Jadwal & Kumpulan Resep MPASI 10 Bulan

Tips, bahan pendukung bisa dikira-kira jumlahnya sesuai porsi makan anak. Ayam/ daging beli yang sudah digiling (1 ons), kukus, bagi 3-4 bagian, simpan diwadah yg tertutup rapat, masukkan di freezer ayam/ daging/ ikan/ hati sebaiknya segar kalau tidak bisa buat seperti diatas Sebagian penyajiannya bubur nasi + lauk

Tgl
28-30 Jul
Salmon + brokoli

Pagi
Puding roti apel bahan: 1 kuning telur 1 bagian ikan salmon Brokoli secukupnya, ambil bunganya tanpa batang 1 /4 buah tomat, cincang 1/2 unsalted butter Air secukupnya Cara membuat: 1. rebus ikan masak sampai matang. sisihkan ikan 2. cincang ikan 3. tumis ikan, brokoli dan tomat dengan butter 4. masukkan air rebusan ikan & kuning telur aduk2 sampai kuning telur hancur. 5. Sajikan dengan bubur

Siang
Bahan : 1 buah apel merah, cuci bersih 75 gr (1/2 lembar) roti tawar, buang pinggirnya, potong kecil 50 ml susu Cara membuat : 1. Apel dicuci bersih, kupas, buang bagian tengahnya. Belah menajdi 4 bagian. 2. Kukus selama 5-10 menit atau sampai lunak. Angkat. 3. Setelah dingin, masukkan daging apel kedalam blender dan haluskan sampai menjadi puree 4. Masukkan roti dan susu 5. Blender sampai halus.

Sore
Daging giling + labu kuning bahan: 1 bagian daging giling tahu secukupnya, cincang kecil labu kuning secukupnya, cincang kecil 1/4 buah tomat, cincang 1/2 sdt unsalted butter air/ kaldu 50-100 ml Cara membuat: 1. Tumis daging dan tahu dengan butter (aduk2 sampai daging berubah warna & tidak menggumpal) 2. masukkan labu kuning dan tomat aduk. tambahkan air/ kaldu masak samapai semua matang 3. Sajikan dengan bubur

31-3 Aug

Sup bihun daging 10m+ Bihun secukupnya. rebus, sisihkan, iris2 kecil 1 bagian daging cincang sedikit wortel, cincang sedikit kabocha, cincang 1 buah buncis iris halus 1 bh tomat hijau kecil, cincang 1/4 siung bawang merah kecil 1/4 siung bawang putih kecil Secuil potongan pala (optional) Unsalted butter untuk menumis 100 ml air matang/air kaldu (kurleb disesuaikan deh) Cara membuat 1. tumis bawang putih dan merah hingga wangi masukkan tomat, 2. masukkan air dan pala. masak sampai air mendidih 3. masukkan sayuran beserta bihun masak hingga sayuran matang, 4. masukkan daging, aduk rata sebentar, 5. sajikan dengan bubur.

Silky Banana-Tofu Pudding Bahan: 2 sdm tofu 1 buah pisang ASI or formula Cara membuat: Blender tofu dan pisang, tambahkan ASI atau formula sampai kekentalan. dinginkan 1 jam, hidangkan.

Nasi Tomat Mother & Baby Site Bahan: 1/2 sdm unsalted butter 1 cm kayumanis 1 fillet dada ayam tanpa kulit, (rebus untuk kaldu, cincang ) 2 sdm beras pulen, cuci 650 ml kaldu ayam 2 buah tomat merah, buang bijinya, parut 1 sdm kacang polong 1 1/2 siung bawang merah, cincang 1 siung bawang putih, cincang Cara membuat: 1. Panaskan mentega, tumis bawang, kayumanis hingga harum. 2. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambah beras, aduk rata. 2. Masukkan kaldu, tomat, aduk rata. Masak hingga air terserap habis. Angkat. Tambahkan kacang polong, aduk rata. 3. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang. Angkat. 4. Sajikan dengan taburan keju. note: dada ayam disiapkan u/ berapa kali makan. simpan kaldu dan ayam yg belum terpakai di frezer

Jadwal & Kumpulan Resep MPASI 10 Bulan

Tips, bahan pendukung bisa dikira-kira jumlahnya sesuai porsi makan anak. Ayam/ daging beli yang sudah digiling (1 ons), kukus, bagi 3-4 bagian, simpan diwadah yg tertutup rapat, masukkan di freezer ayam/ daging/ ikan/ hati sebaiknya segar kalau tidak bisa buat seperti diatas Sebagian penyajiannya bubur nasi + lauk

