UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE AGRONOMA

PRODUCCIN INTENSIVA DE ARVEJA (Pisum sativa) var. REMATE PARA VAINA VERDE Y GRANO SECO EN LA LOCALIDAD DE SAN LORENZO, JAUJA.

TESIS
Presentada por el Bachiller:

LYNDON JAIME ESPINOZA CRISTOBAL

Para Optar el Ttulo Profesional de:

INGENIERO AGRNOMO
El Mantaro, Jauja Per 2012

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE AGRONOMA
PRODUCCIN INTENSIVA DE ARVEJA (Pisum sativa) var. REMATE PARA VAINA VERDE Y GRANO SECO EN LA LOCALIDAD DE SAN LORENZO, JAUJA.

TESIS
Presentada por el Bachiller : LYNDON JAIME ESPINOZA CRISTBAL Para optar el ttulo Profesional de: INGENIERO AGRONOMO El cual fue sustentada y aprobado por los siguientes jurados:

_______________________ Ing. Glicerio Lpez Orihuela Presidente

________________________ Ing. Jos Cairampoma Amaro Secretario

_______________________ Ing. Glicerio Lpez Orihuela Jurado

_________________________ M. Sc. Carlos Yaac Canchari Jurado

__________________________ Ing. Carlos Suasnabar Astete Jurado

EL MANTARO - JAUJA - PER 2012 2

1. REVISION BIBLIOGRAFICA
1.1 GENERALIDADES 1.1.1 Historia La arveja (Pisum sativum, L.), es uno de los cultivos ms antiguos de la humanidad. Hay evidencias del consumo de arvejas silvestres unos 10,000 aos antes de Cristo, en una excavacin arqueolgica en Jarmo, al noreste de Irak, se encontraron arvejas que datan de unos 7,000 a. c. Los restos arqueolgicos de los pueblos de la edad de bronce en Suiza contienen restos de arvejas de los aos 3,000 a. c., La arveja fue la planta con la que Gregorio Mendel, en 1860, estudi los caracteres de la herencia y reconoci que algunos rasgos de la arveja eran dominantes, mientras que otros eran recesivos; los resultados de sus experimentos condujeron a las leyes bsicas de la herencia y as naci la ciencia de la gentica. (12) 1.1.2 Origen Los historiadores creen que el principal centro de desarrollo de la arveja fue Asia central, incluyendo el noroeste de la India y Afganistn. Una segunda rea de desarrollo queda en el Oriente, y una tercera incluye la meseta y montaas de Etiopia. Las arvejas silvestres de especies emparentadas todava se pueden encontrar en Afganistn, Irn y Etiopia. (2) 1.1.3 Distribucin geogrfica La arveja fue introducida al Per por los espaoles durante la colonia hace ms de 500 aos, distribuyndose actualmente tanto en la costa como en la sierra. (34)

Las principales zonas de produccin en nuestro pas, se encuentran en Cajamarca, Chancay, Chincha, Huancayo, Huancavelica, Huaral, Trujillo. (13) 1.1.4 Nombre cientfico El nombre cientfico de la arveja es Pisum sativum L. var. Sativum (15) 1.1.5 Taxonoma La clasificacin taxonmica de la arveja es la siguiente: (30) Divisin Sub Divisin Clase Orden Familia Gnero Especie : Fanergamas : Angiosperma : Dicotyledoneae : Fabales : Fabaceae : Pisum : sativum

A la arveja, se le conoce tambin con los nombres comunes de chcharo, guisante, tirabeque, molla, capuchino. (16) 1.1.6 Importancia nutritiva La arveja es una leguminosa de importancia mundial y sobre todo en nuestro medio, como fuente de protena vegetal; esto permite que se le d un lugar preponderante e inters en desarrollar un estudio detallado del cultivo. La arveja contiene en promedio 25 % de protenas, alto contenido de carbohidratos, vitaminas y sales minerales. Esta especie ofrece una excelente alternativa en la rotacin de cultivos para evitar el

empobrecimiento de los suelos, al tener gran capacidad de fijar nitrgeno atmosfrico por medio de bacterias; adems sirve como forraje y abono verde (22) La arveja (Pisum sativum L.) es un alimento muy nutritivo, con alto contenido de protenas, grasas, carbohidratos, caloras y elementos minerales; adems contiene vitaminas A, B, C y D. 4

En grano seco es altamente digestible llegando al 95 % de digestibilidad, con 20 % de protenas digestibles; se consume en verde, en seco y conservado en agua salada. (32) Asimismo, reporta que 100 g de alimento de arveja proporcionan al organismo: Hidratos de carbono 30 52 12

Granos Arvejas frescas desgranadas Arvejas secas Arvejas verdes

Protena 14 23 6

Grasa 1,0 1,8 0,5

Caloras 185 320 75

La arveja est considerada entre los cultivos hortcolas ms importantes del pas debido a la considerable cantidad de carbohidratos y protenas que contiene (6,3 % en verde y 24,1% en seco), adems de contener significativa cantidad de minerales: calcio, fsforo, hierro y vitamina B1, que lo convierte en un complemento ideal de la alimentacin humana. Asimismo, los tallos y hojas pueden ser utilizados en la alimentacin animal, sea en estado tierno o seco, adems se puede utilizar como abono verde si las condiciones son favorables. (9) La importancia del cultivo de la arveja, est dada por las cualidades que presenta para su empleo en la alimentacin humana; el alto contenido de protena, grasas, carbohidratos, caloras y elementos minerales, influyen directamente en la nutricin de todo organismo, adems contienen

regularmente vitaminas A, B, C y D. (5) 1.2 CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS DE LA PLANTA

La arveja es un cultivo anual herbcea, de germinacin hipogea con resistencia moderada a las heladas; generalmente trepadores. (35)

La planta est conformada por las siguientes partes:

a. Raz. Presenta una raz principal bien desarrollado y races secundarias abundantes, las cuales contienen ndulos que constituyen el hbitat de bacterias del gnero Rhizobium, las que fijan el nitrgeno atmosfrico; cuando las races se descomponen en el suelo se libera el nitrgeno enriqueciendo el suelo. (35) b. Tallo. Son trepadores, largo, delgado, cilndrico, hueco, liso, ms o menos ramificado. (35) c. Hojas. Son hojas alternas, con dos o tres pares de foliolos, presentan zarcillos ramificados de los que se vale la planta para sujetarse o trepar. (35) d. Inflorescencias. Las inflorescencias son racimos con sus brcteas en su base. (35) e. Estipula. Presenta estipulas foliceas grandes mayores que los foliolos de forma oval lanceolada, que abrazan al tallo en cada nudo en su parte basal. (35) f. Flor. Las flores aparecen solitarias, en pares o racimos axilares, generalmente aisladas, de color blanco, prpura o violceo, s egn la variedad. (35) g. Fruto. Es una vaina lineal, ligeramente curvada, ms o menos gruesa de forma cilndrica o aplanada, con dehiscencia o sin ella, puede alcanzar una longitud de 5 a 10 cm; con numerosas semillas. (35, 18) h. Semilla. Es de forma esfrica, color blanco, blanco cremoso, verde claro, gris o amarillo claro, de superficie lisa o arrugada, segn la variedad. El nmero de semillas por vaina vara entre 3 y 10. (35) 1.3 FENOLOGIA DE LA PLANTA Los estados fenolgicos de la Arveja Pisum sativum L. son las siguientes:

