Anda di halaman 1dari 6

SATUAN ACARA PENYULUHAN PEMENUHAN NUTRISI PADA IBU POST PARTUM

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Penyuluhan Kesehatan

Disusun oleh : Profesi Ners Angkatan Ke-V

Program Studi Strata-I Keperawatan STIKes Dharma Husada Bandung 2012

SATUAN ACARA PENYULUHAN


Masalah Keperawatan Pokok Bahasan Sasaran Waktu Hari/Tanggal Tempat Penyuluh : Perawatan kesehatan ibu dalam konteks keluarga : Kebutuhan Nutrisi Ibu Post Partum : Pasien Di Ruangan Kalimaya RSUD dr Slamet Garut : 30 menit : Sabtu 16 juni 2012 : RSUD dr Slamet Garut :

I. Tujuan Intruksional Umum Setelah dilakukan penyuluhan selama 30 menit, sasaran mampu memahami tentang Pentingnya nutrisi pada ibu post partum

II. Tujuan Intruksional Khusus Setelah dilakukan penyuluhan selama 30 menit sasaran dapat : Mengetahui Pengertian Nutrisi Ibu Post Partum Memahami Manfaat Nutrisi Ibu Post Partum Mengetahui Macam-macam Nutrisi Mengetahui Contoh Menu Makanan Post Partum Per Hari. Mengetahui Penambahan Frekuensi Makan/ Makanan Selingan.

III. Materi Penyuluhan Pengertian Nutrisi Ibu Post Partum. Manfaat Nutrisi Ibu Post Partum. Macam-Macam Nutrisi Contoh Menu Makanan Post Partum Per Hari. Penambahan Frekuensi Makan/Makanan Selingan.

IV. Kegiatan Pembelajaran 1. Metode penyuluhan : Ceramah dan Tanya jawab 2. Langkah-langkah kegiatan a. Pra kegiatan pembelajaran

- Menyiapkan media dan ruangan - Memberi salam dan memperkenalkan diri - Kontrak waktu b. Kegiatan pembuka pembelajaran - Menjelaskan pokok yang akan disampaikan - Mengungkapkan tujuan pembelajaran - Melakukan apersepsi c. Kegiatan inti - Penyuluh menjelaskan tentang pengertian nutrisi pada ibu setelah melahirkan - Sasaran menyimak penjelasan penyuluhan tentang nutrisi pada ibu setelah melahirkan - Penyuluh menjelaskan tentang manfaat nutrisi pada ibu sesudah melahirkan - Sasaran menyimak penjelasan manfaat nutrisi pada ibu sesudah melahirkan - Penyuluh menjelaskan tentang menu makanan yang seimbang pada ibu setalah melahirkan. - Sasaran menyimak penjelasan penyuluhan tentang macam-macam makanan yang seimbang pada ibu - Penyuluh menjelaskan tentang macam-macam makanan post partum per hari. - Sasaran menyimak penjelasan penyuluhan tentang contoh menu makanan post partum per hari. - Penyuluh menjelaskan Penambahan Frekuensi Makan/Makanan Selingan - Sasaran menyimak penjelasan penyuluhan tentang mempraktekan Tehnik perawatan payudara sesudah melahirkan Penambahan Frekuensi

Makan/Makanan Selingan d. Kegiatan Penutup - Sasaran dapat menjawab pertanyaan dari penyuluhan sebagai evaluasi - Sasaran mengumpulkan materi yang telah dibahas - Sasaran dan penyuluh mengucapkan salam perpisahan

IV. Media dan Sumber a. Media : Leaflet

b. Sumber :

V. Evaluasi a. Prosedur b. Bentuk Test c. Butir pertanyaan : Post Test : Lisan :

Menjelaskan Pengertian Nutrisi Pada Ibu Setelah Melahirkan Menyebutkan 3 dari 7 Manfaat Pemenuhan Nutrisi Pada Ibu sesudah melahirkan Menyebutkan Macam-macam Nutrisi

MATERI PENYULUHAN

A. Pengertian Nutrisi ibu post partum yaitu nutrisi yang seharusnya dikonsumsi ibu pasca melahirkan prinsipnya yaitu tinggi kalori dan protein. Nutrisi di butuhkan oleh ibu post partum sebagai sumber tenaga, zat pembangun dan zat pengatur tubuh supaya pertumbuhan dan perkembangan bayi yang disusui dapat tumbuh dengan sehat dan memperlancar produksi ASI serta dapat mempertahankan kesehatan ibu sendiri. Ibu post partum memerlukan makanan yang mengandung tinggi protein, sayuran daun hijau dan buah-buahan setiap hari.

B. Manfaat Nutrisi Pada Ibu Setelah Melahirkan Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bagi ibu dan bayi. Untuk mencegah terjadinya penyakit anemia malnutrisi pada ibu post partum. Untuk menunjang tumbuh kembang bayi. Untuk memproduksi ASI yang banyak Mempercepat penyembuhan luka Mengganti sel sel yang rusak Mengembalikan tenaga

C. Macam-macam Nutrisi 1. Karbohidrat terkandung didalam nasi,jagung, gandum ,kentang,ubi,ketela, roti dll. Fungsi karbohidrat Sumber Energi Pemberi Rasa Manis pada Makanan

Penghemat Protein Pengatur Metabolisme Lemak Membantu Pengeluaran Feses 2. Protein a) Protein Hewani diantarainya : Hati, Telur, Susu, Ikan, Dagin,Udang b) Protein Nabati terkandung pada Biji-bijan dan kacang-kacangan

(misalnya:Tempe,Tahu, Kedela, Kacang Hijau) Fungsi protein : Sumber energi Pembetukan dan perbaikan sel dan jaringan Sebagai sintesis hormon,enzim, dan antibodi Pengatur keseimbangan kadar asam basa dalam sel 3. Lemak Fungsi lemak adalah sebagai sumber energi, pelindung organ tubuh, pembentukan sel, sumber asam lemak esensial, alat angkut vitamin larut lemak, menghemat protein, memberi rasa kenyang dan kelezatan, sebagai pelumas, dan memelihara suhu tubuh. Terkandung dalam daging dagingan,minyak kelapa,santan, mentega, keju. 4. Vitamin Fungsi vitamin masing masing baik itu untuk menjaga kesegaran tubuh ataupun untuk menghilangkan rasa capek agar tetap bersemangat dalam bekerja

terkandung dalam buah - buahan dan sayuran

D. Contoh Susunan Menu Ibu Post Partum Per Hari. Nasi : 3 piring Ikan : 2 potong Tempe : 4 potong Sayuran : 3 mangkok ( bervariasi mulai dari bayam , kangkung , kacang-kacangan mengandung zat besi ) Buah : 2 potong pepaya Air : 8 gelas / hari

E. Penambahan Frekuensi Makan/Makanan Selingan Penambah makanan selingan bisa diberikan pada jam antara makan pagi dan siang pada saat ibu merasa lapar diantaranya : Roti tawar + keju Buah-buahan Bubur kacang hijau Susu