Anda di halaman 1dari 17

TAHAP 1 KEHIDUPAN BERBURU MERAMU TAHAP 2 BERANJAK AGRIKULTUR TAHAP 3 TEKNOLOGI DAN INDUSTRIALISASI

POLA MAKANAN MASYARAKAT MODERN CENDERUNG MENGKONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI PERSEPSI BUDAYA MAKANAN DAGING TIKUS ERA TAHUN 2006 SUKU URULA INDIA TIKUS MERUPAKAN MAKANAN SANTAPAN HARIAN MEREKA

DAUN GANJA DI KONSUMSI MASYARAKAT ACEH SEBAGAI BAGIAN DARI PENYEDAP SAYURAN TIDAK PERNAH MEMPERSEPSIKAN SBG MAKANAN YANG TERLARANG.......BGMN DG MASYARAKAT INDONESIA PADA UMUMYA??? MASYARAKAT TIONGKOK&MATARAM MINUM TUAK MERUPAKAN KONSUMSI HARIAN .........BGMN JIKA DI TINJAU DARI SEGI AGAMA???

BEBERAPA NILAI BUDAYA MAKANAN YG PERLU DIPERHATIKAN : 1. KEBUTUHAN FISIOLOGIS MENGKONSUMSI MAKANAN BERTUJUAN UNTUK TUMBANG FISIOLOGIS SESEORANG 4 SEHAT 5 SEMPURNA 2. MAKANAN SBG IDENTITAS KELOMPOK DOMINAN CULTURE, COUNTERCULTUR, SUBCULTUR

3. MAKANAN SEBAGAI NILAI SAKRAL DITEMUKAN DI BEBERAPA BUDAYA DAN AGAMA DAERAH INDONESIA EX: KUE SAKRAMEN ORANG NASRANI, ROKOK CERUTU KOMODITAS SAKRAL BAGI MASYARAKAT JAWA

4. MAKANAN SEBAGAI KEUNGGULAN ETNIK DALAM MAKANAN TDK HANYA MENGKONSUMSI MATERIAL MAKANAN TAPI JUGA KREATIFITAS DAN KEAGUNGAN BUDAYA

5. MAKANAN SBG KEBUTUHAN MEDIS 4 SEHAT 5 SEMPURNA DIPADUKAN DG GERAK & AKTIFITAS OLAHRAGA

MAKANAN YG MEMILIKI NILAI WAJIB MAKANAN YG MEMILIKI NILAI ANJURAN MAKANAN YG MEMILIKI NILAI MUBAH (BLM DIKETAHUI EFEK +/-) MAKANAN PANTANGAN MAKANAN DALAM KATEGORI PERMANEN

PERILAKU MASYARAKAT DALAM MEMPERDAGANGKAN MAKANAN YANG TIDAK LAYAK JUAL SECARA MEDIS

PERKEMBANGAN TEKNOLOGI INFORMASI&INDUSTRI MEMBERIKAN PENGARUH TERHADAP DUNIA EKONOMI SERTA PERUBAHAN GAYA HIDUP

Peran adalah seperangkat tingkah laku yang diharapkan oleh orang lain terhadap seseorang, sesuai kedudukannya dalam suatu sistem. Peran dipengaruhi oleh keadaan social baik dari dalam maupun dari luar dan bersifat stabil

1.

2.

Aktifitas keperawatan meliputi peran dan fungsi pemberi asuhan keperawatan, praktek keperawatan, pengelola institusi keperawatan, pendidikan klien, serta kegiatan penelitian di bidang keperawatan (Nursalam, 2007) Seseorang yg bertanggung jawab dan berwenang memberikan pelayanan keperawatan scr mandiri dan berkolaborasi dg nakes lain sesuai dg kewenangan (Depkes RI, 2002)

Care giver Educator Client advocad Counselor Researcher Change agent Consultan

Cara hubungan yg dapat di indrawi antar orang, perorangan dan kelompok sosial yg saling bertemu untuk menentukan sistem atau perubahan pola kehidupan