Tgl
4-7 Aug

Pagi
Brokoli saus keju + mashed pottato Bahan 1: Brokoli, kukus, ambil bunganya 1/2 sdm unsalted butter 1/2 sdm maizena 50 ml susu 50 gr keju cheddar parut bahan 2: 1 buah kentang rebus, haluskan 1 sdt bawang bombay cincang 1/2 sdm unsalted butter

Siang
Puding Pisang Hunkue 8m+ Bahan: 1 sdm tepung hunkue 1 cangkir air matang 1 buah pisang ambon ( pisang apa aja boleh sih sesuai selera anak) Keju parut secukupnya Steak Ikan 10m+

Sore
Bahan: 1/3 potong Fillet ikan Tuna/Fillet ikan Marlin 1 btr bawang putih cincang halus 1 ruas jari jahe cincang halus 50 ml air matang (disesuaikan yah..klo ikannya cm 1 potong air bisa lebih sedikit) Saus: Bawang bombay secukupnya cincang halus Oatmeal Keju parut secukupnya 1 sdt unsalted butter sejumput seledri cincang (optional) Cara Membuat: 1. Masukkan bawang putih dan jahe cincang kedalam panci, 2. Masukkan ikan dan rendam dengan air, masak sampai ikan matang. Angkat ikan sisihkan. Saus: 1. Tumis bawang bombang dengan butter sampai harum 2. Masukkan air sisa rebusan ikan dan oatmeal, aduk hingga mengental. sisihkan Penyajian: 1. siram Ikan dengan saus, tambahkan taburan keju dan seledri. 2. Sajikan bersama mashed pottato

Cara membuat: 1. Larutkan tepung hunkue dengan 2 sdm air matang, didihkan sisa air. 2. Pada saat air mendidih, masukkan larutan hunkue, aduk2 hingga matang dan licin (gak Cara Membuat 1: bergelembung), sisihkan. Saus keju:Lelehkan margarin di wajan, masukkan 3. Parut pisang, campur dengan keju parut. tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. 4. Siapkan cetakan tahan panas, masukan lapisan Tambahkan susu dan keju. Aduk hingga keju pertama hunkue yang sudah matang, tunggu kurleb meleleh dan saus mengental.Angkat. Biarkan agak 2 menit, dingin. Siram ke atas brokoli. 5. Susun pisang diatasnya, tutup lagi dengan hunkue, kerjakan berulang hingga kedua adonan Cara membuat 2: habis. Kukus kurleb 10 menit, angkat sajikan 1. lelehkan butter di wajan anti lengket hangat atau dingin. 2. masukkan bombay, aduk sampai layu 3. masukkan kentang, aduk cepat sampai matang Penyajian: Siram brokoli dengan saus keju, sajikan dengan kentang

8-10 Aug

Tumis toge daging Bahan: 2 sdm toge, cincang halus 2 sdm daging cincang matang 1/2 sdm unsalted butter 4 sdm air matang Bumbu halus: 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 bh kemiri

Sari Apel serbat 8m+ Bahan: 1 bh apel red delicious, kupas, haluskan Biji pala secukupnya memarkan Jahe secukupnya memarkan 1 batang kulit kayu manis Daun pandan secukupnya simpulkan 50 ml air matang 50 ml air jeruk baby

Cheesy Scrambled Eggs w/Tomato - Homemade Baby Food Here is a quick and easy recipe for scrambled eggs. Note: Please keep in mind that the eggs should be cooked thoroughly. because of the risk of salmonella. Please consult with your pediatrician before giving your baby eggs. Bahan: 2 kuning telur 1 sdm susu 1 sdm unsalted butter keju parut, secukupnya 1/2 buah tomat cincang halus Cara membuat: 1. Kocok telur, susu dan keju. 2. lelehkan butter, masukkan telur kocok dan tomat. aduk2 buat scrambled 3. masak dengan api kecil sampai matang. 4. sajikan hangat dengan bubur

Cara membuat: 1. Masak apel dengan bahan lainnya hingga Cara membuat: matang, 1. Tumis bumbu halus, masukkan toge, tambahkan 2. Saring dan sajikan hangat 4 sdm air matang aduk2 hingga matang. 2. Masukkan daging cincang, aduk rata sebentar, angkat. 3. Sajikan bersama bubur note: daging bisa diganti dengan ikan teri yg dihaluskan (klo dah lulus uji coba)

