ESTRUCTURA GENERAL

Anatomía Humana

Profesor: Hugo A Rafael

 Introducción

 El ser humano es un complicado conjunto de millones de unidades

elementales, las células, que se agrupan en tejidos, cada uno con su
propia estructura y apariencia. Los tejidos, a su vez, forman todos los
órganos, y estos, los complejos sistemas orgánicos. Mediante tal
estructura de complejidad y unidad creciente, el ser humano puede
llevar a cabo todas sus funciones vitales. Los sistemas de órganos del
cuerpo humano son: óseo, muscular (ambos agrupados como
osteoartromuscular, que permite la locomoción), sensorial (actúa en la
recepción de los estímulos), nervioso y endocrino (ambos realizan la
función de coordinación y control), digestivo, respiratorio, circulatorio y
excretor incluidos el sistema urinario y la piel (ocupados de la nutrición
en todos sus aspectos), linfático e inmunitario (para la defensa del
organismo), y reproductor masculino y femenino (encargados de la
función de reproducción) .
 
 Regiones Corporales
•Niveles de Organización
En el cuerpo humano se encuentran los siguientes
niveles: sistemas orgánicos, órganos, tejido, células,
organelas.
•Regiones y subregiones
El cuerpo humano se divide en las siguientes regiones:
cabeza, tronco (con cuello, tórax y abdomen) y
extremidades (superiores: con el hombro, el brazo, el
antebrazo y la mano; inferiores: con la cadera, el muslo,
la pierna y el pie).
•Plano de simetría
El ser humano es un animal bilateral, como la mayoría
de los animales, porque se distingue un eje principal
longitudinal (que lo atraviesa de la cabeza a los pies) y
un plano de simetría (sagital) que lo divide en dos
partes iguales (mitad izquierda y derecha).
•Las características fisonómicas
Numerosas características externas permiten describir
la fisonomía del cuerpo humano.
Algunas, como el desarrollo muscular y la capacidad
auditiva, varían con las condiciones ambientales y con
el transcurso del tiempo. Otras, como el color de los
ojos, o la pigmentación de la piel, son primariamente
genéticas
 Sistema Muscular
•Los músculos realizan movimientos
Los músculos realizan toda clase de movimientos,
tanto asociados al esqueleto (musculatura estriada
o esquelética) por medio de las articulaciones, como
asociados a los órganos internos (musculatura lisa,
musculatura estriada cardíaca).
•Todos los músculos esqueléticos no son iguales
Existen músculos cortos, que generan mucha fuerza;
otros anchos, que ofrecen poco movimiento y poca
fuerza y otros largos, que aseguran poco movimiento
y mucha fuerza.
•La estructura interna del músculo
Los músculos se componen de fibras musculares. Su
distribución y división explican el mecanismo de la
contracción muscular.
•Los músculos trabajan en conjunto
Todos los músculos se benefician con la práctica
constante y un entrenamiento continuo e intensivo
con un plan alimentario equilibrado.
 Sistema esquelético
( huesos, cartílagos y
•La función del esqueleto
El esqueleto en su conjunto per­mite el sostén del cuerpo,
por la estructura rígida y sólida que posee.
•El número y la distribución de los huesos en el
esqueleto humano
El esqueleto humano está formado por 207 huesos: 8
huesos en el cráneo (en algunos casos puede haber mas
en esa parte del cuerpo); 14 huesos en la cara; 25 huesos
en el tórax; 32 o 33 huesos en la columna vertebral; 4
huesos correspondientes a la cintura escapular
(hombros), dos clavículas y dos escápulas; 60 huesos en
las extremidades superiores (30 en cada extremidad); 3
huesos que forman la cintura pélvica ( caderas), el ilion,
el esquion y el pubis; 60 huesos en las extremidades
inferiores (30 en cada extremidad) .
•Las articulaciones son otra clave del sostén y el
movimiento
Las articulaciones facilitan en mayor o menor grado el
movimiento de los huesos. Se clasifican en sinartrosis,
diartrosis y anfiartrosis. Las principales articulaciones son
las del codo (entre brazo y antebrazo), de la muñeca (entre
brazo y mano), de la rodilla (entre muslo y pierna) y de la
pantorrilla (entre pierna y pie).
Órganos sensoriales y piel

