Anda di halaman 1dari 1

Bahan: 300gr daging sapi top side lengkuas 2cm daun jeruk purut 2 lembar santan kental 250

cc santan encer 500 cc (dr setengah kelapa) minyak goreng untuk menumis air daun bawang bumbu halus: bawang merah 5 butir bawang putih 2 siung kemiri 3 butir ketumbar 1 sendok gula secukupnya gula jawa secukupnya cara pembuatan: STEP 1 Potong daging, kemudian campur dengan bumbu halusnya STEP 2 Siapkan panci, lalu isi dgn santan encer STEP 3 Masukkan lengkuas, daun jeruk purut, daun salam, dan daging yg sdh dibumbui STEP 4 Masak daging dengan api sedang sampai menjadi lunak. STEP 5 Setelah lunak, masukkan santan kental. Masak lagi sambil diaduk sampai kuah mengering dan santan berminyak.

Anda mungkin juga menyukai