ADSORPSI DAN ABSORPSI

Dra LINDA WENI MSi

KIMIA KEDOKTERAN II

FK UNIVERSITAS YARSI

) zat pelarut lebih mudah diadsorpsi konsentrasi pada bidang antarmuka < konsentrasi l arutan Contoh : adsorpsi zat terlarut .ADSORPSI Defenisi : Peristiwa permukaan yang menyebabkan berubahnya konsentrasi pada antar muka akibat interaksi antara adsorbat dan adsorben Adsorpsi berdasarkan interaksi adsorbat dan adsorben :  Adsorpsi positif ( + ) zat terlarut lebih mudah diadsorpsi konsentrasi pada bidang antarmuka bertambah Contoh : adsorpsi zat warna  Adsorpsi negatif ( .

Adsorpsi berdasarkan bidang antarmuka :  Antara padat – cair  Antara padat – gas  Antara gas dan cair  Antara cair dan gas Sifat umum adsorpsi : 1. Banyak komponen yang diadsorpsi sebanding dengan luas permukaan adsorbent 3. Daya adsorpsi suatu adsorben tergantung pada :  jenis interaksi yang terjadi ( fisika / kimia )  luas permukaan adsorben  ukuran partikel  jenis adsorbat / adsorbent  suhu. Adsorpsi bersifat eksoterm panasnya disebut panas adsorpsi . tekanan 4. Merupakan hasil interaksi secara fisik dan kimia antara adsorbat dan adsorben 2.

KARAKTERISTIK ADSORPSI 1. Adsorpsi kimia • Akibat interaksi elektron valensi adsorbat dan adsorben  ikatan kimia yang kuat • Adsorpsi perlu energi pengaktifan yang > (± 20 kkal) • Panas adsorpsi  energi ikatan kimia  10 – 100 kkal / mol • Bersifat irreversibel • Jumlah zat yang diadsorpsi bisa > atau < dengan > suhu . Adsorpsi fisik • • • • • Antara adsorbat dan adsorben  Gaya Van der Walls Bersifat reversibel Banyak komponen yang diadsorpsi  luas permukaan Daya adsorpsi > bila suhu < Panas adsorpsi  5 – 10 kkal / mol 2.

Adsorpsi lebih baik bila menggunakan karbon aktif dibanding karbon biasa .ADSORPSI GAS OLEH PADAT Sifat : 1. Daya adsorpsi  dengan naiknya desakan parsial gas dan konsentrasi gas sampai adsorben jenuh ( setelah jenuh. penambahan P & C tdk mempengaruhi daya adsorpsi ) 2. Adsorpsi berlangsung cepat 5. Refersibel 3. Derajat adsorpsi menurun dengan naiknya suhu 4.

ADSORPSI SOLUT OLEH ZAT PADAT Terjadi akibat : 1. konsentrasinya > pada bidang antar fasa Jadi. Bila suatu solut dapat merendahkan  adsorpsi ( + )  adsorpsi mekanik 2. Adanya tegangan permukaan (  ) Menurut hukum Gibbs : Zat yang mengalami penurunan . Adsorpsi akibat adanya gaya elektrostatik interaksi muatan (+) dan (-) Contoh : Silika gel + H2O  bermuatan (-) .

H2O+ + 6 HCl merah Dilewatkan dalam silika gel Jadi tidak berwarna .Dapat mengadsorpsi adsorbat yang (+) Seperti : FeCl3 + H2O  Fe2O3 .

fruktosa. protein.ABSORPSI Defenisi : Penyerapan suatu zat oleh zat lain ( melewati bidang batas dari zat yang mengabsorpsi ) Absorpsi zat makanan ( karbohidrat. lipid ) Terjadi di usus besar (90% absorpsi zat makanan terjadi disini) Zat makanan yang di absorpsi adalah dalam bentuk komponen penyusunnya ( molekul yang lebih sederhana ) Contoh Absorpsi 1. manosa dan galaktosa ) diabsorpsi dengan mekanisme : . Karbohidrat Monosakarida terutama hexosa ( glukosa.

Difusi bebas  asam amino D . difusi biasa  akibat perbedaan konsentrasi 2. Absorpsi asam amino dari protein  di absorpsi oleh usus halus dan diteruskan ke vena porta Ada 2 cara : 1. Absorpsi Lipid  di absorpsi oleh usus halus dalam bentuk asam lemak dan gliserol  diteruskan ke vena porta hepatis ( 99 % ) 3.a. transpor aktif b. Transpor aktif  asam amino L dibantu vit B6 2.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful