Laboratorium Ekonomi Pertanian

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB

TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN Versi Revisi 17Februari 2012

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

RENCANA KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RKPS)

Mata kuliah Semester Kode /semester Program Studi DosenPengampu Perkuliahan : PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN : Genap 2011/2012 : PTE 101002/4 : Agribisnis : 1. 2. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Prof. Moch. Iksan Semaoen, PhD (MIS) Dr.Ir. Nuhfil Hanani.,MS (MMM) Dr.Ir.Rini Dwi Astuti, MS (RDA) Dr. Ir. Syafrial, MS. (SRL) Tatiek Koerniawati, SP. MP (TKW) Dr.Ir.Suhartini,MP. (SHT) Nur Baladina, SP.MP. (NBD) Dr.Ir. Djohar Noeriati, MP. (DJH)

A. Deskripsi Singkat: Matakuliah ini dirancang untuk mahasiswa Fakultas Pertanian baik Program Studi Agribisnis maupun Program Studi Agroekoteknologi. Bagi mahasiswa Program Studi Agribisnis mata kuliah Pengantar Ekonomi Pertanian (PEP) diberikan pada semester awal (I) dalam rangka pengenalan sistem perekonomian di Indonesia yang masih mengandalkan sektor pertanian, sedangkan bagi mahasiswa Program Studi Agroekoteknologi mata kuliah ini diberikan pada mahasiswa semester IV. Unit pelajaran mata kuliah meliputi konsep ekonomi, sistem ekonomi yang terkait dengan sektor pertanian, perilaku ekonomi individu dan agregat serta kebijakan. Matakuliah ini adalah pembelajaran suatu aplikasi ekonomi pada persoalan pertanian, khususnya dalam rangka memahami isu-isu pertanian kontemporer. Penekanan esensi dari matakuliah adalah membekali kapasitas mahasiswa terhadap pemikiran kritis dan analitis yang terkait dengan persoalan ekonomi pertanian pada lingkup regional, nasional dan global. Matakuliah ini mempunyai bobot 3 sks yang terdiri atas 2 sks untuk kegiatan perkuliahan dan 1 (satu) sks untuk kegiatan tutorial/praktikum.

Versi Revisi 17Februari 2012

2 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

Tujuan umum dari matakuliah ini agar mahasiswa dapat (a) memahami isu-isu kunci, dan (b) memperoleh ketrampilan profesional tentang aplikasi konsep ekonomi dalam bidang pertanian. Sedangkan tujuan khusus pembelajaran mata kuliah ini adalah: Mahasiswa terbiasa dengan isu-isu kompleks pada bidang ekonomi pertanian pada lingkup tingkat regional, nasional, dan tingkat global. Membangun ketrampilan dalam pemikiran kritis, konseptualisasi dari isu-isu serta perumusan isu-isu terkait. Membangun kecakapan untuk memahami kedalaman ulasan kritis dari isu-isu tertulis yang didapatkan dalam jurnal professional dan pernyataan kebijakan. Memberikan kesempatan pada mahasiswa untuk menggali isu-isu yang muncul yang terkait dengan pembangunan pertanian. Setelah mengikuti perkuliahan secara lengkap, mahasiswa diharapkan: Menyadari secara penuh isu mutakhir bidang pertanian dan aplikasi ekonomi, terutama yang terkait dengan pembangunan pertanian. Melakukan pengamatan periodik pada lingkup nasional, regional dan global untuk mengidentifikasi dan menyampaikan pemikiran isu-isu kunci yang muncul dan strategi kebijakan. Menjadi trampil dalam pemikiran kritis, bersifat kritis dan memiliki teknik yang sesuai untuk mengulas isu-isu yang sesuai pada jurnal professional dan bidang yang lebih luas dari pembangunan pertanian B. Pelaksanaan Kuliah: Versi Revisi 17Februari 2012 B.1. Jadwal Pelaksanaan Kuliah, Tutorial/Praktikum
KELAS A/37 A/37 B/40 B/40 C/39 C/39 D/40 D/40 E/40 E/40 F/38 HARI Senin Senin Senin Senin Senin Senin Selasa Selas Jumat Jumat Senin RUANG GB 1.2. FP 5 GB 1.2. GB 1.2. GB 1.3. GB 1.3. SE 3.3. SE 3.3. GB 2.1. GB 2.1. GB 2.4. JAM 11.00-12.40 14.45-16.25 07.30-09.10 09.15-10.55 09.15-10.55 07.30-09.10 11.00-12.40 09.15-10.55 07.30-09.10 09.15-10.55 09.15-10.55 KEGIATAN KULIAH Tutorial/Praktikum KULIAH Tutorial/Praktikum KULIAH Tutorial/Praktikum KULIAH Tutorial/Praktikum KULIAH Tutorial/Praktikum KULIAH DOSEN/ TUTOR MIS,DJH MIS, DJH MIS,DJH MIS,DJH NBD,SHT NBD,SHT SHT,SRL SHT,SRL SHT,SRL SHT,SRL NHN,SRL

