REPORTE QUMICA ORGNICA

Compuestos Oxigenados
Integrantes: M Beln Ferreira. Valeria Godoy. Paul Ormeo . Docente: Salom Neira. Seccin: 422 Fecha: 02-12- 2012

DESARROLLO EXPERIMENTAL Alcoholes

1.- En un tubo de ensayo mezcle 1 mL de HCl con 0.5 mL de cada alcohol listado en la tabla adjunta. En el caso del fenol, al ser un slido, asistindose de una esptula. Sumerja cada tubo en un bao mara por no ms de un par de minutos. Complete la siguiente tabla indicando si la mezcla es monofsica o bifsica junto con si el soluto es totalmente soluble, parcialmente soluble o completamente insoluble.

Compuesto Etanol

Observaciones CH3-CH2OH + HCl CH3-CH2CL + H2O Monofsica , el soluto es totalmente soluble CH3-CH2-CH2-CH2OH + HCl CH3-CH2-CH2-CH2CL + H2O Cuando se mezcla al instante se forman dos fases en la parte superior queda el butanol. Despus de aplicar el bao mara , continan las dos fases (Bifsico), soluto completamente insoluble CH3-CH2-CHOH-CH3 + HCl CH3-CH2-CHCL-CH3 + H2O Antes Monofsico.

1-Butanol

2-Butanol

Despus de aplicado el bao mara la solucin se torna blanco lechoso, luego se forman dos fases, el color se torna mas opaco, soluto parcialmente soluble.

Antes bifsico. Fenol Despus de aplicado el bao mara se forma una burbuja en el fondo del tubo, se disuelve dejando la solucin monofsica, soluto completamente soluble.

ter Etlico

Antes monofsica. Despus de aplicado el bao mara la solucin cambia de color oscurecindose.

2.-En un tubo mezcle una solucin 0,5mL de dicromato de sodio 0.1M y 0,5 mL de H 2SO4 0.1M (Reactivo de Jones). Aada 5 gotas (una gota a la vez con agitacin) de los compuestos orgnicos listados en la tabla adjunta, uno en cada tubo de ensayo diferente. En el caso del fenol, aada una pequea punta de esptula. Solucin color Naranjo Compuesto Observaciones

1-Butanol La solucin queda mas densa, cambia de color se torna mas opaca que la inicial ( no es transparente)

2-Butanol

La solucin queda un poco ms densa, se conserva el color inicial, al agitar el tubo la solucin se demora en bajar desde las paredes.

Ter-Butanol La solucin mantuvo el color, es una mezcla monofsica

Fenol Se forma un precipitado de color negro, la solucin es bifsica y de color caf oscuro.

resorcina Monofsica , la solucin cambia a color caf con amarrillo (al agitar el tubo, en las paredes queda el color amarrillo)

3.-En un tubo mezcle una solucin 1,5 mL de cido clorhdrico concentrado con cloruro de zinc (Reactivo de Lucas). Aada 0,5 mL de los compuestos orgnicos listados en la tabla adjunta, uno en cada tubo de ensayo diferente. En el caso del fenol, aada una pequea punta de esptula. Compuesto Observaciones

1-Butanol

La solucin es de levemente de color amarrillo, se forman dos fases, la que esta en la parte de arriba tiene un aspecto mas espeso.

2-Butanol La solucin es levemente de color amarrillo, se forman dos faces, la de arriba tiene un aspecto mas espeso.

Ter-Butanol La solucin se torna de color lechoso, el cambio se ve de forma inmediata

Fenol En la solucin se forman partculas flotantes, la solucin no esta completamente disuelta.

4.-En un tubo mezcle una solucin 2 mL de solucin al 3% de cloruro frrico. Aada 0,5 mL de los compuestos orgnicos lquidos listados en la tabla adjunta, uno en cada tubo de ensayo diferente. En el caso de los reactivos slidos, aada una pequea punta de esptula. Si no observa diferencias, aada 1 mL de agua destilada a cada tubo de ensayo, y posteriormente anote sus observaciones. Compuesto Observaciones

Etanol La solucin es de color amarrillo , no se observan cambios

Fenol La solucin se torna de color negro, es bifsica una de las fases es pequea y de color transparente.

cido Saliclico La solucin se torna de color morado intenso, con pequeas partculas en suspensin.

