STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN

E. OVERTON (1890) @. Mempelajari permiabilitas membran sel @. Zat yang dapat lewat membran yang larut dalam lemak @. Membran terdiri dari lemak

GORTER dan GRENDEL (1925) . @. Membran sel eritrosit @. Mengekstrak semua lemak dr membran @. Mengukur luas lemak dg cara merentangkan shg membentuk selaput monomolekuler pd permukaan air @. Hidrofilik (mengikat air), hidrofobik

Berkesimpulan protein yg memberi nilai tekanan .COLE (1932). @. Mengukur nilai tekanan permukaan membran @. Mengukur tekanan permukaan membran pada hewan bintang laut @. Telur ditekan antara 2 gls penutup @.

. Menemukan adanya tekanan permukaan lemak yg amat rendah di bbrp tempat @. Setelah dilakukan pemisahan di dapatkan nilai tekanan permukaan sama dg tek minyak murni @. Kesimpulan  protein menyebar diantara lemak. @.DAVSON dan DANIELLI (1935). Mengekstrak minyak dr telur ikan makarel dan meneliti sifat-sifatnya @.

Model Davson dan Danielli (sandwich bilayer fosfolipid) diantara dua lap protein .

Karbohidrat  glycocalyk .Membran merupakan mosaik molekul protein yang terapung pada bilayer fluida terdiri dari fospolipid .Singer dan G.Lipid dan protein penyusun utama.S.Model yang diterima mosaik fluida .Lemak  hidrofilik dan hidrofobik . walaupun KH tdk kalah pentingnya .Nicolson (1972) .J.Proteinperiferal dan integral .

Glycocalyx berbentuk benang halus dan tegak lurus terhadap PL .Glycocalyx berfungsi :  Transpor zat (absorpsi)  Penyeleksi zat yang diabsorpsi  Selubung sel .Mis :lapisan lendir mukosa saluran pencernaan  Diproduksi oleh sel sendiri ..ME tampak PL mengandung serabut halus → Glycocalyx .Glycocalyx melekat kelemak→glikolipid Glycocalyx melekat keprotein→ glikoptrotein .

GAMBAR: STRUKTUR MEMBRAN PLASMA .

membran merupakan lembaran molekul dinamis yang dapat berpindah tempat .terdiri dari daerah hidrofilik dan hidrofobik Gambar: Hidrofobik-hidrofilik ..

lipid penyusun utama membran sdgkan protein menentukan f/ spesifikmembran mis: membran sel darah ditemukan lebih 50 macam protein .membran hrs bersifat fluid agar dpt bekerja dg baik .kolesterol steroid berguna utk stabilitas membran .mosaik banyak protein berbeda-beda yg tertanam dlm matriks bilayer lipid ..

dll .karbo hidrat  f/ pengenalan sel dg sel tetangga atau dg sel-sel lain.protein integral tertanam pd bilayer lipid protein periferal tdk tertanam pd bilayer lipid ..karbohidrat dan membran disintesa dlm RE . diferensiasi sel waktu embrio.mis: penolakan organ cangkokan pd sistem imun. .

zat molekul kecil. zat larut dlm lemak. (b) Protein menghidrolisis ATP u/ memompa bahan melintasi membran secara aktif. Mis: air.CARA ZAT MELINTASI MEMBRAN Transpor: (a) protein mem bran bersifat selektif u/ zat tertentu. memberikan saluran hidrofilik melintasi membran. .

Aktivitas enzimatik: Protein membran berupa enzim dg sisi aktifnya Transduksi sinyal: Protein membran memiliki btk pengikatan spesifik dg mesenjer kimia (hormon) dan pesan disampaikan ke dalam sel .

Penggabungan intersel: protein membran antara sel bersebelahan diikat o/ junction. Pengenalan sel: glikoprotein berfungsi sebagai label identifikasi secara khusus dikenal o/ sel lain .