3 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

F/38 G/39 G/39 H/34 H/34 I/40 I/40 J/40 J/40 KELAS K/35 K/35 L/40 L/40 M/40 M/40

Senin Senin Selasa Senin Senin Senin Senin Selasa Selasa HARI Senin Senin Selasa Selasa Jumat Jumat

GB 2.4. GB 2.3. FP5 GB 2.4. GB 2.4. GB 2.3. GB 2.3. HPT 1 HPT 1 RUANG SE 3.1. SE 3.1. HPT 3 HPT 2 GB 1.1. GB 1.1.

07.30-09.10 11.00-12.40 13.00-14.40 14.45-16.25 13.00-14.40 07.30-09.10 09.15-10.55 14.45-16.25 13.00-14.40 JAM 11.00-12.40 13.00-14.40 11.00-12.40 13.00-14.40 09.15-10.55 14.45-16.25

Tutorial/Praktikum KULIAH Tutorial/Praktikum KULIAH Tutorial/Praktikum KULIAH Tutorial/Praktikum KULIAH Tutorial/Praktikum KEGIATAN KULIAH Tutorial/Praktikum KULIAH Tutorial/Praktikum KULIAH Tutorial/Praktikum

NHN,SRL RDA,TKW RDA,TKW RDA,TKW RDA,TKW TKW,SHT TKW,SHT NBD,SHT NBD,SHT DOSEN/ TUTOR SHT,RDA SHT,RDA SHT, RDA SHT,RDA SHT,TKW SHT,TKW

B.2. Substansi Secara garis besar, substansi matakuliah ini dapat dikelompokkan menjadi tiga bagian yang terdiri dari enam modul. Perkuliahan akan diawali pemahaman tentang konsep pilihan dan keterbatasan (choice and scarcity) yang diimplementasikan pada bidang pertanian, yang dilanjutkan dengan pengenalan sepuluh prinsip ekonomi dalam bidang pertanian; serta dirangkai dengan Versi Revisi 17Februari 2012 pemahaman peran mekanisme dalam sistem perekonomian. Pada bagian kesatu juga mencakup peran ekonomi pertanian dalam sistem perekonomian Indonesia, serta mendeskripsikan klasifikasi sumberdaya dalam pertanian berikut permasalahan yang relevan dari setiap sumberdaya tersebut. Keseluruhan materi bagian pertama dikemas dalam Modul 1 dan Modul 2 . Adapun pada bagian kedua ditujukan pada olah pikir yang dimaksudkan untuk memicu kreatifitas ide mahasiswa dalam mengaplikasikan konsep dasar ekonomi dalam menangkap fenomena kegiatan produksi, konsumsi dan distribusi produk dan input pertanian. Pada bagian ini terdiri atas 5 (lima) modul; yakni dari Modul 3 hingga Modul 4 yang terdiri atas aplikasi teori permintaan dan penawaran, elastisitas, Modul 5 hingga Modul 7 adalah struktur pasar, keseimbangan pasar, surplus produsen dan konsumen, serta aplikasi penawaran dan permintaan di pasar produk pertanian. Selanjutnya pada bagian ketiga tentang kebijakan dan pembangunan pertanian
4 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

dikemas pada Modul 8 hingga Modul 10 yang meliputi tentang kebijakan harga, perdagangan internasional produk pertanian, dan pembangunan ekonomi pertanian. Secara rinci tiga (3) bagian pengelompokan substansi perkuliahan adalah sebagai berikut: I. Fundamental Ekonomi dalam Ekonomi Pertanian
1. Fundamental ekonomi dan sistem perekonomian (Modul 1)