Jadwal & Kumpulan Resep MPASI 10 Bulan

Tips, bahan pendukung bisa dikira-kira jumlahnya sesuai porsi makan anak. Ayam/ daging beli yang sudah digiling (1 ons), kukus, bagi 3-4 bagian, simpan diwadah yg tertutup rapat, masukkan di freezer ayam/ daging/ ikan/ hati sebaiknya segar kalau tidak bisa buat seperti diatas Sebagian penyajiannya bubur nasi + lauk

Tgl
11-14 Aug

Pagi
Sup Zukini dengan Lemon Bahan: 1/2 buah Zukini ukuran sedang, potong kecil Bawang putih 2 siung dicincang Bawang bombay cincang setara dengan 2 siung bw putih 1 sdm unsalted butter Kuning telur 1 butir (ayam kampung) Kaldu ayam 100ml 1 bagian ayam Jeruk nipis (karena tidak punya jeruk lemon) satu iris Merica bubuk sedikit sekali (optional) Cara pembuatan: 1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dengan butter 2. Masukkan zukini dan ayam tumis sampai layu 3. Blender hasil tumisan, kemudian masukkan kuning telur sampai tercampur rata 4. Masukkan kembali ke wajan/panci, tambahkan kaldu ayam dan tumis kembali untuk mematangkan telur 5. Kucurkan jeruk nipis, aduk, angkat 6. Tuang ke mangkuk, masukkan yogurt bila suka 7. Taburi merica dan daun parsley (jika suka)

Siang
Es Roti (rasa buah) a recipe from Depe MPASI Rumahan 8m+ Bahan: 1 Bungkus tepung Hunkwe (hunkue) plain 500 ml sari buah jeruk/pir/apel/lainnya. (sari buah bisa dibuat sendiri dirumah, caranya buah diblender lalu disaring pakai kain muslin atau pakai aja juicer) 100 ml air masak Cara membuat: 1. Campur semua bahan jadi satu di panci, aduk jangan sampai ada yang 'nggrendel' yah. 2. Panaskan di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mendidih dan mengental. 3. Tuang ke wadah/loyang, dinginkan di lemari es. kalo udah dingin, potong kecil-kecil sebesar genggaman bayi, 4. Bungkus clingwrap, bekukan di freezer. Kalo udah beku, teksturnya jadi seperti roti basah yang dibekukan.. tapi ini lebih lembuuut.

Sore
MUSHROOM RISOTTO Bahan: 2 sdm nasi putih 1 buah jamur shiitake,rendam air panas,buang batangnya,cincang 5 sdm air kaldu jamur (dr rendaman jamur) 10 sdm air matang 1/2 sdt butter 1siung bwg putih, parut 1sdt keju cheddar parut 1bonggol brokoli, parut bagian bunganya saja 1 bagian daging cincang Cara membuat: 1. masak nasi putih bersama air matang sampai airnya berkurang 2. masukkan bawang putih,air kaldu jamur dan daging 3. setelah airnya berkurang,masukkan brokoli,keju,butter..aduk2 sampai kental..angkat..siap disajikan

15-17 Aug

Chicken mushroom risoto Bahan: 2 sdm nasi putih jamur segar secukupnya, cincang (pilih selain jamur shitake) 50-100 ml air/ kaldu 1/2 sdt butter 1siung bwg putih, parut sedikit wortel, cincang sedikit kacang polong, cincang 1 bagian ayam cincang Cara membuat: 1. ambil 1/2 butter tumis ayam sampai agak coklat. sisihkan 2. tumis bawang putih dan nasi tambahkan air/ kaldu 3. setelah airnya berkurang, tambahkan sayuran dan keju, aduk2 sampai kental, angkat note: tambahkan air jika nasi kurang lembut

Frozen manggo banana yogo (inspired by Frozen Yogo sharingnya Depe wholesomebabyfood.com)

