Bab 5. FUNGI
SK : siswa mampu mengaplikasikan prinsip-prinsip pengelompokan maklhuk hidup untuk mempelajari keanekaragaman dan peran keanekaragaman hayati bagi kehidupan
MONERA
ANIMALIA
PROTISTA
PLANTAE
FUNGI
PLANTAE
ANIMALIA
VIRUS
KLASIFIKASI 6 KINGDOM
MONERA PROTISTA FUNGI
JAMUR
STRUKTUR JAMUR
REPRODUKSI
KLASIFIKASI
Zygomycota
Ascomycota Basidiomycota Deuteromycota
3.Dinding sel mengandung kitin (polisakarida pd kepiting atau udang) 4.Tidak berklorofil 5.Hidup secara heterotrof, dengan jalan : * Saprofit * Parasit * Simbiosis mutualisme
SAPROFIT
Kebutuhan zat organik dipenuhi dari sisa-sisa organisme mati ) spt serasah, bangkai hewan, pakaian Saprofit
PARASIT
Kebutuhan zat organik dari organisme hidup lain.Mis : Ustilago maydis parasit pd tanaman jagung
Parasit
SIMBIOSIS MUTUALISME
Jamur + g.hijau biru/g hijau Liken
Mikoriza
STRUKTUR JAMUR
Jamur multiseluler tersusun atas rangkaian sel-sel yg membentuk benang HIFA Bentuk Anyaman
(MISELIUM)
Tdk bersepta/ sekat (senositik)
Bersepta /sekat
STRUKTUR JAMUR
Jamur Multiseluler
Jamur Uniseluler
Uniseluler/Multiseluler
Ascomycota
Saccharomyces cereviceae
Nectria cinnabarina
Neurospora crassa
Venturia inaequalis
REPRODUKSI JAMUR
Aseksual/vegetatif
Uniseluler Zigospora
Multiseluler
Askospora
Basidiospora
Tunas
Fragmentasi
Spora aseksua
Basidiospora
Sporangiospora
Tunas
Fragmentasi
ZYGOMYCOTA
* Habitat di darat
* Multiseluler, hifa tak bersekat * Saprofit Bagian hifa berdeferensiasi menjadi sporangium yg didukung sporangiofor * Tidak punya tubuh buah * Reproduksi : Aseksual : sporangispor&fragmentasi Seksual : konjugasi membentuk zigospora
Hifa Zigospora (n) didlm Zigosporangium Spora menyebar Hifa + Gametangia (n) Zigosporangium (2n) Meiosis Sporangium
Reproduksi seksual
Perkecambahan Zigospora
Reproduksi Aseksual
Peranan Zygomycota :
Untuk proses pembuatan makanan Rhizopus oryzae : tempe
Rhizopus oryzae
Mucor mucedo
ASCOMYCOTA
* Sebagian besar multiseluler, hifa bersekat
(yg uniseluler Saccharomyces cereviceae) * Memiliki askus (sporangium penghasil askospora) * Tubuh buah disebut askokarp * Saprofit dan parasit * Hifa berdiferensiasi menjadi konidiofor * Reproduksi :
Aseksual : tunas (uniseluler), konidiospor&fragmentasi (multiseluler) Seksual : askospora
Trikogin
Askogonium
Jantan Anteridium Inti haploid jantan Berpindah kedlam askogonium
Betina
Meiosis Askokarp tdd hifa dikariotik (n+n) & hifa steril (n) Askus muda Nukleus diploid (2n)
Peranan Ascomycota
Pembuatan makanan & minuman beralkohol
Saccharomyces cereviceae : roti & minuman beralkohol, Neurospora crassa : oncom, Aspergillus wentii : sake, kecap Bidang kesehatan Penicillium notatum : penghasil antibiotik Bersimbiosis membentuk mikoriza dan liken Tuber melanosporum & Morchella esculenta Bersifat parasit Claviceps purpurea : penyakit ergot pd gandum Aspergillus flavus : kanker pd manusia (racun aflatoksin) Aspergillus fumigatus : penyakit paru-paru pd burung Morchella
Penicillium
BASIDIOMYCOTA
* Kebanyakan makroskopis, hifa bersekat * Saprofit dan parasit * Tubuh buah disebut basidiokarp * Reproduksi : Aseksual : Konidiospora Seksual : Basidiospora
Basidiomycota
Multiseluler hifa bersekat dengan satu inti
Auricularia polytricha
Volvariella volvaceae
Puccinia arachidis
Amanita muscaria
Basidium
Basidiospora
Hifa +
Hifa Bermiselia Hifa Miselium dikariotik Basidium Basidiokarp muda Fusi hifa
Sterigma
Peranan Basidiomycota
Sebagai sumber makanan Auricularia polytricha (J.kuping), Auricularia sp Volvariella volvacea (J.Merang), Pleurotus sp (J.Tiram), Lentinulla edodes (J.Shitake) : Tubuh buahnya dapat dimakan Parasit pada tanaman Ustillago maydis :pd jagung Puccinia graminis :pd Gramineae Beracun dan mematikan Amanita muscaria : dpt menyebabkan halusinasi
Amanita sp Volvariella sp
Pleurotus sp
Peranan Deuteromycota
Menyebabkan penyakit
DEUTEROMYCOTINA
Multiseluler Hifa bersekat (mikroskopis)
Epidermophyton floccosum
Arthrobotrys dactyloides
Histoplasma capsulatum
Microsporum
Zygomycota
Jml sel Multiseluler penyusun tbh Hifa
Ascomycota
Basidiomycota
Deuteromycota
Tak Bersekat
Multiseluler/ MultiselulerMultiselul uniseluler er Bersekat Bersekat Bersekat (multiseluler) Askokarp Askospora Basidokarp Basidiospora punya Tdk diketahui
Konidiospor
Tidak ada