Choice & Scarcity Sepuluh prinsip ekonomi: PPF, opportunity cost, gain of trade Mekanisme sistem perekonomian (circular flow)
2. Peran pertanian dalam sistem perekonomian Indonesia (Modul 1)

Sektor pertanian dalam pendapatan nasional Sektor pertanian dan penyerapan tenaga kerja Sektor pertanian dan investasi Sektor pertanian dan devisa negara (kinerja ekspor) Sektor pertanian sebagai pemasok bahan pangan, serat,bahan baku industri dan sumber energi Ciri-ciri pertanian di Indonesia Isu-isu aktual ekonomi pertanian di Indonesia Faktor kelembagaan dalam ekonomi pertanian Sumberdaya pertanian: lahan, sumberdaya alam dan lingkungan selain lahan, tenaga kerja, modal, dan teknologi

3. Ekonomi Pertanian Indonesia (Modul 2).

Versi Revisi 17Februari 2012

4. Sumberdaya dalam pertanian (Modul 2)

Deskripsi peran dan permasalahan yang relevan dari sumberdaya: Lahan Tenaga Modal Teknologi Lingkungan II. Teori Ekonomi dan Aplikasi dalam Analisis Ekonomi Pertanian 1. Penawaran (Modul 3) Karakteristik penawaran produk peratanian (mudah rusak, voluminous, fluktuatif, dsb) Kurva penawaran dan faktor-faktornya Elastisitas penawaran
5 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

Kaitkan dengan teknologi pergeseran penawaran dan faktor determinan 2. Permintaan (Modul 4) Kharakteristik permintaan produk pertanian (hukum Engel) Kurva permintaan dan faktor-faktornya Elastisitas permintaan Pergeseran permintaan dan faktor determinan 3. Struktur Pasar (Modul 5) Stuktur pasar pada produk pertanian Stuktur pasar pada produk non-pertanian 4. Keseimbangan pasar, surplus produsen dan konsumen (Modul 6) Keseimbangan pasar Surplus produsen Surplus konsumen 5. Aplikasi supply- demand di pasar produk pertanian (Modul 7) Cob-webb theory Perubahan supply-demand di pasar terhadap harga keseimbangan dan perubahan surplus produsen dan konsumen

III. Kebijakan Pertanian 1. Kebijakan infrastruktur irigasi, benih unggul, teknologi (Modul 8) 2. Kebijakan dan harga produk pertanian (Modul 9) Kebijakan harga dasar beserta perubahan surplus produsen dan konsumen Kebijakan harga atap beserta perubahan surplus produsen dan konsumen 3. Perdagangan internasional produk pertanian (Modul 9) Kebijakan perdagangan produk pertanian Perdagangan bebas produk pertanian 4. Pendekatan kebijakan kelembagaan pertanian (Modul 10) Pembangunan kelembagaan di sektor pertanian (partnership, corporations, cooperative, dll) Pengembangan sistem agribisnis dan agroindustri Tuntutan produk pertanian di era globalisasi B.3. Alokasi Waktu
6 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

Versi Revisi 17Februari 2012

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

Rencana kegiatan proses pembelajaran selama satu semester dialokasikan sebagaimana disajikan pada tabel kerikut:

Versi Revisi 17Februari 2012

7 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

(1) MINGGU KE

(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN Mengetahui rencana

(3) MATERI PEMBELAJARAN

(4) BENTUK PEMBELAJARAN

(5) KRITERIA (indikator) PENILAIAN

(6) BOBOT NILAI

kegiatan pembelajaran selama satu semester ke depan Memahami lingkup kajian ekonomi pertanian secara komprehensif dasar ekonomi Menemukenali cara berpikir seorang ekonom Membiasakan melihat fenomena sektor pertanian melalui cara pandang ekonomi Melatih ketrampilan untuk berpikir seperti seorang ekonom Mengenal mekanisme sistem perekomomian Menemukenali keterkaitan antar sub-sektor

