Ir. Supartoto, M.Agr. HP.

0816677804

PENDAHULUAN
KKN POS
Pengabdian Mhs untuk membantu mewujudkan masyarakat sehat dan sejahtera

INDEKS PEMBANGUNAN MANUSIA (IPM) 1. Kesehatan == Usia Harapan Hidup 2. Pendidikan == Angka Partisipasi Sekolah 3. Ekonomi == Daya Beli
UNSOED MEMELOPORI PROGRAM INI DI INDONESIA

Dipengaruhi oleh: Lingkungan Kesehatan &

Usia Harapan Hidup (Life Expectancy)
Keturunan Gizi

•Jumlah konsumsi

 Tersedianya bahan makanan  Perumahan  Yan kesehatan  Pendidikan

• Kebiasaan makan

Pendidikan
Not Educated SLTP SLTA/PT

LE Pria
41.88 47.4 59.8

LE Wanita
50.3 63.5

BAGAIMANA ANDA MEMBANTU MASYARAKAT??? Dorong masyarakat ke sana berdasar KEMAMPUAN MEREKA PEMBERDAYAAN LINGKUNGAN (PEKARANGAN) .

333 rb  Proporsi kerja di usaha tani = 0.33 hari / tahun MASALAH UTAMA DAYA BELI RENDAH .PROFIL MASYARAKAT PEDESAAN  Lingkungan masyarakat lokasi KKN  > 70% pendidikan pdd Tamat + Tdk Tamat SD  > 65% matapencaharian adl petani/buruh tani  Petani tanpa lahan 50%  Rata-rata luas lahan pertanian < 0.5 Ha  Penduduk miskin Indonesia 49% ~ 108.5 jt rp  Keuntungan usaha = 1/3 x 12.78 juta  OVERVIEW Economi Masya Pedesaan  Hasil gabah 0.5 jt = 4 juta rp/ thn  Bekal hidup per bulan per KK petani = Rp. 2500/kg = 12.5 Ha sawah = 2 musim x 2500 kg  Nilai usaha = 5000 kg x Rp.

PERBAIKAN GIZI & KESEHATAN PETANI PERMASALAHAN 1) Bagaimana menyediakan gizi yang baik tapi murah? 2) Bagaimana hidup sehat dengan biaya murah? ALTERNATIF SOLUSI ~ Kebersihan pekarangan ~ Intensifikasi Lahan Pekarangan dengan tan. Sayuran ~ ~ Sosialisasi tan. obat-obatan dan cara penggunaannya Demplot TABULAMPOT dan APOTIK HIDUP (TOGA) Menjaga kesehatan dengan gizi baik sangat penting .

AKSES MASYARAKAT DESA MENUJU MANUSIA BERKUALITAS  MAKANAN BERGIZI (GIZI TERCUKUPI) == MURAH  LINGKUNGAN SEHAT  PELAYANAN KESEHATAN PRIMA DAN TERJANGKAU  PENDIDIKAN UPAYAKAN MENEKAN PENGELUARAN KELUARGA .

INTENSIFIKASI PEKARANGAN Memanfaatkan setiap jengkal lahan Pek Untuk kegiatan produktif dengan produk untuk membantu memenuhi gizi dan menjaga kesehatan keluarga USAHA YANG DAPAT DILAKUKAN  BERCOCOK TANAM SAYURAN  TERNAK DAN PERIKANAN  TOGA .

MANFAAT INTENSIFIKASI PEKARANGAN • MENYEDIAKAN SUMBER GIZI KELUARGA • SAYURAN LEBIH SEHAT • PEMANFAATAN LIMBAH DAPUR MENJAGA LINGKUNGAN MENJADI BERSIH DAN SEHAT • DIPEROLEHNYA GIZI KELUARG MURAH • PENGEMBANGAN TOGA MENYEDIAKAN OBAT KELUARGA • DAPAT DIKEMBANGKAN SEBAGAI SUMBER PENDAPATAN KELUARGA JIKA LAHAN LUAS .

INTENSIFIKASI PEKARANGAN BERCOCOK TANAM SAYURAN SYARAT  CUKUP SINAR MATAHARI  LAHAN SUBUR (MASALAH)  PILIH KOMODITAS YG TEPAT  BEBAS GANGGUAN HEWAN PIARAAN  PEMELIHARAAN BAIK  BIAYA RENDAH .

