BAHAN MAKAN PENUKAR GUNAKAN FOOD MODEL

Dengan memakai URT, cobalah buat contoh : 1. satu satuan penukar bahan makanan sumber hidrat arang (menggunakan nasi, beras, dan mie kering) 2. satu satuan penukar bahan makanan sumber protein hewani (menggunakan daging dan telur ayam) 3. satu satuan penukar bahan makanan sumber protein nabati (menggunakan kacang hijau, tempe) 4. satu satuan kelompok A 5. satu satuan penukar sayuran kelompok B 6. satu satuan penukar buah-buahan 7 satu satuan penukar susu 8 satu satuan penukar minyak f.istilah daftar dibawah ini 1 satuan penukar hidrat arang 1 satuan penukar protein hewani 1 satuan penukar protein nabati 1 satuan sayuran A 1 satuan sayuran B 1 satuan penukar buahbuahan 1 satuan penukar susu 1 satuan penukar minyak Energi kkal 175 95 80 50 40 110 45 Protein (gram) 4 10 6 3 7 H.A (gram) 40 8 10 10 9 Lemak (gram) 6 7 5

g. kepada saudra akan diberikan sejumlah bahan makanan. Istilah dafar dibawah ini Nama Bahan Makanan 1. Nasi 2.Ikan 3.Bayam 4.Apel 5.Telur Bahan Makanan Sumber Hidrat Arang Protein Hewani Sayuran Kel. B Buah-buahan Protein Hewani Satuan Penuk ar Nilai Gizi Energi (kkal) 175 95 50 40 95 Protein (gram) 4 10 3 10 H.A (gram) 40 10 10 Lemak (gram) 6 6

in