CONSUMA FRUTAS FRUTOTERAPIA EL PODER CURATIVO DE LAS FRUTAS QUE DAN LA VIDA

I. GENERALIDADES Nociones generales. Frutoterapia: Es una tcnica teraputica basada en las sustancias medicinales de las frutas, protenas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos, etc., que ayudan a metabolizar los azcares, los lpidos y las protenas; adems, actan en los rganos afectados. El autor propone la frutoterapia como un proyecto global de forestacin productiva con frutales, aliviando, adems, los problemas erosivos de los suelos. Con la forestacin se retiene agua abonando y construyendo la capa vegetal, adems de convertirse la frutoterapia, en una fuente nutricional y curativa para los seres humanos. La palabra fruta proviene del latn frutus, que significa fruto, vitalidad, provecho. CLASIFICACION DE LAS FRUTAS DULCES Albaricoque Ann Pltano Cereza Ciruela Guanbana Guayaba Higo Nspero Frutabomba Pera Meln Manzana ACIDAS Guayaba Limn Naranja Pia Tamarindo Toronja Uva Manzana Chirimoya De doble Fin Remolacha Berenjena Pepino Chayote SEMIACIDAS Tomate Melocotn Fresa Guayaba Mamoncillo Mandarina Mango Maran Caimito Lima Man Rbanos Malanga Sag NEUTRAS Aceituna Aguacate Avellana Almendra Coco Man Nuez moscada Cacao Nuez Durazno Cereza Durazno

Las frutas cidas son excelentes para bajar el colesterol y el cido rico. Las semicidas son ricas en protenas de alto valor biolgico. Las dulces se caracterizan por ser el grupo ms amplio, son compatibles entre si, ricas en vitaminas A,C,E, Complejo B12 y B 15. Las neutras son las ms ricas en protenas, vitaminas, sales minerales y oligoelementos. RECOMENDACIONES GENERALES SOBRE LAS FRUTAS. Deben consumirse frescas. Deben consumirse solas, sin mezclarla con otro alimento, No se debe abusar de los jugos de frutas cidas. No es conveniente tomar jugos de frutas despus de las comidas. Debe hacerse una hora antes o una hora despus. Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida. La naranja debe consumirse sola. La naranja es oro por la maana, plata al medioda y plomo por la noche Las frutas ctricas deben consumirse antes de las 2 de la tarde. Las frutas dulces se pueden consumir a cualquier hora del da. Todas las frutas deben masticarse bien. Deben consumirse maduras y en la mayora de los casos sin cscaras ni semillas. Bien lavadas No deben consumirse como postre, dificulta la digestin. Los jugos de frutas se deben consumir frescos y lo antes posible, se fermentan y se transforman en fuente de dolores y enfermedades, afectando el hgado y el cerebro.

MEZCLAS INCONVENIENTES: Las ensaladas de frutas slo se deben hacer de frutas dulces. Hay frutas que no se pueden mezclar, ya que producen reacciones qumicas perjudiciales para el organismo, puesto que los aceites de las frutas neutras y los azcares de las dulces, producen fermentos txicos para la vida celular. Tampoco son compatibles con las cidas, pues al mezclarse los cidos con los azcares, retardan la formacin de glucosa, permaneciendo ms tiempo de lo normal en los intestinos, lo cual produce fermentaciones txicas. No mezclar Naranja con zanahoria. Eleva la acidez, causa desfunciones en el hgado, estimula el exceso de bilis, potencia sustancias que agreden el sistema renal, produce agrieras, reflujo y deterioro de los urteres. Pia con Lcteos. Es un txico tan poderosos, que revienta cucarachas, la bromelina que contiene la pia potencializa los principios activos que disparan la intoxicacin.

Fruta bomba con limn. Ocasiona problemas con la hemoglobina y produce anemia. Guayaba con pltano. Causa problemas de hiperacidez o acidosis. VENTAJAS DE LAS PROTENAS DE LOS FRUTOS SECOS SOBRE LAS PROTEINAS ANIMALES. No presentan producto de desecho como urea, cido rico, etc. Tan abundantes en la carne. Estn libres de las bacterias perjudiciales a las que se expone la carne. Estn libres de parsitos. Son ricos en Vit. B, necesarias para la salud de los nervios del cerebro.

VITAMINAS Y OTROS ELEMENTOS EN LAS FRUTAS Vitamina A.Axeroftol. Se encuentra en las frutas amarillas, oleaginosas y secas, as como en los limones, naranjas y albaricoques. Favorece el crecimiento, fortalece los tejidos y genera resistencia contra las infecciones, es necesaria para los ojos, la piel, fortifica el cabello y previene resfriados e infecciones de la mucosa. Ayuda a un buen sueo y tensin normal. Vitamina B1 Tiamina. Previene la fatiga, es antineurtica e interviene en el crecimiento, ayuda a la digestin. Se encuentra abundante en la naranja. Estimula las secreciones glandulares. Vitamina B2 Riboflabina. Da brillo a los ojos y un buen color a la piel. Se encuentra en almendras, avellanas y nueces. Vit.B4.Adenina. Favorece el crecimiento Vit.B5. Es factor antiparaltico Vit.B6. Piridoxina. Posee una accin reguladora del metabolismo de los tejidos del hgado, sistema nervioso y piel. Vit.B7. Es un factor entrico. Vit.B12.Cianocobalamina. Es antianmico, favorece los glbulos rojos y ncleos celulares. Vit. P. Vitamina de permeabilidad capilar Vit.PP. Niacina o cido nicotnico. Favorece la salud de los nervios y la buena digestin, es necesaria para conservar la piel sana. Ayuda en las hemorragias y otros problemas sanguneos. Se encuentra en el limn, ayuda al crecimiento y al mantenimiento del metabolismo. Vit.C. Favorece el sistema inmunolgico, el desarrollo de los huesos y dientes, estimula el crecimiento, baja la atencin arterial, disminuye la glicemia. Necesaria para la obsorcin del hierro, ayuda a prevenir las encias que sangran, es desinfectante. Vit.D. Favorece el crecimiento Vit. E. Importante en la reproduccin y en las funciones nerviosas y musculares, protege las clulas, es antioxidante y conserva los tejidos. Vit. K. Es antihemorrgica, se encuentra en la naranja.

Los Minerales. Azufre. Ayuda a la combustin del azcar, forma huesos, desintoxica, hace crecer el cabello y tonifica. Se encuentra en cerezas, albaricoques, naranjas, peras, melocotones, avellanas y almendras. Bromo. Se encuentra en la manzana, uva e higos. Calcio. Ayuda a la coagulacin de la sangre, se encuentra en la uva,, fresa, nuez, avellanas y almendra. Cloro. Ayuda a la digestin, favorece el crecimiento. Se encuentra en los dtiles, nueces, avellanas y almendras. Cobre. Indispensable en la formacin de huesos, antinflamatorio, til contra la artritis. Se encuentra en la uva, pera, naranja, almendras y avellanas. Flor. Previene las enfermedades contagiosas y protege el sistema seo y los dientes, Manzanas y uvas. Fsforo. Es nutriente del cerebro, es sostn nervioso y de los huesos, manzanas ciruelas, nueces, avellanas, almendras. Hierro. Ciruela, cerezas, albaricoque, melocotn, manzanas, pera, naranja, fresa, nueces, avellanas, almendras. Magnesio. Necesario para la digestin, permite la transmisin de los estmulos nerviosos a los msculos. Est presente en el coco, cerezas, naranjas, peras, melocotones, nueces y almendras. Manganeso. Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro, interviene en el metabolismo de las grasas. Cerezas, manzanas, uvas, naranjas. Nquel. Peras, ciruelas, albaricoques, uvas cerezas. Potasio. Purificador del jugo digestivo e intestinos. Se da en almendras. Avellanas, etc. Es nutriente de los msculos y de las clulas cerebrales, tonifica el organismo e inmuniza contra las enfermedades. Selenio. Protege las clulas, retrasa el envejecimiento y previene el cncer. Silicio. Es un gran antisptico durazno y cerezas. orgnico. Se encuentra en las almendras, coco,

Sodio. Alcalinizante y ayuda a la curacin de enfermedades. Influye en la secesin de las glndulas y en la eliminacin de toxinas. Yodo. Ayuda a regular el crecimiento y el volumen del cuerpo para el funcionamiento de la tiroide, Meln, uvas, fresas, peras. Zinc. Combate el estrs y es beneficioso para el crecimiento y la piel. Melocotones, naranjas. CURIOSIDADES EN FRUTOTERAPIA. La fruta del hombre es la pera, considerada as porque sus propiedades ayudan a contrarrestar las enfermedades de la prstata, problemas en el aparato reproductor y sexual masculino. La fruta de la mujer es la breva, porque es un estimulante de los ovarios y mejora problemas poliqusticos, miomas, fibromas, etc. FRMULA PARA EL ESTIMULO SEXUAL. Ingredientes: Aguacate 1 Cucharada sopera de miel de abejas Elaboracin: Se coge el aguacate y se mezcla con la miel. Este preparado ha de consumirse antes de las comidas, de ser posible 2 veces por semana. Efectos: En los hombres: Esta mezcla favorece la irrigacin sangunea a nivel de las arteriolas, que hacen posible el llenado del cuerpo cavernoso y adems fortalece y potencializa el msculo liso del pene. Evita la eyaculacin precoz. En mujeres: Es beneficioso el consumo para aquellas que padecen de anorgasmia o frigidez, y adems para aquellas que tardan en obtener o alcanzar el orgasmo.

II. LAS FRUTAS, SUS USOS Y PROPIEDADES FITOTERAPEUTICAS. ACEITUNA (Neutra). Se aconseja a los inapetentes, Contiene agua, protena, aceite, hidratos de carbono, potasio, cloro, sodio, magnesio, hierro, fsforo, azufre, silicio, Vit. A,C,P y E, cidos grasos esenciales, caloras, protenas, hidratos de carbono, manganeso y carotina. Son nutritivas, aperitivas y tnicas estomacales, Sirve como activador heptico y biliar. Aceite de Oliva. Se recomienda para casos de insuficiencia heptica, litiasis, estreimiento, diabetes, y para eliminar clculos. Consumir en ayunas durante 3 das 100 a 200 cm3 de aceite de oliva para clculos biliares y estreimiento. La aceituna negra es ms digestiva. Aguacate. (Neutra). Contiene caloras (127 a 142 %). Agua, protenas, grasas, carbohidratos, fibra, Vit. A,C.E, calcio, magnesio, potasio Vit. del complejo B, hierro, fsforo, y minerales. El aguacate tiene un valor nutritivo semejante al de una porcin de carne. Su pulpa es una fuente incomparable de energa, protenas y minerales. Desciende los valores del colesterol, ayuda a fortalecer el cerebro, til para personas de trabajo mental excelente. La pulpa es buena para los gases, reumatismo, problemas renales, sedante (calma los nervios) favorece la formacin de glbulos rojos y cura la piel. Se puede consumir con todas las frutas dulces y con las cidas, menos la pia, con las semicidas y con alimentos de sal y dulce. No es compatible con productos cidos ni con huevos. La cscara se utiliza como laxante: se toman 10g de cscara de aguacate y 1 litro de agua, se hace una infusin y se toma la mitad en ayunas y la otra antes de acostarse, durante 5 das, se interrumpe durante 10 das y se repite por otros 5. El cocimiento de la semilla ayuda a controlar los trastornos menstruales y flujos vaginales, inflamacin del tero y la matriz. Se cortan las semillas en trozos, se cocinan, se dejan hervir durante 3 minutos y se colocan de manera que se reciba el vapor en los genitales, se repite todos los das hasta obtener mejora. Las semillas secas y bien pulverizadas mezcladas con miel caliente se aplican para calmar dolores articulares y musculares. El alivio se obtiene por la cantidad de tanino que contiene. Las hojas en t son buenas para combatir el cansancio, dolor de cabeza, trastornos respiratorios y menstruacin irregular, catarros, tos, refros, ronquera, enfermedades de la garganta y pecho, inflamaciones de la boca y garganta y bronquios, neuralgias, supuraciones etc. Debe comerse maduro, pero no descompuesto, ni tampoco como postre, ni acompaado de picante ni aj. Es un superalimento consumindolo con miel pura, como contiene mucha protena hace que se adquiera fibra muscular y sirve para fortalecer el cerebro, regula los niveles de colesterol, triglicridos, estabiliza el pH de la sangre, limpia el hgado y

estimula la diuresis. Se dice que no combina con otros alimentos ricos en grasa. La mezcla con comidas fritas produce digestiones lentas y pesadas y afecciones del hgado y la vescula biliar. Estimula el apetito y tonifica los nervios. Contiene Vit. A por lo que favorece el crecimiento y la formacin de dientes y huesos, fortifica los ojos y evita infecciones, las grasas del aguacate no elevan el colesterol sanguneo. Recientemente se ha comprobado que el aguacate es el vegetal que contiene ms carnitina, un cido aminado que interviene en el metabolismo del msculo cardiaco, por lo que se est usando en el tratamiento de cardiopatas y la falta de apetito. ALMENDRA, (Neutral) Contiene gran cantidad de aceite, azcares, fcula, colesterina y esparagina. Adems de agua, protena, hidratos de carbono y celulosa, Vit. b1, B2,PP, C,A,D y EE, calcio, fsforo, hierro, potasio, magnesio, azufre, cloro, manganeso, cobre y zinc, son remineralizantes, antispticas y energticas. Fortifican el sistema nervioso, favorecen la digestin. Aumenta la secrecin de la leche materna. Contiene los 8 aminocidos esenciales. Es un antisptico intestinal y urinario. Se recomienda para el crecimiento y convalecencias. Leche de almendras: 7 a 18 almendras, se dejan remojando en agua por la noche, se les quita la piel, se lican, cuelan y se bebe lentamente y al clima (nunca debe hervirse) Se utiliza en resfriados y gripes, favorece la eliminacin de toxinas. ANON. (Dulce) Es sumamente nutritivo y digestivo. Contiene Vit. C y B, carbohidratos, protenas, grasas, fsforo, calcio, hierro, potasio, sodio. Su pulpa mezclada con sal se utiliza para los fornculos y tumores malignos para su supuracin. Las semillas pulverizadas se utilizan como insecticida. Mezcladas con agua se utilizan para combatir los piojos y las garrapatas. AVELLANA. (Neutra) Contiene agua, protenas, grasas, hidratos de carbono, celulosa, vitaminas A, B1, B2, PP, calcio, fsforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, silicio y cloro y aminocidos esenciales, Alimento formador y reparador de los tejidos, recomendado para la anemia por su abundancia de hierro. Contiene mucha cantidad de grasa nitrogenada. Es el ms digerible de todos los frutos neutros. BANANO O GUINEO. (Dulce). Contiene hierro, agua, almidn, celulosa, sacarosa, dextrosa, glucosa, tanino,, carbohidratos, fibra, calcio, fsforo, tiamina, neacina, riboflabina, vit. A.C.E y B12 Magnesio, potasio, zinc, azufre, cloro, vit. A, B1, B2, PP. La cscara del pltano sirve para quitar verrugas y para los hongos. Durante 15 das se coloca la cscara madura del pltano, se puede raspar por la parte de adentro sobre la piel afectada, se adhiere con un esparadrapo y se deja toda la noche, se cambia

peridicamente hasta que desaparezca la verruga, tambin se aplica para combatir hongos de la piel debajo de las uas de las manos y pies. Es expectorante, consumindolo peridicamente controla el estrs. Es la fruta del sistema nervioso, pues controla el nimo. Para curar el asma se emplea una hoja de pltano, con raz y todo, se asa, exprimiendo despus el jugo, se toma una tasita diaria endulzada con miel, 2 o 3 tazas. Mezclado con leche o yogurt constituye un alimento completo. No debe comerse como postre, pues resulta indigesto, en cambio es bueno en el desayuno o la merienda, entre comidas o antes de comer. MANI. (Neutra) Contiene una levada proporcin de protenas y aceites esenciales necesarios para el organismo humano, lo cual ayuda al metabolismo para mantener en perfecto estado la salud de la piel y el sistema circulatorio, eleva las defensas contra las infecciones y sirve para el crecimiento y para una respiracin normal de las clulas. Es nutritivo y energtico. Se dice que los masajes con aceite de man pueden hace engordar partes del cuerpo por hipernutricin cutnea, es magnfico para corregir arrugas y limpiar el cutis. No conviene consumirlo tostado. La manera correcta es crudo, en leche, en mantequilla, aceite. Es compatible con todas las frutas. CACAO.(Neutra) Contiene Vit. C y A, agua, protenas, grasas, potasio, carbohidratos, Vit. B. Acta sobre el sistema nervioso y el corazn. Muy nutritivo, energtico y reconstituyente, se usa en afecciones crnicas del pecho. CAIMITO. (Semicida) Contiene caloras, carbohidratos, grasas, protenas, calcio, fibra, fsforo, hierro, Vit. A. C.B, es rico en carbohidratos. CEREZA. (Dulce) Contiene hierro, potasio, calcio, fsforo, sodio, magnesio, silicio, Vit, A, B1, B2,B6, B3 y C. Es buena para el reumatismo, la gota y la arteriosclerosis por su contenido de cido saliclico. CIRUELA. A. (Dulce) Tiene efecto curativo en las enfermedades de los riones, hemorroides, estreimiento, enfermedades del hgado y de la vescula biliar, anemia, artritis, exceso de colesterol, congestin de sangre, arteriosclerosis, reumatismo, gota y debilidad en general. COCO, (Neutra) Contiene, agua, protenas, fibra, azcares, Vit. A,B,B1,B2,E,PP,C, calcio, fsforo, potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro, silicio, bario. No se debe consumir con lcteos, por cuanto sus grasas son diferentes, tampoco se debe mezclar con huevos. Los efectos curativos del coco se deben principalmente a su contenido de magnesio. Algunos investigadores han llegado a la conclusin que es indispensable para la defensa; contra las alteraciones cancergenas de las clulas. La pulpa y la leche de coco consumidas en ayunas provocan la expulsin de determinados tipos de Tenas. El coco posee sustancias que destruyen los radicales libres. Por su riqueza de calcio y fsforo fortifica la piel, uas, dientes y tejidos nerviosos. Es un elemento nutritivo y energtico. Es un buen sustituto de los huevos y la leche.