Pendahuluan (overview lingkup kajian hingga akhir semester)

Ceramah & diskusi kelas

Versi Revisi 17Februari 2012

Mengenal beberapa konsep

II Fundamental ekonomi dan sistem perekonomian (Modul 1) Choice & Scarcity Sepuluh prinsip ekonomi Mekanisme sistem perekonomian (circular flow)

Contextual Instruction Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi dan kuis) Small Group Discussion Mahasiswa melaksanakan diskusi kelompok &

Memiliki sikap
positip terhadap konsep dasar dan mekanisme sistem perekonomian Memahami filosofi think economist Dapat member-kan contoh aplikasi secara baik dan benar dari

10%

8 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN menyajikan pada diskusi kelas dari tugas yg diberikan Dosen. Dosen sebagai fasilitator dan memberikan pemantapan materi kuliah

salah satu prinsip ekonomi

Versi Revisi 17Februari 2012

9 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN (1) MINGGU KE (2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN (3) MATERI PEMBELAJARAN Peran ekonomi pertanian dalam sistem perekonomian Indonesia (Modul 1) Sektor pertanian dalam pendapatan nasional Sektor pertanian dan penyerapan tenaga kerja Sektor pertanian dan investasi Sektor pertanian dan devisa Negara (kinerja ekspor) Sektor pertanian sebagai pemasok bahan pangan, serat,bahan baku industri dan sumber energi Ekonomi Pertanian Indonesia dan Sumber Daya Pertanian(Modul 2). Ciri-ciri pertanian di Indonesia Isu-isu aktual ekonomi pertanian di Indonesia Faktor kelembagaan dalam ekonomi pertanian Sumberdaya pertanian: lahan, sumberdaya alam dan lingkungan selain lahan, tenaga kerja, modal, dan teknologi Sumberdaya dalam pertanian: lahan, sumberdaya alam dan lingkungan selain lahan, tenaga (4) BENTUK PEMBELAJARAN (5) KRITERIA (indikator) PENILAIAN Mampu mengidentifikasi : Peran pertanian dalam sektor perekonomian Indonesia variabel ekonomi terkait dg persoalan umum & terbaru pd bidang pertanian Membuat skema identikasi sumber-daya dalam pertanian secara lengkap Mendeskripsikan peran setiap sumberdaya yg telah teridentifikasi Teridentifikasi permasalahan yg relevan & cara mengatasinya (6) BOBOT NILAI

Mengenal peran
III

Versi Revisi 17Februari 2012

pertanian dlm perekonomian Mengenal peran ekonomi mikro & makro dlm memahami & mendalami persoalan pertanian

Contextual Instruction dan Small Group Discussion Mahasiswa melaksanakan diskusi kelompok & menyajikan pada diskusi kelas dari tugas yg diberikan Dosen. Dosen sebagai fasilitator dan memberikan pemantapan materi kuliah

5%

Mampu

IV

mengidentifikasi jenis sumberdaya di bidang pertanian Memahami peran masing-masing sumberdaya Menemukenali karakteristik dan permasalahannya

Small Group Discussion Mahasiswa melaksanakan diskusi kelompok & menyajikan pada diskusi kelas dari tugas yg diberikan Dosen. Dosen sebagai fasilitator dan memberikan pemantapan materi kuliah Problem Based Learning Mahasiswa secara individu & mandiri menggali informasi yg terkait dg pemanasan global thdp

5%

10 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN kerja, modal, dan teknologi produksi pertanian & diskusi kelas yg difasilitasi oleh Dosen Membuat skema alur logika pengaruh pemanasan global thdp produksi pertanian

(1) MINGGU KE

(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN Mengenal konsep teori

penawaran Mengaplikasikan konsep teori penawaran untuk dlm. mendalami produk pertanian Mendeskripsikan fenomena penawaran produk pertanian Mendeskripsikan perubahan kuantitas penawaran karena perubahan factor yang mempengaruhi Mengidentifikasi karakteristik produk pertanian ditinjau dari sisi elastisitas penawaran