a. Emergencia. Aparicin de las estipulas y primeras hojas por encima de la superficie del suelo. (17)

b. Primeros botones florales. Aparicin de los primeros botones de flores en la parte superior del tallo. (17) c. Floracin. Momento en que se abren las primeras flores. (17) d. Fructificacin. Se inicia con la aparicin de las vainas y termina cuando las vainas alcanzan su mximo tamao. (17) e. Maduracin. Las vainas estn llenas, las partes inferiores de las plantas comienzan a marchitarse y tambin su color amarillo, las partes superiores de la planta est todava verde. (17)

1.4 CONDICIONES GENERALES DEL CULTIVO

1.4.1 Clima El cultivo de la arveja prefiere un clima frio a templado. La temperatura ptima para su crecimiento est entre los 10C a 25C. La luz es importante para una buena floracin, tanto la longitud del da como la intensidad de luz. Pues a mayores temperaturas los rendimientos disminuyen y la calidad es menor debido a una madurez demasiado rpido. (7)

El cultivo es muy sensible a la sequa, requiriendo reas donde existe buena disponibilidad de riego y con suelos de muy buena capacidad de retencin de humedad. La altitud ptima para su crecimiento se encuentra entre los 1600 a 3700 msnm. Este cultivo se comporta indiferente al fotoperiodo, pero se recomienda para plantas tardas das largos, para las plantas precoces y semitardias los das cortos. (34)

Hay una diferencia entre temperatura ptima para crecimiento y temperatura para desarrollo. Los autores definen el crecimiento como el ndice de asimilacin neta, el cual se relaciona con el tamao y peso alcanzado, mientras que desarrollo se expresa por el nmero de nudos y la etapa de floracin y formacin de vainas de la planta. Para el crecimiento de la arveja la temperatura ptima se encuentra entre 15C a 20C, mientras que la del desarrollo se encuentra entre 27C a 28C. (26) 7

La arveja requiere de climas fros, pero los frescos son mejores, son muy sensibles al calor y pueden sembrarse hasta los 3 700 msnm. El guisante tolera la temperatura de 3 a 6 C bajo cero, por debajo de esta temperatura muere, la semilla germina a 1 o 2 C, la planta florece a 10 o 11 C y

madura a 16 o 17 C, como toda leguminosa, es planta de da largo, esta especie se cultiva a temperaturas bajas como las de la sierra, en la costa se cultivan en invierno y en los valles interandinos en primavera, es una planta que resiste bien al fro y puede germinar a temperaturas de 10 C, sin embargo heladas frecuentes o prolongadas causan daos durante el envainado y cuajado de los frutos; las temperaturas elevadas y vientos demasiados clidos durante la maduracin producen reduccin de los rendimientos; las temperaturas ptimas para el desarrollo de este cultivo estn entre 15 y 18 C. (27) 1.4.2 Suelo La arveja es un cultivo poco exigente en calidad de suelos, prospera en suelos profundos, frtiles de textura media o ligera, bien drenados con un buen contenido de materia orgnica. (10) En el cultivo de arveja el pH debe oscilar entre 5,9 a 6,6 y que en los terrenos arenosos, carentes de sustancias orgnicas, donde tiende a anticiparse la maduracin, hay que regarlo como es debido, puesto que el ambiente seco reduce mucho la productividad del guisante. (21) El cultivo de arveja no requiere sembrar en suelos muy pesado, pues requiere de suelos con pH neutro a ligeramente cido y es muy sensible a la salinidad. (7) 1.4.3 poca de siembra La poca de siembra vara segn las regiones y los objetivos. En el valle del Mantaro hay dos pocas bien marcadas; una de riego (junio agosto) que es la denominada campaa chica y la otra temporal (setiembre noviembre) que se constituye en la campaa grande. Es razonable cuando se desea 8

obtener semillas de calidad, la siembra debe efectuarse en la campaa grande, para cosechar cuando finaliza la temporada de lluvia. (8) 1.4.4 Densidad de siembra Para la siembra de una hectrea se requiere de 25 a 60 kilogramos de semilla. Para determinar las distancias y el sistema de siembra hay que tener en cuenta el cultivar, la tecnologa a utilizar, el clima y el destino o uso de la cosecha. (34) La cantidad de semilla depende del sistema de siembra, de la variedad y el peso del grano, para lo cual se recomienda utilizar de 60 a 70 kilogramos de semilla por hectrea con la densidad de siembra del siguiente cuadro: (14)

Distanciamiento Distanciamiento entre surco Distanciamiento entre planta Nmero de semillas por golpe

Tipo Erecto 60 cm 5 10 cm 3 4

Tipo Trepador 100 cm 5 - 20 cm 34

Los estudios realizados entre las relaciones de densidad y rendimiento, se encontr dos tipos de funciones; aquellas que describen un comportamiento parablico para cultivos cuya cosecha son semillas o frutos y las que describen un comportamiento asinttico para cultivos en que se cosechan los rganos vegetativos. En el primer caso la productividad mxima se encuentra en densidades intermedias y luego baja, en cambio, las curvas asintticas responden a poblaciones altas, sin que el rendimiento baje. (24)

1.4.5 Sistema de siembra Rehabilitacin, uso y manejo de camellones. El uso de los camellones fue una tecnologa de nuestros antepasados. La tecnologa se entiende como un proceso de produccion alternativo pre hispnico, dando

explicacin tcnica con el fundamento cientfico, en un proceso de rescate, revalorizacin, validacin y desarrollo del saber campesino. La tecnologa de 9

rehabilitacin de camellones se inicia con los experimentos arqueolgicos de Clark Erickson en Huayta (1981). Se los denomin a estos con diferentes nombres: Eurus, Gentil wacho, Ancho wacho, Palta wacho y el nombre ms publicitado: Waru Waru. Paralelamente se efectuaron trabajos por Kolata en Bolivia. (29)