Protein yg dekat ke matrik sel dapat mengkoordinasi perubahan ekstra/intra sel .Pelekatan ke sitoskeleton dan matriks ekstraselular: Elemen sitoskeleton atau mikrofilamen terikat ke protein membran u/ mempertahankan bentuk sel.

transport zat 4. potensial listrik . koloid kompleks 2. kepermeabelan 3.SIFAT FISIK SEL Terdiri dari: 1.

2.3  melibatkan sifat fisik sel 4  sifat fisik dan biologis sel 5  sifat biologis sel . 5. 3. 4. difusi osmosa filtrasi transport aktif cytosis 1.2.TRANSPORT ZAT *Keluar masuknya zat dari sel *Caranya: 1.

antara intra dan ekstra sel . mis:. mis: ujung RE ke ujung lain * Lewat sekat.DIFUSI * Tergantung pd konsentrasi zat terlarut * Perembasan zat dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah * Perembesan dapat terjadi tanpa lewat sekat atau lewat sekat * Tanpa lewat sekat berlangsung pd protoplasma sendiri.antara sitoplasma dengan nukleoplasma .

.

• Elektrolit berdifusi krn adanya potensial listrik.* Difusi umum terdpt pd sel. tanpa energi * Difusi terjadi bagi O2. K+ dlm membran mudah keluar . air. elektrolit dan mol organik sederhana. CO2. dimn pd membran luar muatan (+) sdgkan dlm membran muatan (-) Na+ diluar membran susah msk.

dg arah difusi tetep  ] tinggi ke [ ] rendah difusi bebas difusi terikat . Difusi bebas bebas berdifusi 2. Difusi terikat diikat o/ carrier (permease) carrier(pembawa) khas bg suatu zat.Berdasarkan carrier difusi dibagi: 1.

* Konsentrasi zat terlarut tinggi (pekat) hipertonik * Konsentrasi zat terlarut rendah (encer) hipotonik * Konsetrasi zat terlarut sama  isotonik * Nilai osmosis * Melalui membran permiabel selektif .OSMOSA * Merupakan transpor pasif air * Membandingkan dua larutan dg konsentrasi zat terlarut dlm air berbeda.

.

• Dalam keadaan biasa sel isotonis dg cairan mediumnya (CES) • Menjaga tekanan osmosa homostatis • Contoh: pd eritrosit dlm media hipertonis akan terjadi krenasi eritrosit dlm media hipotonis akan terjadi haemolisis • Secara umum disebut cytolysis • Pada sel tumbuhan disebut plasmolysis .

FILTRASI • Transport zat terjadi krn perbedaan tekanan atmosfer antar 2 ruangan yg dipisahkan membran yg permiabel terhdp zat itu • Mis: lumen kapiler ke sel jaringan sekitar. . krn tek drh (akibat pemompaan jantung).

TRANSPORTASI AKTIF • Melawan gradient konsentrasi  konsentrasi rendah ke konsentrasi tinggi • Membutuhkan energi (ATP) • Transportasi aktif ini disebut juga absorpsi • Ada 2 teori cara tranportasi aktif ini yaitu: dorongan pemusingan .

. glukosa as amino dll. transprtasi aktif. Gambar: pompa natrium-kalium.Zat yg diabsorbsi adalah: elektrolit.

Berdasarkan asal zat yg difagosit: hetero fagosit (extraselular) dan autofagosit (inraselular) .Exosotosis  masuk zat dr dalam ke luar .Menurut dimensi zat terbagi 2: pinositosis dan pagositosis .Endosotisis masuk zat dr luar ke dalam .SITOSIS .Transport zat yg melibatkan lepasnya sebhg membran sel fragmen membran langsung menjadi selaput zat yg ditransport .

urea. ekstrusi: membuang bhn pdt paska lisosom . as urat dll 3. ekskresi: (pembuangan) yaitu mengeluarkan ampas metabolisme atau ampas pencernaan sel dlm btk cair NH4OH.Exositosis perlu u/: 1.enzim steroid. sekresi: (getahan) yaitu mengeluarkan zat produksi sellendir. 2.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful