Ir. Supartoto, M.Agr. HP.

0816677804

PENDAHULUAN
KKN POS
Pengabdian Mhs untuk membantu mewujudkan masyarakat sehat dan sejahtera

INDEKS PEMBANGUNAN MANUSIA (IPM) 1. Kesehatan == Usia Harapan Hidup 2. Pendidikan == Angka Partisipasi Sekolah 3. Ekonomi == Daya Beli
UNSOED MEMELOPORI PROGRAM INI DI INDONESIA

Dipengaruhi oleh: Lingkungan Kesehatan &

Usia Harapan Hidup (Life Expectancy)
Keturunan Gizi

•Jumlah konsumsi

 Tersedianya bahan makanan  Perumahan  Yan kesehatan  Pendidikan

• Kebiasaan makan

Pendidikan
Not Educated SLTP SLTA/PT

LE Pria
41.88 47.4 59.8

LE Wanita
50.3 63.5

BAGAIMANA ANDA MEMBANTU MASYARAKAT??? Dorong masyarakat ke sana berdasar KEMAMPUAN MEREKA PEMBERDAYAAN LINGKUNGAN (PEKARANGAN) .

5 Ha sawah = 2 musim x 2500 kg  Nilai usaha = 5000 kg x Rp.PROFIL MASYARAKAT PEDESAAN  Lingkungan masyarakat lokasi KKN  > 70% pendidikan pdd Tamat + Tdk Tamat SD  > 65% matapencaharian adl petani/buruh tani  Petani tanpa lahan 50%  Rata-rata luas lahan pertanian < 0. 2500/kg = 12.5 jt = 4 juta rp/ thn  Bekal hidup per bulan per KK petani = Rp.78 juta  OVERVIEW Economi Masya Pedesaan  Hasil gabah 0.5 jt rp  Keuntungan usaha = 1/3 x 12.5 Ha  Penduduk miskin Indonesia 49% ~ 108.333 rb  Proporsi kerja di usaha tani = 0.33 hari / tahun MASALAH UTAMA DAYA BELI RENDAH .

obat-obatan dan cara penggunaannya Demplot TABULAMPOT dan APOTIK HIDUP (TOGA) Menjaga kesehatan dengan gizi baik sangat penting .PERBAIKAN GIZI & KESEHATAN PETANI PERMASALAHAN 1) Bagaimana menyediakan gizi yang baik tapi murah? 2) Bagaimana hidup sehat dengan biaya murah? ALTERNATIF SOLUSI ~ Kebersihan pekarangan ~ Intensifikasi Lahan Pekarangan dengan tan. Sayuran ~ ~ Sosialisasi tan.

AKSES MASYARAKAT DESA MENUJU MANUSIA BERKUALITAS  MAKANAN BERGIZI (GIZI TERCUKUPI) == MURAH  LINGKUNGAN SEHAT  PELAYANAN KESEHATAN PRIMA DAN TERJANGKAU  PENDIDIKAN UPAYAKAN MENEKAN PENGELUARAN KELUARGA .

INTENSIFIKASI PEKARANGAN Memanfaatkan setiap jengkal lahan Pek Untuk kegiatan produktif dengan produk untuk membantu memenuhi gizi dan menjaga kesehatan keluarga USAHA YANG DAPAT DILAKUKAN  BERCOCOK TANAM SAYURAN  TERNAK DAN PERIKANAN  TOGA .

MANFAAT INTENSIFIKASI PEKARANGAN • MENYEDIAKAN SUMBER GIZI KELUARGA • SAYURAN LEBIH SEHAT • PEMANFAATAN LIMBAH DAPUR MENJAGA LINGKUNGAN MENJADI BERSIH DAN SEHAT • DIPEROLEHNYA GIZI KELUARG MURAH • PENGEMBANGAN TOGA MENYEDIAKAN OBAT KELUARGA • DAPAT DIKEMBANGKAN SEBAGAI SUMBER PENDAPATAN KELUARGA JIKA LAHAN LUAS .

INTENSIFIKASI PEKARANGAN BERCOCOK TANAM SAYURAN SYARAT  CUKUP SINAR MATAHARI  LAHAN SUBUR (MASALAH)  PILIH KOMODITAS YG TEPAT  BEBAS GANGGUAN HEWAN PIARAAN  PEMELIHARAAN BAIK  BIAYA RENDAH .

