Ir. Supartoto, M.Agr. HP.

0816677804

PENDAHULUAN
KKN POS
Pengabdian Mhs untuk membantu mewujudkan masyarakat sehat dan sejahtera

INDEKS PEMBANGUNAN MANUSIA (IPM) 1. Kesehatan == Usia Harapan Hidup 2. Pendidikan == Angka Partisipasi Sekolah 3. Ekonomi == Daya Beli
UNSOED MEMELOPORI PROGRAM INI DI INDONESIA

Dipengaruhi oleh: Lingkungan Kesehatan &

Usia Harapan Hidup (Life Expectancy)
Keturunan Gizi

•Jumlah konsumsi

 Tersedianya bahan makanan  Perumahan  Yan kesehatan  Pendidikan

• Kebiasaan makan

Pendidikan
Not Educated SLTP SLTA/PT

LE Pria
41.88 47.4 59.8

LE Wanita
50.3 63.5

BAGAIMANA ANDA MEMBANTU MASYARAKAT??? Dorong masyarakat ke sana berdasar KEMAMPUAN MEREKA PEMBERDAYAAN LINGKUNGAN (PEKARANGAN) .

PROFIL MASYARAKAT PEDESAAN  Lingkungan masyarakat lokasi KKN  > 70% pendidikan pdd Tamat + Tdk Tamat SD  > 65% matapencaharian adl petani/buruh tani  Petani tanpa lahan 50%  Rata-rata luas lahan pertanian < 0.5 Ha sawah = 2 musim x 2500 kg  Nilai usaha = 5000 kg x Rp.33 hari / tahun MASALAH UTAMA DAYA BELI RENDAH . 2500/kg = 12.333 rb  Proporsi kerja di usaha tani = 0.5 jt rp  Keuntungan usaha = 1/3 x 12.5 jt = 4 juta rp/ thn  Bekal hidup per bulan per KK petani = Rp.5 Ha  Penduduk miskin Indonesia 49% ~ 108.78 juta  OVERVIEW Economi Masya Pedesaan  Hasil gabah 0.

obat-obatan dan cara penggunaannya Demplot TABULAMPOT dan APOTIK HIDUP (TOGA) Menjaga kesehatan dengan gizi baik sangat penting . Sayuran ~ ~ Sosialisasi tan.PERBAIKAN GIZI & KESEHATAN PETANI PERMASALAHAN 1) Bagaimana menyediakan gizi yang baik tapi murah? 2) Bagaimana hidup sehat dengan biaya murah? ALTERNATIF SOLUSI ~ Kebersihan pekarangan ~ Intensifikasi Lahan Pekarangan dengan tan.

AKSES MASYARAKAT DESA MENUJU MANUSIA BERKUALITAS  MAKANAN BERGIZI (GIZI TERCUKUPI) == MURAH  LINGKUNGAN SEHAT  PELAYANAN KESEHATAN PRIMA DAN TERJANGKAU  PENDIDIKAN UPAYAKAN MENEKAN PENGELUARAN KELUARGA .

INTENSIFIKASI PEKARANGAN Memanfaatkan setiap jengkal lahan Pek Untuk kegiatan produktif dengan produk untuk membantu memenuhi gizi dan menjaga kesehatan keluarga USAHA YANG DAPAT DILAKUKAN  BERCOCOK TANAM SAYURAN  TERNAK DAN PERIKANAN  TOGA .

MANFAAT INTENSIFIKASI PEKARANGAN • MENYEDIAKAN SUMBER GIZI KELUARGA • SAYURAN LEBIH SEHAT • PEMANFAATAN LIMBAH DAPUR MENJAGA LINGKUNGAN MENJADI BERSIH DAN SEHAT • DIPEROLEHNYA GIZI KELUARG MURAH • PENGEMBANGAN TOGA MENYEDIAKAN OBAT KELUARGA • DAPAT DIKEMBANGKAN SEBAGAI SUMBER PENDAPATAN KELUARGA JIKA LAHAN LUAS .

INTENSIFIKASI PEKARANGAN BERCOCOK TANAM SAYURAN SYARAT  CUKUP SINAR MATAHARI  LAHAN SUBUR (MASALAH)  PILIH KOMODITAS YG TEPAT  BEBAS GANGGUAN HEWAN PIARAAN  PEMELIHARAAN BAIK  BIAYA RENDAH .

