HOZZVALK:
1 kg zsr, 2 kg hagyma, 3 kg paradicsom, 5 kg paprika, 1 kvskanl szalicil.
ELKSZTS: A zsron megdinszteljk a hagymt, majd belerakjuk a paradicsomot s a paprikt. S nlkl kszre fzzk, majd beletesszk a szalicilt s vegekbe tltjk. Szraz dunsztba tesszk, kihlsig.