Anda di halaman 1dari 1

TAHU AIR MASAK JAMUR SHITAKE Bahan: Tahu Air bulat 3 bungkus, potong tebal lalu goreng 1/2

matang Jamur Shitake kering 6 buah, rendam hingga lunak lalu potong panjang Cabe merah besar 2 buah, buang biji, cincang kasar Bawang Bombay 1/2 buah, cincang kasar Jahe 2 iris tipis Blue Band 1 sdm Jahe 1 cm, cincang Kecap asin 1 sdm Saus tiram 1 sdm Gula pasir 1 sdt Bawang putih 3 siung, cicang Air 100 mL Minyak wijen 1 sdm

Cara Memasak: 1. Tumis bawang putih dan jahe dengan Blue Band hingga harum. 2. Masukkan tahu, jamur shitake, cabe, bawang Bombay, air, dan semua bumbu. Masak hingga air agak mengental dengan api sedang. 3. Masukkan minyak wijen, angkat.

Anda mungkin juga menyukai