LAHAN SUBUR PERLU KOMPOS MEMBUAT KOMPOS  MEMANFAATKAN LIMBAH DAPUR  GUNAKAN EMBER (YG ADA TUTUPNYA) DENGAN ALAS DILUBANGI  BUAT LUBANG DI TANAH  MASUKKAN EMBER KE DALAM LUBANG  MASUKKAN SAMPAH KE EMBER  TUTUP EMBER  2-3 MINGGU KOMPOS SIAP BERIKAN + 1 KG PER POT TANAMAN / LUBANG TANAM .

dengan tutup. Dibenamkan Galian tanah Bahan yang dikomposkan dimasukkan ke dalam ember .Pengomposan limbah dapur Ember yang dilubangi atas dan bawahnya.

KIAT MEMBUAT KOMPOS •Tidak terkena sinar matahari langsung Mikro organisme mati jika kena SM langsung • Rasio Carbon Nitrogen limbah Ideal 15 – 35%. Terlalu tinggi. tambah hijauan atau Urea • Kelembaban terjamin Mikroba butuh air • Cukup aerasi atau supply oksigen Mikroba butuh oksigen • Suhu dan pH ideal Suhu ideal 50-650C • PH ideal netral • Ukuran limbah Semakin kecil akses mikroba semakin tinggi Tetapi dengan catatan aerasi tetap harus terjamin .

LUBANGI DASAR POT BERI PECAHAN GENTING/KERIKIL SARING TANAH (Ø 1 CM) TAMBAH KOMPOS (5-10%) ISI TANAH SAMPAI 3/4 POT SIAP DITANAMI SINAR MATAHARI CUKUP . 2. 6. 5. 7. 3. 4.MENYIAPKAN POT UNTUK PEKARANGAN 1.

Melalui pembuatan pupuk organic cair. Pembuatan pupuk secara anaerobic memiliki kelebihan. yaitu unsur hara yang diperoleh dari bahan organik maksimal (tidak ada lost) 6.PUPUK ORGANIK CAIR PERMASALAHAN: 1. diperoleh compos dari sisa padatan. Salah satu metodenya adalah fermentasi yang menghasilkan pupuk organic cair 7. dan POC dari larutan serta terjadi serapan tenaga tambahan bagi petani 15 . Perlu pemanfaatannya untuk pembuatan pupuk 4. Pupuk organik bisa dikembangkan secara aerobik dan an aerobik 5. Pupuk merupakan salah satu unsur biaya yang mahal dan saat ini semakin sulit diperoleh (distribusi pupuk subsidi diatur) 2. Limbah pertanian tersedia cukup banyak 3.

DECOMPOSTER PUPUK ORGANIC CAIR 16 PERALATAN DAN ANGGARAN .

9 halaman. 2009. PEMANFAATAN SAMPAH RUMAH TANGGA UNTUK PUPUK CAIR.wordpress. Fakultas Pertanian UPN Veteran Jogjakarta.Didi Saidi.com. 17 . Creatifitas. Diakses 18 Feb 2009.

18 .

19 .

ANAEROBIC DECOMPOSITION 20 .

21 .

BAHAN ORGANIK (PUKAN) 2. Si Batang pisang  sumber P Bekatul  sumber protein dan vitamin Tepung ikan  sumber mineral lengkap Kecambah  sumber hormon (kinetin/cytokinin) C10H9N5O Abu daun aren sumber kinetin tinggi?? 4. Rasio BO: Air adalah 1 : 2 22 5. Buah/sayur/hijauan (N tinggi)) 1 EMBER Cangkang telur  sumber kapur Jagung pecah  sumber protein ( N dan P) Abu sekam  sumber K. AIR 1 KRANJANG/25 kg 200 LITER 3.KOMPOSISI MATERI KOMPOS 1. Probiotik: tersedia berbagai merk .

DAN KARUNG DIMASUKKAN KE DALAM DECOMPOSER. BAHAN-BAHAN TERSEBUT BISA DIMASUKKAN DALAM KARUNG. DECOMPOSISI SEMAKIN CEPAT 23 . UNTUK MEMPERMUDAH PEMANENAN LARUTAN.  SEMAKIN KECIL UKURAN BO MAKA PROSES DECOMPOSISI SEMAKIN CEPAT  SEMAKIN TINGGI RASIO HIJAUAN.

24 .

KANGKUNG. SINGKONG DAUN)  BAHAN SAYURAN (BAYAM. TOMAT)  CASH CROP: Pohon Buah2-an (JIKA LAHAN LUAS) . KANGKUNG. BAYAM. CABE.MEMILIH KOMODITAS SAYUR PEKARANGAN • UMUR PANEN CEPAT (CAISIM. KACANG PANJANG. KACANG-KACANGAN LAIN)  SUMBER VITAMIN (PEPAYA. KC PANJANG)  SUMBER PROTEIN (KACANG PANJANG. TOMAT.

