NASI AYAM STYLE KAK YANG 1.

SUP; 1 BUKU HALIA- DIKETUK 4-5 ULAS BAWANG PUTIH -DIKETUK 1 BUNGKUS REMPAH SUP- APA BRAND BOLEH 1 EKOR AYAM BELAH 4 GARAM/SERBUK LADA HITAM SECUKUPNYA - MASAK SEMUA SEKALI DALAM 1 PERIUK DENGAN AIR YANG BANYAK (SEBAB SUPNYA NAK GUNA UNTUK MASAK NASI JUGAK) - AGAK-AGAK AYAM SEPARUH ATAU MASAK KELUARKAN AYAM TU. 2. AYAM; AYAM YANG DAH DIREBUS TADI PERAP DENGAN 3 ULAS BAWANG PUTIH DITUMBUK 2 CM HALIA (LEBIHKURANG LA)- HALIA KICAP MANIS - SETELAH DI PERAP SEKEJAP, GORENG AYAM TU (AYAM NI MEMANG TAK GARING DAN AKAN CEPAT HANGIT..) - KICAP LEBIHAN AYAM TADI MASAK SEKEJAP ATAS DAPUR DAN TAMBAH KICAP LAGI UNTUK SOS KICAP PULAK. 3. NASI; KUANTITI BERAS SECUKUP NAK MAKAN KIUB AYAM APA BRAND PUN BOLEH/NASI BANYAK 1 KIUB PUN OK SUP AYAM TADI SECUKUPNYA LABU BAWANG BESAR- DIHIRIS - MASAK MACAM BIASA TAPI GUNA SUP DAN MASUKKAN BAWANG BESAR TADI. 4. SAMBAL (CILI SOS) LADA MERAH CILI API BUAH TOMATO BAWANG PUTIH GULA SEDIKIT CUKA GARAM

BLENDER DAN MASAK ..KACAU SELALU SUPAYA TAK MERUAP KUANTITI IKUT SUKA TAPI BAWANG PUTIH TAK PAYAH BANYAK 1 ATAU 2 ULAS DAH CUKUP

MASA HIDANG MESTI ADA BAWANG GORENG TABUR ATAS NASI DAN SUP.. K.YANG SUKA TABUR DAUN KETUMBAR ATAS SUPTAPI KALU SUKA DAUN SUP OK JUGAK