LAHAN SUBUR PERLU KOMPOS MEMBUAT KOMPOS  MEMANFAATKAN LIMBAH DAPUR  GUNAKAN EMBER (YG ADA TUTUPNYA) DENGAN ALAS DILUBANGI  BUAT LUBANG DI TANAH  MASUKKAN EMBER KE DALAM LUBANG  MASUKKAN SAMPAH KE EMBER  TUTUP EMBER  2-3 MINGGU KOMPOS SIAP BERIKAN + 1 KG PER POT TANAMAN / LUBANG TANAM .

Pengomposan limbah dapur Ember yang dilubangi atas dan bawahnya. Dibenamkan Galian tanah Bahan yang dikomposkan dimasukkan ke dalam ember . dengan tutup.

Terlalu tinggi.KIAT MEMBUAT KOMPOS •Tidak terkena sinar matahari langsung Mikro organisme mati jika kena SM langsung • Rasio Carbon Nitrogen limbah Ideal 15 – 35%. tambah hijauan atau Urea • Kelembaban terjamin Mikroba butuh air • Cukup aerasi atau supply oksigen Mikroba butuh oksigen • Suhu dan pH ideal Suhu ideal 50-650C • PH ideal netral • Ukuran limbah Semakin kecil akses mikroba semakin tinggi Tetapi dengan catatan aerasi tetap harus terjamin .

3. 2. 6. 4.MENYIAPKAN POT UNTUK PEKARANGAN 1. 7. LUBANGI DASAR POT BERI PECAHAN GENTING/KERIKIL SARING TANAH (Ø 1 CM) TAMBAH KOMPOS (5-10%) ISI TANAH SAMPAI 3/4 POT SIAP DITANAMI SINAR MATAHARI CUKUP . 5.

dan POC dari larutan serta terjadi serapan tenaga tambahan bagi petani 15 .PUPUK ORGANIK CAIR PERMASALAHAN: 1. Melalui pembuatan pupuk organic cair. Salah satu metodenya adalah fermentasi yang menghasilkan pupuk organic cair 7. Perlu pemanfaatannya untuk pembuatan pupuk 4. Pupuk organik bisa dikembangkan secara aerobik dan an aerobik 5. Pupuk merupakan salah satu unsur biaya yang mahal dan saat ini semakin sulit diperoleh (distribusi pupuk subsidi diatur) 2. yaitu unsur hara yang diperoleh dari bahan organik maksimal (tidak ada lost) 6. Pembuatan pupuk secara anaerobic memiliki kelebihan. Limbah pertanian tersedia cukup banyak 3. diperoleh compos dari sisa padatan.

DECOMPOSTER PUPUK ORGANIC CAIR 16 PERALATAN DAN ANGGARAN .

17 . PEMANFAATAN SAMPAH RUMAH TANGGA UNTUK PUPUK CAIR.wordpress. Creatifitas. 2009.com.Didi Saidi. Diakses 18 Feb 2009. 9 halaman. Fakultas Pertanian UPN Veteran Jogjakarta.

18 .

19 .

ANAEROBIC DECOMPOSITION 20 .

21 .

Si Batang pisang  sumber P Bekatul  sumber protein dan vitamin Tepung ikan  sumber mineral lengkap Kecambah  sumber hormon (kinetin/cytokinin) C10H9N5O Abu daun aren sumber kinetin tinggi?? 4. Buah/sayur/hijauan (N tinggi)) 1 EMBER Cangkang telur  sumber kapur Jagung pecah  sumber protein ( N dan P) Abu sekam  sumber K. AIR 1 KRANJANG/25 kg 200 LITER 3. Probiotik: tersedia berbagai merk . BAHAN ORGANIK (PUKAN) 2.KOMPOSISI MATERI KOMPOS 1. Rasio BO: Air adalah 1 : 2 22 5.

 UNTUK MEMPERMUDAH PEMANENAN LARUTAN. DECOMPOSISI SEMAKIN CEPAT 23 . BAHAN-BAHAN TERSEBUT BISA DIMASUKKAN DALAM KARUNG. DAN KARUNG DIMASUKKAN KE DALAM DECOMPOSER.  SEMAKIN KECIL UKURAN BO MAKA PROSES DECOMPOSISI SEMAKIN CEPAT  SEMAKIN TINGGI RASIO HIJAUAN.

24 .

SINGKONG DAUN)  BAHAN SAYURAN (BAYAM. KANGKUNG. CABE. KACANG-KACANGAN LAIN)  SUMBER VITAMIN (PEPAYA.MEMILIH KOMODITAS SAYUR PEKARANGAN • UMUR PANEN CEPAT (CAISIM. KACANG PANJANG. TOMAT)  CASH CROP: Pohon Buah2-an (JIKA LAHAN LUAS) . BAYAM. KC PANJANG)  SUMBER PROTEIN (KACANG PANJANG. TOMAT. KANGKUNG.

