to Facebook Labels: ROTI

1 comment:
izahdaut said... cantikk tortila tu,,mcm yg kepci punya..ehehe December 27, 2010 at 12:29 PM Post a Comment

Newer PostOlder PostHome

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Apabila di dapur, kita bukan sekadar memasak untuk melunaskan tanggungjawab terhadap keluarga tapi, kita sebenarnya bereksperimen dan berkarya tentang masakan. Bagi yang baru berjinak-jinak ke dapur, jadikanlah blog ini sebagai rujukan. Insya Allah jika rajin memasak anda akan lebih mahir. EBOOK VOLUME I EBOOK VOLUME II

SEARCH THIS BLOG

Search

POPULAR POSTS

BLUBERRY CHEESE TART dan step by step

DURIAN CREPE / DURIAN PANCAKE

CHECKERED RAINBOW CAKE

MACARONS and step by step

Berakhir sudah sumpahan itu...

WHIPPING CREAM

PUDING ROTI PELANGI

MILLE CREPE WITH VANILLA CREAM CUSTARD

Durian Crepe with custard filling yummeh!!

MELTY HERSHEY MY MENU

A GIFT (27)

ACAR (4) ANNIVERSARY (2) APAM (26) AWARD (8) AYAM (37) BEGEDIL (3) BISKUT RAYA (35) BROWNIES (5) BUAH-BUAHAN (21) BUTTERMILK (1) CHEESE TART (3) COKLAT (7) CONTEST (5) COOKIES (41) CUCUR (7) CUIT-CUIT (6) DAGING (33) DECO-DECO (6) DECORATING (1) DESSERT (93) DONUT (9) EBOOK (2) ICE CREAM (4) IKAN (56) ISLAM ITU INDAH (1) ISU SEMASA (3) JAM (1) JUADAH RAMADHAN (6) JUADAH RAYA (2) KEK (121) KEK CAWAN (19) KEK CHIFFON (12) KEK KEJU (7) KEK KRIM (11) KEK LAPIS (7) KEK SPAN ASAS (1) KERABU (2) KUDAPAN (1) KUIH-MUIH (79) LAKSA (5) LONTONG (7) MACAROON (2) MAKAN DI MANA (11) MAKANAN BARAT (8) MAKANAN LAUT (28)

MALAYSIAKU INDAH(18) MEDIA (11) MEE (35) MENCARI ILMU (8) MINUMAN (25) MUFFIN (5) MY FAMILY (32) NAK TAU? (3) NASI (69) PACERI (1) PANCAKE / CREPE (4) PASTRY (10) PAU (6) PENGAT DAN BUBUR(14) PHOTOGRAPHER (17) PIZZA (1) PROMOSI (3) PUFF (12) PULUT (4) ROJAK (7) ROTI (30) SAMBAL (19) SARDIN (1) SAYUR - SAYURAN (29) SELERA ARTIS (2) SOTO (9) SUP (9) TAUHU (10) TELUR (6) TEMPE (1) TIPS DAN PETUA (21) TOM YUM (4) UCAPAN SALAM (17) UMRAH DAN ZIARAH(6)

BLOG MASAKAN Azie Kitchen Catatan Dari Ward 672 Tropicana Medical Centre

Citarasa Kehidupan SueJoshua Cheese Cake Tanpa Bakar

Rencah Kehidupan

Vantage Caramel Cake

Dapur Tanpa Sempadan... MALAS MASAK?....KITA MAKAN LAKSA JOHOR LAGI...

My Kuali WW: cantik kan.

Dari Dapur MaDiHaA Bihun Goreng Lada Hitam

RAHEL Blogspot.com GANACHE

jom masak, jom makan makan.. Sambal Pauh.

MamaFaMi's Spice n Splendour Peach Yogurt Chiffon Cake

Semanis Gula ... Lihat dan ODER kalau berkenan ye

masam manis TOFEE CHEESE CAKE

Table for 2.... or more Cek Mek Molek (with video)~ Beautiful Lady - MFF Kelantan #3

AMIE'S LITTLE KITCHEN Kek Lapis Coklat Pisang Berkeju

MY BAKING WORKSHOP BUTTER COOKIES WITH BLACK CURRANT

..::~**Sinar Kehidupanku**~::.. Ikan Siakap Panggilan Pulau

HaNa's FamiLy Ikan Siakap Rebus (ala Stim)

Rempah Ratus Ulangtahun Perkahwinan

Salam Dua Benua Hasil menuai

Bicara Kak Noor... Pencarian Durian Berakhir Hari Ni, Open Order Crepe Durian Utk Warga Brunei...

