Anda di halaman 1dari 35

SEL

Definisi: Satuan dasar struktur dan fungsi Unit struktural dari semua organisme hidup Blok-blok pembangun hidup bagi tubuh/pondasi bagi semua makhluk hidup.

# Sel adalah jembatan antara molekul dan manusia # Didalam sel ,molekul molekul kimia terorganisasi sedemikian rupa,menjadi satu kesatuan kehidupan # Sel sel berfungsi sbg blok-blok pembangun bagi keseluruhan hidup yg sgt kompleks.

Terdapat 2 jenis sel yang berbeda secara fundamental: 1. SEL Prokariotic - Sel-sel ini kecil ( 1-10)um - Type nucleus: Nucleoid region ( no real Nucleus), Inti sel tdk dilengkapi dgn selaput/membran inti yg memisahkan materi genetik DNA dan unsur sel yg lain

- Tidak mempunyai Mitokondria - _Cell movement: flagella - Tidak mempunyai Histon ( protein dasar spesifikyg terikat pada DNA ) - Pada Organisme Unisel : Bakteri dan Amuba

Procariotic sel

2. Sel Eukariotic - Ukuran sel 10-100 um - Type nucleus : Real Nucleus dan double membran (inti sel diliputi dgn membran Inti. mempunyai histon yg terikat erat pada DNA - Mitokondria : ada - Cell Movement :cilia, flagellata - Pada organisme Multiselular : fungi, plant dan animal.

Fungsi dasar yg dijalankan oleh Sel 1. Memperoleh makanan (zat gizi) dan Oksigen dari lingkungan yg mengelilingi sel 2. Menjalankan berbagai reaksi kimia yg menggunakan zat gizi dan O2 untuk menghasilkan energi bagi sel

3. Mengeluarkan CO2 dan zat zat sisa produk sampingan 4. Mensintesis protein 5. Menjadi sensitif dan responsif terhadap perubahan yg terjadi dilingkungan sekitar sel

6. Mengontrol pertukaran berbagai zat antara sel dan lingkungan sekitarnya 7. Bereproduksi
Pada organisme multiselular setiap sel juga melakukan suatu fungsi khusus ---- modifikasi atau perluasan dari salah satu fungsi dasar

Contoh: 1. Dgn memanfaatkan kemampuan mensintesis protein ,sel kelenjar sistem pencernaan mensekrei enzim enzim pencernaan 2. Dgn memanfaatkan kemampuan dasar sel untuk berespon terhadap perubahan yg terjadi dilgn sekitar sel, sel- sel syaraf membentuk dan menyalurkan impuls listrik yg menyampaikan informasi mengenai perubahan kebagian lain didalam tubuh

3. Kontraksi otot------- perluasan kemampuan inheren sel-sel untuk menghasilkan gerakan intrasel # Setiap sel melakukan aktifitas khusus selain menjalankan aktifitas mendasar lain . # Aktifitas dasar sel penting bagi sel untuk dapat bertahan hidup # Konstribusi khusus dan interaksi diantara sel sel pada organisme multisel penting bagi kelangsungan hidup organisme secara keseluruhan.

Se eukariotik terdiri dari 3 bagian utama 1. Membran plasma/membran inti 2. Nukleus ( Inti ) Yang menyimpan bahan bahan genetik sel 3. Sitoplasma yang tersusun menjadi a. Organella: - Retikulum Endoplasma - Kompleks Golgi - Peroksisom - Mitokondria

b. Sitosol tersebar diseluruh cairan ,mirip gelatin, terdiri dari : - Enzim enzim metabolisme perantara - Ribosom - Vesikel Sekretorik - Inklusi
c. Sitoskeleton berfungsi sebagai otot dan rangka bagi sel, terdiri dari : - Mikrotubulus - Mikrofilamen

c. Sitoskeleton yg berfungsi sebagai otot dan rangka bagi sel, terdiri dari : - Mikrofilamen - Mikrotubulus Sel secara progresif terorganisasi menjadi : jaringan , Organ, sistem dan tubuh secara keseluruhan . Jaringan : terdiri dari sel yg mempunyai struktur dan fungsi sama. Terdiri dari 4 jenis jaringan: 1. Jaringan Otot 2. Jaringan saraf 3 Jaringan epitel: - lapisan epitel - kelenjar sekretorik: a.kelenjar eksokrin: mengeluarkan produknya melalui duktus kebagian luar tubuh. contoh : kelenjar keringat b. Kelenjar endokrin : tidak mempunyai duktus ,dan mengeluarkan produk mereka kedalam darah contoh: hormon.

4. Jaringan Ikat
Organ : terdiri dari dua atau lebih jaringan primer yg tersusun sedemikian rupa untuk melakukan fungsi tertentu. Contoh : Lambung Sistem : kumpulan dari organ organ yg melakukan fungsi yg saling berkaitan dan berinteraksi untuk menyelesaikan suatu aktivitas bersama yg penting bagi kelangsungan individu secara keseluruhan

Terdiri dari 10 Sistem 1. Sistem Saraf 2. Sistem Endokrin 3. Sistem Respirasi 4. Sistem Sirkulasi : jantung,pembuluhdarah dan darah. 5. Sistem Kemih 6. Sistem Pencernaan 7. Sistem Reproduksi 8. Sistem Imun 9. Sistem Integumen 10. Sistem Otot dan rangka

Tubuh: terdiri dari sel-sel hidup yg terorganisasi menjadi sistem sistem yg mempertahankan Hidup.