Para desparasitar nios y adultos especialmente de amebas: Se mezcla medio vaso de leche de coco con medio vaso de jugo de pia y se toman como desayuno durante 9 maanas, cuidando no consumir otro alimento durante 2 horas. El agua de coco contiene protenas, hidratos de carbono y grasa, hierro, calcio, silicio, fsforo, magnesio, cloro, potasio, azufre y sustancias fosforadas, Vit. B. Es muy buena para todas las enfermedades de la vejiga. La leche de coco es buena para la arteriosclerosis. Se coloca 75 g de coco molido por 300 ml de agua caliente, se mueve y deja enfriar. Una vez fro se cuela y se exprime. Es buena para las personas con memoria deficiente. CHIRIMOYA. (Acidas) Recomendada para personas desnutridas, anmicas y con problemas de digestin. Posee un ltex, que contribuye a bajar de peso. Durazno o Melocotn. (Semicidas) Es bueno para combatir el reumatismo, afecciones pulmonares repetitivas, obesidad, herpes, lceras, estreimiento, enfermedades de la piel, arenillas y piedras en riones y vejiga, insuficiencia renal, prstata y anemia. Estimula es estmago y las vas digestivas y acta como laxante suave e inofensivo. GUANABANA. (Acidas) Es la fruta de la digestin. Regula la temperatura del estmago. El t de las flores de guanbana se usa como pectoral. Por el ltex que contiene la pulpa ayuda a mejorar el estreimiento crnico, desinflama el colon, cicatriza las lceras del coln, cura la diverticulosis, fortifica la flora intestinal. GUAYABA (Dulce) Contiene 16 vitaminas es la reina de las frutas por ser la ms completa en nutrientes, vitaminas, protenas, sales minerales y oligoelementos. Se recomienda consumirla cruda y con cscara. La guayaba roja contiene ms vitamina A mientras que la blanca es rica en vitamina E su contenido en vit. C es 5 veces mayor que la naranja. Estimula la actividad del corazn y para bajar la presin. Para los dolores de las articulaciones, a 3 o 4 guayabas maduras y picadas se le agrega un litro de agua hervida, se deja en remojo durante 3 horas y se consume durante el da de 15 a 90 das. LIMA. (Semicida) Es rica para combatir la gota por se muy rica en calcio y contener cido ctrico frmico. Su jugo mezclado con agua es bueno para calmar la fiebre y combatir la arteriosclerosis. Par las enfermedades de la piel de recomienda consumir 4 limas todas las maanas. El t de la cscara de lima facilita la digestin y combate los gases, tonifica los nervios. Para curar la gota. Se le extraen las semillas y se lica la cscara, pulpa y un vaso de agua. Se toma durante 10 das, hora y media antes del desayuno, se puede repetir una vez despus de 5 das de descanso.

10

Para los gases: tomar agua aromtica de la cscara de una lima despus de las comidas. Para los hepticos: tomar un vaso de jugo de lima licuado sin la cscara una hora antes del desayuno durante 20 das. Para los diabticos: licuar una lima pequea con cscara, sin semillas, en medio vaso de agua, colar y tomar una hora antes del almuerzo, inicialmente 10 das luego de las cuales hacerse un examen de curva de glicemia controlada por su mdico para saber si se repite. o no. Para la lcera: tomar despus de las comidas una infusin con la cscara de fruta durante 10 das, descansar 5 y repetir. Para los obesos: tomar en ayuna un vaso grande de jugo de lima en el desayuno durante 15 das. LIMON. (Acidas) Se le llama la fruta de los mil usos. Antibitica y antisptica. Cuando hay intoxicaciones gastrointestinales se recomienda tomar jugo de limn con agua caliente, un poco cada media hora hasta que el malestar desaparezca. Ayuda el funcionamiento del pncreas y del hgado. El jugo de limn desinfecta heridas, purifica la sangre y depura el hgado y los riones, fortifica los bronquios, mata los grmenes. Tonifica los nervios. Para las inflamaciones agudas de la garganta, amigdalitis, catarros, enfriamientos e incluso el cncer de garganta, se recomienda hacer grgaras bien retenidas cada dos horas con el jugo del limn en agua caliente. Masajes con limn: para dolores artrticos y reumticos, se aplican masajes en la piel con el limn partido a la mitad. Para bajar la fiebre: Se parte el limn en dos y se coloca cada mitad debajo de las axilas por el lado abierto, se cambian cada vez que se calientan, hasta bajar la fiebre. Tambin se baja la fiebre tomando el jugo de uno o dos limones al da. Para las manos y pies abiertos y resecos: se toma en ayunas el jugo de un limn, lo mismo se repite una hora antes de la comida durante 20 das. Las flores del limn en cocimiento sirven para calmar los nervios y tomndola por la noche ayuda a conciliar el sueo. MAMEY. (Dulce) Calcifica huesos, dientes y uas, preventivo contra osteoporosis.

11

MAMONCILLO. (Semicida) es la fruta de la vejiga, ayuda a desinflamarla y evita obstrucciones. Es astringente, tonifica los msculos de los estinteres, equilibra el funcionamiento del rin. Es diurtica y ayuda combatir diarreas. MANDARINA.(Semicida) Es la fruta ecolgica, ya que arrastra el plomo, mercurio, cadmio y cromo que se hallan en la sangre, convirtindose en fruta descontaminadora. Se toman 5 a 7 mandarinas con pulpa y cscara (sin semilla), se lica sin agua, se endulza con miel de abejas y se toma una hora y media antes del desayuno, durante 5 das. La preparacin debe hacerse diaria. En ciudades muy contaminadas este tratamiento se debe hacer 3 veces al ao. La mandarina debe consumirse sola, no es compatible con otra fruta. MANGO. (Semicida) Es la fruta del corazn. Posee Vit. A, excelente para las cardiopatas y vlvulas arteriales. Es laxante y diurtico. El mango soasado con miel de abejas es expectorante, preparado as: se toma un sartn limpio, sin grasa, se cubre de tajadas de mango, agregar 2 cucharadas de miel y colocar al fuego. A medida que suelte el jarabe, se consume, lo mismo las rebanadas de mango. MANZANA. (Dulce) Depura el hgado, dan fosfato al cerebro y vitalidad al sistema nervioso. Recomendada en cefaleas, nerviosismo y anemias. MARAON. (Semicida) Es la fruta de la memoria, cura el cncer y es inmunolgica por contener gran cantidad de Vit.C. Se utiliza en jarabe para combatir la tos. La semilla se utiliza para fortalecer la memoria. MELON. (Dulce) Es la fruta del rin, pues lo limpia pero se debe consumir lo ms fresca posible, pues una vez abierta, se degenera rpidamente y produce toxinas. Al contacto con el oxgeno produce hasta 0,5 % de arsnico. Ayuda a limpiar tejidos y sangre, baja la fiebre, aumenta la leche a las madres lactantes. Es recomendable para los enfermos de prstata, riones y vas urinarias, se usa para la presin arterial elevada. No conviene comerla como postre. NARANJA. (Acida) Es la fruta que ms sol almacena, por lo tanto se le llama alimento solar. El mejor momento para consumirla es en ayunas. Se debe consumir antes de tres horas de preparado. Es antisptico y altamente nutritivo. NISPERO, (Semicida) Contiene vitaminas y minerales. Es rico en carbohidratos. La almendra de la semilla se usa para pulverizar los clculos renales y su cascara para diluir los clculos de vescula. PAPAYA O LECHOZA. (Dulce) Ayuda a la digestin de los alimentos. Es rica en sales minerales y vitaminas. PEPINO.(ACIDA) Es refrescante, depurativo, desintoxicante, diurtico, estimulante del sistema nervioso, disolvente del cido rico, ayuda a conciliar el sueo. Recomendado

12

para disolver las arenillas y los clculos biliares y renales, para las afecciones de la prstata. Se debe comer natural, bien lavado y sin sal, pues el mezclado con sal y vinagre es ms difcil de digerir, se le puede agregar limn y siempre consumirlo fresco. Debajo de la cascar se encuentran importantes sales naturales y vitaminas. Es bueno para la salud de las uas y el cabello. El jugo natural del pepino evita la cada del cabello, previene arrugas, acn y la retencin de lquidos, quita las manchas del cutis y aclara las pecas. Si produce gases, se le debe quitar las semillas. Mascarilla de pepino para pieles secas. Se saca el jugo de un pepino y se agregan dos cucharadas de nata de leche, se hace una mezcla homognea y se aplica en la cara y cuello por 15 minutos, luego se retira con agua fra. Mascarilla para pieles grasosas. Se extrae el jugo y se agrega el jugo de un limn, se hace el mismo procedimiento. Mascarilla para pieles normales. Se corta en ruedas y se aplica directamente sobre el cutis. Para adelgazar. En el jugo de 3 limones se lican 3 pepinos, 3 rbanos y unos tallos de apio, se toma una hora antes del desayuno por nueve das, se descansa 5 y se repite por una vez. Para las enfermedades de la garganta y angina de pecho; Se extrae el jugo de un pepino y se endulza con miel, se toma una copita en la maana y la noche. PERA. (Dulce) Es la fruta del hombre. Con un tratamiento de pera se curan las enfermedades de la prstata. Contiene vitaminas, hidratos de carbono, fsforo, hierro, silicio, cloro, yodo y manganeso. Es apropiada para eliminar las hinchazones edematosas en los enfermos del aparato circulatorio y riones. Para enfermedades de la prstata se recomienda tomar como desayuno la pera picada con cscara durante 15 das endulzada con una cucharada sopera de polen de abejas. Se descansa 5 das y se repite las veces que sea necesario. PIA. (Acida) Es la fruta desparasitadora. Es rica en vit.C y fibra, contiene muchas vitaminas. Por la bromelina que contiene, estimula la digestin y la actividad del intestino delgado, diurtica, desintoxicante, normaliza la flora microbiana del colon, desinflama las hemorroides, previene y corrige el estreimiento. Se usa para males de garganta y boca. El jugo de pia alivia infecciones de la laringe, faringe, boca, bronquitis y catarros. El cocimiento de cscara de pia depura la sangre y alivia inflamaciones. El jugo alivia cistitis, fiebres y catarros. REMOLACHA.(Acida) Reconstituye la sangre y depura el organismo. Estimula el apetito, es fcil de digerir, se usa para tratar anemias, afecciones de la vejiga, ansiedad, neuritis, hipertensin, fatiga, ictericia, afecciones del hgado y renales. Es laxante y rica en hierro. El jugo elimina el cido rico, activa el estmago, depura y

