Diabetul
INFORMAII
Revizuit: martie 2009
Folosii mai puine grsimi saturate, consumnd Alegei carnea slab i petele ca alternativ cu
3 Reducei cantitatea de grsimi consumate, n special grsimile saturate, deoarece o diet cu un coninut redus de grsimi este benefic pentru sntate. Alegei grsimi sau uleiuri nesaturate, n special grsimi monosaturate (de exemplu ulei de msline i ulei de rapi), deoarece aceste tipuri de grsimi sunt mai bune pentru inim. Din cauz c grsimea este cea mai important surs de calorii, faptul c mncai mai puin v va ajuta s scdei n greutate dac acest lucru este necesar. Pentru a reduce cantitatea de grsimi consumate, v oferim cteva sfaturi:
mai puin unt, mai puin margarin i mai puine brnzeturi. coninut redus de grsimi la alimentele bogate n grsimi.
Diabetul
INFORMAII
5 Includei n diet mai mult fasole i linte cum ar fi fasole cu bob mare, fasole neagr, nut, linte roie i linte verde. Acestea au un efect mai redus asupra glicemiei i v pot ajuta s controlai grsimile din snge. ncercai s adugai aceste leguminoase la tocnie, caserole, supe sau salate. 6 Fixai-v ca obiectiv cel puin dou porii de pete gras pe sptmn. Ca exemple pot fi menionate macroul, sardelele, somonul i scrumbiile. Petele gras conine un tip de grsime polinesaturat numit Omega 3, grsime care ajut la protejarea organismului mpotriva afeciunilor cardiace. 7 Limitai consumul de zahr i alimente dulci.
Aceasta nu nseamn c trebuie s adoptai o diet fr zahr. Zahrul poate fi utilizat n alimente i n procesul de coacere n calitate de component a unei diete sntoase. Utilizarea de buturi pe baz de concentrat / sucuri de fructe fr zahr sau dietetice n locul sortimentelor similare care conin zahr poate reprezenta o modalitate uoar de a reduce cantitatea de zahr din dieta dumneavoastr.
are 1-1,5 uniti. n timp, coninutul de alcool al majoritii buturilor a crescut. O butur alcoolic poate conine n prezent mai multe uniti dect ai putea crede un pahar mic de vin (175 ml) poate conine chiar i 2 uniti. Reinei c alcoolul conine calorii fr valoare nutritiv, aa c luai n considerare o reducere i mai mare a cantitii de alcool dac ncercai s slbii. Nu consumai niciodat buturi alcoolice pe stomacul gol, deoarece alcoolul poate favoriza apariia hipoglicemiei (scderea nivelurilor de glucoz din snge) atunci cnd luai anumite medicamente pentru diabet.
10 Nu consumai alimente sau buturi speciale pentru diabetici. Acestea nu ofer niciun avantaj persoanelor cu diabet. i aceste alimente / buturi afecteaz nivelurile glicemiei, conin la fel de multe grsimi i calorii ca i produsele similare obinuite, pot avea un efect laxativ i sunt costisitoare.
Diabetul
INFORMAII
Diabetes UK recomand...
ca toate persoanele cu diabet s consulte pentru faza de diagnosticare un medic dietetician certificat, iar apoi s efectueze evaluri periodice. Cerei medicului de familie s v fac trimitere la un medic dietetician certificat. Pentru informaii suplimentare referitoare la acest subiect, putei gsi aspecte interesante n celelalte resurse puse la dispoziie de Diabetes UK: Eating well for Type 1 diabetes (Alimentaia corect pentru diabetul de tip I) Eating well for Type 2 diabetes (Alimentaia corect pentru diabetul de tip II). Pentru informaii despre modul de procurare a unei copii, consultai detaliile de mai jos.
Pentru informaii privind o varietate de probleme legate de diabet, consultai gama noastr complet de fie cu informaii, tradus n 20 de limbi, disponibil pentru descrcare pe site-ul nostru web, www.diabetes.org.uk/languages Documentul Catalog realizat de Diabetes UK descrie gama noastr complet de cri i brouri. Pentru o copie a catalogului nostru i pentru oricare dintre brourile menionate n aceast fi cu informaii, contactai departamentul de distribuie al Diabetes UK: 0800 585 088. Pentru asisten i informaii despre diabet, v rugm s contactai linia de asisten telefonic (Careline) a Diabetes UK: 0845 120 2960 (taxat cu tariful local). Este disponibil un serviciu de traducere. Deschis de luni pn vineri ntre orele 9 a.m. i 5 p.m.
Organizaie filantropic nregistrat n Anglia i ara Galilor (nr. 215199) i n Scoia (nr. SC039136).