1.4.6 Siembra La arveja es un cultivo que puede ser sembrada a chorro continuo o a golpes. Los rendimientos estn relacionados ntimamente con la densidad de plantas por hectrea, y esto depende de los distanciamientos entre los surcos y entre las plantas, que se relacionan con el nmero de plantas por unidad de rea y a su vez con la cantidad de semilla utilizada. (33) El cultivo de la arveja es un cultivo que requiere de una humedad del suelo cercana a la capacidad de campo para la buena germinacin y as evitar la resiembra. La arveja se siembra manual a chorro continuo o con el empleo de maquinarias. (34) 1.4.7 Fertilizacin El cultivo de la arveja requiere materia orgnica para su desarrollo; pues para lograr mejores rendimientos es necesario hacer un muestreo del suelo y abonar de acuerdo al anlisis del suelo. En general se recomienda una formulacin de 40-90-60 kg/ha de NPK. La aplicacin de los fertilizantes ser al momento de la siembra, colocando la cantidad requerida (mezcla) a 5 cm de distancia de la semilla entre golpe o a chorro continuo por las hileras a 10 15 cm de profundidad para luego ser cubierta con un poco de tierra y depositada la semilla tambin a chorro continuo. (7) 1.4.8 Riego En los cultivos de arveja bajo riego se debe suspender esta labor durante la poca de floracin, porque el exceso de humedad es perjudicial para el cultivo. (4)

10

En zonas donde hay poca precipitacin pluvial se recomienda que se deba efectuar ms de 6 riegos dependiendo del tipo de cultivo de arveja que se est cultivando. (5) 1.4.9 Aporque y deshierbo Las labores de aporque y deshierbo se realizan cuando las plantas

presentan una altura de 20 cm con la finalidad de evitar las competencias con las malezas de aire, luz, nutrientes y espacio. (23) El aporque debe realizarse cuando las plantas alcancen una altura aproximada de 15 deshierbo a 20 cm, y a la vez, realizar simultneamente el de agua, luz,

con el propsito de evitar las competencias

nutrientes y aire de los guisantes con las malezas. (32) El primer deshierbo se realiza a la semana de la emergencia, pudiendo ser manual, mecnica o qumico. Para el control qumico se recomienda productos pre-emergentes y post-emergentes al cultivo. (34)

1.4.10 Amarre

En cultivares de crecimiento indeterminado, con largo periodo de madurez y produccin, generalmente requieren de un amarre como soporte de la planta, para que se obtenga mayor nmero de vainas, exentas de enfermedades, ya que se encuentra libres del contacto de la humedad del suelo. (34)

1.4.11 Cosecha La cosecha se ejecuta en dos formas: en vaina verde se realizan 2 3 recolecciones de vainas llenas y en grano seco cuando estn maduros, su ciclo vegetativo puede ser precoces de 90 a 100 das, semi tardas de 100 a 140 das y tardas de 140 a 180 das. El cultivo de arveja, su rendimiento depende en la mayora de los casos de su capacidad de adaptacin al medio ambiente. (31)

11

El estado de desarrollo en que se cosecha la arveja verde es lo ms importante en el mercado. Las vainas deben de cosecharse cuando estn completamente verdes, llenos de granos bien desarrollados y antes que comience a endurecer. La calidad depende directamente de la ternura de las vainas y el contenido de azcar; durante la madurez el contenido de azcar disminuye, mientras que el de almidones y protenas aumenta, as como el tegumento de la semilla se endurece. De aqu la importancia de cosechar la arveja en optima calidad. No debe cosecharse hmeda. El rendimiento promedio en vaina verde es de 9 t/ha. (34)

El tiempo de cosecha de las arvejas depende del periodo vegetativo de la planta, donde el punto optimo para la cosecha de guisantes en verde, es cuando las vainas estn llenos de granos, bien desarrollados pero aun tiernas y jugosas. (5) Para la cosecha de grano seco debe de ser dentro de las 5 o 6 semanas a partir del verdeo, se debe recoger antes de la dehiscencia en forma natural. Tambin puede extraerse solo las vainas maduras en dos o tres oportunidades. El promedio de rendimiento en vaina secas es de 3.5 t/ha. (11 y 27)

1.4.12 Problema fitosanitario Plagas y enfermedades

Las plagas que atacan a las arvejas son las siguientes: (1) Mosca minadora Araita roja Pulgn Mosquillas Cigarrita verde Gusano de tierra Lyriomiza huidobrensis Tetranychus cinnabarinnus Mysus persicae Diabrotica spp. Empoasca kraemeri Feltia sp. Agrotis sp. Spodotera frugiperda 12

 Gusano perforador de brotes Barrenadores de brotes y vainas Nematodo del nudo

Epinotia aporema Laspeyresia leguminis. Meloidogyne incgnita acrita.

Las enfermedades que atacan a la arveja son las siguientes: (27) Antracnosis Chupadera fungosa Odium Roya Mosaicos o virosis Colletotrichum sp. Ascochita pisi Rhizoctonia solani Erysiphe polygoni. Uromyces pisi

Podredumbre de la raz o marchites Fusarium sp. y Verticilum sp. Virus I y II

Es recomendable que, antes de proceder con la siembra, es necesario desinfectar las semillas para prevenir o controlar principalmente las enfermedades ocasionadas por los hongos. (34)

1.5 ANTECEDENTES DE ESTUDIOS REALIZADOS.

1.5.1 Densidad y modalidad en el rendimiento de arveja La densidad correcta en la siembra de arveja es decisiva, pues una densidad muy alta, tambin puede ocasionar un bajo rendimiento de la arveja, por la mayor competencia entre las plantas, y una escasa densidad poblacional de plantas genera un rendimiento bajo. (20) 1.5.2 Efectos de la densidad en los componentes de rendimiento Existen dos clases de componentes del rendimiento. (6) Los directos constituidos por: El nmero de vainas / m2 El nmero de racimos / planta El nmero de vainas / racimos El nmero de granos / vainas Relacin peso de vainas respecto al peso de granos ndice de cosecha 13

 Vigor Y los indirectos formados por: Precocidad Nmero de nudos del primer racimo Nmero de das entre la siembra y la primera flor Superficie foliar Aptitud a la nodulacin Resistencia a sequia o frio Los componentes de rendimiento son una clase de parmetros usados para describir la distribucin de peso. Estos pueden ser definidos en varias formas, pero todas se basan en series de factores que multiplicados en conjunto equivalen al rendimiento; el siguiente es un ejemplo:

Peso de una semilla Semillas / vaina Vainas / planta Plantas / m

2

x x x = Rendimiento ( CIAT. 1 995)

En muchos estudios en frjol y otros cultivos han intentado determinar si es posible seleccionar un solo componente para aumentar el rendimiento, pero generalmente han fracasado debido al fenmeno de compensacin de componentes: al aumentar un componente los dems son reducidos.