LAHAN SUBUR PERLU KOMPOS MEMBUAT KOMPOS  MEMANFAATKAN LIMBAH DAPUR  GUNAKAN EMBER (YG ADA TUTUPNYA) DENGAN ALAS DILUBANGI  BUAT LUBANG DI TANAH  MASUKKAN EMBER KE DALAM LUBANG  MASUKKAN SAMPAH KE EMBER  TUTUP EMBER  2-3 MINGGU KOMPOS SIAP BERIKAN + 1 KG PER POT TANAMAN / LUBANG TANAM .

dengan tutup. Dibenamkan Galian tanah Bahan yang dikomposkan dimasukkan ke dalam ember .Pengomposan limbah dapur Ember yang dilubangi atas dan bawahnya.

tambah hijauan atau Urea • Kelembaban terjamin Mikroba butuh air • Cukup aerasi atau supply oksigen Mikroba butuh oksigen • Suhu dan pH ideal Suhu ideal 50-650C • PH ideal netral • Ukuran limbah Semakin kecil akses mikroba semakin tinggi Tetapi dengan catatan aerasi tetap harus terjamin .KIAT MEMBUAT KOMPOS •Tidak terkena sinar matahari langsung Mikro organisme mati jika kena SM langsung • Rasio Carbon Nitrogen limbah Ideal 15 – 35%. Terlalu tinggi.

LUBANGI DASAR POT BERI PECAHAN GENTING/KERIKIL SARING TANAH (Ø 1 CM) TAMBAH KOMPOS (5-10%) ISI TANAH SAMPAI 3/4 POT SIAP DITANAMI SINAR MATAHARI CUKUP . 7.MENYIAPKAN POT UNTUK PEKARANGAN 1. 3. 5. 2. 6. 4.

yaitu unsur hara yang diperoleh dari bahan organik maksimal (tidak ada lost) 6. Salah satu metodenya adalah fermentasi yang menghasilkan pupuk organic cair 7. Limbah pertanian tersedia cukup banyak 3. dan POC dari larutan serta terjadi serapan tenaga tambahan bagi petani 15 . Melalui pembuatan pupuk organic cair.PUPUK ORGANIK CAIR PERMASALAHAN: 1. Pupuk merupakan salah satu unsur biaya yang mahal dan saat ini semakin sulit diperoleh (distribusi pupuk subsidi diatur) 2. diperoleh compos dari sisa padatan. Pembuatan pupuk secara anaerobic memiliki kelebihan. Perlu pemanfaatannya untuk pembuatan pupuk 4. Pupuk organik bisa dikembangkan secara aerobik dan an aerobik 5.

DECOMPOSTER PUPUK ORGANIC CAIR 16 PERALATAN DAN ANGGARAN .

PEMANFAATAN SAMPAH RUMAH TANGGA UNTUK PUPUK CAIR. 9 halaman. Fakultas Pertanian UPN Veteran Jogjakarta.wordpress. Creatifitas.Didi Saidi. Diakses 18 Feb 2009.com. 17 . 2009.

18 .

19 .

ANAEROBIC DECOMPOSITION 20 .

21 .

Probiotik: tersedia berbagai merk . BAHAN ORGANIK (PUKAN) 2. AIR 1 KRANJANG/25 kg 200 LITER 3. Rasio BO: Air adalah 1 : 2 22 5. Si Batang pisang  sumber P Bekatul  sumber protein dan vitamin Tepung ikan  sumber mineral lengkap Kecambah  sumber hormon (kinetin/cytokinin) C10H9N5O Abu daun aren sumber kinetin tinggi?? 4. Buah/sayur/hijauan (N tinggi)) 1 EMBER Cangkang telur  sumber kapur Jagung pecah  sumber protein ( N dan P) Abu sekam  sumber K.KOMPOSISI MATERI KOMPOS 1.

DECOMPOSISI SEMAKIN CEPAT 23 . DAN KARUNG DIMASUKKAN KE DALAM DECOMPOSER. BAHAN-BAHAN TERSEBUT BISA DIMASUKKAN DALAM KARUNG. UNTUK MEMPERMUDAH PEMANENAN LARUTAN.  SEMAKIN KECIL UKURAN BO MAKA PROSES DECOMPOSISI SEMAKIN CEPAT  SEMAKIN TINGGI RASIO HIJAUAN.

24 .

KC PANJANG)  SUMBER PROTEIN (KACANG PANJANG. CABE. BAYAM. KACANG-KACANGAN LAIN)  SUMBER VITAMIN (PEPAYA.MEMILIH KOMODITAS SAYUR PEKARANGAN • UMUR PANEN CEPAT (CAISIM. TOMAT)  CASH CROP: Pohon Buah2-an (JIKA LAHAN LUAS) . KACANG PANJANG. KANGKUNG. SINGKONG DAUN)  BAHAN SAYURAN (BAYAM. KANGKUNG. TOMAT.

