DIETA KAPHA

Alimento CONSUMIR CON PREFERENCIA REDUCIR Y EVITAR

Verduras

Ajo, apio, arvejas, berengenas, brocolis, brotes, coles bruselas, cebollas, coliflor, esparragos, Papas dulces, pepinos, espinacas, lechuga, papas, tomates, zapallitos italianos. rbanos, remolacha, repollo, vegetales de hojas verde, zanahorias, setas. Bananas, chirimoyas, ciruelas, cocos, dtiles, duraznos, higos, limones, mangos, melones, naranjas, papayas, pias, sandas, uvas. En general frutas muy jugosas y dulces. Arroz, avena, trigo en poca cantidad Todos, excepto la leche Todas las legumbres, excepto el frijol colorado y el tofu

Frutas

Ciruelas, damascos, fresas, frutas secas, granadas, manzanas, pasas, peras.

Cereales Productos de granja Legumbres Aceites

Cebada, centeno, maiz, trigo sarraceno Leche desnatada , pequeas cantidades de leche entera Frijol colorado, garbanzos, habas, tofu De almendras, maiz y maravilla Los naturales, de remolacha y miel Semillas de calabaza y de maravilla

Edulcorantes

Todos los endulzantes naturales, excepto los nombrados Todas, excepto las permitidas

Semillas y nueces Hierbas y especias

Todas. El jengibre es el mejor Sal para la digestin.