(3) MATERI PEMBELA JARAN

(4) BENTUK PEMBELAJARAN

Contextual Instruction Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi dan kuis)

(5) KRITERIA (indikator) PENILAIAN

(6) BOBOT NILAI

Versi Revisi 17Februari 2012

Penawaran Karakteristik penawaran produk peratanian (mudah rusak, memakan tempat, fluktuatif, dsb) Kurva penawaran dan fakto-faktornya Elastisitas penawaran

Mengidentifikas
i faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran dlm pertanian Mengidentifikas i& mendeskripsikan konsep dasar yg terkait

5%

11 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

Small Group Discussion Mahasiswa melaksanakan diskusi kelompok & menyajikan pada diskusi kelas dari tugas yg diberikan Dosen. Dosen sebagai fasilitator dan memberikan pemantapan materi kuliah

Versi Revisi 17Februari 2012

12 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

(1) MINGGU KE

(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN

(3) MATERI PEMBELA JARAN

(4) BENTUK PEMBELAJARAN

(5) KRITERIA (indikator) PENILAIAN

(6) BOBOT NILAI

Mengenal konsep teori

permintaan Mengaplikasikan konsep teori permintaan untuk dlm. mendalami produk pertanian Mendeskripsikan fenomena permintaan produk pertanian Mendeskripsikan perubahan kuantitas permintaan karena perubahan factor yang mempengaruhi. Mengidentifikasi karakteristik produk pertanian ditinjau dari sisi elastisitas permintaan.

Versi Revisi 17Februari 2012

VI

Permintaan Karakteristik permintaan produk pertanian (hukum Engel) Kurva permintaan dan faktorfaktornya Elastisitas permintaan

Contextual Instruction Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan Mengidentifikas bahan kajian teoritis dan i faktor yang mengaitkannya (open mempengaruhi ended question) dengan permintaan realitas situasional produk sehari-hari, kerja pertanian profesional,manajerial Mengidentifikas atau enterpreneurial; i& serta menyusun mendeskripsirancangan tugas untuk kan konsep mahasiswa (materi dasar yg terkait diskusi dan kuis) Small Group Discussion Mahasiswa melaksanakan diskusi kelompok & menyajikan pada diskusi kelas dari tugas yg diberikan Dosen. Dosen sebagai fasilitator dan

5%

13 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

memberikan pemantapan materi kuliah

Versi Revisi 17Februari 2012

14 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN (1) MINGGU KE (2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN
(3) MATERI PEMBELAJARAN

(4) BENTUK PEMBELAJARAN Problem Based Learning & Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi) Small Group Discussion Mahasiswa secara kelom-pok & mandiri menggali informasi yg terkait dg struktur pasar produk pertanian dan non pertanian UTS
Contextual Instruction Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi dan kuis) Small Group Discussion

(5) KRITERIA (indikator) PENILAIAN

Mengidentifikasi dan menjelaskan: 1. kelemahan produk pertanian dan implikasinya pada struktur pasar produk pertanian 2. Perbedaan ciri produk pertanian dan non pertanian 3. Struktur pasar agrokimia dan saprotan 4. Pengambilan keputusan usahatani terkait struktur pasar

(6) BOBOT NILAI

Mengetahui berbagai bentuk

VII

Versi Revisi 17Februari 2012

pasar Mendeskripsikan karakteristik setiap bentuk pasar Mengidentifikasi bentuk pasar pada produk pertanian dan non-pertanian Memahami mekanisme pengambilan keputusan produsen dalam menghadapi struktur pasar tertentu

Struktur Pasar Produk pertanian Produk nonpertanian

5%

VIII

15% Memahami mekanisme keseimbangan pasar dan menghitung perubahan surplus produsen dan konsumen sebagai dampak perubahan

Memahami kekuatan
IX

penawaran dan permintaan dalam menentukan harga dan kuantitas keseimbangan pasar Memahami konsep pengukuran kesejahteraan dari sisi produsen dan konsumen