Efecto de la densidad de plantas en el nmero de vainas Una disminucin en el nmero de vainas por planta se encuentra relacionada con el aumento en la densidad de plantas. (25) Efecto de la densidad de plantas en el nmero de granos por vaina El mayor nmero de granos por vainas se observo en plantas desarrolladas en poblaciones menos densas. (3)

14

Efecto de la densidad de plantas en el crecimiento vegetativo y en el rea total Un aumento en la poblacin de plantas produce la disminucin del crecimiento vegetativo y con ello trae una disminucin muy ligera en el tamao de la semilla. (33) Efecto de la densidad de plantas en la altura En experimentos realizados en densidades con arvejas convencionales, se encontr que la altura de plantas disminuye a medida que se reduce el distanciamiento entre hileras. (25) 1.6 ANTECEDENTES PRODUCTIVOS 1.6.1 Condiciones Las condiciones esenciales que se requiere para producir arveja son: (32) a. La precocidad b. La calidad de semilla c. La productividad

La capacidad de rendimiento de las diferentes variedades de arveja, depende principalmente de las caractersticas morfolgicas, el hbito de crecimiento, el nmero de inflorescencias/planta, el nmero de

flores/inflorescencia, el tamao de las vainas y el nmero de semillas por vaina. (28) 1.6.2 Variedad INIA 103 REMATE Los datos sobre la variedad de arveja INIA 103 REMATE (19) Zona de adaptacin Rendimiento Ciclo vegetativo Enfermedades Cantidad de semilla Fertilizacin : 1 800 3 800 msnm : 1 500 kg/ha en grano seco : 120 a 130 das : Tolerante a Odium : 80 kg/ha :N 40 P 80 K 60

15

Asimismo mencionan que, el rendimiento promedio obtenidos en los semilleros de unidad de apoyo operativo comparados con los obtenidos en el departamento de Junn durante la campaa 1 999 2 001, fueron: Cuadro 2. Rendimiento de arveja y rea de siembra
CULTIVO AREA (ha) PROMEDIO (kg//ha) RENDIMIENTO INIA (kg/ha) RENDIMIENTO JUNN( kg/ha)

Arveja

3.5

4,861

1,034

860

Fuente: INIA (2 002)

Esta planta presenta un buen desarrollo vegetativo que alcanza un promedio de 1,57 m de altura, precoz con periodo vegetativo de 124 das a la cosecha en verde y 156 das en seco, tiene vainas grandes de 9 a 13 cm. de longitud en promedio y 21 vainas por planta con 7,8 granos grandes por vaina. Cultivar de buena apariencia, favorable para la comercializacin, color verde muy agradable a la vista, buen llenado de granos y tolerante a los principales problemas fitosanitarios de la zona, su rendimiento promedio es de 6,901 t/ha en verde y 1,400 t/ha en seco. (19)

16

2. MATERIALES Y METODOS

2.1 LUGAR DE EJECUCION El presente trabajo de investigacin se realiz en el distrito de San Lorenzo, provincia de Jauja durante la campaa agrcola 2010. 2.1.1 Ubicacin poltica

Lugar Distrito Provincia Regin

: Barrio Centro : San Lorenzo : Jauja : Junn

2.1.2 Ubicacin geogrfica

Altitud Latitud Sur Longitud Oeste

: 3 330 msnm : 11 50 52,82 del Ecuador : 75 23 07,72 del Meridiano de Greenwich

2.2 HISTORIAL DEL TERRENO EXPERIMENTAL

El terreno donde se instal el presente trabajo de investigacin presenta el siguiente historial durante los siguientes aos anteriores: Campaa agrcola 2006 2007: Cultivo de maz Campaa agrcola 2007 2008: Cultivo de haba Campaa agrcola 2008 2009: Cultivo de papa Campaa agrcola 2009 2010: Presente tesis 17

2.3 INICIO Y CULMINACIN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIN El presente trabajo de tesis se inici con la preparacin del terreno en el mes de diciembre del 2009 y se culmin con la cosecha en el mes de mayo del 2010.

2.4 METODOLOGIA

2.4.1 Mtodo de la investigacin El presente trabajo de investigacin consisti en comparar el rendimiento de vaina verde y grano seco con las diferentes distancias entre surcos por parcela en el cultivo de arveja. Para lo cual se cont con cuatro surcos por parcela. 2.4.2 Material gentico El material gentico fue proporcionado por el Centro de Investigacin de Cultivos Agrcolas (CICA). El material utilizado fue la variedad INIA 103 REMATE. 2.4.3 Tratamientos en estudio

Tratamiento 1 2 3 4 5

Distancia entre surcos 0,40 m 0,30 m 0,20 m 0,10 m testigos (0,70 m)

2.4.4 Diseo metodolgico Poblacin. Estuvo constituido por todas las plantas de arveja dentro del experimento. Muestra. Estuvo constituido por 10 plantas de arveja por tratamiento y repeticin. 18

2.4.5 Caractersticas del experimento Nmero de tratamientos Nmero de repeticiones Longitud de surco Nmero de plantas por tratamiento Distancia entre surcos Distancia entre plantas Nmero de surcos por parcela Ancho entre calles rea de parcela rea neta experimenta l rea total experimental 2.4.6 Diseo experimental 5 4 3m 64 Variable 0,20 m 4 1m Variable 61,2 m2 188,7 m2

El experimento ser conducido bajo el diseo de bloques completamente randomizado con 5 tratamientos y 4 repeticiones.

2.4.7 Modelo aditivo lineal

Xijk = + j + i + ij
Donde:

Xij = Observacin cualesquiera dentro del experimento. j i

= Media poblacional. = Efecto aleatorio del k-simo bloque o repeticin. = Efecto aleatorio del i-simo tratamiento.

ij = Error experimental.
i = 1, 2, 3,., t tratamientos j = 1, 2, 3,., r repeticiones 19

Croquis experimental

17 m

6m

20

Esquema del anlisis de variancia del BCR

F de V Repeticiones Tratamientos Error TOTAL

G.L. 3 4 12 19 _

S.C.

C.M.

Fc.

Sig.

S=

X=

C.V. =

2.5 CONDUCCION DEL EXPERIMENTO

2.5.1 Preparacin del terreno Esta labor se realiz con la ayuda de maquinaria, con la finalidad de tener el suelo bien preparado para la recepcin de la semilla. En primera instancia se realiz el riego de machaco, luego se hizo la roturacin del suelo con arado de disco, luego se mull los terrones del terreno con una rastra y posteriormente se procedi al surcado del mismo.

2.5.2 Preparacin de la semilla Las semillas de arveja fueron proporcionadas por el CICA, y que en la preparacin se realiz la desinfeccin de la semilla utilizando el producto VITAVAX, con la finalidad de proteger a dichas semillas de los problemas de contagio de enfermedades en el suelo. 2.5.3 Distribucin de los tratamientos Los tratamientos en este caso fueron las distancias entre surcos por parcela, y para ello se traz las reas pertenecientes a cada tratamiento.