Nugget Ikan berkuah 10m+

Bahan: 1lbr roti gandum cabik2 Bahan: 1/3 potong fillet ikan kakap/ tenggiri, potong kecil 1 bh pisang ambon/pisang kepok susu, potong kecil 1 butir bawang merah iris halus kecil Keju parut secukupnya potong mangga ukuran sedang, kupas potong sdt air jeruk nipis dadu 1 sdm air matang/kaldu 2 sdm yoghurt plain Kuah: Cara membuat: 1 cangkir air kaldu (apa aja lebih bagus lagi ikan, 1. Masukkan pisang, mangga dan yoghurt ke dalam mama pake kaldu sapi) blender, haluskan 5 lbr daun kemangi iris halus 2. Masukkan kedalam wadah tertutup, bekukan potong tomat, potong kecil kurang lebih 90 120 menit, sajikan 1 lbr serai simpulkan 3. (Saat disajikan jangan terlalu beku) Daun bawang secukupnya cincang halus Pala sedikit saja Cara membuat: 1. Rendam potongan fillet ikan dengan air jeruk nipis kurleb 10 menit untuk ngilangin bau amisnya nih

Jadwal & Kumpulan Resep MPASI 10 Bulan

Tips, bahan pendukung bisa dikira-kira jumlahnya sesuai porsi makan anak. Ayam/ daging beli yang sudah digiling (1 ons), kukus, bagi 3-4 bagian, simpan diwadah yg tertutup rapat, masukkan di freezer ayam/ daging/ ikan/ hati sebaiknya segar kalau tidak bisa buat seperti diatas Sebagian penyajiannya bubur nasi + lauk

Tgl

Pagi

Siang

Sore
2. Haluskan semua bahan nugget dengan blender, bentuk dengan tangan 3. Tempatkan dalam pinggan tahan panas, kukus hingga matang (kurleb 20 menit). Kuah: 1. Panaskan kaldu, daun bawang, pala dan serai hingga mendidih, 2. Masukkan tomat serta kemangi masak hingga matang. 3. Sajikan nugget dengan kuahnya.

18-21 Aug

Ayam jamur Bahan: jamur segar secukupnya, cincang 1 bagian ayam cincang 1/4 buah tomat, cincang Tahu secukupnya, cincang Keju parut 300 ml air

Timun Suri Flash 10m+ Bahan: Timun suri secukupnya secukupnya potong pisang ambon, potong kecil potong kiwi, pilih yang matang benar, potong kecil Cara membuat: 1. Campur pisang dan kiwi, blender, haluskan 2. Susun timun suri di gelas/mangkuk bayi, siram dengan puree pisang kiwi, sajikan (dingin lebih segaaaar..)

Tim roti Bahan: 2 - 3 lembar roti tanpa kulit, potong kecil2 100 ml susu 1 kuning telur brokoli secukupnya, serut bunganya 1/4 buah tomat, cincang halus 1 sdt unsalted butter, lelehkan keju parut Cara membuat: 1. campur susu dan kuning telur, aduk, masukkan brokoli dan tomat 2. masukkan butter leleh dan keju, aduk 3. letakkan roti di mangkok tahan panas, tuang adonan campuran 4. kukus hingga matang kurleb 30 min, angkat, dinginkan

Cara membuat: 1. rebus daging dan tahu sampai agak mengental 2. masukkan jamur dan tahu sampai lebih kental 3. masukkan keju parut, aduk, angkat 4. sajikan dengan bubur

22-24 Aug

Tim bihun Bahan: bihun secukupnya, hancurkan, rebus, tiriskan 1 bagian daging ayam giling 1 kuning telur 100 ml kaldu oyong secukupnya, bersihkan, potong kecil2 1/4 buah tomat 1/2 sdt unsalted butter Cara membuat: 1. tumis ayam, oyong, dan tomat, sisihkan 2. masukkan bihun, kaldu dan kuning telur, aduk rata. 3. letakkan adonan di mangkok tahan panas 4. kukus hingga matang kurleb 30 min, angkat, dinginkan

Apple Pie Recipe for Babies Ingredients: 3 cooking apples 1 kuning telur 1/2 sdt lemon juice 1 sdt brown sugar (optional) 1 sdt air or apple juice sejumput kayumanis bubuk Cara membuat: Attention: Only use the egg yolk for babies over 10 months old. For 6 to 10 months take out the egg yolk and use baby cereal to thicken the pie.