HESTIS KITCHEN : yummy for your tummy... Pallu Konro

My Kitchen Snippets Nasi Kerabu - Kelantan Dish 1

Damai Qalbu PUCUK MANIS MASAK LEMAK PUTIH

Qasey Honey KEK SPAN ALMOND

Nasi Lemak Lover Fried Keropok Lekor (fish sausages) Kelantan

Curlybabe's Satisfaction Magic Chocolate Mousse Cake

Duniaku Kentang Putar dan Gravy Ala KFC

Bila Chah Ke Dapur MANGGO PUDDING WITH PEARL

Cendana Kasih

Pertunangan Anak Buah

Pesona Kek Span Pandan

Bisous Toi Ultimate Blueberry Muffin with Lemon Sugar Crunch

Corat Coret Panorama Hidup... Malaysian Food Fest ~ Butir Nangka Kelantan

Dari DuniaKu... Jadi Duta Product....

zila4ever.blogspot.com sarawak kami datang - part2 -apa yang menarik di sempadan sarawakkalimantan

Hanieliza's Cooking HALIA

Home Sweet Home Buah Melaka (Onde-Onde)

Blog Citarasa wan Tempahan Kek

HomeKreation - Kitchen Corner Laksa Tepen

ummizzkitchen Carrot Walnut Cake

Recipes House Chicken Chop Goreng

Yummylicious! AGAR-AGAR SANTAN GULA MELAKA

WELCOME TO RSR

dapur ibundo Laboo o Laboo

RESEPI SUMBANGAN JY 2008-2013 495. TELUQ 3/4 MASAK CARA MUDAH..

TERATAK MUTIARA KASIH Resepi Feather Light Cheese Cake

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes Apam Beras Tradisional @ Apam Nasi

LOVE2COOK MALAYSIA Fish Fingers ~ My Guest #7...Priya; House Of Spice

aLkiSahKu...(^-^) Kek Coklat Kukus Bunga Lara

jasmin's kitchen PROL TAPE KEJU DAN BUAH KERING

My Small Kitchen Asam Pedas Ikan Parang

Sky Blue's Kitchen ~ Crispy Fried Yam Ring...

Nshafeareen Nasi Mandhi

:: Dari Dapur CT :: Daging Gulai Darat

Mamaziezazzzzzz Brownies

The Writer's CooKING! Sup Tulang Rebus Nyaman....

Anna Qaseh AzZahra Tun Telani's 1st Giveaway - My Favourite Food

My Selera Tumes Cafe Cheras

Aku. Zack. Pray For Sabah

..::My kitchen::.. Roti Goreng Rangup

Chef Asma Culinary Studio JOM...JADI USAHAWAN NASI ARAB.. BISNES TERHANGAT SEKARANG !!! BISNES BULAN RAMADHAN.. Bukan Sekadar Masakan Almond Crumble Choux Cream

DapurKu SaYang Kek Coklat Keju Kukus BLOG CHEF AMER Tunggukan Jadual Baru 2013.

CORETAN DARI DAPUR Masak Lemak Cili Api Jenahak + Pucuk Ubi Kayu

My Little Kitchen Coney Dog

1001 Cerita 1001 Rasa Yuhuuuu....I'm Back!~

Our Journey Begins Salam AidilAdha 1433H Dan Terima Kasih buat semua...

Dari Dapur Azita Zain Agar-Agar Buih aka Puding Balqis

-: :- Story of Mama -: :HOMEMADE POPCORN BUKAN SEKADAR MASAKAN BEN ASHAARI

ALAM SARI

::Bisikan Hati-Sis Lin::

Ryo ...

small girl with a big heart.

FauziahSamad.com

AbbotCottage KONGSI RESEPI

Kukis Famous Amous Almond Choco Cip

Kari Ayam Enak!

Simply Sate/Satay

Angel Hair Goreng

Cili Pedas

Kek Lapis Asam Manis

Kek Coklat

159 Online Users

13568453
Picture Window template. Powered by Blogger.