Anda di halaman 1dari 1

FRITTATA

Penilaian :

Untuk Anda yang sedang malas menikmati nasi putih menyajikan fritata sebagai menu sarapan pagi adalah salah satu pilihan yang sangat tepat. Agar lebih nikmat saus sambal dan saus tomat bisa menjadi pelengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 250 gram kentang kukus 100 gram wortel, dipotong korek api 100 gram buncis, diiris miring 100 gram kol, diiris kasar 1 batang daun bawang, diiris halus 75 gram udang kupas, dicincang kasar 50 gram keju cheddar, diparut 6 butir telur 200 ml susu 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk minyak untuk mengolesi pan

Cara membuat: 1. Kupas kentang lalu potong kotak 1 cm. Sisihkan. 2. Kocok telur, dan susu cair hingga rata. Tambahkan wortel, buncis, kol, daun bawang, udang, dan keju. Aduk rata. 3. Masukkan kentang. Aduk rata. Bagi 3 bagian. 4. Panaskan minyak diatas panci anti lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang. Aduk-aduk. Tutup. Kecilkan api. Biarkan matang. 5. Angkat. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.

Untuk 6 porsi