21

2.5.4 Siembra Esta labor se efectu en forma manual, para lo cual se deposit en el fondo del surco tres semillas por golpe, y cada golpe a una distancia de 30 cm.

2.5.5 Fertilizacin La fertilizacin se realiz en forma manual, para lo cual se distribuy a chorro continuo en fondo del surco en el momento de la siembra y se tap con la ayuda de ramas, para que las semillas no tengan contacto directo con los fertilizantes. En el momento de la siembra se aplic el 50 % de nitrgeno (urea) y el 100 % de fsforo y potasio (superfosfato triple de calcio y cloruro de potasio) a una dosis de 40-80-60 kg/ha. 2.5.6 Riegos Los riegos aplicados fue mediante gravedad despus de la emergencia de las plantas y se llevaron a cabo cada 12 das, de los cuales algunos riegos no fueron necesario por la presencia de lluvia propias de la poca. 2.5.7 Deshierbo Se realizaron dos deshierbo en forma manual, la primera en el momento de la emergencia de planta y la segunda cuando las plantas tuvieron una altura aproximada de 20 cm. Dicha labor se realiz con la finalidad de evitar que las plantas de arveja tuvieran competencia de nutrientes y luz con las malezas. 2.5.8 Aporque Para realizar el aporque, previamente se realiz la aplicacin del 50 % restante de nitrgeno (urea), luego se procedi con el aporque en forma manual, haciendo uso de azadones. 2.5.9 Control fitosanitario En el presente experimento no hubo presencia de plagas ni enfermedades, por lo que no se hizo aplicacin de producto alguno.

22

2.5.10 Cosecha en vaina verde Se cosecharon dos surcos en vaina verde, teniendo en cuenta el llenado de grano por vaina, luego se pesaron haciendo uso de una balanza digital, para tener en cuenta el peso real.

2.5.11 Cosecha en grano seco Se cosecharon los dos surcos restantes en grano seco y de igual manera para su peso respectivo se emple una balanza digital. 2.6 EVALUACIONES REGISTRADAS

2.6.1 Porcentaje de emergencia Esta variable fue registrada a los 15 das despus de la siembra, contando el nmero de plantas emergidas por golpe y luego se llev al porcentaje con relacin al nmero de plantas sembrado por golpe. 2.6.2 Porcentaje de floracin a los 90 das despus de la siembra Esta variable fue registrada a los 90 das despus de la siembra, tomando en cuenta el nmero de plantas por golpe que presentaban floracin y tambin se llev al porcentaje de acuerdo al nmero total de plantas. 2.6.3 Altura de planta a los 105 das despus de la siembra Esta caracterstica se evalu a los 105 das despus de la siembra, para lo cual se emple una regla graduada, se tom en cuenta desde la base de la plantas (cuello) hasta la yema terminal.

2.6.4 Nmero promedio de vainas por planta Se cont el nmero de vainas sembradas por golpe y luego se procedi a sacar el promedio con relacin al nmero de golpes. 2.6.5 Longitud promedio de vainas Esta variable se registr tomando en cuenta la distancia que existi entre la base de la vaina y el pice, para ello se utiliz una regla graduada.

23

2.6.6 Peso de vaina verde (kg/parcela) Se evalu esta variable en el momento de la cosecha de vaina verde, para ello se cosecho dos surcos, y se utiliz una balanza digital. 2.6.7 Peso de grano seco (kg/parcela) Se evalu esta variable en el momento de la cosecha de grano seco, para ello se cosecho dos surcos, y se utiliz una balanza digital. 2.6.8 Peso promedio estimado por hectrea de vaina verde Para el peso estimado de vaina verde por hectrea, se realiz mediante clculos de rea neta de produccin con el peso por parcela. 2.6.9 Peso promedio estimado por hectrea de grano seco Para el peso estimado de grano seco por hectrea, se realiz mediante clculos de rea neta de produccin con el peso por parcela.

2.7 PROCESAMIENTO DE LOS DATOS

Las evaluaciones registradas durante la ejecucin del experimento fueron procesadas en hojas de datos y luego analizados mediante el anlisis de variancia del diseo de bloques completamente randomizado, de igual manera para la prueba de significacin de los promedios de los tratamientos se emple la prueba segn Tukey, haciendo uso de un nivel de significacin de 0,05.

24

3. RESULTADOS Y DISCUSIONES

3.1 PORCENTAJE DE EMERGENCIA Cuadro 1. Anlisis de variancia del porcentaje de emergencia. F de V Repeticiones Tratamientos Error Total S = 1,474 G.L. 3 4 12 19 S.C. 9,270 9,014 26,080 C.M. 3,090 2,253 2,173 Fc. 1,42 1,04 Sig. n.s. n.s.

44, 363 _ X = 98,908

C.V. = 1,49 %

En el cuadro 1 del anlisis de variancia del porcentaje de emergencia; se observa que, en la fuente de repeticiones no existe diferencia estadstica significativa, debido a que no hubo influencia del medio ambiente dentro del rea experimental, ya que el terreno tuvo una pendiente muy baja y hubo buena humedad del suelo. As mismo, en la fuente de tratamientos no hubo diferencia estadstica significativa, debido a que se trat de una sola variedad y sta tuvo una buena seleccin de semilla al momento de la siembra. El coeficiente de variabilidad de 1,49 % es considerado como muy bajo (Osorio, 2000), el cual indica que dentro de cada tratamiento el porcentaje de emergencia fue muy homogneo. 25

Cuadro 2. Prueba de significacin de los promedios del porcentaje de emergencia, segn Tukey. O.M. Tratamiento 1 0,70 m (5) 2 0,10 m (4) 3 0,40 m (1) 4 0,30 m (2) 5 0,20 m (3) ALS(T) 0.05= 3,10 Promedio (%) 100,00 99,22 98,83 98,44 98,05 Significacin a a a a a

En el cuadro 2 de la prueba de significacin de los promedios del porcentaje de emergencia para los tratamientos; se observa que, los cinco tratamientos en estudio presentaron muy buena homogeneidad referente a este carcter, debido a que en el momento de la siembra se tuvo cuidado en la seleccin de las semillas, para que tengan buena germinacin y su posterior emergencia; ya que, se trabaj solamente con la variedad Remate.

3.2 PORCENTAJE DE FLORACION A LOS 90 DIAS DESPUES DE LA SIEMBRA.

Cuadro 3. Anlisis de variancia del porcentaje de floracin a los 90 das despus de la siembra. F de V Repeticiones Tratamientos Error Total S = 2,395 G.L. 3 4 12 19 S.C. C.M. 30,654 10,218 155,967 38,992 68,843 5,737 255,464 _ X = 93,204 Fc. 1,78 6,80 Sig. n.s. **

C.V. = 2,57 %

En el cuadro 3 del anlisis de variancia del porcentaje de floracin; se observa que, en la fuente de repeticiones no existe diferencia estadstica significativa, debido a que no hubo influencia del medio ambiente dentro del rea experimental. Mientras que, en la fuente de tratamientos existe diferencia estadstica altamente significativa, esto se debe principalmente al

26

efecto de la densidad de las plantas de cada tratamiento, las que influyeron en el porcentaje de floracin. El coeficiente de variabilidad de 2,57 % es considerado como muy bajo, el cual indica que dentro de cada tratamiento el porcentaje de floracin fue muy homogneo.

