Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Ayam Percik

    Diunggah oleh

    zulfattah
    828 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    ayam percik

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    828 tayangan1 halaman

    Ayam Percik

    Diunggah oleh

    zulfattah

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    AYAM PERCIK/IKAN PERCIK

    -ikan kembung cucuk ngan lidi dr leher ke ekor


    -ikan/ayam letak garam,bwg putih,bwg merah,halia
    yg ditumbuk
    -perap
    -lada kering 2-3 tgkai-ikut sker nk pedas takat mane
    (blander)
    -bwg merah 10 ulas to sblh ayam,bwg putih 2-3 ulas,
    halia cket je(sume blander)
    -mskkn bhn2 yg dblander td dlm santan pekat
    -jerang n mskkn asam keping(1 kpg),garam,gula
    -kaco smpai pekat
    -panggang ayam/ikan,siram kuah,pggg lg,siram lg-ulang
    2-3 kali

    -p/s:ayam dikukus dahulu,ikan xyah

    Anda mungkin juga menyukai