13

renueva la sangre, activa los intestinos, hgado y vescula biliar. Est indicada en casos de anemia, tuberculosis, trastornos nerviosos, reuma, gota y artritis y para bajar fiebres. Contiene ms Vit. A que la zanahoria. Estudios realizados en Europa demuestran que es un buen agente contra el cncer o tumores en el hgado. Contiene fitoestrgenos, hormonas femeninas que intervienen en el metabolismo del calcio y contribuyen a estabilizar la menopausia, a prevenir la formacin de miomas, cncer de mama, quistes y enfermedades fibroqusticas. Es la nica posibilidad que se tiene para parar y reversar la osteoporosis. TAMARINDO. (Acida) La pulpa es excelente contra el estreimiento, combate las enfermedades biliosas y el escorbuto. Para curar la anemia es excelente por su riqueza en hierro, limpia, tonifica y fortalece el sistema heptico. Indicado para el hgado por ser un buen reconstituyente. Se recomienda tambin contra los gases y las inflamaciones del colon. TOMATE. (Semicida) Se debe consumir sin cscara ni semilla, ya que es donde se concentra la mayor cantidad de agrotxicos, adems la cscara es indigerible, llegando a producir severos trastornos intestinales, siendo el 60% de la causa de las apendicitis, la pulpa es tan maravillosa, que no debemos privarnos de su consumo. Se aconseja comerlo fresco. Se usa tambin para aclarar la voz, garganta, etc. Se ha demostrado que el consumo de tomate previene del cncer, por su alto contenido de licopeno. TORONJA. (Acida) Es la fruta para curar la diabetes, la hipoglicemia y algunas enfermedades de los ojos. Su contenido en Vit.C es similar al de la naranja. Para curar la inflamacin de prstata el jugo de toronja es excelente, as como para aliviar los riones. Se recomienda consumirla cuando se quiere bajar de peso, en ayunas. Laxante, regenera el sistema nervioso, limpia la piel y vigorosa los tejidos de los pulmones. Coadyuva en tratamientos contra resfriados, indigestiones y fiebres. UVA. (Acida) No debe consumirse la cscara de la uva. Es recomendable para acidosis, artritis, reumatismo, gota, citica, lumbago, clculos de los riones, etc. ZAPOTE. (Semicida) Continene mucha vitamina A, se usa para el crecimiento de los nios y jvenes para subir las defensas. En la almendra de sus semillas se han encontrado sustancias capaces de curar la leucemia. La corteza abunda, brilla y tonifica el cabello.

I.

FRUTAS Y BELLEZA

En el presente captulo se describen diversos tratamientos para la piel, cutis, cabello y esttica en general. Tratamiento para la piel

14

Acn: 10 g de pulpa de Frutabomba 10 g de pulpa de mango 1 cucharada de miel de abejas. Se revuelve hasta que compacte y se coloca sobre el rostro durante 20 minutos, se retira con agua fresca. (realizarlo una vez por semana) Arrugas: Preparar 50% de pulpa de aguacate 50% de zanahoria cocida Se mezcla hasta adquirir consistencia cremosa, se aplica en el rostro durante 2 horas y se retira con agua tibia. Se coloca la pulpa de naranja durante 15 minutos y se ponen las compresas. Activan la circulacin. Para depurar la piel y dejarla sedosa. Se masajea la cara con aceite de man. Arrugas en el rostro: Se limpia por las noches el rostro con un algodn empapado en limn. Cutis fino y suave: Se aplican masajes todos los das antes de acostarse con aceite de almendras. Cutis mixto: Se machaca aguacate y se agrega miel de abejas, se mezcla bien y se aplica una capa delgada sobre el rostro durante 15 minutos. Cutis normal: Aplicar sobre el rostro jugo de pia. Cutis terso y crecimiento del cabello: Consumir durante 15 das jugo de manzanas y zanahoria en el desayuno. Hidratacin de la piel La cscara de papaya con algo de la pulpa es un excelente hidratante para la piel, incluyendo la cara. Mascarilla para hidratar la piel y endurecer la papada, muslos y busto Pepino 15 g de pulpa de mango 5 g de pulpa de papaya 10 g de pulpa de banano

15

Se maceran hasta convertirse en una masa, la que se aplicara a la parte del cuerpo que se necesite, se deja media hora y se retira con agua. Despus es aconsejable aplicar crema hidratante. Pecas. Para desvanecer pecas, se aplica el jugo exprimido de la papaya madura. Tratamiento para el cabello. Tomar la cscara del zapote, se lica en agua, se cuela, se agrega una cucharada de miel y se coloca sobre el cabello, entrapndolo muy bien, sin masajearlo, se coloca un gorro de bao y se retira a los 20 minutos, luego se lava en la ducha. Para evitar la cada del cabello. Mascarilla de guayaba mezclada con pepino, zanahoria, sbila y miel de abejas.