Keseimbangan Pasar & kesejahteraan: Mekanisme keseimbanga n pasar Surplus produsen Surplus konsumen

5%

15 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN
Mahasiswa melaksanakan diskusi kelompok & menyajikan pada diskusi kelas dari tugas yg diberikan Dosen. Dosen sebagai fasilitator dan memberikan pemantapan materi kuliah

variabel determinan kinerja pasar

Versi Revisi 17Februari 2012

16 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

(1) MINGG U KE

(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN

(3) MATERI PEMBELAJARAN

(4) BENTUK PEMBELAJARAN

Problem Based Learning & Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi) Small Group Discussion Mahasiswa secara kelompok & mandiri menggali informasi yg terkait dg struktur pasar produk pertanian dan non pertanian Problem Based Learning & Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja

(5) KRITERIA (indikator) PENILAIAN

Kebenaran dan kelengkapan pemahaman materi pergeseran kurva penawaran dan permintaan dan keaktifan dalam diskusi kelas

(6) BOBOT NILAI

Menjelaskan mekanisme

Versi Revisi 17Februari 2012

perubahan penawaran dan permintaan dengan mengaplikasikan teori sarang laba-laba (Cob Webb Theory) Menjelaskan dampak pergeseran kurva penawaran dan permitaan terhadap kesejahteraan produsen dan konsumen

Aplikasi supplydemand di pasar produk pertanian: Cob-webb theory Pergeseran kurva penawaranpermintaan terhadap harga keseimbangan & perubahan surplus produsen serta konsumen

5%

Mengetahui bentuk kebijakan

XI
harga produk pertanian Mengetahui mekanisme alur logika konsep penetapan harga dasar dan harga atap. Mengevaluasi keuntungan & kerugian dari kebijakan harga melalui konsep surplus produsen dan konsumen pd

Kebijakan harga produk pertanian: Kebijakan harga dasar Kebijakan harga atap

Kebenaran dan kelengkapan jawaban latihan soal dan tugas tentang materi

5%

17 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN berbagai tingkatan elastisitas permintaan & penawaran (konsumen atau produsen yg lebih diuntungkan adanya kebijakan bila dikaitkan dg karakteristik elastisitas produk pertanian profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi)

kebijakan harga atap dan harga dasar

(1)
MINGGU KE

(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN Memahami konsep

(3) MATERI PEMBELAJARAN

(4) BENTUK PEMBELAJARAN

Problem Based Learning & Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi) Small Group Discussion Mahasiswa secara kelompok & mandiri menggali informasi yg terkait dg struktur pasar produk pertanian dan non pertanian Problem Based Learning & Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian

(5) KRITERIA (indikator) PENILAIAN

(6)
BOBOT NILAI

Versi Revisi 17Februari 2012

XII

dasar terjadinya perdagangan Menjelaskan berbagai bentuk kebijakan perdagangan produk pertanian Mampu mengevaluasi dampak perdagangan bebas produk pertanian

Perdagangan Internasional: Kebijakan perdagangan produk pertanian Perdagangan bebas produk pertanian

Kebenaran dan kelengkapa n output tugas tentang materi kebijakan perdaganga n internasiona l Kebenaran dan kelengkapa n jawaban

10%

XIII - XV

Mengetahui struktur organisasi ekonomi dalam sector pertanian

Pendekatan kebijakan kelembagaan pertanian

Kebijakan infrastruktur irigasi,

10%

18 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

Memahami

Versi Revisi 17Februari 2012

karakteristik dari berbagai bentuk organisasi (single proprietorship, partnerships, corporations, cooperatives) Menjelaskan sistem agribisnis dan agroindustri pada produk pertanian Mampu mengantisipasi trend permintaan pasar dunia terhadap produk pertanian

benih unggul, teknologi Kebijakan dan harga produk pertanian Perdagangan internasional produk pertanian Pendekatan kebijakan kelembagaan pertanian: Pembangunan kelembagaan di sektor pertanian (partnership, corporations, cooperative, dll),pengembangan sistem agribisnis dan agroindustri, Tuntutan produk pertanian di era globalisasi

teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional pada lingkup kebijakan lokal, nasional maupun internasional serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi) pasar produk pertanian dan non pertanian Small Group Discussion Mahasiswa secara kelompok & mandiri menggali informasi yg terkait dg struktur pasar produk pertanian dan non pertanian

latihan soal dan tugas tentang materi kebijakan pertanian sebagaiman a telah disusun dalam rancangan tugas

XVI

UAS (UJIAN AKHIR SEMESTER)

15%

19 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

B.4. Rencana Kegiatan Tutorial/Praktikum Praktikum dan tutorial pada mata kuliah Pengantar Ekonomi Pertanian berbobot 1 sks. Pelaksanaannya dirancang sejumlah 14 kali tatap muka, dengan 10 kegiatan praktikum dan 4 kegiatan tutorial. Tutorial telah disepakati oleh tim dosen pengampu mata kuliah dilakukan online melalui e-learning. Untuk itu sejak awal perkuliahan mahasiswa telah dibagi menjadi kelompok-kelompok kecil dan seluruh mahasiswa sudah harus mendaftar (sign up) ke e-elearning. Adapun penugasan asisten untuk mata kuliah Pengantar Ekonomi Pertanian adalah sebagai berikut:
KELAS A/37 B/40 C/39 HARI Senin Senin Senin RUANG FP 5 GB 1.2. GB 1.3. JAM 14.4516.25 09.1510.55 07.3009.10 09.1510.55 09.1510.55 07.3009.10 13.0014.40 13.0014.40 09.1510.55 13.0014.40 13.0014.40 13.0014.40 14.4516.25 DOSEN/ TUTOR MIS, DJH MIS,DJH NBD,SHT ASISTEN Dwi Rahayu Ningrum Rico Martha Renata dan Saraswati Devina Siti Mamluatul Hidayah dan Saraswati Devina Anggra Dhinatul Zanaidah dan John Chen Van Anto Nurcahyo dan Nurul Fauziah Indah Mustiko Ningsih dan Dipo Prayoga Anisa Chaesariana dan Danita Nur Wahyuni Dipo Prayoga dan Aditya Okky Savitri Arlia Renaswari Nirmala dan Anisa Nurina Aulia Vioryza Balgies Pangestika dan Kukuh Niam Anshori Okva Dwi Harianti dan Ririn Inggriani Aditya Rakhasyiwi Pamungkas dan Afis Abdulah Erik Trisnawatiningtyas dan Agus Subhan NO HP ASISTEN 085755957582 085735114678 085297204946 085732187735 085297204946 085730409203 085719113377 085646050417 085727906482 083834525549 085646275949 0877599299293 083834525549 081233160024 085746323035 085258565606 082143154064 081805196983 08563577343 081939721970 085727581853 085235870554 085236949946

D/40 E/40 F/38

Selas Jumat Senin Selasa Senin Senin

SE 3.3. GB 2.1. GB 2.4. FP5 GB 2.4. GB 2.3.

SHT,SRL SHT,SRL NHN,SRL RDA,TKW RDA,TKW TKW,SHT

Versi Revisi 17Februari 2012

G/39 H/34 I/40

J/40 K/35 L/40 M/40

Selasa Senin Selasa Jumat

HPT 1 SE 3.1. HPT 2 GB 1.1.

NBD,SHT SHT,RDA SHT,RDA SHT,TKW

20 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW

RKPS PEP ( PTE 101002)

Jurusan Sosek-Prodi Agribisnis-FP UB TEAM TEACHING PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN Prasetyo

Selama satu semester terdapat 9 agenda diskusi kelas. Small group discussion diselenggarakan di kelas dan on line melalui e-learning. Selain itu dalam proses belajar mengajar selama satu semester kepada mahasiswa akan diberikan praktikum berupa symulation games dan pemutaran film bertema international trade. Seluruh manajemen kelas bagi pelaksanaan perkuliahan, tutorial dan praktikum akan dipandu dan dikomunikasikan melalui student and lecture blog serta e-learning.

Versi Revisi 17Februari 2012

21 | RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER PEP VERSI REVISI Edited by TKW