Resorcinol La solucin se torna de color morado de una sola fase.

Carbonilos (Aldehdos y Cetonas) 1.-Agregue a 2 mL de solucin saturada de 2,4-DNF (2,4-dinitrofenilhidrazina, Reactivo de Brady), gotas de los compuestos orgnicos listados en la siguiente tabla, uno en cada tubo de ensayo diferente. Agite y solo si es necesario, caliente muy suavemente. Luego deje enfriar y observe la formacin de un precipitado cristalino de color amarillo/anaranjado. Compuesto Observaciones

Acetona Solucin de color naranjo traslucido , el soluto esta completamente disuelto

Acetaldehdo Solucin levente amarilla es translucida , el soluto esta completamente disuelto

Etanol Solucin naranjo opaco, con presencia de precipitado solido de color naranjo oscuro

2.-Prepare una pequea cantidad del Reactivo de Tollens: Agregue a 1 mL de solucin de AgNO3 al 2%, 2 gotas de NaOH 0.1M y luego de a gotas y agitando, la mnima cantidad de Amonaco concentrado (25%), necesario para disolver el precipitado, previamente formado. Aada lentamente a 1 mL de su reactivo de Tollens recientemente preparado, 5 gotas de los compuestos orgnicos listados en la tabla adjunta, uno en cada tubo de ensayo diferente. Observe la formacin de un precipitado de color negro. Si no hay reaccin, caliente el tubo en bao de agua, que se mantiene a no ms de 40C. Repita la experiencia usando Acetona y Benzaldehdo.

Compuesto

Observaciones

Acetona

Se forma un espejo de plata luego de pasado algunos minutos quedando con un precipitado negro en el fondo

Acetaldehdo Se necesita calentar para que se forme el espejo de plata

Benzaldehdo No hubo necesidad de calentar se formo al instante un precipitado de plata

3.-En un tubo de ensayo mezcle partes iguales de solucin Fehling A y B (0,5 mL de c/u) y adale 5 gotas de los compuestos orgnicos listados en la tabla adjunta, uno en cada tubo de ensayo diferente. Coloque el tubo en un bao de agua hirviendo. Observe al cabo de unos minutos, la aparicin de un precipitado de color rojo ladrillo. Solucin de color azul transparente Compuesto Observaciones

Acetona La solucin es de color azul transparente despus de aplicado el bao mara la solucin queda igual no cambia

Acetaldehdo

La solucin es de color amarrillo oscuro opaco con pequeas partculas flotantes de color rojo, es una reaccin exotrmica ( aumenta de temperatura) despus de aplicado el bao mara se forma un precipitado de color rojo ladrillo

Benzaldehdo

Se generan dos fases en la cual el benzaldehdo esta en la superficie , despus de aplicado el bao mara no se ven cambios en la solucin

4.-En un tubo de ensayo, agregue 0,5 mL de una solucin saturada de para-toluidina. Aada 5 gotas de los compuestos orgnicos listados en la tabla adjunta, uno en cada tubo de ensayo diferente. Compuesto Observaciones

Acetona Se torno una solucin beige transparente

Acetaldehdo La solucin burbujeo hasta quedar de color rojo sangre

Benzaldehdo Solucin lechosa color beige

Carbonilos (cidos Carboxlicos) 1.-Tome una solucin de cada cido carboxlico listado en la tabla adjunta y determine su valor de pH en solucin acuosa o hidroalcoholica usando papel indicador de pH. (Rango 014) Compuesto El pH registrado es 2 cido Actico Al agregar NaHCO3 la solucin burbujea pH registrado

cido Benzoico

El pH registrado es 3 Al agregar NaHCO3 la solucin burbujea

cido Dinitrobenzoico

El pH registrado es 5 Al agregar NaHCO3 la solucin no burbujea

cido Tricloroactico

El pH registrado es 1 Al agregar NaHCO3 la solucin no burbujea

2.- Agregue a cada una de las soluciones preparadas en la experiencia anterior 0,5 mL de solucin de reactivo de NaHCO3, agite y anote sus observaciones.