Anda di halaman 1dari 2

Muffin Jagung Keju

Odilia Winneke - detikFood


Produk Halal

Kosmetik

Soap Noodles Sportz Soap Dream Soap

Restoran Mie Instan

FOTO: detikFood

Hmm...wangi gurih aroma muffin ini sangat menggugah selera. Rasanya gurih dengan aksen manis renyah biji jagung dengan aroma wangi daun bawang dan bawang bombay. Tambahan dua jenis keju membuat rasanya gurih mantap. Yuk, bikin! Bahan: 2 butir telur ayam 50 g mentega, lelehkan 120 ml susu cair 150 g biji jagung manis rebus 1 sdm daun bawang iris halus 20 g bawang bombay, cincang, tumis 50 g keju cheddar parut Ayak jadi satu: 200 g tepung terigu sdt soda kue sdt baking powder Taburan: 50 g keju cheddar parut 50 g keju parmesan bubuk sdt paprika bubuk

Cara Membuat:

Kocok telur hingga lepas. Campur dengan susu dan mentega leleh, aduk rata. Ayak campuran terigu di dalam mangkuk. Buat lubang di tengahnya. Tuangkan campuran susu dan telur. Aduk perlahan hingga rata. Tambahkan jagung dan keju cheddar, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang muffin atau mangkuk kertas. Beri taburan keju dan paprika bubuk. Panggamg dalam oven panas 180 C selama 30 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Sajian untuk 8 porsi.