Cuadro 4. Prueba de significacin de los promedios del porcentaje de floracin a los 90 das despus de la siembra, segn Tukey. O.M. Tratamiento 1 0,10 m (4) 2 0,20 m (3) 3 0,30 m (2) 4 0,70 m (5) 5 0,40 m (1) ALS(T) 0.05 = 5,03 Promedio (%) 97,27 95,32 92,97 90,62 89,85 Significacin a a b a b c b c c

En el cuadro 4 de la prueba de significacin de los promedios del porcentaje de floracin a los 90 das despus de la siembra; se observa que, los tres primeros tratamientos segn el orden de mrito no muestran significacin estadstica entre ellos, debido a que presentaron porcentajes de floracin similares; esto influenciado por la densidad de plantas; sin embargo, el tratamiento 4 (0,10 m entre surcos) con un promedio de 97,27 % ocupa el primer lugar y muestra significacin estadstica con los tratamientos 5 (0,70 m) y 1 (0,40 m), dicha diferencia indica que a menor distanciamiento entre surcos hay mayor competencia por nutrientes y por lo tanto las plantas aceleran su fenologa. 3.3 ALTURA DE PLANTA A LOS 105 DIAS DESPUES DE LA SIEMBRA

Cuadro 5. Anlisis de variancia de la altura de planta (m) a los 105 das despus de la siembra. F de V Repeticiones Tratamientos Error Total G.L. 3 4 12 19 S.C. 0,008 0,316 0,031 0,355 27 C.M. 0,003 0,079 0,003 Fc. 1,09 30,95 Sig. n.s. **

S = 0,050

_ X = 1,268

C.V. = 3,98 %

En el cuadro 5 del anlisis de variancia de la altura de planta (m) a los 105 das despus de la siembra; se observa que, en la fuente de repeticiones no existe diferencia estadstica significativa, debido a que no hubo influencia del medio ambiente dentro del rea experimental: sin embargo, en la fuente de tratamientos existe diferencia estadstica altamente significativa, esto debido fundamentalmente al efecto de las densidades de siembra, las que influenciaron la caracterstica estudiada. El coeficiente de variabilidad de 3.98 % es considerado como muy bajo, indicando que la altura de planta dentro de cada tratamiento fue muy homognea, por tratarse de una sola variedad estudiada.

Cuadro 6. Prueba de significacin de los promedios de la altura de planta (m) a los 105 das despus de la siembra, segn Tukey.

O.M. Tratamiento 1 0,70 m (5) 2 0,40 m (1) 3 0,30 m (2) 4 0,20 m (3) 5 0,10 m (4) ALS(T) 0.05 = 0,11

Promedio (m) 1,44 1,37 1,25 1,19 1,09

Significacin a a b b c c

En el cuadro 6 de la prueba de significacin de los promedios de la altura de plantas (m) a los 105 das despus de la siembra; se obs erva que, los tratamientos 5 (0,70 m) y 1 (0,40 m) ocupan los dos primeros lugares con promedios de 1,44 y 1,37 m respectivamente y muestran significacin estadstica a los dems tratamientos; esto se debe a que a mayor distanciamiento entre surcos, hay mayor disponibilidad de nutrientes, luz y humedad, que favorecen el crecimiento de las plantas. Las plantas a menor distanciamiento entre surcos presentaron menor altura.

28

3.4 NUMERO PROMEDIO DE VAINAS POR GOLPE Cuadro 7. Anlisis de variancia del nmero promedio de vainas por golpe.

F de V Repeticiones Tratamientos Error Total S = 1,357

G.L. 3 4 12 19

S.C. C.M. 45,400 15,133 60,700 15,175 22,100 1,842 128,200 _ X = 23,700

Fc. 8,22 8,24

Sig. ** **

C.V. = 5,73 %

En el cuadro 7 del anlisis de variancia del nmero promedio de vainas por golpe; se observa que, en la fuente de repeticiones existe diferencia estadstica altamente significativa, debido a la influencia de la humedad en uno de los bloques. As mismo, en la fuente de tratamientos existe diferencia estadstica altamente significativa, debido al distanciamiento aplicado entre surcos por tratamiento, las que hicieron variar la caracterstica estudiada. El coeficiente de variabilidad de 5, 73 % es considerado como muy baja, lo cual indica que dentro de cada tratamiento, el nmero de vainas por golpe fue muy homogneo. Cuadro 8. Prueba de significacin del promedio del nmero de vainas por golpe, segn Tukey.

O.M. 1 2 3 4 5 ALS(T) 0.05 = 2,85

Tratamiento 0,70 m (5) 0,30 m (2) 0,40 m (1) 0,20 m (3) 0,10 m (4)

Promedio 26,50 24,50 23,75 22,00 21,75

Significacin a a b a b b b

En el cuadro 8 de la prueba de significacin de los promedios del nmero de vainas por golpe; se observa que, los tres primeros tratamientos no 29

muestran significacin estadstica entre ellos, debido a que presentan mayor distanciamiento entre surcos y ello le favorece la formacin del mayor nmero de vainas por golpe. Sin embargo, el tratamiento 5 (0,70 m) que ocupa el primer lugar con un promedio de 26,50 vainas por golpe, supera estadsticamente a los tratamientos 3 (0,20 m) y 4 (0,10 m), que presentaron promedios de 22,00 y 21,75 vainas por golpe. Esta diferencia estadstica se debe a que a mayor distancia entre surcos hay mayor nmero de vainas por el aprovechamiento de luz, humedad y nutrientes del suelo.

3.5 LONGITUD PROMEDIO DE VAINAS (cm)

Cuadro 9. Anlisis de variancia de la longitud promedio de vainas (cm).

F de V Repeticiones Tratamientos Error Total S = 0,299

G.L. 3 4 12 19

S.C. 0,162 7,407 1,073 8,642 _ X = 7,230

C.M. 0,054 1,852 0,089

Fc. 0,60 20,71

Sig. n.s. **

C.V. = 4,14 %

En el cuadro 9 del anlisis de variancia de la longitud promedio de vainas; se observa, que en la fuente de repeticiones no existe significacin estadstica, debido que para sta caracterstica no hubo influencia del medio ambiente del rea experimental. Mientras que, en la fuente de tratamientos existe diferencia estadstica altamente significativa, debido a la influencia directa del distanciamiento de las planta entre surcos.

El coeficiente de variabilidad de 4,14 % es considerado como muy bajo, lo que indica que la longitud de vaina dentro de cada tratamiento es muy homognea.

Cuadro 10. Prueba de significacin de los promedios de la longitud de vainas (cm), segn Tukey. 30

O.M. 1 2 3 4 5 ALS(T) 0.05 = 0,63

Tratamiento 0,70 m (5) 0,40 m (1) 0,30 m (2) 0,20 m (3) 0,10 m (4)

Promedio (cm) 8,10 7,58 7,28 6,90 6,30

Significacin a a b b c c d d

En el cuadro 10 de la prueba de significacin de los promedios de la longitud de vaina; se observa que, los tratamientos 5 (0,70 m) y 1 (0,40 m) que ocupan los dos primeros lugares segn el orden de mrito, presentan promedios de 8,10 y 7,50 cm respectivamente, y no muestran significacin estadstica entre ello, debido al espacio del rea de desarrollo. Sin embargo, el tratamiento 5 (0,70 m) que ocupa el primer lugar con promedio de 8,10 cm, supera estadsticamente a los dems tratamientos, debido a que a mayor espacio o distanciamiento entre surco las vainas van a tener mayor longitud por el efecto de la competencia de nutrientes del suelo.

3.6 PESO DE VAINA VERDE (Kg/parcela) Cuadro 11. Anlisis de variancia del peso de vaina verde (kg/parcela). F de V Repeticiones Tratamientos Error Total S = 0,074 G.L. 3 4 12 19 S.C. 0,086 3,586 0,066 C.M. 0,029 0,896 0,006 Fc. 5,18 162,37 Sig. * **

3,738 _ X = 2,592

C.V. = 2,87 %

En el cuadro 11 del anlisis de variancia del peso de vaina verde (kg/parcela); se observa que, en la fuente de repeticiones existe diferencia estadstica significativa, debido que para ste carcter hay influencia del medio ambiente dentro del rea experimental. En la fuente de tratamientos existe diferencia estadstica altamente significativa, debido a la influencia del distanciamiento entre surco que present cada tratamiento, las que hicieron variar el peso entre tratamientos. 31

El coeficiente de variabilidad de 2,87 % es considerado como muy bajo; es decir, el peso de vaina verde por tratamiento es muy homogneo.

Cuadro 12. Prueba de significacin de los promedios del peso de vaina verde (kg/parcela), segn Tukey.

O.M. Tratamiento 1 0,70 m (5) 2 0,40 m (1) 3 0,30 m (2) 4 0,20 m (3) 5 0,10 m (4) ALS(T) 0.05 = 0,16

Promedio (kg/parcela) 3,04 2,93 2,76 2,33 1,90

Significacin a a b c d

En el cuadro 12 de la prueba de significacin de los promedios del peso de vaina verde (kg/parcela) para los tratamientos; se observa que, los tratamientos 5 (0,70 m) y 1 (0,40 m) que ocupan los dos primeros lugares con promedios de 3,04 y 2,93 kg/parcela, no muestran significacin estadstica entre ellos, debido a la mayor distancia entre surcos; mientras que, stos muestran significacin estadstica con los dems tratamientos. Esta diferencia se debe principalmente a la densidad de plantas por rea, las que repercutieron en el peso de vaina verde. 3.7 PESO DE GRANO SECO (Kg/parcela).

Cuadro 13. Anlisis de variancia del peso de grano seco (kg/parcela). F de V Repeticiones Tratamientos Error Total S = 0,018 G.L. 3 4 12 19 S.C. C.M. 0,002 0,001 0,234 0,058 0,004 0,000 0,240 _ X = 0,650 Fc. 2,29 187,51 Sig. n.s. **

C.V. = 2,72 %

En el cuadro 13 del anlisis de variancia del peso de grano seco (kg/parcela); se observa que, en la fuente de repeticiones no existe

32

diferencia estadstica significativa, debido a que no hubo efecto ambiental dentro del rea experimental para esta caracterstica en estudio. Mientras que, en la fuente de tratamientos existe diferencia estadstica altamente significativa, debido a la influencia de las distancias entre surcos, las que hicieron variar el peso de grano seco. El coeficiente de variabilidad de 2,72 % es considerado como muy bajo, el cual indica que dentro de cada tratamiento el promedio del peso de grano seco fue muy homogneo.

Cuadro 14. Prueba de significacin de los promedios del peso de grano seco (kg/parcela), segn Tukey.

O.M. Tratamiento 1 0,70 m (5) 2 0,40 m (1) 3 0,30 m (2) 4 0,20 m (3) 5 0,10 m (4) ALS(T) 0.05 = 0,04

Promedio (kg/parcela) 0,77 0,74 0,69 0,58 0,47

Significacin a a b c d

En el cuadro 14 de la prueba de significacin de los promedios del peso de grano seco (kg/parcela) para los tratamientos; se observa que, los tratamientos 5 (0,70 m) y 1 (0,40 m) que ocupan los dos primeros lugares con promedios de 0,77 y 0,74 kg/parcela, no muestran significacin estadstica entre ellos, debido a la mayor distancia entre surcos que favorecieron en el tamao de grano; mientras que, stos muestran significacin estadstica con los dems tratamientos. Esta diferencia se debe principalmente a la densidad de plantas por rea, las que repercutieron en el peso de grano seco.

33

3.8

PESO PROMEDIO ESTIMADO POR HECTREA (kg)

Cuadro 15. Peso promedio estimado de vaina verde por hectrea

Tratamiento 1 (0,40m) 2 (0,30m) 3 (0,20m) 4 (0,10m) 5 (0,70m)

rea Peso Ancho parcela (kg)/parcela de calle 3,60 2,70 1,80 0,90 6,30 2,930 2,763 2,325 1,900 3,043 0,50 0,50 0,50 0,50 ------

rea neta siembra 7080 6390 5460 3750 10000

Peso estimado (kg/ha) 5762,333 6537,917 7052,500 7916,667 4829,365

En el cuadro 15 de los pesos promedios estimados para los tratamientos en vaina verde; se observa que, el tratamiento 4 cuya distancia entre surcos es de 0,10 m sobresale con un peso promedio de 7,916.667 kg/ha, seguido del tratamiento 3 cuya distancia entre surcos es de 0,20 m con un peso promedio de 7,052.500 kg/ha; superando al tratamiento 5 (testigo). Cabe mencionar que la densidad de plantas por hectrea influye directamente en el peso de vaina verde.

