Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Cah Kangkung

    Diunggah oleh

    marhelun
    22 tayangan1 halaman
    cah kangkung

    Judul Asli

    cah kangkung

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    cah kangkung

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    22 tayangan1 halaman

    Cah Kangkung

    Diunggah oleh

    marhelun
    cah kangkung

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    TTG MASAKAN INDONESIA

    CAH KANGKUNG
    1. BAHAN
    Daging babi Udang basah Kangkung 2 ons kg 10 ikat

    2.

    BUMBU
    Bawang merah Garam Bawang putih Tauco Lada Minyak babi 10 bh 1 sdt 10 siung 2 sdm 1 sdt 4 sdm

    3.

    CARA PEMBUATAN
    Kangkung dipotong-potong sepanjang 4 cm. Daging babi dipotong-potong tipis. Udang dikupas kulitnya. Bawang merah diiris tipis. Bawang putih ditumbuk. Bawang merah dan bawang putih digoreng sampai kuning. Dimasukkan tauco, daging babi dan udang. Diberi lada, sedikit air, kalau sudah mendidih kangkung dimasukkan.

    Jakarta, Maret 2001 Sumber Disadur oleh : Buku Kumpulan Masakan Indonesia : Ika Budiawati, Kemal

    Hal. 1/ 1
    Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340 Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id

    Anda mungkin juga menyukai