STRUKTUR SEL

MATERI PERTEMUAN KE-5

1. MEMBRAN PLASMA
Membran plasma adalah suatu lembaran tipis yang memisahkan sel dengan dunia luarnya. Model umum yang menjelaskan tentang struktur membran sel dikenal sebagai MODEL MOZAIK CAIR

 Pengertian Model Mozaik Cair adalah: bahwa sebuah membran plasma terdiri atas lapisan ganda yang disusun oleh fosfolipid dan protein sehingga dikenal dengan sebutan Fosfolipopritein. Penjelasan model mozaik cair: 1. Tiap-tiap molekul fosfolipid ditarik air, sehingga bersifat hidrofilik (suka air) sedangkan bagian ekor dan ujung lainnya ditolak air sehingga disebut hidrofobik (menolak air). Molekul-molekul fosfolipid yang terdapat di air segera membentuk suatu lembar lapis ganda dengan bagian hidrofilik saling berhadapan, keadaan demikian disebut sebagai fosfolipid bilayer.

2. Komponen membran plasma yang berupa protein ditemukan pada kedua permukaan dan/atau di dalam membran diantara molekul-molekul fosfolipid. Molekul-molekul protein mampu bergerak dari satu sisi membran ke sisi membran yang lain, sehingga dikenal bersifat katalis, fungsi ini membantu: a. aktivitas kimiawi protoplasma. b. meningkatkan peran protein dalam transpor molekul (dalam hal ini protein memiliki jalur transport yang dibentuknya). Selain terdapat fosfolipid dan protein di dalam membran juga terdapat molekul kolesterol dan karbohidrat.

Kolesterol ditemukan berada di tengah membran disekitar daerah hidrofobik dan berperan dalam menstabilkan membran
Karbohidrat ditemukan di sisi luar membran, terikat pada protein dan lemak dan berperan dalam: - interaksi dari sel ke sel, dan - dalam pengaturan pengikatan terhadap molekul-molekul

FUNGSI MEMBRAN SEL: Fungsi membran sel sangat banyak, al: 1. Pembatas antara sel dengan lingkungan luarnya. 2. Melindungi isi sel agar tidak keluar meninggalkan sel. 3. Mengatur pertukaran zat yang masuk atau keluar sel. 4. Melakukan seleksi terhadap zat-zat yang boleh masuk dan/atau meninggalkan sel. 5. Tempat berlangsungnya reaksi-reaksi kimiawi. 6. Tempat reseptor (penerima rangsang) dari luar.

2. NUKLEUS (INTI SEL)

Merupakan struktur yang sangat penting dalam sel eukariotik berdiameter + 5 mikrometer. Terdapat membran nukleus bersifat fosfolipoprotein yang: - memisahkan isi sel dengan sitoplasma, - memiliki pori-pori yang berperan mengatur keluar masuknya materi, - sebagai pintu gerbang lalu lintas materi nukleus dan sitoplasma.

 Terdapat cairan matriks yang disebut: 1. Nukleoplasma (plasma inti), *) 2. Nukleolus (anak inti), dan *) 3. Kromosom *) *) Tugas individu: Cari pengertian dan hal-hal yang terkait dengan 3 hal tersebut. (dikumpulkan paling lambat pertemuan 1 minggu yad). dicantumkan sumber pustakanya, jika dari internet sumber yang ditulis alamat filenya, bukan alamat websitenya contoh: www.google.com (SALAH) www.blogger.com/feeds/509623679927085956/ posts/default/75 (BENAR)

 Nukleus dapat dianalogkan sebagai sebuah rumah untuk informasi-informasi pewarisan sifat suatu organisme. Informasi tersebut dapat berupa instruksi genetik, misalnya: - informasi untuk memerintah pembentukan zat-zat kimia bagi sel-sel, - mengendalikan produksi sel-sel baru, - mengatur perkembangan sifat-sifat secara genetika.

GO TO FILM KEAJAIBAN ALAM SEL