Cuadro 16. Peso promedio estimado de grano seco por hectrea Tratamiento 1 (0,40m) 2 (0,30m) 3 (0,20m) 4 (0,10m) 5 (0,70m) rea parcela (m2) 3,60 2,70 1,80 0,90 6,30 Peso (kg)/parcela 0,736 0,691 0,584 0,473 0,766 Ancho de calle 0,50 0,50 0,50 0,50 -----rea neta siembra 7080 6390 5460 3750 10000 Peso estimado (kg/ha) 1446.975 1635.958 1770.708 1968.750 1216.270

En el cuadro 16 de los pesos promedios estimados para los tratamientos en grano seco; se observa que, el tratamiento 4 cuya distancia entre surcos es de 0,10 m sobresale con un peso promedio de 1,968.750 kg/ha, seguido del tratamiento 3 cuya distancia entre surcos es de 0,20 m con un peso promedio de 1,770.708 kg/ha; superando al tratamiento 5 (testigo). Cabe mencionar que la densidad de plantas por hectrea influye directamente en el peso de grano seco, tal como ocurre en el peso estimado de vaina verde. 34

4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES CONCLUSIONES 1. Se obtuvo mayor peso de vaina verde y grano seco con la produccin intensiva de arveja variedad Remate en la localidad de San Lorenzo Jauja. Con el distanciamiento entre surcos de 0,10 m (T4) y 0,20 m (T3) respectivamente, se obtuvieron pesos estimados de vaina verde por hectrea de 7 916,667 y 7 052,500 kg/ha respectivamente y pesos estimados de grano seco por hectrea de 1 968,750 y 1 770,708 kg/ha respectivamente, superando al tratamiento testigo que produjo un estimado de 4 829,365 y 1 216,270 kg/ha de vaina verde y grano seco respectivamente. 2. El porcentaje de emergencia oscil desde 98,05 a 100 %; en el porcentaje de floracin a los 90 das, sobresalieron los tratamientos 4 (0,10 m), 3 (0,20 m) y 2 (0,30 m), con promedios de 97,27; 96,32 y 92,97 % respectivamente. Para la altura de planta sobresalieron los tratamientos 5 (0,70 m) y 1 (0,40 m) que tuvieron promedios de 1,44 m y 1,37 m respectivamente, debido a su mayor distanciamiento entre surcos. 3. En el nmero de vainas por planta destacaron los tratamientos 5 (0,70 m), 2 (0,30 m) y 1 (0,40 m) con promedios de 26,50; 24,50 y 23,75 vainas respectivamente. 35

4. En la longitud de vaina sobresalieron los tratamientos 5 (0,70 m) y 1 (0,40 m) con promedios de 8,10 y 7,58 cm respectivamente.

RECOMENDACIONES

1. Realizar rplicas del presente trabajo de investigacin con las variedades comerciales de la zona.

2. Se recomienda realizar la siembra de arveja variedad Remate en reas ms grandes, con los distanciamientos de 0.10 y 0.20 metros entre surcos para determinar su potencial real de produccin de vaina verde y grano seco.

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40

41

Porcentaje de emergencia (datos originales) TRATAMIENTOS 2 3 4 100,00 100,00 96,88 100,00 98,44 100,00 95,31 96,88 100,00 98,44 96,88 100,00 393,75 392,20 396,88 98,44 98,05 99,22

Repet. I II III IV xi. X

1 98,44 100,00 96,88 100,00 395,32 98,83

5 100,00 100,00 100,00 100,00 400,00 100,00

X.j 495,32 498,44 489,07 495,32 1978,15 494,54

Porcentaje de floracin a los 90 DDS (datos originales) TRATAMIENTOS 2 3 4 93,75 93,75 96,88 89,06 93,75 96,88 95,31 96,88 96,88 93,75 96,88 98,44 371,87 381,26 389,08 92,97 95,32 97,27

Repet. I II III IV xi. X

1 92,19 89,06 93,75 84,38 359,38 89,85

5 93,75 89,06 90,62 89,06 362,49 90,62

X.j 470,32 457,81 473,44 462,51 1864,08 466,02

Altura de planta a los 105 DDS (m) TRATAMIENTOS 2 3 4 1,27 1,25 1,15 1,26 1,20 1,15 1,28 1,20 1,00 1,20 1,11 1,05 5,01 4,76 4,35 1,25 1,19 1,09

Repet. I II III IV xi. X

1 1,40 1,35 1,35 1,38 5,48 1,37

5 1,40 1,45 1,41 1,50 5,76 1,44

X.j 6,47 6,41 6,24 6,24 25,36 6,34

42

Nmero promedio de vainas por golpe TRATAMIENTOS 2 3 4 24,00 24,00 21,00 25,00 23,00 25,00 27,00 22,00 98,00 24,50 21,00 20,00 88,00 22,00 21,00 20,00 87,00 21,75

Repet. I II III IV xi. X

1 26,00 25,00 24,00 20,00 95,00 23,75

5 27,00 28,00 27,00 24,00 106,00 26,50

X.j 122,00 126,00 120,00 106,00 474,00 118,50

Longitud promedio de vaina (cm) TRATAMIENTOS 2 3 4 7,50 7,40 7,00 7,20 29,10 7,28 7,00 7,10 7,00 6,50 27,60 6,90 6,50 6,50 6,10 6,10 25,20 6,30

Repet. I II III IV xi. X

1 7,00 7,80 8,00 7,50 30,30 7,58

5 8,00 8,10 7,90 8,40 32,40 8,10

X.j 36,00 36,90 36,00 35,70 144,60 36,15

Peso de vaina verde (kg/parcela) TRATAMIENTOS Repet. I II III IV xi. X 1 2,950 2,980 2,900 2,890 11,720 2,930 2 2,800 2,800 2,750 2,700 11,050 2,763 3 2,400 2,300 2,500 2,100 9,300 2,325 4 2,000 1,900 1,950 1,750 7,600 1,900 5 3,040 3,000 3,150 2,980 12,170 3,043 X.j 13,190 12,980 13,250 12,420 51,840 12,960

43

Peso de grano seco (kg/parcela) TRATAMIENTOS Repet. I II III IV xi. X 1 0,738 0,750 0,720 0,735 2,943 0,736 2 0,700 0,710 0,680 0,675 2,765 0,691 3 0,580 0,585 0,620 0,550 2,335 0,584 4 0,490 0,480 0,480 0,440 1,890 0,473 5 0,770 0,750 0,785 0,760 3,065 0,766 X.j 3,278 3,275 3,285 3,160 12,998 3,250

44

PANEL FOTOGRAFICO

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Foto 1. Densidad de siembra a 30 cm entre surcos y 20 cm entre plantas

Foto 2. Evaluacin de la densidad de 10 cm entre surcos y 20 cm entre plantas 46

Campo de agricultor con el sistema tradicional

Campo experimental

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Campo de agricultor con el sistema tradicional

Campo experimental

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Campo experimental

Campo de agricultor

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Campo de agricultor

Campo experimental

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