Membran Sel / Membran Plasma - Suatu lapisan lipid dan protein sangat tipis,yg membentuk batas luar dari sel , dan membungkus kandungan cairan intrasel - Fungsi : 1. Sawar mekanis untuk mempertahankan molekul molekul yg diperlukan dalam sel 2. Menentukan komposisi sel,dgn secara selektif mengijinkan zat zat tertentu keluar dan masuk antara sel dan lingkugannya.

Cairan yg terkandung didalam sel tubuh dikenal secara kolektif sebagai : . Cairan Intrasel ( CIS ) . Cairan ekstrasel ( CES )

- Membran plasma terlalu tipis untuk dapat dilihat dgn mikroskop cahaya ,tetapi dgn bantuan mikroskop elektron tampak sebagai struktur trilaminer ( berlapis tiga ) yg terdiri dari dua lapisan gelap yg dipisahkan oleh satu lapisan terang ditengahnya. Semua membran plasma terutama terdiri dari lipid ( lemak ) dan protein ditambah dgn sedikit karbohidrat.Fosfolipid memiliki ujung kepala polar (bermuatan listrik ) yg mengandung sebuah gugus fosfat bermuatan negatif dan dua ekor asam lemak non polar . Ujung polar bersifat hidrofilik ( menyukai air ) karena dapat berinteraksi dgn molekul air. Ujung nonpolar bersifat hidrofobik ( takut air ) dan tidak akan bercampur dgn air----------- rangkaian molekul dua sisi ini kemudian menyusun diri membentuk Lipid lapis ganda ( Lipid bilayer )

- Lapisan lipid ganda bukan suatu struktur yg kaku tetapi bersifat seperti cairan. - Kholesterol berperan menimbulkan sifat cair serta stabilitas menbran----- mencegah rantai rantai asam lemak menyatu dan mengkristal . - Sifat cair memungkinkan membran fleksibel sehingga sel dapat mengubah bentuknya, Mis:sel darah merah.

Protein membran - Protein protein membran melekat dan terselip diantara lapisan lipid ganda. - Sebagian dari molekul ini memiliki bagian polar dikedua ujungnya yg berikatan dgn bagian sentral non polar - Sifat cair lapisan lipid ganda memungkinkan sebagian besar protein membran mengapung bebas diantara lapisan . Pandangan mengenai struktur membran ini dikenal Model Mosaik Cair

Fungsi Protein membran: 1. Sebagian protein membentuk jalur atau saluran berisi air yg menembus lapisan lipid ganda---memungkinkan zat zat larut air yg cukup kecil memasuki saluran, mis: ion melewati membran tanpa harus berkontak langsung interior lemak yg hidrofobik.Saluran ini sangat selektif.

2. Sebagai molekul pembawa (carier molekul) yg mengangkut zat zat yg tidak mampu menembus membran dgn sendirinya.penting dalam transportasi zat antara CES dan CIS.

3. Sebagai tempat Reseptor (reseptor site) yg mengenali dan berikatan dgn molekul molekul spesifik dilingkungan sekitar sel----- mencetuskan serangkaian kejadian dimembran dan didalam sel yg mengubah aktivitas sel tertentu.

4. Sebagai enzim yg terikat membran yg mengontrol reaksi kimia tertentu dipermukaan dalam atau luar sel. 5. Mempertahankan bentuk sel 6. Sebagai Molekul adhesi sel,digunakan sel untuk saling berpegangan & melekat keserat serat jaringan ikat yg menjalin antara sel sel------ membantu menyatukan jaringan dan organ 7. Beberapa protein penting untuk kemampuan sel mengenali diri ,dan dalam interaksi sel ke sel.

3 fungsi penting lapisan lipid ganda; a. membentuk struktur dasar membran ( pagar ) disekeliling sel b. bagian dalam yg hidrofobik berfungsi sebagai sawar untuk lewatnya zat zat larut air antara CES dan CIS c. menentukan sifat cair (fluiditas) membran.

(1) nucleolus

(2) nucleus
(3) ribosome (4) vesicle (5) rough endoplasmic reticulum (ER)

6) Golgi apparatus
(7) Cytoskeleton (8) smooth ER (9) mitochondria (10) vacuole (11) cytoplasm (12) lysosome (13) centrioles

NUCLEUS

Nucleus (inti sel) - Komponen sel terorganisasi tunggal paling besar ,dilihat sbg struktur bulat dan oval tersendiri - Dikelilingi oleh suatu membran berlapis ganda,yg memisahkannya dr bagian sel lain - Didalamnya terdapat materi genetik sel : DNA (deoxyribonucleic acid)