STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN

E. OVERTON (1890) @. Mempelajari permiabilitas membran sel @. Zat yang dapat lewat membran yang larut dalam lemak @. Membran terdiri dari lemak

GORTER dan GRENDEL (1925) . @. Membran sel eritrosit @. Mengekstrak semua lemak dr membran @. Mengukur luas lemak dg cara merentangkan shg membentuk selaput monomolekuler pd permukaan air @. Hidrofilik (mengikat air), hidrofobik

Berkesimpulan protein yg memberi nilai tekanan . @. Telur ditekan antara 2 gls penutup @.COLE (1932). Mengukur tekanan permukaan membran pada hewan bintang laut @. Mengukur nilai tekanan permukaan membran @.

Kesimpulan  protein menyebar diantara lemak. Setelah dilakukan pemisahan di dapatkan nilai tekanan permukaan sama dg tek minyak murni @. .DAVSON dan DANIELLI (1935). Menemukan adanya tekanan permukaan lemak yg amat rendah di bbrp tempat @. Mengekstrak minyak dr telur ikan makarel dan meneliti sifat-sifatnya @. @.

Model Davson dan Danielli (sandwich bilayer fosfolipid) diantara dua lap protein .

Model yang diterima mosaik fluida .Nicolson (1972) .Karbohidrat  glycocalyk . walaupun KH tdk kalah pentingnya .J.Lipid dan protein penyusun utama.Lemak  hidrofilik dan hidrofobik .Singer dan G.Membran merupakan mosaik molekul protein yang terapung pada bilayer fluida terdiri dari fospolipid .S.Proteinperiferal dan integral .

Glycocalyx berbentuk benang halus dan tegak lurus terhadap PL .Glycocalyx melekat kelemak→glikolipid Glycocalyx melekat keprotein→ glikoptrotein ..ME tampak PL mengandung serabut halus → Glycocalyx .Glycocalyx berfungsi :  Transpor zat (absorpsi)  Penyeleksi zat yang diabsorpsi  Selubung sel .Mis :lapisan lendir mukosa saluran pencernaan  Diproduksi oleh sel sendiri .

GAMBAR: STRUKTUR MEMBRAN PLASMA .

terdiri dari daerah hidrofilik dan hidrofobik Gambar: Hidrofobik-hidrofilik ..membran merupakan lembaran molekul dinamis yang dapat berpindah tempat .

.mosaik banyak protein berbeda-beda yg tertanam dlm matriks bilayer lipid .kolesterol steroid berguna utk stabilitas membran .membran hrs bersifat fluid agar dpt bekerja dg baik .lipid penyusun utama membran sdgkan protein menentukan f/ spesifikmembran mis: membran sel darah ditemukan lebih 50 macam protein .

karbo hidrat  f/ pengenalan sel dg sel tetangga atau dg sel-sel lain.protein integral tertanam pd bilayer lipid protein periferal tdk tertanam pd bilayer lipid .. dll .mis: penolakan organ cangkokan pd sistem imun.karbohidrat dan membran disintesa dlm RE . diferensiasi sel waktu embrio. .

zat larut dlm lemak. . zat molekul kecil. (b) Protein menghidrolisis ATP u/ memompa bahan melintasi membran secara aktif. memberikan saluran hidrofilik melintasi membran. Mis: air.CARA ZAT MELINTASI MEMBRAN Transpor: (a) protein mem bran bersifat selektif u/ zat tertentu.

Aktivitas enzimatik: Protein membran berupa enzim dg sisi aktifnya Transduksi sinyal: Protein membran memiliki btk pengikatan spesifik dg mesenjer kimia (hormon) dan pesan disampaikan ke dalam sel .

Penggabungan intersel: protein membran antara sel bersebelahan diikat o/ junction. Pengenalan sel: glikoprotein berfungsi sebagai label identifikasi secara khusus dikenal o/ sel lain .

