Anda di halaman 1dari 2

Ubi Donut Choco Spring

Bahan: 500 g ubi 1 kg tepung terigu 500 g mentega 4 butir telur 4 sdt Vermipan 2 sdt pelembut donat 14 sdm gula halus 1 pc cokelat leleh Sprinkle 1liter Minyak goreng Kertas minyak 200 cc air hangat Garam secukupnya Cara Membuat : 1. Haluskan ubi terlebih dahulu 2. Campur ubi dengan tepung terigu, garam, gula, vermipan, pelembut donat, telur, air hangat. Aduk hingga kalis 3. Setelah kalis, tambahkan mentega yang telah di lelehkan terlebih dahulu, uleni sampai elastis 4. Tutup adonan dengan kain sampai mengembang. Setelah mengembang, adonan ditekan lalu dicetak. Tunggu sampai 30 menit 5. Goring dengan minyak yang panas hingga warna berubah menjadi agak kecoklatan. 6. Setelah donat dingin, olesi permukaan donat dengan cokelat yang telah dilelehkan. Taburi dengan sprinkle 7. Donat siap disajikan Total biaya yang dikeluarkan untuk pembelian bahan : Rp 64.000,00 Donat dijual dengan harga @Rp 2.000,00 (48 buah) : Rp 96.000,00 : Rp 5.000,00 : Rp 7.500,00 : Rp 5.000,00 : Rp 4.500,00 : Rp 3.000,00 : Rp 2.000,00 : Rp 4.000,00 : Rp 14.000,00 : Rp 3.500,00 : Rp 11.000,00 : Rp 4.000,00

Laba yang diharapkan

: Rp 32.0000,00