Pelajaran terjadi di (dalam) beberapa pokok :kognitif, affektif dan psychomotor.

Pemahaman yang berbedaan pokok dan dari peran terkait perawat menyediakan latar belakang diperlukan untuk memberi pengajaran secara efektif. Domain kognitif Domain kognitif pada pembelajaran melibatkan pikiran dan Proses berpikir. Ketika hubungan dan maksud/arti satu rangkaian fakta diserap, pelajaran kognitif adalah pengalaman. Domain kognitif berhadapan dengan daya ingat atau pengenalan pengetahuan dan pengembangan intelektual ketrampilan dan kemampuan ( Bloom, 1956). Ada enam tingkatan utama di domain kognitif ( Gronlund, 1970; Gronlund& Linn, 1990): pengetahuan, pengertian, Aplikasi, analisa, sintese, dan evaluasi. Untuk menerapkan tingkatan ini ( yaitu., yang diletakkan konsep atau gagasan ini ke dalam kata-kata yang dapat digunakan), katakerja digunakan. Tujuan dari Pelajaran atau perubahan sasaran tingkah laku, demikian juga katakerja, menandakan pelajaran untuk;menjadi terpenuhi di dalam tingkatan tertentu pada domain kognitif. Sasaran hasil pada awal masing-masing bab di dalam teks ini mengikuti format ini, menggunakan berbagai katakerja untuk menandai (adanya) yang yang diharapkan tingkat dalam pelajaran. Suatu contoh yang mewakili sasaran hasil tingkah laku yang memusatkan pada ilmu gizi dan sesuai cognitive-level katakerja adalah tercakup di diskusi masing-masing tingkatan.