•Los receptores y la respuesta a los estímulos

Los receptores permiten la relación con el medio interno o
externo y la captación o percepción de los estímulos.
Visión (estímulos luminosos).Fotorreceptores.
Audición (estímulos sonoros).Mecanorreceptores.
Equilibrio (estímulos de grave­dad, inercia y posición).
Mecanorreceptores.
Tacto (estímulos mecánicos, de presión, de dolor, así como
térmicos). Mecanorreceptores. T ermorreceptores.
Gusto (estímulos químicos).Quimiorreceptores.
•La capacitación de estímulos luminosos y acústicos
La clave de la función de los ojos es la retina, con los conos
y bastones.
La clave de la función del oído son los huesecillos del oído
medio, el tímpano y el conducto coclear que tiene el órgano
de Corti.
•La piel y la regulación de la temperatura
Se realiza a través de las glándulas sudoríparas, que son
glándulas exocrinas.
 El Sistema
•Organización anatómica y funcional del sistema
nervioso
El sistema nervioso se organiza en dos sectores:
sistema nervioso central (SNC) y: periférico (SNP). Este
último comprende el sistema nervioso somático (SNS) y
el sistema nervioso autónomo (SNA), que por su lado
abarca el simpático y el parasimpático.

•El cerebro, el encéfalo y la inteligencia

La función principal del cerebro es la de centro de control y
origen de las respuestas motoras voluntarias, el lenguaje,
la memoria y la percepción. Pero además del cerebro,
otros órganos, como el cerebelo y el bulbo raquídeo se
relacionan con importantes funciones.

•Médula espinal y arco reflejo

De la médula espinal salen los nervios espinales que
organizan la respuesta motora (voluntaria e involuntaria).

•Respuestas en peligro, respuestas en tranquilidad

Pero también, parte de los nervios espinales se relacionan
junto con los nervios craneanos con el sistema nervioso
autónomo. El sistema simpático prepara al organismo
para una reacción adaptativa al peligro, la lucha o la huida,
y el sistema parasimpático lo relaja.
Sistema reproductor
•Los órganos del sistema reproductor masculino
El testículo, ubicado en el escroto, contiene los
túbulos seminíferos. El pene es el órgano copulador.
Las glándulas anexas son las vesículas seminales, la
próstata y la glándula de Cowper.

•Espermatozoides y espermatogénesis
Los espermatozoides se forman en los túbulos
seminíferos. Las espermatogénesis requiere alrededor
de tres semanas para completarse y ocurre
continuamente desde la pubertad.

•Caracteres sexuales secundarios en el varón

Son, por ejemplo, el ensanchamiento de la ­espalda, el
vello más extendido en todo el cuerpo, la mayor
gravedad en la voz, etcétera. Estas características se
manifiestan a partir de la pubertad. Los testículos
tienen también una función endocrina porque elaboran
la testosterona, que controla la maduración de las
gónadas y el desarrollo de los caracteres sexuales
secundarios.
Sistema reproductor
femenino
•Los órganos del sistema reproductor femenino y su
relación con la etapas de la fecundación
En el sistema reproductor femenino se reconocen los
siguientes órganos primarios: las gónadas femeninas u
ovarios (cuya función es la maduración del óvulo u
ovogénesis); las trompas de Falopio, el sitio donde tiene
lugar la fecundación; el útero (incluido el cérvix o cuello
uterino), donde se implanta el embrión al desarrollarse la
placenta, y la vagina (que es el sitio de recepción de los
espermatozoides durante la fecundación).
•Ovogénesis y meiosis
Los ovocitos primarios comienzan a realizar la meiosis
I, pero se detienen hasta la pubertad. Pero sólo si se
produce la fecundación se completa la meiosis II.
•Ciclo ovárico y desarrollo
Si se produce la fecundación cuando el óvulo está
situado en el tercio superior de la trompa de Falopio,
comienzan las primeras divisiones mitóticas. Y cuando se
alcanza el estadio de blástula, esta se implanta en el
endometrio del útero. Se origina el embrión. Las
vellosidades coriónicas hundidas en la pared uterina
forman la placenta. Todos estos procesos están bajo
control hormonal
Sistema Digestivo
•Funciones de los órganos del sistema digestivo
Boca: ingestión, corte y molienda. (dientes) e
inicio de la deglución y digestión mecánica
(lengua) y química (glándulas salivales).
Faringe: deglución. Esófago: movimientos
peristálticos y desplazamiento del alimento.
Estómago: almacén de alimento, mezcla con
jugos gástricos, continuación de digestión
mecánica y química, formación del quimo.
Intestino delgado: finalización de la digestión
química y formación del quilo, absorción de los
nutrientes digeridos. Intestino grueso:
finalización de la absorción de agua y sales
minerales, formación de la materia fecal. Ano:
egestión y ex­creción de los desechos.