Tim ayam makaroni, Bahan: 20 gr makaroni pendek, rebus, tiriskan 150 ml susu. 100 ml kaldu potong kecil: 25 gr daging ayam wortel rebus secukupnya, potong dadu 1/4 buah tomat 1 sdt minyak sayur keju parut secukupnya

cara membuat: 1. rebus susu bersama kaldu, masukkan daging, 1. kupas dan buang bagian tengah, potong kecil ayam, wortel masak sampai wortel lunak. 2. masukkan lemon juice dan air dipenggorengan 2. masukkan makaroni dan tomat, masak sampai tambahkan apel, masak dengan api kecil sampai kental. tambahkan minyak dan keju, aduk sampai agak empuk kurleb 20min kuah abis 3. haluskan apel, samapai kekentalan yg diinginkan 3. sajikan

Jadwal & Kumpulan Resep MPASI 10 Bulan

Tips, bahan pendukung bisa dikira-kira jumlahnya sesuai porsi makan anak. Ayam/ daging beli yang sudah digiling (1 ons), kukus, bagi 3-4 bagian, simpan diwadah yg tertutup rapat, masukkan di freezer ayam/ daging/ ikan/ hati sebaiknya segar kalau tidak bisa buat seperti diatas Sebagian penyajiannya bubur nasi + lauk

Tgl

Pagi

Siang
4. tambahkan kuning telur dan brown sugar (or if infant is younger than 10 months, add cereal) 5. aduk rata, (jika pakai cereal tambahkan sedikit2 sampai pas) 6. panggang 350oF selama 15 min 7. sajikan dingin Bubur roti kismis Bahan: 3 lembar roti tawar tanpa kulit, potong bentuk dadu kecil 20 gram kismis, rendam, haluskan 30 gram pir, kupas, cincang halus 3 sendok makan susu formula bubuk/ ASI secukupnya 200 cc air

Sore

25-27 Aug

Baby Muesli - Homemade Baby Food Muesli is a tasty and nutritious breakfast for your baby. You can also add banana to this recipe for a nutritional boost. Ingredients: 1/2 small apple - peeled, cored, and grated 1/4 cup 100% apple juice 1 tablespoon finely chopped dried apricots 2 tablespoons rolled oats Directions:

Makaroni ayam tahu Bahan: 20 gr makaroni, rebus hingga lunak sekali 1 bagian ayam giling tahu secukupnya, cincang bayam secukupnya, cincang 1/4 buah tomat, cincang 1 sdt bawang bombai cincang 1/2 sdt unsalted butter 100 ml kaldu keju parut Cara membuat: 1. tumis bombai dengan butter, masukkan tahu, ayam aduk sampai agak matang 2. masukkan bayam dan tomat, masak sampai matang 3. masukkan makaroni dan keju, aduk rata, angkat 4. berikan setelah agak dingin NASI BAYAM GENIT (9 Bulan+) Resep: Mama Anggita Andrian Bahan: 5 sdm nasi 1/2 ikat daun bayam merah (haluskan/cincang halus) 2 sdm teri basah 1 sdm seledri cincang Unsalted butter untuk menumis Bumbu Halus: 4 bawang merah 2 bawang putih Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus dengan unsalted butter. 2. Masukkan teri basah, masak hingga matang. 3. Masukkan bayam merah, nasi, seledri.masak hingga matang 4. Hidangkan hangat-hangat.

Cara Membuat: 1. Didihkan air, masukkan roti tawar, aduk hingga lumat. Mix together oats and apricots in small bowl. Add 2. Tambahkan kismis, pir, aduk rata, masak hingga apple juice. Soak for about 5 minutes until soft. Add pir lunak. Angkat. mixture to blender and puree for a fine texture. Add 3. Tambahkan susu, aduk rata. Sajikan setelah grated apple and serve. dingin. Untuk 2 porsi

28-31Aug

havermouth/ oat daging Bahan: 2 sdm oat 250 ml kaldu 1 bagian daging 1 sdm kacang hijau, rebus hingga lunak dan kental wortel secukupnya, parut halus 1/4 buah tomat, buang biji, cincang keju parut secukupnya Cara membuat: 1. rebus kaldu dengan oat dan daging hingga kental 2. masukkan kacang hijau, wortel dan tomat, masak hingga matang 3. sajikan dengan taburan keju

Puree jagung & butter [Visi-ibu Wibi] Bahan: 1 buah jagung manis 1/4 - 1/2 sdt unsalted butter 10 ml air panas Cara membuat: 1. kukus jagung kurleb 10-15mnt, diparut pake parutan kelapa/ keju, 2. saring pake saringan kawat (klo bayinya udh gede mgkn gak perlu disaring lg). 3. tuang air panas ke dlm mangkuk mkn dan masukkan butter, aduk sampai butter jd encer, 4. campur dgn puree jagungnya. Encerin lg pake asi/ klo pake sufor bisa sekalian campur ke air panas, 5. taburin keju parut

Sumber: kumpulan resep intamaesarinta Ibu-ibu yang menang lomba di MKH ayahbunda mbah google