II.

BENEFICIOS, VENTAJAS Y APLICACIONES DEL CONSUMO DE FRUTAS EN LOS NIOS.

Para los nios es excelente el Ann por ser altamente nutritivo y digestivo. Antes del primer ao no es recomendable introducir en la dieta las frutas cidas, pues aunque son ricas en vit. C (que elevan las defensas contra los refriados) produce y exacerba las alergias y otros problemas digestivos. Para el estreimiento se les puede dar agua de coccin de ciruelas. La banana madura y cocida es recomendable para despus de un ao. Para combatir las lombrices se toman las semillas de limn maduro (una cucharadita) se machaca en un mortero y se hierven en una taza de agua durante 3 minutos, luego se cuela, se endulza con miel y se le da a tomar media hora antes del desayuno o almuerzo. La mandarina ayuda a evacuar. Las limas tienen mucho calcio. El albaricoque corrige retrasos en el crecimiento, inapetencia y anemias. El nspero no conviene drselo. Para el vmito, suministrar varias tomas durante el da de zumo de limn rebajado con agua.

III.

LAS FRUTAS Y LA SALUD

16

Acidez del estmago, lcera del duodeno y del estmago. Tomar jugo de naranja, pues desinfecta las vas digestivas, disuelve los alimentos, destruye ulceraciones y cicatriza. Acidez estomacal. Consumir una zanahoria cruda, masticndola bien. Acidez intestinal. Tomar en funcin la cscara de papaya, reposada en agua fra, durante 15 minutos. Acn. Se toma el jugo de limn y se mezcla con miel. Amebas. Durante 11 das desayunar nicamente pia rayada. Amebiasis. Semillas de papaya, un trozo de cscara sin la pulpa, se lica en medio vaso de jugo de naranja o mandarina y se toma durante 3/5 das, una hora antes del desayuno. Anemia. Tomar corteza y raz de guayaba Asma. Tomar una taza de jugo de hijos de pltano con miel. Asma. Tomar leche de coco. Bronquitis. Consumir pia Calambres. Consumir bananos Cncer. Coco, naranja, trigo, avena, maz, soya, nueces y uvas. Circulacin. Moras, manzanas y peras Cistitis. Jugo de pia verde Colesterol. Toronja Colon desinflamar. Se mastican bien 6 semillas de papaya a la hora de levantarse y as sucesivamente cada 3 horas hasta antes de acostarse durante 20 das Colon infestado. Jugo de naranja Corazn. Guayaba y almendra Depresin. Consumo de banano

17

Descontaminar el organismo. Mandarina Diabetes. Lima Diabticos y obesos. Meln Digestin. Tomar limn antes de las comidas Dolor de cabeza. Tomar infusin de hojas de aguacate Estmago dolor. Consumir una taza de agua caliente con unas gotas de limn a pequeos sorbos, lentamente. No comer nada slido hasta que pase el dolor. Hipertensin. Tomar cocimiento de hojas de guayaba Pncreas. Jugo de naranja VI. FRUTAS RECOMENDADAS EN ENFERMEDADES BRONCORRESPIRATORIAS.

Tos. Se abre un coco se le pone miel de abejas se pone al fuego hasta que forme un jarabe que se toma cada 2 horas. Las flores de papaya preparadas en infusin, en agua hirviendo cuidando de agregar miel de abejas. Jugo de papaya se cocina y se endulza con miel.

VII.

FUNCION BASICA DE LAS FRUTAS EN FRUTOTERAPIA.

En frutoterapia Albaricoque Almendra Banano Ciruela Coco Guanbana Guayaba Lima Limn Mamoncillo Mandarina

Fruta para Debilidad Crecimiento Felicidad Cansancio Cerebro Digestin Reina Gota Mil usos Vejiga Ecolgica

18

Mango Manzana Maran Meln En frutoterapia Naranja Tomate Pera Pia Meln Pepino Uva Zapote

Corazn Salud Memoria Aparato digestivo Fruta para Alimento solar, refuerza defensas naturales. Antisptica Del hombre Antiparasitrio Del rin Hidratante Desintoxicante Leucemia

las