Pelekatan ke sitoskeleton dan matriks ekstraselular: Elemen sitoskeleton atau mikrofilamen terikat ke protein membran u/ mempertahankan bentuk sel. Protein yg dekat ke matrik sel dapat mengkoordinasi perubahan ekstra/intra sel .

potensial listrik .SIFAT FISIK SEL Terdiri dari: 1. kepermeabelan 3. transport zat 4. koloid kompleks 2.

4. difusi osmosa filtrasi transport aktif cytosis 1.TRANSPORT ZAT *Keluar masuknya zat dari sel *Caranya: 1. 3.3  melibatkan sifat fisik sel 4  sifat fisik dan biologis sel 5  sifat biologis sel .2. 2. 5.

mis: ujung RE ke ujung lain * Lewat sekat.DIFUSI * Tergantung pd konsentrasi zat terlarut * Perembasan zat dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah * Perembesan dapat terjadi tanpa lewat sekat atau lewat sekat * Tanpa lewat sekat berlangsung pd protoplasma sendiri. mis:.antara intra dan ekstra sel .antara sitoplasma dengan nukleoplasma .

.

elektrolit dan mol organik sederhana. CO2. • Elektrolit berdifusi krn adanya potensial listrik.* Difusi umum terdpt pd sel. dimn pd membran luar muatan (+) sdgkan dlm membran muatan (-) Na+ diluar membran susah msk. air. K+ dlm membran mudah keluar . tanpa energi * Difusi terjadi bagi O2.

Berdasarkan carrier difusi dibagi: 1. Difusi terikat diikat o/ carrier (permease) carrier(pembawa) khas bg suatu zat. Difusi bebas bebas berdifusi 2. dg arah difusi tetep  ] tinggi ke [ ] rendah difusi bebas difusi terikat .

* Konsentrasi zat terlarut tinggi (pekat) hipertonik * Konsentrasi zat terlarut rendah (encer) hipotonik * Konsetrasi zat terlarut sama  isotonik * Nilai osmosis * Melalui membran permiabel selektif .OSMOSA * Merupakan transpor pasif air * Membandingkan dua larutan dg konsentrasi zat terlarut dlm air berbeda.

.

• Dalam keadaan biasa sel isotonis dg cairan mediumnya (CES) • Menjaga tekanan osmosa homostatis • Contoh: pd eritrosit dlm media hipertonis akan terjadi krenasi eritrosit dlm media hipotonis akan terjadi haemolisis • Secara umum disebut cytolysis • Pada sel tumbuhan disebut plasmolysis .

FILTRASI • Transport zat terjadi krn perbedaan tekanan atmosfer antar 2 ruangan yg dipisahkan membran yg permiabel terhdp zat itu • Mis: lumen kapiler ke sel jaringan sekitar. krn tek drh (akibat pemompaan jantung). .

TRANSPORTASI AKTIF • Melawan gradient konsentrasi  konsentrasi rendah ke konsentrasi tinggi • Membutuhkan energi (ATP) • Transportasi aktif ini disebut juga absorpsi • Ada 2 teori cara tranportasi aktif ini yaitu: dorongan pemusingan .

glukosa as amino dll. . Gambar: pompa natrium-kalium.Zat yg diabsorbsi adalah: elektrolit. transprtasi aktif.

Endosotisis masuk zat dr luar ke dalam .SITOSIS .Exosotosis  masuk zat dr dalam ke luar .Menurut dimensi zat terbagi 2: pinositosis dan pagositosis .Transport zat yg melibatkan lepasnya sebhg membran sel fragmen membran langsung menjadi selaput zat yg ditransport .Berdasarkan asal zat yg difagosit: hetero fagosit (extraselular) dan autofagosit (inraselular) .

Exositosis perlu u/: 1. sekresi: (getahan) yaitu mengeluarkan zat produksi sellendir. ekskresi: (pembuangan) yaitu mengeluarkan ampas metabolisme atau ampas pencernaan sel dlm btk cair NH4OH. as urat dll 3. ekstrusi: membuang bhn pdt paska lisosom . 2. urea.enzim steroid.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful