Apakah Dia Pemakanan Sihat ?

Makan pelbagai jenis makanan, sedikit dari setiap jenis, supaya tubuh kita memperolehi kesemua zat makanan yang diperlukan. Makan mengikut keperluan. Makan lebih sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang dan bijirin penuh untuk menambah pengambilan serat. Mengurangkan pengambilan lemak.

Definisi : Piramid makanan ialah satu carta yang membantu kita untuk merancang pengambilan jenisjenis makanan dan sukatan makanan yang sesuai untuk kita setiap hari.

Pengenalan Pengambilan makanan yang sihat dapat memastikan bahawa tubuh badan dan otak kita dapat menerima semua nutrien yang mencukupi bagi membolehkan ianya berfungsi dengan baik. Piramid Makanan Malaysia digunakan sebagai panduan dalam penyediaan makanan sihat.

1. JENIS MAKANAN Rupanya tanpa kita sedari, dalam makanan yang kita makan sehari-hari, kita tak boleh sembarangan. Hal inilah penyebab terjadinya berbagai penyakit antara lain penyakit kencing manis, lumpuh, sakit jantung, keracunan makanan dan lain2 penyakit. Apabila anda telah mengetahui ilmu ini, tolonglah ajarkan kepada yg lainnya. Ini pun adalah diet Rasullulah SAW kita juga. Ustaz Abdullah Mahmood mengungkapkan, Rasullulah tak pernah sakit perut sepanjang hayatnya karena pandai menjaga makanannya sehari-hari. Insya Allah kalau anda ikut diet Rasullullah ini, anda takkan menderita sakit perut ataupun keracunan makanan. Jangan makan SUSU bersama DAGING Jangan makan DAGING bersama IKAN Jangan makan IKAN bersama SUSU

Jangan makan AYAM bersama SUSU Jangan makan IKAN bersama TELUR Jangan makan IKAN bersama DAUN SALAD Jangan makan SUSU bersama CUKA Jangan makan BUAH bersama SUSU CTH: KOKTEL 2. CARA MAKAN 1. JANGAN MAKAN BUAH SETELAH MAKAN NASI, SEBALIKNYA MAKANLAH BUAH TERLEBIH DAHULU, BARU MAKAN NASI. 2. TIDUR 1 JAM SETELAH MAKAN TENGAH HARI. 3. JANGAN SESEKALI TINGGAL MAKAN MALAM. BARANG SIAPA YG TINGGAL MAKAN MALAM DIA AKAN DIMAKAN USIA DAN KOLESTEROL DALAM BADAN AKAN BERGANDA. 4. Dalam kitab juga melarang kita makan makanan darat bercampur dengan makanan laut. Nampak memang sulit.. tapi, kalau tak percaya... cobalah... Pengaruhnya tidak dalam jangka pendek.... Akan berpengaruh bila kita sudah tua nanti. Nabi pernah mencegah kita makan ikan bersama susu. karena akan cepat mendapat penyakit. Ini terbukti oleh ilmuwan yang menemukan bahwa dalam daging ayam mengandung ion+ sedangkan dalam ikan mengandung ion-, jika dalam makanan kita ayam bercampur dengan ikan maka akan terjadi reaksi biokimia yang akan dapat merusak usus kita. Al-Quran Juga mengajarkan kita menjaga kesehatan spt membuat amalan antara lain: 1. Mandi Pagi sebelum subuh, sekurang kurangnya sejam sebelum matahari terbit. Air sejuk yang meresap kedalam badan dapat mengurangi penimbunan lemak. Kita boleh saksikan orang yang mandi pagi kebanyakan badan tak gemuk.

2. Rasulullah mengamalkan minum segelas air sejuk (bukan air es) setiap pagi. Mujarabnya Insya Allah jauh dari penyakit (susah mendapat sakit). 3. Waktu sembahyang subuh disunatkan kita bertafakur (yaitu sujud sekurang kurangnya semenit setelah membaca doa). Kita akan terhindar dari sakit kepala atau migrain. Ini terbukti oleh para ilmuwan yang membuat kajian kenapa dalam sehari perlu kita sujud. Ahli-ahli sains telah menemui beberapa milimeter ruang udara dalam saluran darah di kepala yg tidak dipenuhi darah. Dengan bersujud maka darah akan mengalir keruang tersebut. 4. Nabi juga mengajar kita makan dengan tangan dan bila habis hendaklah menjilat jari. Begitu juga ahli saintis telah menemukan bahwa enzyme banyak terkandung di celah jari jari, yaitu 10 kali ganda terdapat dalam air liur. (enzyme sejenis alat percerna makanan) Wassalam... Sama-samalah kita mengamalkannya...... .
Labels: by : ekgu

Posted by budak_bahasa at 1:33 AM | 0 comments

Petua Makan Secara Sihat Tuesday, April 28, 2009 Setiap hari, paling tidak sekali pasti kita akan makan. Bagi yang hendak diet pulak, hanya akan makan makanan yang tidak besar kalori, kalsium dan lemaknya kerana takut manjadi gemuk. Tapi sejauh mana pula makanan yang anda makan, mampu menbuat anda sihat. Dibawah ini diperuntukkan tips bagaimana mendapatkan makanan yang sihat untuk tubuh. 1. Pilih nasi kosong dan makan bersama lauk yang kurang lemak dan sayur. 2. Gunakan hanya sedikit marjerin, mentega, kaya, jem bersama roti bakar dan biskut kraker. 3. Makan pelbagai jenis mi dan pasta yang diperbuat dari bijirin.

5. Makan mi yang dicampur dengan banyak sayur dan dimasak dengan sedikit minyak sahaja. 6. Makan buah buahan segar setiap hari. 7. Jika anda mangambil bijirin sebagai sarapan, campurkan buah buahan seperti pisang, epal oren dan betik kedalamnya. 8. Amalkan tabiat membawa buah buahan bila anak ke sekolah atau bila berjalan jauh dan berkelah. 9. Makan buah buahan segar sewaktu rehat. 10. Pelbagaikan pengambilan protein daripada sumber haiwan dan tumbuh tumbuhan. 11. Banyakkan makan ikan. 12. Makan bijirin dan hasilnya untuk mengantikan daging. 13. Makan ayam tanpa kulit dan pilih daging tanpa lemak. 14. Kurangkan makan daging, ayam dan ikan yang dimasak dengan lemak. Cuba ubah cara masak dengan mengukus, bakar dan panggang. 15. Dapatkan khasiat terbaik dari telur yang sebaiknya direbus

Apakah saiz sajian?

Saiz sajian ialah jumlah makanan yang dimakan dalam kumpulan yang sama yang mempunyai kandungan zat yang serupa dan boleh ditukar ganti.

Apakah yang membentuk sajian?

Jenis Makanan

Satu Sajian cawan nasi putih cawan mi / bihun / kue tiau / pasta 1 keping roti bijirin penuh keping capati (saiz kecil) 1 cawan bubur nasi cawan bijiran sarapan 1 biji ubi kentang saiz sederhana 3 keping biskut tawar / krim cawan sayuran berdaun hijau tua cawan sayuran buah atau ubian cawan lain-lain sayuran biji jambu batu saiz sederhana 1 potong betik / tembikai / nanas 1 biji pisang / oren / pir / epal cawan jus buah (tanpa gula)

Bijirin & produk bijirin dan ubi-ubian

Sayur-sayuran

Buah-buahan

Susu dan Produk Tenusu

1 cawan susu cawan dadih 1 keping keju * tenusu rendah lemak lebih digalakkan

Telur, daging, ayam, ikan dan kekacang

1 ketul peha ayam saiz sederhana 1 ekor ikan kembung 2 ketul daging tanpa lemak sebesar kotak mancis 5 sudu makan ikan bilis tanpa kepala

cawan kekacang kering 4 sudu makan udang kecil dengan 1 keping tauhu 1 keping tempe 1 biji telur saiz sederhana (gred C)

kulit