 Tanto los jabones de tocador como los detergentes parten de la

misma base, la diferencia está en que los jabones se fabrican a

partir de sustancias naturales, como grasas animales y
vegetales, mientras que los detergentes se elaboran a partir de
materias primas sintéticas.

 Todos los jabones están producidos por el proceso bioquímico

que sufre una grasa (ácido graso + glicerina) ante la presencia
de un álcali (sosa: hidróxido sódico o hidróxido potásico) que
se conoce como saponificación.
saponificación El jabón es básicamente una
sal obtenida de las grasas, que resulta soluble en el agua.

 El jabón recién hecho tiene que reposar unas semanas para

que este proceso pueda realizarse.

Conceptos
 Cuando se coloca sal en agua, esta se disuelve, mientras
que si vertemos aceite en agua este no se disuelve. En el
caso de la sal, decimos que la sustancia es hidrofílica; en
cambio, en el caso del aceite decimos que la sustancia es
hidrofóbica.
Existen sustancias en las cuales las moléculas tienen la
particularidad de tener un extremo hidrofilico y el otro
extremo hidrofóbico. Se las suele llamar anfipáticas.
Estas moléculas se las puede representar de la siguiente
manera:


Ésta podría ser la representación de una molécula

¿Porqué el jabón limpia la grasa?

 Supongamos que una prenda se ha engrasado. El agua sola no es
capaz de disolver las sustancias hidrofóbicas como la grasa. En contacto
con el agua, las gotitas de aceite tienden a juntarse, formando una capa
oleosa y otra acuosa. Al agregar jabón y frotar la prenda, los extremos
hidrofóbicos del jabón, se disuelven en las partículas de grasa, mientras
que las cabezas hidrofílicas del jabón se proyectan hacia el agua. De esta
manera las partículas grasas quedan suspendidas en el líquido. Se forma
una emulsión de grasa en agua, quedando la prenda libre de grasa. Al
enjuagar se arrastra la emulsión.

¿Cómo limpia el jabón?

 La mayoría de los productos que se venden en el
mercado como jabón sólido o líquido, no son
jabones propiamente dichos, sino detergentes,
que contienen destilados de petróleo en lugar de
aceites y grasas. Al fabricar el jabón nos
aseguramos la calidad de los ingredientes, y con
su uso no sólo reciclamos el aceite usado, sino
que utilizamos un producto biodegradable.
 En la comunidad donde vivimos no hay drenaje,
por lo que los desechos del lavado de trastos se
tiran directamente en la tierra, haciéndola
inservible.

¿Por qué fabricar jabón?