PEMELIHARAAN TANAMAN PEKARANGAN • PEMUPUKAN .JIKA TANAMAN POT. GANTI/TAMBAH MEDIA TANAH TIAP 6 BULAN SEKALI .HARUS DILAKUKAN (2-3 MINGGU SEKALI) .GUNAKAN KOMPOS UNTUK MENAMBAH MEDIA • PENYIRAMAN KHUSUSNYA TANAMAN POT • PENANGGULANGAN HA-KIT TANAMAN GUNAKAN PESTISIDA ALAMI .

EM Aphids. mites. ant. virus Garlic oil Cuka Cuka. mites. powdery mildew. gula. penggulung daun Extrac of hot pepper Aphids.PENANGGULANGAN HA-KIT ALAMI Jenis Sex pheromone Kantong kertas Tobacco leaf extrac Untuk pengendalian Lalat buah Lalat buah Aphids. rust Powdery mildew Insect and desease .

TANAMAN OBAT KELUARGA • MENGAPA PERLU DIKEMBANGKAN LAGI? • • • • • • Sangat membantu masyarakat untuk pertolongan pertama Sarana menuju sehat yang murah Saat ini jenis penyakit (non infeksi) semakin banyak Biaya pengobatan semakin mahal Pengetahuan masyarakat semakin berkurang Keyakinan masyarakat akan khasiatnya semakin rendah .

• Dianggap sebagai pusaka dewa keluarg Kraton • Berkhasiat dalam menyembuhkan berbagai penyakit . MAHKOTA DEWA • Tanaman tradisional berasal dari Papua.CONTOH TOGA 1.

yang bermanfaat sebagai anti bakteri dan anti virus a. kadar gula dalam darah (diabet) d. bersifat detoksifikasi yang dapat menetralisir racun di dalam tubuh 2. untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh b.meningkatkan vitalitas/ kesegaran tubuh c. Alkaloid.KHASIAT BUAH MAHKOTA DEWA Mengandung beberapa zat aktif seperti: 1.mengurangi penggumpalan darah . Saponin.

Melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh dan mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah b. Berfungsi sebagai anti-oksidan e. Membantu mengurangi rasa sakit jika terjadi pendarahan atau pembengkakan . Mengurangi kadar resiko penyakit jantung koroner f.3.Flavanoid a. Mengandung antiinflamasi (antiradang) d. Mengurangi kandungan kolesterol serta mengurangi penumbunan lemak pada dinding pembuluh darah c.

Buah yang berwarna merah menyala d.4. Tinggi mencapai 3 meter c. Flavanoid Berfungsi sebagai antihistamin (antialergi) a. Ukurannya tidak terlalu besar b. Cocok sebagai tanaman penghias pekarangan .

Keputihan. Si X dengan kadar gula darah 500 divonis amputasi bisa disembuhkan dengan sirih merah setelah dua minggu minum kapsul sirih merah . Tbc.Peradangan b. Manjur untuk Diabetes.Menghilangkan nyeri di payudara akibat benjolan itu seperti daging keras c. Kanker.SIRIH MERAH (Piper crocatum) Khasiat Sirih Merah a.

8 42.8 1.0 18.9 18.4 22.8 12.2 1.5 . bebek Telor Susu Ibu 331 95.8 0.0 18.7 1.5 90 48 207 193 302 162 62 34.3 9 5.2 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Kacang kedelai Tempe kedelai Tahu Daun hijau tua Daging sapi Ikan kering Ayam.4 1 2 3 4 5 6 Jagung giling Singkong Pisang masak Kacang ijo 361 146 127 345 8.ENERGI DAN PROTEIN DALAM 100 G BAHAN DAPAT DIMAKAN No Jenis Beras giling Beras Bubur Energi (Kalori) 360 17 Protein 6.

SINGKONG OYONG OYONG JAGUNG .

JAGUNG & KENIKIR PEPAYA CABE RAWIT .

ADALAH SUATU KEMAJUAN KEARAH KEBERHASILAN • BEKERJA BERSAMA-SAMA.WISE MAN SAY : • DATANG BERSAMA-SAMA ADALAH AWAL YANG SANGAT BAIK • TETAP BERSAMA. ADALAH JAMINAN KEBERHASILAN .

SEMOGA BERMANFAAT .