•Las glándulas anexas del sistema digestivo

Son glándulas exocrinas que secretan
sustancias digestivas o las almacenan.
Hígado: secreción de la bilis, con I las sales
biliares que emulsionan las grasas.
Vesícula biliar: almacenamiento de la bilis.
Páncreas exocrino: producción del jugo
pancreático con enzimas.
Sistema respiratorio

•La Función de los órganos

respiratorios
Fosas nasales: lugar de ingreso del aire (que se humedece
y se calienta) y retención de partículas en el mucus. Faringe:
sitio de direccionamiento del aire hacia el resto del sistema
respiratorio por acción muscular y conectiva. Laringe: sitio de
las cuerdas vocales y pasaje hacia la tráquea. Tráquea:
órgano principal que retiene partículas extrañas en el mucus
y con su movimiento ciliar hace ingresar el aire. Bronquios,
bronquíolos y bronquiolitos: sucesivas ramificaciones que
conducen el aire inspirado o espirado. Pulmones: contienen
los alvéolos pulmonares, bolsitas micros­cópicas donde se
realiza el intercambio gaseoso.
•Ventilación pulmonar y músculos
La ventilación pulmonar es la renovación de aire mediante
la respiración. Intervienen los músculos inspiratorios y
espiratorios.
•Los secretos del buceo submarino
La atmósfera ejerce sobre el cuerpo humano una presión que
logra soportar gracias a los fluidos del cuerpo. Cuando un
buzo desciende, respira aire a mayor presión.
 Sistema circulatorio
•El corazón, órganos central del sistema
circulatorio
El corazón es un órgano muscular potente que se
contrae rítmicamente las 24 horas del día. Sus
movimientos impulsan la sangre.
•Venas y arterias: un sistema de tuberías
Los vasos sanguíneos constituyen una extensa red por
la que circula la sangre y están formados por arterias,
venas y capilares. Las arterias conducen la sangre
oxigenada hacia el corazón, y las venas, la sangre
carboxigenada (con dióxido de carbo­no) desde los
tejidos.
•Los circuitos mayor y menor de la
circulación
En el circuito mayor sistémico, la sangre cargada de
oxígeno sale del ventrículo izquierdo por la aorta y se
dirige a todo el cuerpo. En el circuito menor o
pulmonar, la sangre carboxigenada que viene de todo el
cuerpo sale del ventrículo derecho por la arteria
pulmonar y se dirige hacia los pulmones donde se
oxigena.
•Las células de la sangre
La sangre es el líquido circulante, que tiene múltiples
funciones, como el transporte del oxígeno, la defensa,
etcétera. Estas funciones son desarrolladas por distintas
células.
 Sistema linfático e
inmunitario
•La función del sistema linfático
Además de la sangre existe otro líquido circulante, la linfa.
La función de este sistema se relaciona con el transporte de
los productos de la digestión de las grasas desde el intestino
delgado hacia el torrente sanguíneo, pero también con la
función de defensa del organismo (inmunidad) .
•Barreras del organismo
Las barreras inmunitarias primarias y secundarias del
organismo incluyen órganos no relacionados con el sistema
linfático (piel, intestino, etc.) así como determinadas células.
sanguíneas (macrófagos, monocitos, etcétera, o proteínas
defensivas). Las barreras inmunitarias terciarias, específicas,
se vinculan a la actividad de los linfocitos T y B, que se
relacionan con los órganos linfáticos, la médula espinal, el
bazo y el timo.
•La respuesta inflamatoria
Es una respuesta no específica ante una herida o infección
por microorganismo s patógenos
 Sistema
•Estructura y función del sistema
urinario
El sistema urinario es el principal sistema
orgánico con función excretara y está formado
por los riñones, los uréteres, la vejiga urinaria y
la uretra. Los riñones producen la orina, regulan
la composición de los líquidos corporales y la
sangre, y cumplen una función endocrina.
•La estructura del nefrón y la relación
con el sistema circulatorio
La unidad funcional del riñón es el nefrón,
formado por la cápsula de Bowman y un
conjunto de túbulos. La cápsula contiene un
ovillo de capilares. Las arteriolas eferentes que
provienen de la arteria renal se capilarizan,
formando los capilares peritubulares que rodean
a los nefrones.
•Procesos que intervienen en la
formación de la orina
Intervienen la filtración glomerular (agua del
plasma, sales, etc.), la reabsorción de
sustancias en distintos túbulos y la secreción.
Otros órganos excretores son: la piel, los
alvéolos respiratorios, las glándulas lacrimales,
el hígado (que elimina la bilirrubina) y el
intestinito grueso (heces o desechos sólidos).
Sistema
•Las glándulas endocrinas y
las hormonas
Las glándulas endocrinas elaboran las hormonas,
sustancias químicas inhibitorias o excitatorias que
se transmiten por la sangre.

•Una glándula maestra : la

hipófisis
La glándula hipófisis relaciona las funciones de
los sistemas nervioso y endocrino, junto con el
hipotálamo.

•Las funciones de las

glándulas endocrinas
Las glándulas endocrinas regulan distintos procesos
del organismo, como el crecimiento celular, el ciclo
ovárico y el metabolismo del calcio.

•El corazón tambien es un

órgano endocrino
El corazón se incluye también Ientre las glándulas
endocrinas por que segrega el factor natriurético,
sustancia que regula la presión sanguínea.
 Cavidades
corporales
•El celoma, la gran cavidad corporal
A partir de la formación del mesodermo, en el embrión se
origina una cavidad denominada celoma.

• La organogénesis en el ser humanó

A los dos meses, el embrión tiene aspecto humano, por lo que
se lo llama feto. Entonces se terminan de formar los sistemas
orgánicos (y por supuesto el celoma).

•Las meninges y las cavidades

cerebrales
Las meninge s son membranas de tejido conectivo
vascularizado que cubren todo el sistema nervioso. Entre la
piamadre y la aracnoides está el líquido cefalorraquídeo.
También existen otras cavidades cerebrales.

•No todos los seres humanos somos

iguales
Existen varias clasificaciones sobre los tipos morfológicos
humanos (basándose en ciertos rasgos físicos). La más
aceptada se relaciona con el desarrollo diferencial de los
tejidos embrionarios (ectodermo, endodermo y mesodermo, y
sus órganos derivados, por ejemplo, piel y sistema nervioso,
órganos digestivos, músculos y esqueleto, respectivamente).
Entonces, se habla de ectomorfos, cerebrales o tísicos
(ectodermo), mesomorfos, musculoso o atléticos
(mesodermo) y endomorfos o digestivos (endodermo)
Regiones corporales
•Niveles de organización en otros animales
Las esponjas son los únicos animales que no superan la
organización colonial. Las medusas, pólipos y corales
alcanzan el nivel de organización tisular. Poseen verdaderos
tejidos organizados (como la epidermis o la gastrodermis),
pero no ór­ganos completos. Carecen de tubo digestivo, de
cerebro, de corazón, etcétera. Las tenias o lombrices
solitarias son animales todavía más complejos que poseen
órganos, como los relacionados con las funciones de
coordinación y reproducción. Pero en ellas otros órganos se
han reducido completamente, como los protonefridios. La
mayoría de los animales (desde los peines de mar,
clasificados en el phylum Ctenophora, hasta los vertebrados
más complejos) poseen sistemas orgánicos, colecciones de
órganos que cumplen diferentes. funciones.

•Los tamaños celulares y los microorganismos

Las células bacterianas son pequeñas, de menos de 1 micra
de diámetro, el tamaño de una mito­condria. Pero algunas
pueden alcanzar el nivel de organización colonial. I
Muchos protozoo s son unicelulares, como los paramecios
(reino Alveolata) pero sus células son de mayor tamaño que
las bacterianas. Están formadas por una única célula que
tiene núcleo celular y organelas que cumplen diferentes
funciones, a veces muy complejas. Otros protozoos alcanzan
el nivel de organización colonial.
 Sistema muscular
•No todos los animales tienen músculos
Las esponjas no tienen ni siquiera fibras musculares, y muchos cnidarios, como
las hidras, que son pólipos (organismos en forma de saco, con tentáculos que
poseen células productoras de veneno, los nematocistos, y una gran cavidad
gastrovascular), tampoco poseen músculos verdaderos, únicamente un tipo de
células especiales mixtas, las epite­liomusculares.

•Entre los invertebrados, algunos importantes órganos

Las babosas, caracoles, pulpos, calamares, mejillones, etc., poseen un grueso

pie muscular (esta es una de las características principales de los moluscos)
que les permite desplazarse lentamente sobre el suelo y la vegetación, o sobre
el fondo marino, o nadar activamente (pulpos) o enterrarse en el fondo
(mejillones). Y los gusanos cilíndricos y grupos emparentados poseen una
poderosa faringe muscular o introverto que pueden sacar fuera del cono bucal.

•La musculatura estriada también está presente en los insectos

Los artrópodos forman el conjunto más biodiverso de los animales (casi
1.000.000 de especies clasificadas).
Parte de su éxito se debe a la posesión de apéndices articulados (divididos en
artejos) asociados a una compleja musculatura estriada, como en los
vertebrados, 10 que les permite el rápido movimiento, y en general la presencia
de alas que hacen posible el vuelo.
 Sistema esquelético
(huesos, cartílagos y articulaciones)

•La composición del hueso

El hueso está formado por hidroxiapatita. Este material
sólo se ha detectado en algunos braquiópodos o animales
lámparas (phylum Brachiopoda), y en el grupo extinto de
los conodontos.
•Exoesqueletos versus endoesqueletos
Los exoesqueletos o caparazones están. presentes en
varios invertebrados, como los caracoles, y los diferentes
grupos de artrópodos (cubierta de quitina). Los
endoesqueletos o esqueletos internos se encuentran en
los diversos grupos de vertebrados y pueden estar
formados por huesos, o también sólo por cartílagos (como
en los peces cartilaginosos y las lampreas). Los
equinodermos poseen un exoesqueleto que es de origen
mesodérmico, como el esqueleto de los vertebrados, pero
subepidérmico en su ubicación.
• Cubiertas protectoras y caparazones en los
microorganismos
Por ejemplo, los foraminíferos son un grupo de protozoos
(reino Granuloreticulosia) con caparazones de carbonato
de calcio formados por una o más cámaras. Las
diatomeas, que se ubican actualmente en el reino
Stramenopila, son algas unicelulares con dos valva s
externas formadas por sílice.
 Órganos sensoriales
en los
invertebrados

•Órganos sensoriales en los invertebrados

Las esponjas no tienen tejidos ni órganos sensoriales. Las
medusas y pólipo s sí tienen tejidos sensoriales, como los
estatocistos.
Los insectos poseen muchos receptores sensoriales. Por
ejemplo, la proboscis de la mosca y las patas tienen
abundantes receptores químicos. Y en sus cabezas existen
grandes ojos compuestos formados por unidades
denominadas omatidios, pelos gustativos sensibles al
azúcar y la sal, y receptores mecánicos muy sensibles.
• Órganos sensoriales en los peces
Además de la vista y los quimiorreceptores, los peces
cuentan con dos órganos muy importantes: la línea lateral
y los electrorreceptores (ampollas de Lorenzini).
• Un ranking de los sentidos
Los ojos de las aves (clase Aves) son extremadamente
complejos. En algunas especies la retina presenta dos o
tres fóveas, sitios donde se concentran los conos. En
cambio los murciélagos nocturnos (microquirópteros)
tienen un gran desarrollo auditivo (ecolocalización),
además de su olfato sensible.
 Sistemas
•Neurona, sinapsis y neurotransmisores
La neurona está constituida por el cuerpo o soma, el axón y las
dendritas. La sinapsis es el punto de interacción entre dos
neuronas. Los neurotransmisores son las sustancias químicas
que transmiten el impulso. Los corales y las anémonas
presentan un tipo de sinapsis muy diferente, asimétrica y en
ambas direcciones y carecen de la sustancia neurotransmisora
típica, la acetilcolina.

•Nervios y ganglios: transmisión del impulso

nervioso
En los restantes animales existen verdaderos nervios, paquetes
de ,axones envueltos por tejido conectivo, ya presentes en las
planarias donde también las células nerviosas se organizan en
dos pequeños grupos de ganglios.
•Diferencias entre los vertebrados más
evolucionados
En las aves hay un mayor desarrollo del cerebelo y del cuerpo
estriado del cerebro, en relación con el equilibrio y la
coordinación del vuelo. Y en los mamíferos hay mayor desarrollo
de los hemisferios y la corteza cerebral, así como de los lóbulos
olfatorios
 Sistema
reproductor
masculino
•Dos sexos en uno y transferencia del polen
La posesión de ambos sexos en un mismo individuo se
conoce como hermafroditismo. Las angiospermas, por
ejemplo, poseen flores hermafrodita s con ambos sexos
(un ciclo de carpelos, que producen los óvulos, y otro de
estambres que forman los granos de polen) pero no
siempre ambos ciclos son funcionales al mismo tiempo.
La polinización o transferencia del polen de la parte
masculina de una flor hasta la femenina de otra tiene
lugar, muchas veces, por los animales. La fecundación
cruzada (entre flores de individuos diferentes) es más
común que la autofecundación (en la misma flor) porque
así se permite la variabilidad genética.
• La fecundación: de la reproducción en animales
Los animales presentan dos modos de fecundación:
externa e interna.
• Dimorfismo sexual
Muchos animales, como las aves, presentan un notable
dimorfismo sexual (machos y hembras de plumajes muy
diferentes). Pero además exhiben comportamientos muy
estereotipados durante el cortejo y reproducción, con
danzas, galanteos y vuelos nupciales
 Sistema reproductor
femenino
•Ciclo de vida de las algas y las plantas vasculares
Los dinoflagelados (reino Alveolata) son un grupo de
algas que presentan ciclos de vida haploides, cuya
única fase diploide es el cigoto que se produce por
fusión de los gametos. Otras algas, como las
desmidiáceas (reino Viridiplantae), poseen ciclos de
vida haplodiplontes, con alternancia de generaciones.
• La partenogénesis, un extraño sistema de reproducción
Los totíferos (phylum Rotifera) poseen un tipo
especial de reproducción, la partenogénesis. En
muchos de estos organismos sólo hay hembras que
se forman de gametos femeninos no fecundados.
También existe este sistema de reproducción,
aunque menos perfeccionado, en algunos insectos
sociales como las abejas, y en las pulgas de agua
(crustáceos) .
• Cromosomas sexuales y herencia ligada al sexo
En muchos organismos existe un par de
cromosomas que definen las diferencias sexuales
(los gonosomas). Algunas características están
ligadas a estos cromosomas sexuales, como la
hemofilia en el ser humano.
 
 Sistema digestivo
•Los organismos autótrofos
Son muchas las bacterias fotosintéticas con
bacterioclorofilas y las algas azules (cianobacterias) que
poseen clorofilas verdaderas, así como otras bacterias
que usan como fuente de energía sustratos inorgánicos.
Igualmente, todas las algas con pigmentos (rojas,
pardas, amarillas, verdes, etc., hoy clasificadas en
diferentes reinos) y las plantas verdes terrestres (reino
Viridiplantae).
• Los organismos heterótrofos
Los hongos son organismos heterótrofos. Pero no
ingieren el alimento activamente sino que actúan como
saprófitos: absorben la materia orgánica en
descomposición. Otras especies de hongos son
parásitas de plantas y animales o bien simbiontes (en los
líquenes). Los animales y muchos microorganismos son
heterótrofos activos que ingieren el alimento.
•Dientes y alimentos
En los carnívoros, los caninos puntiagudos les permiten
desgarrar la carne de la presa. Los premolares y molares
tienen crestas y son usados como tijeras. En los conejos
y ratas, los incisivos son grandes y aplanados y el borde
libre tienen forma de bisel. Estos dientes crecen
continuamente
 Sistema respiratorio
•Los primeros organismos con respiración aerobia
Las algas azules o cianobacterias (reino Cyanobacteria) es el
primer grupo de organismos que cambió la atmósfera al iniciar la
producción de oxígeno en la fotosíntesis, pero, además, ya
contaban con las enzimas de la cadena respiratoria.
•Efecto Pasteur, mitocondrias y formas de respiración
El consumo de glucosa en un cultivo de levaduras (reino Fungi)
se reduce en un 60% cuando se agrega oxígeno (efecto
Pasteur). Las levaduras se caracterizan por presentar
fermentación alcohólica (la glucosa es degradada para producir
alcohol).
Las mitocondrias son organelas que permiten el desarrollo de la
respiración (ciclo de Krebs y cadena respiratoria) .
• La diversidad de órganos respiratorios
Muchos invertebrados, como las lombrices de tierra, realizan el
in­tercambio gaseoso a través de toda la superficie corporal.
Pero la mayoría de los animales acuáticos tienen órganos
respiratorios especializados, como branquias internas o
externas.
En el Silúrico, hace más de 380 millones de años, se produjo la
invasión aeroterrestre. Entre los órganos respiratorios
aeroterrestres figuran los pulmones, los sacos pulmonares
(caracoles), los pulmones en libro (muchos arácnidos) y las
tráqueas (insectos y miriápodos).
 Sistema circulatorio
•Conducción y transporte en los vegetales
Las plantas vasculares poseen tejidos conductores que
se inician en la raíz y llegan hasta las nervaduras de las
hojas. El xilema está constituido por traqueidas y, en las
angiospermas, también por vasos leñosos, que
conducen la savia bruta(agua y sales minerales). El
floema está formado por los vasos cribosos,que
conducen la savia elaborada.1
•Sistemas circulatorios y pigmentos en los invertebrados
Los moluscos y los artrópodos presentan un sistema
circulatorio abierto y su líquido circulatorio, la hemolinfa,
presenta el pigmento hemocianina. En cambio los
anélidos poseen un sistema circulatorio cerrado, con
vasos contráctiles, cuyo pigmento más común es la
hemeritrina. Un caso inusual es el de los gusanos de
penachos rojos (phylum Vestimentifera), que viven en
las cercanías de fumarolas negras sub­marinas y
contienen el pigmento hemoglobina extracelular.
• La evolución de la circulación en los vertebrados
Los peces poseen una única aurícula y un único
ventrículo, mientras que en los anfibios y en muchos
reptiles hay separación de dos aurículas. Los cocodrilos
(reptiles), a su vez, son los primeros vertebrados, con
cuatro cavidades (dos aurículas y dos ventrículos)
aunque todavía hay un septo parcial interventricular.
 Sistema linfático
e inmunitario
•Barreras primarias en los invertebrados
La piel es la primera barrera defensiva que impide el
ingreso de agentes patógenos. En muchos invertebrados se
halla cubierta por una ,gruesa cutícula protectora, con
sustancias especiales como la quitina de anélido s y
artrópodos. La flora intestinal de muchos invertebrados y
vertebrados contiene bacterias intestinales que impiden el
desarrollo de otras especies perjudiciales. La inmunidad
inespecífica, respuesta rápida de tipo innato, apareció en el
eón Proterozoico cuando surgieron los primeros
representantes de las esponjas silíceas.
• Los primeros organismos con linfocitos y las barreras
específicas
La inmunidad específica de tipo tisular a través de los
linfocitos T, junto con el desarrollo de un órgano nuevo, el
timo, apareció en el Devónico, con los placodermos y los
tiburones (peces cartilaginosos). La inmunidad tisular actúa
por la activación de receptores de antígeno, los receptores
de células T o TCR.
Las aves producen linfocitos B tanto en la médula ósea de
sus huesos como en unas estructuras especiales, las
bolsas de Fabricio. Los linfocitos B son los encargados de
la inmunidad humoral, es decir, fabrican anticuerpos o
inmunoglo­bulinas al ingresar antígenos en el organismo.
Los mamíferos poseen un órgano voluminoso, el bazo, que
produce linfocitos B.
Sistema excretor

•Organismos sin órganos excretores

En los ciliados (reino Alveolata) hay grandes vacuolas
contráctiles que permiten eliminar un exceso de sales por
diferencias de concentración.
En las plantas verdes (reino Viridiplantae) no existen tejidos
excretores, pero las grandes vacuolas de las células permiten
la osmorregulación.
• Invertebrados con órganos excretores
Muchos invertebrados tienen protonefridios, órganos
especiales sin comunicación con la cavidad corporal (la que
suele faltar), como los platelmintos y nematodos. En muchos
moluscos y en los anélidos hay metanefridios. En los
miriápodos e insectos existen los túbulos de Malpighi.
• Productos de excreción en los vertebrados
Los peces de agua dulce eliminan el exceso de agua por
ósmosis. Pero pierden sales que recuperan por las branquias.
Los reptiles y las aves son animales uricotélicos, eliminan una
orina concentrada y sólida, cuyo principal producto de
excreción es el ácido úrico. Los mamíferos son animales
ureotélicos, que eliminan una orina diluida y líquida, cuyo
principal producto de excreción es el amoníaco. También
muchos animales poseen otros sistemas de excreción, como el
jadeo (mamíferos) y la vibración guIar (aves).
 Sistema endocrino
•Las hormonas vegetales
Un tipo de hormonas vegetales de muchas plantas verdes
terrestres son las auxinas, que regulan el crecimiento
longitudinal y determinan el comportamiento fototrópico
(crecimiento hacia la luz) y geotrópico (crecimiento por
gravedad). Otro tipo de hormonas vegetales incluyen las
gibberelinas, el etileno y las citocininas.
• Feromonas y hormonas de los vertebrados
Las feromonas son sustancias químicas elaboradas que se
transmiten por el aire y hacen blanco en órganos del receptor.
Pero también los insectos secretan una serie de hormonas
que inducen la muda y la metamorfosis. La hormona cere­
bral es secretada por células del protocerebro, se vierte en
los cuerpos cardíacos y llega hasta las glándulas protorácicas
por la hemolinfa. Las glándulas protorácicas a su vez
secretan la ecdisona u hormona de la muda que permite el
crecimiento y el desarrollo.
• El tercer ojo y la pigmentación
La tuátara (clase Reptilia) es un animal de Nueva Zelanda
muy primitivo, con gran desarrollo de la glándula pineal o
epífisis, que segrega la melatonina, que actúa como reloj
biológico del organismo (aún en el ser humano). Esta
glándula contiene células fotosensibles que captan la luz y
permiten cambios de color de los melanocitos o células con
pigmentos del cuerpo. También está muy desarrollada en
peces y anfibios
 Cavidades corporales
•Animales con una y con dos hojas embrionarias
Los poríferos (esponjas) y los extraños Trichoplax (phylum
Placozoa) presentan una única capa embrionaria común,
indefinida. Los cnidarios desarrollan dos hojas embrionarias (el
ectodermo y el endodermo) .

•Sin celomas, con pseudocelomas

Las planarias, al igual que otros organismos similares, carecen
de cavidad del cuerpo (son acelomados) aunque presentan tres
hojas embrionarias (se agrega el mesodermo). Los nematodos
o gusanos cilíndricos desarrollaron una falsa cavidad o
pseudoceloma.

•Celoma y metamería
Bonellia, como otros gusanos similares (phylum Echiura) que
tienen un celoma bien desarrollado, no presenta división en
segmentos corporales o metamería, a diferencia de los
Annelida (son celomados y metaméricos). El celoma lleno de
líquido forma un esqueleto hidrostático y está recubierto por
peritoneo. Otros animales, como los animales lámpara (phylum
Brachiopoda) y los equinodermos (sistema vascular acuífero),
muestran trimería: tres cavidades celómicas pares. Los
moluscos, por su parte, tienen un celoma rudimentario (sólo se
asocia a los metanefridios) que en cambio está obliterado por
el hemocele. Y lo mismo sucede en los artrópodos, donde el
hemocele es la cavidad general.
Integración: Las funciones
del cuerpo humano
1 Sistema osteoartromuscular:(sistema óseo y
muscular): movimientos (locomoción) del ser humano. 9
10
2 Sistema digestivo: ingestión de los alimentos y
elaboración y absorción de nutrientes. 8

3 Sistema respiratorio: intercambio de gases en todos 4

los tejidos del cuerpo.

4 Sistema circulatorio: transporte de nutrientes, gases 3

respiratorios y desechos de todo el cuerpo.
6
Sistema excretor: eliminación de desechos.
5

6 Sistema linfático e inmunitario: producción y

transporte de los linfocitos que actúan en defensa del
organismo.

7 Sistema reproductor femenino y

masculino(ovarios, testículos) : determina el sexo
del individuo y permite su continuidad como especie. 5 2

8 Sistema endocrino: regulación y control de todas las

restantes funciones del cuerpo mediante sustancias 1
químicas, las hormonas.
7
9 Sistema nervioso: regulación y control de todas las
restantes funciones del cuerpo mediante unas células
especiales, las neuronas.
1 Órganos sensoriales: comunicación y recepción de los
0 estímulos internos y externos.