Anda di halaman 1dari 1

BOSANSKO TESTO OD KUKURUZNOG BRANA Prosejati 1/2 kilograma kukuruznog brana, pa ga ostaviti na stranu.

U jedan lonac staviti 6 jaja i dobro ih izmeati. Sad dodati 2 velike kaike srpskog kajmaka, 1 veliku kaiku masti, litra mleka, soli, pa sve to dobro izmeati. U tu masu usuti prosejano kukuruzno brano. Sa branom sve ponovo dobro promeati. Uzeti pleh i dobro ga namazati mau, a masu tanko sipati u pleh, poprskati mau i staviti u veoma vrelu penicu (rernu). Pei pola sata, zatim izvaditi pleh, premazati proju rastopljenim kajmakom, isei je na kocke i vruu sluiti.

Anda mungkin juga menyukai