Mee rebus versi mak saya...

Cara buat Kuah: 1 labu bawang besar 3 ulas bawang putih daging lembu 10rm Udang kertas 5rm (rebus n asingkan kulit dan isinya.Air rebusan jangan dibuang) Serbuk cili 3 sudu makan Sos cili 3 sudu makan 1 ketul kiub ayam garam/gula secukupnya air asam jawa secukupnya 5 biji kentang direbus dan blend 1 biji ubi keledek direbus dan blend 3sudu makan kacang tanah kisar 1. Tumis 1 labu bawang besar + 3 ulas bawang putih yang dihiris 2. Dah wangi masukkan 3 sudu makan @ ikut citarasa serbuk cili yang dijadikan pes.Tambah sedikit air dan masak sampai pecah minyak. 3. Tambah sedikit air lagi. Masukkan daging anggaran 10rm(tapi jangan dihiris lagi) masukkan seketul seketul.Masukkan air rebusan udang dan isi udang.

4.Masukkan 1 kiub ayam Maggi, garam, gula secukup rasa. Sos cili 3 sudu makan @ secukup rasa 5.Ubi kentang + ubi keledek rebus yang telah diblend 6.Masukkan 3 sudu makan kacang tanah kisar / lebih ikut selera. 7.Akhir sekali masukkan sedikit air asam jawa. Dah cukup semua rasanya. Tutup api. tapi pastikan daging dah cukup empuk... Mee kuning 2 bungkus (dicelur) Sayuran ikut selera telur rebus Tauhu goreng 5 biji tomato 4 biji

Hirisan daging......Selamat mencuba.