LA PORCIN DE ESTOS ALIMENTOS DEBE SER MENOR O IGUAL A 100 GRAMOS

Acerola Berenjena Chocolate amargo/negro (>85% de cacao) Crema de soja Ratatouille Salsa tamari (sin dulce) Zumo de limn (sin azcar) Berenjena Alcachofa Tofu Chocolate 85%cacao Aceituna, oliva Pepitas Agave, pita (concentrado) Altramuz/lupn Avellanas Brotes de semillas Cebolla Chalota, escalonia, chalote, ajo chalote, escalona, escaloa, cebolla ocaera Col fermentada, chucrut Setas Coliflor Esprragos Garrofn (semilla de algarrobo en polvo/harina) Hinojo Jengibre Man, cacahuetes Nuez de anacardo/caj/maran Pepino, cohombro, cocombro Pimientos rojos, pimentnes Pistacho Rbano Ruibarbo Soja/soya Tofu (soja/soya) Vainas, judas tiernas Low GI Montignac pasta (spaghetti) Crustceos

Alcachofa Cacao en polvo (sin azcar) Corazn de palma, palmito

Retoo de bamb, brote de bamb Yogur de soja/soya (sin sabor) Acederilla, vinagrera, vinagrillo Cacao Palmitos Zumo de limn Leche Acelgas Rabanitos Almendras Apio Brcol, brcoli Calabacitas, calabacnes Cereales brotados/germinados (germen de trigo...) Chile, pimiento (picante) Coles de bruselas

Endibias Espinacas Grosella negra Hongo, seta, champin Lechugas (batavia, romana, rizada, etc.) Nueces, fruto seco Pepinillo Pesto Pin Puerros Repollo Salvado (de trigo, de avena...) Tempeh (protena de soya fermentada) Uchuva, alquenqueje Aguacate Low GI Montignac spaghetti Especia, condimento (perejil, albahaca, organo, canela, vainilla, etc.)

Vinagre