Pastelon De Panas Ingredientes: 2 panas 2 libras de receta de carne o pollo para rellenar.

Sofrito Aceite de oliva Salsa tomate Sal (a gusto) Procedimiento: Hierve una buena cantidad de agua. Pela y corta las panas en cuadros. Cundo el agua este hirviendo echa una canatidad de sal (a gusto) Luego aada la pana y cocine hasta que ablande. Maje bien las panas con aceite de olive hasta formar una pasta En un molde (si lo va a hornear) o una sartn engrasada, aade parte de la pana majada y acomodndala en el fondo (primera capa o base). Aade la carne (segunda capa) y luego Aade el resto de la pana encima de la carne. Luego lo lleva al horno y lo deja cocinar por 30 min o hasta q dore. Si usa la sartn, dore primero un lado a fuego bajo y voltee con cuidado para dorar el otro lado del pasteln (le puede poner un plato grande al sartn y voltear) Lo puede server solo o con arroz blanco. Buen Provecho!!!