KEK COKLAT KUKUS

BAHAN_BAHAN

3 biji telur 1 cawan serbuk koko 1/2 cawan susu cair 1cawan gula aising 1 cawan minyak masak cawan susu manis 2 cawan tepung gandum 1sudu kecil baking powder 1 sudu kecil soda bicarbonate

Cara membuatnya:

Tepung, soda dan baking powder di ayak satu. Campurkanserbuk koko, gula aising, susu cair, susu manis dan minyak ke dalamperiuk dan masak sebentar atas api kecil sehingga semua larut. kemudian pukul telur sehingga kembang dan dicampur dengan campuran koko tadi.

Gaul rata dan capur tepung dan bahan-bahan yang diayak tadi. Gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan naik. Tutup acuan dengan aluminium foil agar tidak masuk wap. Kukus salama 1 jam baru angkat dan sejukkan .