PEMELIHARAAN TANAMAN PEKARANGAN • PEMUPUKAN .JIKA TANAMAN POT.HARUS DILAKUKAN (2-3 MINGGU SEKALI) . GANTI/TAMBAH MEDIA TANAH TIAP 6 BULAN SEKALI .GUNAKAN KOMPOS UNTUK MENAMBAH MEDIA • PENYIRAMAN KHUSUSNYA TANAMAN POT • PENANGGULANGAN HA-KIT TANAMAN GUNAKAN PESTISIDA ALAMI .

PENANGGULANGAN HA-KIT ALAMI Jenis Sex pheromone Kantong kertas Tobacco leaf extrac Untuk pengendalian Lalat buah Lalat buah Aphids. ant. penggulung daun Extrac of hot pepper Aphids. gula. rust Powdery mildew Insect and desease . powdery mildew. mites. virus Garlic oil Cuka Cuka. mites. EM Aphids.

TANAMAN OBAT KELUARGA • MENGAPA PERLU DIKEMBANGKAN LAGI? • • • • • • Sangat membantu masyarakat untuk pertolongan pertama Sarana menuju sehat yang murah Saat ini jenis penyakit (non infeksi) semakin banyak Biaya pengobatan semakin mahal Pengetahuan masyarakat semakin berkurang Keyakinan masyarakat akan khasiatnya semakin rendah .

• Dianggap sebagai pusaka dewa keluarg Kraton • Berkhasiat dalam menyembuhkan berbagai penyakit .CONTOH TOGA 1. MAHKOTA DEWA • Tanaman tradisional berasal dari Papua.

meningkatkan vitalitas/ kesegaran tubuh c. kadar gula dalam darah (diabet) d. Saponin.KHASIAT BUAH MAHKOTA DEWA Mengandung beberapa zat aktif seperti: 1. yang bermanfaat sebagai anti bakteri dan anti virus a.mengurangi penggumpalan darah . bersifat detoksifikasi yang dapat menetralisir racun di dalam tubuh 2. Alkaloid. untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh b.

3. Melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh dan mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah b. Mengurangi kadar resiko penyakit jantung koroner f. Berfungsi sebagai anti-oksidan e.Flavanoid a. Membantu mengurangi rasa sakit jika terjadi pendarahan atau pembengkakan . Mengandung antiinflamasi (antiradang) d. Mengurangi kandungan kolesterol serta mengurangi penumbunan lemak pada dinding pembuluh darah c.

Ukurannya tidak terlalu besar b. Tinggi mencapai 3 meter c. Buah yang berwarna merah menyala d. Flavanoid Berfungsi sebagai antihistamin (antialergi) a. Cocok sebagai tanaman penghias pekarangan .4.

Si X dengan kadar gula darah 500 divonis amputasi bisa disembuhkan dengan sirih merah setelah dua minggu minum kapsul sirih merah .SIRIH MERAH (Piper crocatum) Khasiat Sirih Merah a. Keputihan.Menghilangkan nyeri di payudara akibat benjolan itu seperti daging keras c. Tbc.Peradangan b. Manjur untuk Diabetes. Kanker.

4 1 2 3 4 5 6 Jagung giling Singkong Pisang masak Kacang ijo 361 146 127 345 8.0 18.2 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Kacang kedelai Tempe kedelai Tahu Daun hijau tua Daging sapi Ikan kering Ayam.4 22.5 90 48 207 193 302 162 62 34.5 .2 1.8 42.ENERGI DAN PROTEIN DALAM 100 G BAHAN DAPAT DIMAKAN No Jenis Beras giling Beras Bubur Energi (Kalori) 360 17 Protein 6.8 1.7 1.3 9 5.9 18.0 18. bebek Telor Susu Ibu 331 95.8 0.8 12.

SINGKONG OYONG OYONG JAGUNG .

JAGUNG & KENIKIR PEPAYA CABE RAWIT .

WISE MAN SAY : • DATANG BERSAMA-SAMA ADALAH AWAL YANG SANGAT BAIK • TETAP BERSAMA. ADALAH JAMINAN KEBERHASILAN . ADALAH SUATU KEMAJUAN KEARAH KEBERHASILAN • BEKERJA BERSAMA-SAMA.

SEMOGA BERMANFAAT .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful