1

FORMAT SATUAN ACARA PENYULUHAN

Masalah Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Sasaran Waktu Pertemuan keTanggal Tempat I. : Kurangnya Informasi Tentang Diet Pada Hyperemesis Gravidarum III : Diet pada Gangguan Kehamilan : Diet pada Hyperemesis Gravidarum III : Ny. Z : 15 Menit : 1 (satu) : 30 Januari 2004 : Rumah Ny. Z, Jl. Sukabumi No. 32 Bandung Tujuan Instruksional Umum Setelah diberi penyuluhan, sasaran mampu memahami diet sesuai prosedur. II. Tujuan Instruksional Khusus Setelah diberi penjelasan selama 15 menit, sasaran dapat : 1. Menyebutkan pengertian diet pada hyperemesis gravidarum dengan benar tanpa melihat catatan/ leaf let, 2. Menyebutkan gejala-gejala hyperemesis gravidarum dengan benar tanpa melihat catatan/ leaf let, 3. Menyebutkan tujuan diet pada hyperemesis gravidarum dengan benar tanpa melihat catatan/ leaf let, 4. Menyebutkan syarat diet pada hyperemesis gravidarum dengan benar tanpa melihat catatan/ leaf let, 5. Menyebutkan makanan/ minuman yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi pada hyperemesis gravidarum dengan benar tanpa melihat catatan/ leaf let. III. Pokok Materi 1. Pengertian diet pada hyperemesis gravidarum 2. Gejala-gejala hyperemesis gravidarum

3. Tujuan diet pada hyperemesis gravidarum 4. Syarat diet pada hyperemesis gravidarum 5. Makanan/ minuman yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi penderita hyperemesis gravidarum III IV. A. 1) 2) B. 1) 2) 3) 4) 5) C. 1) 2) 3) 4) 5) D. 1) 2) 3) V. Media dan Sumber Media Sumber : Leaf Let dan Flash Card : Materi kuliah Ilmu Gizi oleh Mamat Rahmat, SKp. Kegiatan Belajar Mengajar Metoda : Curah Pendapat, Ceramah dan Tanya Jawab

Langkah Langkah Kegiatan Kegiatan Pra Pembelajaran Mempersiapkan materi, media dan tempat Kontrak waktu Membuka Pelajaran Memberi salam Perkenalan Menjelaskan pokok bahasan Menjelaskan tujuan Apersepsi Kegiatan Inti Penyuluh menyampaikan materi Sasaran menyimak materi Sasaran mengajukan pertanyaan Penyuluh menjawab pertanyaan Penyuluh menyimpulkan jawaban Penutup Evaluasi Penyuluh dan sasaran menyimpulkan materi bersama Memberi salam

Mary Courtney Moore. 1997. Terapi Diet & Nutrisi edisi II. Jakarta : Hipokrates. VI. 1) 2) lisan 3) hyperemesis gravidarum ! Sebutkan gejala-gejala hyperemesis gravidarum <minimal 4 dari 7 gejala> ! gravidarum ! gravidarum ! III ! 4) terlampir dalam materi VII.Lampiran Materi dan Media Kunci jawaban : Jawaban Sebutkan makanan/ minuman apa saja yang boleh/ tidak boleh diberikan pada hyperemesis gravidarum Sebutkan syarat diet pada hyperemesis Sebutkan tujuan diet pada hyperemesis Butir soal Sebutkan : 5 soal pengertian diet pada Evaluasi Prosedur Jenis test : Post test : Pertanyaan secara

Bandung, 30 Januari 2004 Penyuluh,

Lena Helen S. NIM : 11102015

Lampiran Materi DIET PADA HYPEREMESIS GRAVIDARUM III Pengertian Diet pada Hyperemesis Gravidarum adalah pengaturan pola makan pada Hyperemesis Gravidarum (penyakit khas pada kehamilan yang timbul pada waktu hamil muda). Gejala Gejala Muntah yang hebat Haus / Dehidrasi BB menurun Kesadaran menurun Mata terlihat kuning Demam > 38 0C Nadi cepat (diatas 130 x / menit) Tujuan Diet dan zat gizi Secara berangsur memberikan makanan cukup energi

Syarat Diet porsi kecil tapi sering yang memenuhi syarat gizi rasa mual

Mengganti persediaan glikogen dan mengontrol acidosis

Tinggi karbohidrat dan rendah lemak Makanan diberikan dalam bentuk kering Pemberian cairan disesuaikan dengan keadaan penderita Mudah cerna, tidak merangsang dan diberikan dalam Menurut keadaan penderita secara berangsur diberikan Hindari makanan berlemak karena akan menyebabkan Berikan suplemen vitamin B6, B1, B kompleks dan vitamin C seperti buah-buahan.

Makanan/ Minuman Yang Boleh Dan Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Hyperemesis Gravidarum Makanan yang boleh diberikan Roti panggang, biskuit, krakers (dapat dimakan bersama selai) Buah-buahan segar dan sari buah Minuman ringan (pokari sweet, coca-cola, fanta, kaldu tidak berlemak, teh dan kopi encer) Makanan yang tidak boleh diberikan Goreng-gorengan dan makanan berlemak Makanan berbumbu dan berbau merangsang