PEMELIHARAAN TANAMAN PEKARANGAN • PEMUPUKAN .HARUS DILAKUKAN (2-3 MINGGU SEKALI) .GUNAKAN KOMPOS UNTUK MENAMBAH MEDIA • PENYIRAMAN KHUSUSNYA TANAMAN POT • PENANGGULANGAN HA-KIT TANAMAN GUNAKAN PESTISIDA ALAMI . GANTI/TAMBAH MEDIA TANAH TIAP 6 BULAN SEKALI .JIKA TANAMAN POT.

PENANGGULANGAN HA-KIT ALAMI Jenis Sex pheromone Kantong kertas Tobacco leaf extrac Untuk pengendalian Lalat buah Lalat buah Aphids. rust Powdery mildew Insect and desease . EM Aphids. gula. virus Garlic oil Cuka Cuka. penggulung daun Extrac of hot pepper Aphids. mites. mites. ant. powdery mildew.

TANAMAN OBAT KELUARGA • MENGAPA PERLU DIKEMBANGKAN LAGI? • • • • • • Sangat membantu masyarakat untuk pertolongan pertama Sarana menuju sehat yang murah Saat ini jenis penyakit (non infeksi) semakin banyak Biaya pengobatan semakin mahal Pengetahuan masyarakat semakin berkurang Keyakinan masyarakat akan khasiatnya semakin rendah .

MAHKOTA DEWA • Tanaman tradisional berasal dari Papua.CONTOH TOGA 1. • Dianggap sebagai pusaka dewa keluarg Kraton • Berkhasiat dalam menyembuhkan berbagai penyakit .

KHASIAT BUAH MAHKOTA DEWA Mengandung beberapa zat aktif seperti: 1. yang bermanfaat sebagai anti bakteri dan anti virus a. Saponin. Alkaloid. untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh b. bersifat detoksifikasi yang dapat menetralisir racun di dalam tubuh 2. kadar gula dalam darah (diabet) d.meningkatkan vitalitas/ kesegaran tubuh c.mengurangi penggumpalan darah .

Mengurangi kandungan kolesterol serta mengurangi penumbunan lemak pada dinding pembuluh darah c.3. Membantu mengurangi rasa sakit jika terjadi pendarahan atau pembengkakan . Mengandung antiinflamasi (antiradang) d. Mengurangi kadar resiko penyakit jantung koroner f. Berfungsi sebagai anti-oksidan e.Flavanoid a. Melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh dan mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah b.

Cocok sebagai tanaman penghias pekarangan . Tinggi mencapai 3 meter c. Ukurannya tidak terlalu besar b.4. Buah yang berwarna merah menyala d. Flavanoid Berfungsi sebagai antihistamin (antialergi) a.

SIRIH MERAH (Piper crocatum) Khasiat Sirih Merah a. Tbc. Si X dengan kadar gula darah 500 divonis amputasi bisa disembuhkan dengan sirih merah setelah dua minggu minum kapsul sirih merah .Menghilangkan nyeri di payudara akibat benjolan itu seperti daging keras c. Kanker.Peradangan b. Keputihan. Manjur untuk Diabetes.

8 0.0 18.8 12.7 1.5 90 48 207 193 302 162 62 34. bebek Telor Susu Ibu 331 95.3 9 5.8 42.4 22.9 18.ENERGI DAN PROTEIN DALAM 100 G BAHAN DAPAT DIMAKAN No Jenis Beras giling Beras Bubur Energi (Kalori) 360 17 Protein 6.2 1.0 18.2 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Kacang kedelai Tempe kedelai Tahu Daun hijau tua Daging sapi Ikan kering Ayam.4 1 2 3 4 5 6 Jagung giling Singkong Pisang masak Kacang ijo 361 146 127 345 8.5 .8 1.

SINGKONG OYONG OYONG JAGUNG .

JAGUNG & KENIKIR PEPAYA CABE RAWIT .

ADALAH JAMINAN KEBERHASILAN . ADALAH SUATU KEMAJUAN KEARAH KEBERHASILAN • BEKERJA BERSAMA-SAMA.WISE MAN SAY : • DATANG BERSAMA-SAMA ADALAH AWAL YANG SANGAT BAIK • TETAP BERSAMA.

SEMOGA BERMANFAAT .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful