COSTOS DE PRODUCCION CULTIVO DE ALCACHOFA

CULTIVO

Alcachofa

VARIEDAD

Imperial Star

PERIODO VEGETATIVO

7 Meses

EPOCA DE SIEMBRA

Febrero - Abril

RENDIMIENTO

20,0 t./ha

EPOCA DE COSECHA

Agosto - Octubre

FECHA

Enero 2012.

NIVEL TECNOLOGICO

Medio - Alto

Descripcin

SISTEMA DE RIEGO

Unidad de
Medida

1 COSTOS DIRECTOS O VARIABLES

1.1 Preparacin del Terreno
- Riego de Remojo
Jh
- Rgidos
h./trac.
- Roturacion con discos
h./trac.
- Eliminacin y quema de rastrojo
Jh
- Desempiedre
Jh
- Rigido + Riel
h./trac.
- Cargador Frontal
h./trac.
- Distribucin de Estiercol
h./trac.
- Surcadora
h./trac.
1.2 Transplante
- Plantines
Unidad
- Transplante
Jh
- Aplicacin de primer riego
Jh
1.3 Abonamiento
- Estiercol
Tm
- Urea
Kg.
- Acido Fosfrico
Lt.
- Fosfato monoamonico
Kg.
- Nitrato de Potasio
Kg.
- Sulfato de Magnecio
Kg.
- Nitrato de Calcio
Kg.
- Aplicacin de Fertilizantes
Jh
1.4 Labores Culturales
- Deshierbo (1)
Jh
- Herbicida Glifosato (5)
Lt.
- Aplicacin de Herbicida (5)
Jh
1.5 Riegos
- Cintas de Riego
Rollo
- Estirado de Cintas de Riego
Jh
- Aplicacin de Agua y Fertilizantes
Jh
- Canon de Agua (*)
Mes
1.6 Control Fitosanitario
- Propineb
Kg.
- Cipermetrina
Lt.
- Clorpyrifos
Lt.
- Oxamyl
Lt.
- Folicur
Lt.
- Benomil
Kg.
- Fosetil Aluminio
Kg.
- Adherente
Lt.
- Micro Nutientre
Kg.
- Macro Nutientre
Lt.
- Aplicacin de pesticidas
Jh
1.7 Cosecha
- Recoleccion de productos
Jh
- Seleccin y Clasificacin
Jh
1.8 Tansporte de Insumos
1.9 Impresvistos
- 5% de costos directos
18,564.70
TOTAL COSTOS DIRECTOS O VARIABLE
2 COSTOS INDIRECTOS O FIJOS
2.1 Gastos Administrativos
%
- 8% de gastos directos
TOTAL COSTOS INDIRECTOS O FIJOS
3 COSTO TOTAL DE PRODUCCION
(*) Pago mensual 1 ha. X por periodo vegetativo en meses

Goteo

Cantidad

Costo Unitario
(S/.)

1.00
2.00
3.00
8.00
2.00
1.00
1.50
1.50
1.00

40.00
60.00
60.00
40.00
40.00
60.00
60.00
60.00
60.00

10,416.00
10.00
1.00

0.20
40.00
40.00

20.00
400.00
200.00
120.00
600.00
80.00
150.00
5.00

66.66
1.54
4.60
3.72
3.40
1.08
2.00
40.00

20.00
6.00
5.00

40.00
20.00
40.00

3.00
2.00
10.00
8.00

600.00
40.00
40.00
24.00

2.00
1.00
2.00
4.00
2.00
0.60
2.00
1.50
1.50
6.00
8.00

32.00
50.00
25.00
60.00
185.00
95.00
110.00
18.00
25.00
22.00
40.00

55.00
40.00

40.00
40.00

Sub Total (S/.)

1,040.00
40.00
120.00
180.00
320.00
80.00
60.00
90.00
90.00
60.00
2,523.20
2,083.20
400.00
40.00
5,942.00
1,333.20
616.00
920.00
446.40
2,040.00
86.40
300.00
200.00
1,120.00
800.00
120.00
200.00
2,472.00
1,800.00
80.00
400.00
192.00
1,567.50
64.00
50.00
50.00
240.00
370.00
57.00
220.00
27.00
37.50
132.00
320.00
3,850.00
2,200.00
1,600.00
50.00
928.24

928.24
19,492.94
8.00

1,559.43
1,559.43
21,052.37

ANALISIS DE RENTABILIDAD
PARAMETROS
1
2
3
4
5
6
7

Costo Total de Produccin

Rendimiento Comercial Estimado (Kg/ha.)
Costo / Kg. (S/.)
Precio Estimado S/. /Kg.
Ingreso Total (S/.)
Ingreso Neto (S/.)
Rentabilidad

ALTERNATIVAS DE RENTABILIDAD
BAJA

21,052.37
18,000.00
1.17
1.27
22,860.00
1,807.63
0.086

MEDIA

21,052.37
22,000.00
0.96
1.27
27,940.00
6,887.63
0.327

ALTA

21,052.37
27,000.00
0.78
1.27
34,290.00
13,237.63
0.629