Resepi Biskut Famous Amos

Bahan-bahan: 1 cawan butter 1 1/2 cwn tepung gandum 1/2 cwn tepung jagung 1 s/k soda bicarbonat 1 cawan gula halus 1 cawan gula perang 2 1/2 cawan oat yg dimesin halus (sukat oat dan kemudian dimesin hingga halus) 12 oz. chocolate chips (eryne gune brand Hershey) 1/2 s/k garam 9 oz. chocolate Cadbury (parut) 2 biji telur 1 s/k baking powder 1 1/2 cawan chopped nuts (eryne gune walnut, almond & hazel) 1 s/k vanilla Cara: 1. Pukul butter dan gula hingga gebu. 2. Masukkan telur dan vanilla, campurkan tepung, oat, garam, baking powder dan soda bikarbonat. 3. Masukkan chocolate chips Hershey, Cadbury bar (yg dah di parut) dan kekacang, sebatikan semua bahan dan gaul rata. 4. Kemudian sudukan ke dalam loyang dlm jarak 2 inci. 5. Bakar dalam 15min pd suhu 170 degree celcius.

Suji Pelangi

Bahan-bahan ( 40-50 keping ) 100 g minyak sapi ( 8 1/4 sb rata ) 50 g gula icing - ayak ( 1/2 cwn rata dan kurangkan 1 sb rata ) 1/8 sk garam halus 200 g tepung gandum ( 1 1/3 cwn rata ) + 1/8 sk b.soda - diayak bersama 20 g badam kisar ( 2 1/2 sb rata ) pewarna merah,kuning,hijau Secukup gula halus - untuk tabur secukup paper cup Cara-cara Minyak sapi,gula icing dan garam dikacau hingga sebati.Masukkan badam kisar dan kacau rata. Masukkan pula tepung sedikit2 sambil diuli hingga menjadi doh yang tak melekat pada tangan dan mangkuk.Jika doh masih melekit,tambah tepung secukupnya lagi. Bahagi doh kepada 4 bahagian dan warnakan merah,kuning,hijau dan 1 bahagian warna asal. Ambil secubit adunan drp keempat2 doh berwarna,campur dan bulat2kan sebesar guli. ATAU.... canai setiap doh berwarna dan tindihkan antara 1 dgn yg lain,kemudian dipotong 1/2 inc persegi.Ambil setiap persegi doh dan bulat2kan seperti dlm gambar contoh.... Susun di atas dulang pembakar dan bakar selama 20 min pd suhu 160C atau sehingga garing. Golekkan biskut dgn gula halus dan masukkan ke dalam paper cup.

Biskut Oat Coklat

Bahan-bahan ( 300 biji ) 3 cawan tepung gandum 6 cawan oat 1 1/2 cawan minyak sapi dicairkan 1 1/4 cawan gula kastor @ mesin 1/2 buku mentega dicairkan 6 sudu besar serbuk koko Untuk Salut: 1 1/2 cawan susu tepung 1 cawan gula halus

Cara-cara
Gaulkan tepung gandum, oat, gula & serbuk koko Kemudian masukkan mentega, minyak sapi & gaulkan sehingga sekata. Elakkan menggunakan mesin penggaul atau meramas ketika menggaul jika ingin mengekalkan tekstur oat Gentel bulat-bulat dan susun di atas talam pembakar. Bakar di dalam ketuhar tidak lebih 20 minit dengan suhu 240 darjah celcius Gaul susu tepung dengan gula untuk salut biskut setelah masak dibakar

BISKUT OAT COKLAT KACANG wat mcm biskut dam tp sy hntam je jd bntuk xbpe cntik hehehe... Bahan-bahan ( 1 balang kecil ) untuk warna kuning: 1. 1 1/2 cwn tpung naik sndri 2. 1/2 cwn kacang tnah di goreng tnpa mnyak n diblend hlus 3. 1/2 cwn tpung kastard 4. 1/2 cwn oat segera 5. 1 cwn gula halus 6. 2 sudu susu pkat,sdikit esen vnilla n sdikit garam 7. mnyak mazola secukupnye untuk adunan coklat: 1. 2 cwn tpung naik sndri 2. 1/2 cwn tpung jgung, 1/2 cwn koko 3. 2 sudu susu pkat, 1 sudu coffee emulco 4. 1 1/4 cwn gula halus 5. sdikit esen vanilla n sdikit garam 6. mnyak mazola sckupnye (leh gnti ngn butter cair lg sdp tp jgn ltk garam lg ye) Cara-cara

untuk adunan kuning dan coklat: sdiakan 2 bkas.cmpurkan sume bhn kering.. gaul sbati kmudian msukkan bhn basah iaitu esen vanilla, susu n mnyak.. mnyak agk2 dah leh diuli n xmlekat kat tngn.. ambil adunan kuning sdikit cnaikan memanjng letak kat ats plastik.. kmudian ambil adunan coklat cnai mnjng juge dan lekatkan di sblah adunan kuning.. sapu sdikit air untuk lekatkannye.. wat selang seli smpai hbis.kemudian bngkus plastik trsebut n smpan dlm pti sejuk selama 2 jam.. kuarkan dr pti sjuk dan ptong la dan letak dlm dulang pembakar yg tlh di gris trlbih dhulu.. bkr pd suhu 160 C smpai msk....

BISKUT COKLAT CHIP BARAT Bahan-bahan ( 2 BALANG ) 200gm gula perang 160gm mentega 200gm tepung gandum 1 biji telur- sape tak suka bau telur, tak letak pun xpe 1/2 sk soda bikarbonat (rata) 1 sk esen vanilla 1 sk garam 1 sb madu 2 sb serbuk koko 100 gm kacang badam/gajus/almond 100 gm coklat chip Cara-cara Panaskan oven terlebih dahulu.. 1. Bakar atau goreng kacang hingga masak..jgn sampai hangit! Ayak bersama serbuk koko, tepung & serbuk penaik & gaul rata. Dalam bekas lain, pukul mentega+ gula = gaul rata kmudian + telur +esen +madu +garam & last skali tepung, & gaul sebati. Bentukkan bulat menggunakan sudu & letakkan atas loyang yg telah di gris. Bakar pada suhu 180c dalam 20min.. sebelum simpan...sejukkan terlebih dahulu.. Selamat mencuba yer....! TIPS: kalu wat biskut.. tak pukul kembang pun takpe..kalu kembang, maka berkembang-kembang lah biskut anda!

Biskut Milo Cholate Chip

Bahan-bahan ( 2 Balang Besar ) 2 Biji Telor 250g Butter (nak jimat separuh butter separuh marjerin) air sejuk 1 sudu gulu 2 cawan (aising pun boleh gula kisar lagi jimat) kacang bender milo 3 sudu choplat chip 5 sudu (sesuka hati..) vanila choclate secubit kecik garam

Cara-cara masukkan telor dan butter sekali pukul sahaja dengan senduk.. sambil menonton TV masukkan gula dan pukul sampai lenguh ala ala putih sikit dan kembang masukkan vanila dan garam sikit masukkan chip tadi supaya rasa chi lah biskut.. masukkan juga milo dan kacang dan gaul.. masuk sedikit air sejuk supaya dia keras dan rangup sedikit.. bulatkan kecil kecil dan tekan dengan garfu.. pastu sedap bile dimasak dengan microwave dan hasilnya pasti boleh dijual dan mak mertua akan sayang..